แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

การศึกษากรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้ผง

Organization : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่

Organization : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่

Organization : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่
ThaSH: ว่านหางจระเข้ผง -- การผลิต -- วิจัย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่
Address: สงขลา - หาดใหญ่ (Songkhla)
Email: kyl.library@psu.ac.th
Created: 2536
Issued: 2548-09-15
Modified: 2019-11-29
บทความ/Article
BibliograpyCitation : วารสารสงขลานครินทร์. ปีที่ 15, ฉบับที่ 4 (ก.ย.-ธ.ค. 2536), หน้า 371-379
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
RightsAccess:
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 82068.pdf 367.58 KB267 2023-07-03 12:13:26
ใช้เวลา
0.028942 วินาที

ก่องกาญจน์ อังสุภานิช
Title Contributor Type
การศึกษากรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้ผง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ก่องกาญจน์ อังสุภานิช
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
วิทยานิพนธ์/Thesis
น้ำผลไม้ผสมจากมะม่วงหิมพานต์และเสาวรส
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล;ก่องกาญจน์ อังสุภานิช

บทความ/Article
การศึกษากรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้ผง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ก่องกาญจน์ อังสุภานิช;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์

บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็งจากเศษเนื้อปลาทูน่าปรุงรสห่อด้วยผัก
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ไพรัตน์ โสภโณดร;สุทธวัฒน์ เบญจกุล;ก่องกาญจน์ อังสุภานิช;พรชัย ศรีไพบูลย์
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร หมวดเงินอุดหนุนการวิจัยพื้นฐาน ประจำปีงบประมาณ 2538
งานวิจัย/Research report
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
Title Contributor Type
ศึกษาการใช้สารกันบูดในการเก็บน้ำมะนาวสด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พงษ์ศักดิ์ ลิ้มเจริญรัตน์;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;ศิวาพร ศิวเวชช
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
ความสัมพันธ์ของระดับชั้นคุณภาพผลปาล์มน้ำมันทะลายสดที่เก็บไว้ในระยะเวลาต่างๆ กับคุณภาพน้ำมันปาล์มดิบแบบผสม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;จินตนา อุปดิสสกุล;ไกรวุฒิ ศิริอนันตภัทร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การศึกษากรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้ผง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ก่องกาญจน์ อังสุภานิช;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์

บทความ/Article
รายงานโครงการและการเงินฉบับสมบูรณ์โครงการศึกษาความเป็นไปได้การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
บัญชา อุไรกุล ;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก

งานวิจัย/Research report
รายงานโครงงานวิจัยผลของสารประกอบฟอสเฟตต่อการสูญเสียสภาพธรรมชาติและการเกิดเจลของโปรตีนไมโอไฟบริลล่าร์จากปลาทรายแดงในระหว่างการแช่เยือกแข็ง-ทำละลาย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร;จักรี ทองเรือง;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
งานวิจัย/Research report
รายงานวิจัยโครงการวิจัยและพัฒนาประสิทธิภาพตู้อบเมล็ดโกโก้และการใช้ประโยชน์ของผลพลอยได้
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;ไพศาล วุฒิจำนงค์;เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล;พรชัย ศรีไพบูลย์;สุรสิทธิ์ ประสารปราณ;ปิยรัตน์ หนูสุก
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
งานวิจัย/Research report
รายงานวิจัยเรื่องการสกัดน้ำมันตะไคร้หอมโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ขวัญชัย สุวรรณสัมฤทธิ์;กรรณิการ์ สถาปิตานนท์;อัจฉราพร พันธุ์รักส์วงส์;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;พิพัฒน์ ภูริปัญญาคุณ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะวิศวกรรมศาสตร์
งานวิจัย/Research report
เวลาและคุณภาพเนื้อสุกรแช่แข็งด้วยวิธีการแช่เยือกแข็งแบบเพลทสัมผัส
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
นงลักษณ์ สุทธิวนิช;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;สุกัญญา จันทะชุม;ประภาศรี พิชิตวรพานิช

งานวิจัย/Research report
รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนน้ำพร้อมดื่มบรรจุกระป๋อง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;ใบศรี สร้อยสน
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร
งานวิจัย/Research report
รายงานโครงการพัฒนาชนบทปี 2532 เรื่องการปรับปรุงกรรมวิธีการทำแห้งและคุณภาพของสัตว์น้ำตากแห้ง ตำบลสะกอม อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ไพศาล วุฒิจำนงค์;วันดี แก้วสุวรรณ;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก

งานวิจัย/Research report
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การผลิตข้าวพองเพื่อสุขภาพ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;พิทยา อดุลยธรรม;จักรี ทองเรือง;วรัญญู ศรีเดช
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
งานวิจัย/Research report
รายงานการวิจัยการใช้มะพร้าวและผลพลอยได้ทางอุตสาหกรรมเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพของภาคใต้
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;นงลักษณ์ สุทธิวนิช;ไพศาล วุฒิจำนงค์;นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งช
งานวิจัย/Research report
ผลของการให้ความร้อนต่อสมบัติการต้านออกซิเดชันในเครื่องต้มข่าและเครื่องเทศ/สมุนไพรที่เป็นองค์ประกอบในเครื่องต้มข่า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุจิรา อายุสุข;สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;วรพงษ์ อัศวเกศมณี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการและทางยาของข้าวงอกเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
University of Alberta Canada Department of Agricultural Food and Nutrition Science;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก

