แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
วรรณฤดี เดชพรหม.. การใช้สารฆ่าเชื้อเพื่อลดการปนเปื้อนข้ามของจุลินทรีย์จากพนักงานและเครื่องมือ/อุปกรณ์ในขั้นตอนการผสมแป้งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.. ปริญญาโท(สาขาวิชาสุขาภิบาลอาหาร). สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง.. : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2547.
การใช้สารฆ่าเชื้อเพื่อลดการปนเปื้อนข้ามของจุลินทรีย์จากพนักงานและเครื่องมือ/อุปกรณ์ในขั้นตอนการผสมแป้งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
Reduction of microbial cross contamination from operators and equipments in flour mixing process for bakery products by sanitizers.
Name: วรรณฤดี เดชพรหม.
ThaSH:
การทำลายเชื้อ.
ThaSH:
ร้านอาหาร
-- สุขาภิบาล.
Othors:
สุขาภิบาลอาหาร
-- วิทยานิพนธ์.
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง.
Address:
กรุงเทพมหานคร (Bangkok)
Email:
Lifelong@kmitl.ac.th
Name: วราวุฒิ ครูส่ง.
Role:
อาจารย์ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์.
Email :
kkwaranu@kmitl.ac.th
Created:
2547
Issued:
2006-02-02
Modified:
2549-08-08
วิทยานิพนธ์/Thesis
ISBN:
9749709489
CallNumber:
วพ. ว256ก 2547
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: สาขาวิชาสุขาภิบาลอาหาร
©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.041644 วินาที
วรรณฤดี เดชพรหม.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การใช้สารฆ่าเชื้อเพื่อลดการปนเปื้อนข้ามของจุลินทรีย์จากพนักงานและเครื่องมือ/อุปกรณ์ในขั้นตอนการผสมแป้งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วรรณฤดี เดชพรหม. | วราวุฒิ ครูส่ง. | วิทยานิพนธ์/Thesis |
วราวุฒิ ครูส่ง.