ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกายของบุคลากรคณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี

Factors related to food consumption and exercise behavior among personnel, Faculty of Medicine, Ramathibodi Hospital

Name: รสรินทร์ แก้วตา

keyword: โรงพยาบาลรามาธิบดี

ThaSH: การออกกำลังกาย

ThaSH: บุคลากรทางการแพทย์

ThaSH: บริโภคนิสัย

Abstract: การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกายของบุคลากรคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี โดยใช้กรอบแนวคิดการส่งเสริมสุขภาพของเพนเดอร์มาประยุกต์ใช้ ในการกำหนด ปัจจัยด้านความรู้ – การรับรู้ ปัจจัยร่วม สิ่งชักนำในการปฏิบัติกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย การสุ่มตัวอย่างใช้การสุ่มแบบแบ่งชั้นภูมิและการเลือกตัวอย่างแบบมีระบบ ได้กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 400 ราย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยให้กลุ่มตัวอย่างตอบแบบสอบถามด้วยตนเอง วิเคราะห์โดยใช้ค่าความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบค่าที การทดสอบค่าเอฟ และสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์แบบเพียร์สัน ผลการวิจัยพบว่า บุคลากรมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย ในระดับต่ำ ร้อยละ 64.0 ปัจจัยด้านความรู้ – การรับรู้ ได้แก่ ค่านิยมเกี่ยวกับสุขภาพ การรับรู้ความสามารถของตน การรับรู้สถานะสุขภาพของตน การรับรู้อุปสรรคของพฤติกรรมสุขภาพ มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P – value < 0.01) ส่วนปัจจัยร่วม ได้แก่ อายุมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P – value < 0.01) และสิ่งชักนำในการปฏิบัติ ได้แก่ การได้รับข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับสุขภาพ มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P – value < 0.01) โดยที่ตัวแปรการรับรู้ความสามารถของตน มีความสัมพันธ์ทางบวกกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและออกกำลังกายมากที่สุด ผลการวิจัยมีข้อเสนอแนะว่า ควรนำปัจจัยการรับรู้ความสามารถของตนเกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาพ ไปใช้ในการจัดโครงการ/ กิจกรรมในการปฏิบัติพฤติกรรมส่งเสริมสุขภาพด้านการรับประทานอาหารและออกกำลังกายของบุคลากรคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี

Abstract: This study was a cross-sectional survey research aiming to study factors related to food consumption and exercise behavior among personnel at the Faculty of Medicine in Ramathibodi Hospital. Pender’s Health Promotion Model was applied to determine, cognitive-perceptual factors, modifying factors and cues to action. Four hundred samples were selected by a stratified random sampling technique and systematic random sampling. Data were collected through the use of a self-administered questionnaire. Statistical analysis was performed by using frequency, percentage, mean, standard deviation, t-test, F-test and Pearson’s Product Moment Correlation Coefficient. The results showed that 64.0 percent of the personnel had a lower level of food consumption and exercise behavior. Cognitive-perceptual factors related to food consumption and exercise behavior were: health promotion value, perceived self– efficacy, perceived health status and perceived barriers towards performing health behavior (P-value<0.01). A modifying factors related to food consumption and exercise behavior was age (P-value<0.01). Their level of health information access affected decisions related to food consumption and exercise behavior (P-value <0.01). Perceived self–efficacy was the most important variable related to food consumption and exercise behavior. The results of this study suggested that self – efficacy should be emphasized in the implementation of a health promotion program for personnel at the Faculty of Medicine in Ramathibodi Hospital.

มหาวิทยาลัยมหิดล

Address: นครปฐม

Email: liwww@mahidol.ac.th

Name: สุปรียา ตันสกุล

Role: ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Created: 2551

Modified: 2564-01-11

Issued: 2552-03-27

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ ร175ป 2551

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: สุขศึกษาและพฤติกรรมศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยมหิดล

©copyrights มหาวิทยาลัยมหิดล

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	4637228.pdf	4.05 MB	1011	2025-08-31 14:43:47

ใช้เวลา

0.295003 วินาที