งานวิจัย/Research report
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
Title Contributor Type
ผลของความชื้นของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และเวลาในการทอดต่อคุณสมบัติทางกายภาพ และเคมีของขนมขบเคี้ยวจากฟลาวร์เผือก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รองรัตน์ รัตนาธรรมวัฒน์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;กล้าณรงค์ ศรีรอต;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
พฤติกรรมด้านความหนืดและคุณสมบัติทางกลของแป้งเท้ายายม่อม (Tacca leontopetaloides Ktze,)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;กล้าณรงค์ ศรีรอต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การศึกษาคุณสมบัติของกระดาษจากเยื่อกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่องเพื่องานหัตถกรรม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยพร สามพุ่มพวง;วุฒินันท์ คงทัด;เกษม หฤทัยธนาสันติ์;สิริพิศ พิศชวนชม;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
ความสัมพันธ์ของปริมาณแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลและน้ำต่อคุณภาพขนมน้ำดอกไม้
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นภสร จุ้ยเจริญ;กมลวรรณ แจ้งชัด;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อบเชย วงศ์ทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาขนมหม้อแกงถั่วกึ่งสำเร็จรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เกศรินทร์ มงคลวรวรรณ;นภสร จุ้ยเจริญ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนากระดาษฟางข้าวเคลือบน้ำมันพลูเพื่อยืดอายุการเก็บทุเรียนกวน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;งามผ่อง คงคาทิพย์;อนุวัตร แจ้งชัด;อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กะหรี่ปั๊บจากแป้งสาลีผสมแป้งข้าวหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุพัตรา เลิศวณิชย์วัฒนา;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;กล้าณรงค์ ศรีรอต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การใช้แป้งข้าวหอมมะลิทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ปาท่องโก๋
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศรีเวียง ทิพกานนท์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;ฤดี ธีระวนิช;กล้าณรงค์ ศรีรอต;พจนีย์ พงศ์พงัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การใช้แป้งข้าวทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ปาท่องโก๋
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พจนีย์ พงศ์พงัน;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;กล้าณรงค์ ศรีรอต;ธงชัย สุวรรณสิชณน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์แป้งชุบทอดของผู้บริโภค
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ธงชัย สุวรรณสิชณน์;ปิยวรรณ ฉ่ำมิ่งขวัญ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการ
บทความ/Article
การจำแนกกลุ่มน้ำปลาไทยโดยใช้เทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรดร่วมกับเคมโมเมตริก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปิติพร ฤทธิ์เรืองเดช;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;วารุณี ธนะแพสย์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการ
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมขัดผิว ที่มีส่วนผสมของซิลิกาจากแกลบข้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เจษฎาภรณ์ เรืองมะเริง;หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;พงษ์ศิริ วินิจฉัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการ
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรผสมเจิร์มถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คันธรส ปานแก้ว;เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;วารุณี ธนะแพสย์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการ
บทความ/Article
การทดสอบการยอมรับของบัตเตอร์เค้กที่ไม่เติมน้ำตาลจากแป้งข้าวกล้อง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ณัชนก นุกิจ;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการ
บทความ/Article
การพัฒนากระดาษฟางข้าวเคลือบน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรเพื่อยืดอายุการเก็บผลไม้กวน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์;วุฒินันท์ คงทัด;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุภนิดา บัวบาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการ
บทความ/Article
การศึกษาการปนเปื้อนสารอะฟลาทอกซินในห่วงโซ่อุปทานของถั่วลิสงดิบในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุดาทิพย์ แซ่ตั้น;เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การเตรียมและสมบัติด้านความคงตัวของผงสีแอนโธไซยานินจากเมล็ดถั่วดำ (Vigna senensis )
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทิพวดี จิตพิศุทธิ์;วิษฐิดา จันทราพรชัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การยอมรับและการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เค้กเนยจากแป้งข้าวหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อัมพร แซ่เอียว;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วิทูรย์ ปริญญาวิวัฒนกุล;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การพัฒนาชิฟฟอนเค้กจากแป้งข้าวหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชลิดา ยอดกันสี;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
คุณสมบัติทางกายภาพ องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันสบู่ดำที่ผ่านการดูดซับด้วยเบนโทไนท์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โศภีนาฎ เกตุวิชิต;หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุพนิดา วินิจฉัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การสกัดแอนโทไซยานินจากข้าวเหนียวดำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ดวงกมล ลืมจันทร์;วิษฐิดา จันทราพรชัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
อิทธิพลของ Lactobacillus plantarum P1 ต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งข้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วลัยรัตน์ จันทรปานนท์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การศึกษาประสิทธิภาพของน้ำมันกานพลู น้ำมันอบเชยและการเสริมฤทธิ์ในการยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคหลังการเก็บเกี่ยวขององุ่น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;วลัยรัตน์ จันทรปานนท์;อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์;ภาณุวัฒน์ สรรพกุล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
