Industrial accidents in the context of labor process : a case study of food cannery factory in Bangkok vicinity

อุบัติเหตุจากการทำงานของคนงานโรงงานอุตสาหกรรมในบริบทกระบวนการแรงงาน : กรณีศึกษาโรงงานผลิตอาหารกระป๋องในเขตปริมณฑล กรุงเทพมหานคร

Name: Jittirat Booranaprapruck

LCSH: Industrial accidents -- Thailand

LCSH: Canned foods industry -- Thailand

LCSH: Industrial safety -- Thailand

LCSH: Accidents, Occupational -- Thailand

Abstract: This research was conducted in the period of January 2002 to December 2002 to study the relationship between accidents and the labor process in a food cannery factory situated near Bangkok. The factory in the study employed 2,169 workers in a labor intense division of labor system to produce canned food. I interviewed 20 randomly selected workers who had been injured on the job. I also looked at the production records and labor information. The results of the study show that, firstly, there was a significant discrepancy between the records collected by the safety section (52 accidents were recorded) and the first aid section (529 accidents were recorded). Secondly, the usage of imperfect raw materials, the common usage of pointed or sharp tools or heavy equipment, the speed of work at the assembly line conveyors, and working in an inappropriate working environment or unsafe conditions contribute to the incidences of accidents. Thirdly, management policies of the organization such as the distribution of work into too many subdivisions, the hierarchical structure of management, the use of principles to maximize profit creating an unsafe environment, the unjust treatment of workers by management, the set-target production policies emphasizing the scope and quantity of the workload have brought about the unsuitable characteristics of the labor processworking in a hurried manner for excessive period of time with inadequate rest time might be a significant factor in the occurrence of accidents. Fourthly, despite having concern for the safety standards in compliance with the laws and regulations, safety officers did not pay close and serious attention to their duties. This might increase the possibility of accident occurrences as well. In conclusion, I recommend that safety officers and nurses in the first-aid section should cooperate together to record and share the essential information regarding work-related accidents. Workers should play a greater role in the decision making process as regards organization and the process of production. Furthermore workers should have more input on safety control management, safety practice and training, the accidents prevention program, and other relevant matters.

Abstract: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างอุบัติเหตุจากการทำงาน กับกระบวนการ แรงงานในโรงงานผลิตอาหารกระป๋องแห่งหนึ่งในเขตปริมณฑล กรุงเทพมหานคร โรงงงานนี้มีแรงงาน 2,169 คน มีการใช้แรงงานอย่างเข้มข้น และมีระบบการบริหารจัดการองค์กร ในการผลิตสินค้าปริมาณมาก กลุ่ม ตัวอย่างคือแรงงานที่เกิดอุบัติเหตุจากการทำงานจำนวน 20 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูลคือ แบบสำรวจ ข้อมูลแรงงาน แบบสัมภาษณ์ระดับลึก แบบสังเกตและบันทึกกระบวนการผลิตในโรงงาน โดยมีระยะเวลาในการ เก็บข้อมูลระหว่าง เดือนมกราคม 2545 – ธันวาคม 2545 ผลการศึกษาพบว่า ประการแรก ในปี พ.ศ.2545 มีความแตกต่างของข้อมูลสถิติอุบัติเหตุจากการทำงาน โดยสถิติอุบัติเหตุที่บันทึกโดยเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยมีจำนวน 52 ครั้ง ในขณะที่สถิติอุบัติเหตุที่บันทึกโดย พยาบาลประจำโรงงานมีจำนวน 529 ครั้ง ประการที่สอง กระบวนการแรงงานที่ประกอบด้วย การใช้วัตถุดิบที่ไม่ สมบูรณ์ เครื่องมือที่แหลมคมและหนัก การทำงานตามจังหวะการควบคุมของระบบสายพาน การใช้กำลังแรงกาย อย่างเข้มข้น สภาพแวดล้อมในการทำงานที่ไม่เหมาะสมหรือไม่ปลอดภัย เป็นสาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุ ประการที่สาม การจัดองค์กรการทำงานที่มีการแบ่งแยกย่อยการทำงานที่ละเอียด การบังคับบัญชาแบบลำดับขั้น การมุ่งแสวงหากำไรก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ไม่ปลอดภัย การบริหารงานบุคคลที่ไม่เท่าเทียมกัน การปลูกฝัง นโยบายการทำงาน การขยายการทำงาน และการเพิ่มปริมาณงาน เป็นตัวกำหนดลักษณะท่าทางในการทำงาน แรงงานต้องทำงานอย่างเร่งรีบ ต่อเนื่องและยาวนานตามระบบการทำงาน จนทำให้แรงงานเกิดอุบัติเหตุจากการ ทำงาน ประการที่สี่ ระบบการบริหารงานความปลอดภัยมีการปฏิบัติตามกฎหมายแรงงาน แต่การปฏิบัติงานของ เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยมักไม่ได้ให้ความสนใจกับงานด้านความปลอดภัย และนำมาสู่การเกิดอุบัติเหตุในโรงงาน ข้อเสนอแนะจากการวิจัยคือ เจ้าหน้าที่ความปลอดภัย และพยาบาลควรร่วมมือกันในการเก็บรวบรวม ข้อมูลอุบัติเหตุจากการทำงาน แรงงานควรจะมีส่วนร่วมในการจัดองค์กรการทำงาน นอกจากนี้ระบบการบริหาร ด้านความปลอดภัยของโรงงาน ควรมีเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยที่ทำหน้าที่ในการป้องกันและแก้ไขปัญหาอุบัติเหตุ จากการทำงานโดยเฉพาะ

Mahidol University

Address: NAKHON PATHOM

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: Suphot Dendoung

Role: Thesis Advisors

Created: 2003

Modified: 2555-12-18

Issued: 2010-01-06

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

ISBN: 9740440177

CallNumber: TH J61i 2003

eng

Spatial: Bangkok

DegreeName: Master of Arts

Level: Master's Degree

Descipline: Medical and Health Social Sciences

Grantor: Mahidol University

©copyrights Mahidol University

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	4237567.pdf	2.81 MB	110	2024-11-18 12:12:38
2	4237567-eng.pdf	968.34 KB	24	2024-11-18 12:12:51
3	4237567-tha.pdf	960.01 KB	41	2024-11-18 12:12:57

ใช้เวลา

0.307283 วินาที