ใบศรี สร้อยสน. รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนน้ำพร้อมดื่มบรรจุกระป๋อง . (). มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, สำนักทรัพยากรการเรียนรู้ คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร. : , 2552-04-01.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ศึกษาการใช้สารกันบูดในการเก็บน้ำมะนาวสด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พงษ์ศักดิ์ ลิ้มเจริญรัตน์;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;ศิวาพร ศิวเวชช | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | บทความ/Article |
| ความสัมพันธ์ของระดับชั้นคุณภาพผลปาล์มน้ำมันทะลายสดที่เก็บไว้ในระยะเวลาต่างๆ กับคุณภาพน้ำมันปาล์มดิบแบบผสม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;จินตนา อุปดิสสกุล;ไกรวุฒิ ศิริอนันตภัทร์ | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | บทความ/Article |
| การศึกษากรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้ผง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ก่องกาญจน์ อังสุภานิช;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์ | บทความ/Article | |
| รายงานโครงการและการเงินฉบับสมบูรณ์โครงการศึกษาความเป็นไปได้การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร บัญชา อุไรกุล ;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | งานวิจัย/Research report | |
| รายงานโครงงานวิจัยผลของสารประกอบฟอสเฟตต่อการสูญเสียสภาพธรรมชาติและการเกิดเจลของโปรตีนไมโอไฟบริลล่าร์จากปลาทรายแดงในระหว่างการแช่เยือกแข็ง-ทำละลาย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร;จักรี ทองเรือง;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานวิจัยโครงการวิจัยและพัฒนาประสิทธิภาพตู้อบเมล็ดโกโก้และการใช้ประโยชน์ของผลพลอยได้
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;ไพศาล วุฒิจำนงค์;เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล;พรชัย ศรีไพบูลย์;สุรสิทธิ์ ประสารปราณ;ปิยรัตน์ หนูสุก | สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานวิจัยเรื่องการสกัดน้ำมันตะไคร้หอมโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ขวัญชัย สุวรรณสัมฤทธิ์;กรรณิการ์ สถาปิตานนท์;อัจฉราพร พันธุ์รักส์วงส์;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;พิพัฒน์ ภูริปัญญาคุณ | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะวิศวกรรมศาสตร์ | งานวิจัย/Research report |
| เวลาและคุณภาพเนื้อสุกรแช่แข็งด้วยวิธีการแช่เยือกแข็งแบบเพลทสัมผัส
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร นงลักษณ์ สุทธิวนิช;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;สุกัญญา จันทะชุม;ประภาศรี พิชิตวรพานิช | งานวิจัย/Research report | |
| รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนน้ำพร้อมดื่มบรรจุกระป๋อง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;ใบศรี สร้อยสน | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร | งานวิจัย/Research report |
| รายงานโครงการพัฒนาชนบทปี 2532 เรื่องการปรับปรุงกรรมวิธีการทำแห้งและคุณภาพของสัตว์น้ำตากแห้ง ตำบลสะกอม อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ไพศาล วุฒิจำนงค์;วันดี แก้วสุวรรณ;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | งานวิจัย/Research report | |
| รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การผลิตข้าวพองเพื่อสุขภาพ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;พิทยา อดุลยธรรม;จักรี ทองเรือง;วรัญญู ศรีเดช | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยการใช้มะพร้าวและผลพลอยได้ทางอุตสาหกรรมเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพของภาคใต้
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;นงลักษณ์ สุทธิวนิช;ไพศาล วุฒิจำนงค์;นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์ | สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งช | งานวิจัย/Research report |
| ผลของการให้ความร้อนต่อสมบัติการต้านออกซิเดชันในเครื่องต้มข่าและเครื่องเทศ/สมุนไพรที่เป็นองค์ประกอบในเครื่องต้มข่า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุจิรา อายุสุข;สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;วรพงษ์ อัศวเกศมณี | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา | บทความ/Article |
| รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการและทางยาของข้าวงอกเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร University of Alberta Canada Department of Agricultural Food and Nutrition Science;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | งานวิจัย/Research report |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนน้ำพร้อมดื่มบรรจุกระป๋อง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;ใบศรี สร้อยสน | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร | งานวิจัย/Research report |
| การสำรวจความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเกลือแร่โดยใช้เทคนิคคาโน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รัชนี เจริญ;ใบศรี สร้อยสน;พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา | บทความ/Article |
| การผลิตฟลาวมันเทศพรีเจลาติไนซ์เพื่อพัฒนาซุปกึ่งสำเร็จรูปที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ใบศรี สร้อยสน | กมลวรรณ แจ้งชัด อนุวัตร แจ้งชัด เทพกัญญา หาญศีลวัต เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| รายงานการวิจัยเรื่องการใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร | สุทธวัฒน์ เบญจกุล ไพรัตน์ โสภโณดร พรชัย ศรีไพบูลย์ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์อิทธิพลของอายุและระบบการเลี้ยงต่อองค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติและโครงสร้างระดับจุลภาคของกล้ามเนื้อไก่พื้นเมือง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร | เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนน้ำพร้อมดื่มบรรจุกระป๋อง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก ใบศรี สร้อยสน | งานวิจัย/Research report |