แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Ekasit Onsaard. Preparation, functional properties and modification of coconut milk proteins. Doctoral Degree(Food Technology). Prince of Songkla University, Khunying Long Athakravisunthorn Learning Resources Center. : Prince of Songkla University. Khunying Long Athakravisunthorn Learning Resources Center, .
Preparation, functional properties and modification of coconut milk proteins
การเตรียมคุณสมบัติเชิงหน้าที่ และการดัดแปลงโปรตีนน้ำกะทิ
Name: Ekasit Onsaard
LCSH:
Plant proteins
LCSH:
Coconut
Prince of Songkla University, Khunying Long Athakravisunthorn Learning Resources Center
Address:
SONGKHLA
Email:
kyl.library@psu.ac.th
Issued:
2008
Modified:
2552-11-21
Issued:
2552-11-21
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
QK898.P8
tha
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Technology
©copyrights มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.048186 วินาที
Ekasit Onsaard
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Preparation, functional properties and modification of coconut milk proteins
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Ekasit Onsaard | วิทยานิพนธ์/Thesis | |
| Effect of Two-stage Drying on Physical Properties of Chilli (Capsaicum annuum cv.HuarouYon)
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี Pianpan Supakot;Wiriya Phomkong;Ekasit Onsaard;Lamul Wiset | บทความ/Article | |
| Production and characteristic of sesame proteins
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง Sangkhom Singharaj ;Ekasit Onsaard | บทความ/Article |