The development of health promoting school program on food consumption behaviors of primary school students in Prachinburi municipality

การประยุกต์ทฤษฎีการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วมร่วมกับแรงสนับสนุนทางสังคมเพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เขตเทศบาลเมืองปราจีนบุรี

Name: Sasithorn Wanchai

LCSH: Diabetes in children

LCSH: Learning, Psychology of

Abstract: This quasi-experimental research aimed to study the modification of food consumption behavior of 57 grade 6 students attending Municipal school 3, Prachinburi Muang Municipality. The school was selected randomly. A questionnaire was used to gather data regarding food consumption knowledge, attitudes and behaviors. The data analysis was done by computing frequency, percentage, arithmetic means, and standard deviation. The comparison analysis of the mean scores and standard deviation of knowledge, attitudes and behaviors regarding food consumption before and after the program, was done by computing Paired samples t-test. The results of the research showed that the knowledge of the experimental group after the program was significantly higher than before the program (pvalue=. 000). The attitude score toward food consumption, after the program, of the experimental group was significantly higher than before the program (p-value=.04). It was also found that food consumption behavior after the program was significantly better than before the program (p-value = 0.14

Abstract: การวิจัยในครั้งนี้ เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง (Quasi–Experimental Research) มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียน เทศบาล 3 เขตเทศบาลเมืองที่เข้าร่วมโปรแกรมสุขศึกษา กลุ่มตัวอย่างในการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนเทศบาล 3 เขตเทศบาลเมืองปราจีนบุรี จำนวน 57 คน สุ่ม เลือกโรงเรียนโดยการจับฉลาก เก็บข้อมูลโดยการใช้แบบสอบถาม ความรู้ ทัศนคติ และพฤติกรรม การบริโภคอาหาร การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่า การแจกแจงความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน เปรียบเทียบข้อมูลค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของความรู้ ทัศนคติ และ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียน กลุ่มตัวอย่าง ก่อนและหลังการทดลอง ด้วยสถิติ Paired samples t-test ผลการวิจัยพบว่า กลุ่มตัวอย่างมีคะแนนความรู้เรื่องการบริโภคอาหาร หลังการ ทดลองดีกว่าก่อนการทดลองอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 (P-VALUE = .000) กลุ่ม ตัวอย่างมีคะแนนทัศนคติต่อการบริโภคอาหาร หลังการทดลองดีกว่าก่อนการทดลองอย่างมี นัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 (P-VALUE = .004) มีคะแนนพฤติกรรมต่อการบริโภคอาหาร หลัง การทดลองดีกว่าก่อนการทดลองอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 (P-VALUE = .014)

Mahidol University

Address: NAKHON PATHOM

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: Nirat Imamee

Role: Thesis Advisors

Created: 2006

Modified: 2553-06-18

Issued: 2010-06-12

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: TH S253d 2006

eng

Spatial: Prachinburi

DegreeName: Master of Science

Level: Master's Degree

Descipline: Health Education and Behavioral Sciences

Grantor: Mahidol University

©copyrights Mahidol University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	4437139.pdf	491.94 KB	268	2023-06-28 19:24:09

ใช้เวลา

0.243119 วินาที