ศึกษาการกะเทาะเปลือก การลอกเยื่อ และการสกัดน้ำมันจากเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นฤดม บุญหลง;วิเชียร ลีลาวัชรมาศ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การผลิตกล้วยหอมทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นฤดม บุญหลง;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สายลม สัมพันธ์เวชโสภา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การยืดอายุการเก็บรักษากุ้งแห้งโดยการฉายรังสี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นฤดม บุญหลง;อรพิน ภูมิภมร;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เนื้อทอง วนานุวัธ;ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;วรนุช จักรไพวงศ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การผลิตทุเรียนผงเพื่อเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตสับปะรดกวน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;จินตนา อุปดิสสกุล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การออกแบบและทดลองแบบต้องแสงอาทิตย์ที่เหมาะสมสำหรับตากผลไม้แห้งซึ่งวางบนถาดผ้า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชวลิต วิทยานารถไพศาล;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แม่แบบอาหารทางสายให้อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;กมลวรรณ สุขนาค
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การปรับปรุงคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตถั่วลิสงแผ่น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
จินตนา อุปดิสสกุล;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;รัตติกรณ์ เสาร์คำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขโดยใช้ถั่วลิสงเมล็ดเล็กลีบ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กล้าณรงค์ ศรีรอต;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ยุวดี วงศ์วิฑูรวิช
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การเสริมแป้งถั่วลิสงพร่องไขมันในผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์ไก่
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วรนุช สุวณิชย์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาการผลิตอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยก่อนเรียนในระดับนำร่อง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;อนุวัตร แจ้งชัด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
สถานภาพในด้านคุณภาพของถั่วลิสงป่นที่ผลิตเพื่อขายในท้องตลาด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
จินตนา อุปดิสสกุล;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สมโภช พจนพิมล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
ผลของเวลาในการบ่มและรูปแบบของถั่วลิสงต่อคุณภาพของเทมเป้ถั่วลิสง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;สุจินดา สุวรรณกิจ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาน้ำสลัดครีมลดพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;มะลิ เนติประมุข
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตกุ้งกุลาดำรมควัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;นฤดม บุญหลง;พงศ์ธร พิทักษ์โกศลพงศ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาแยมสับปะรดเพื่อให้ได้มาตรฐานคุณภาพในอุตสาหกรรม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;จินตนา อุปดิสสกุล;นฤดม บุญหลง;อรทัย ศิลปนภาพร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคต่ออาหารเสริมสำหรับเด็กวัยก่อนเรียน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;อนุวัตร แจ้งชัด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนยถั่วลิสงผสมมะพร้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สายสนม ประดิษฐดวง;สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;วรลักษณ์ มันตาดิลก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การเตรียมโปรตีนจากคัพภะข้าวโพดและการใช้ในไส้กรอกชนิดอิมัลชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;มาลัยวรรณ อารยะสกุล;สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;ปริญดา เพ็ญโรจน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การทดสอบการยอมรับอาหารขบเคี้ยวกลิ่นรสเนยเคลือบคาราเมลจากส่วนผสมของแป้งถั่วลิสงไขมันต่ำ และแป้งมันสำปะหลังดัดแปรชนิดพรีเจลาติไนซ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชุลีพร เปี่ยมสมบูรณ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;นฤดม บุญหลง;ธงชัย สุวรรณสิชณน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแมวกึ่งแห้งจากแป้งถั่วลิสงที่สกัดไขมันบางส่วน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ธนวิตต กิตอำนวยพงษ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากโปรตีนถั่วลิสงแปลงเนื้อสัมผัส
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิษฐิดา จันทราพรชัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนายาอมจากสมุนไพรไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทวีศักดิ์ สุนทรธนศาสตร์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ฉันทรา พูนศิริ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาครีมบำรุงผิวจากน้ำมันปาล์มและว่านหางจระเข้
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พงศธรณ์ รุจิรา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาเยลลีผลไม้เสริมใยอาหารและวิตามินซี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ลาวัลย์ ฉัตรวิรุฬห์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาอาหารเสริมโปรตีนชนิดอัดเม็ดจากไข่แดงผง และนมผงเพื่อเป็นอาหารของเด็กในวัยเรียน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วุฒินันท์ คงทัด;ศิริ ภู่พงษ์วัฒนา;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาขนมปังจากแป้งสาลีผสมแป้งข้าวหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชุลีพร เปี่ยมสมบูรณ์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;พรวีนัส ปั้นหยา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
มหาวิทยาลัยเกษตรศา
บทความ/Article
การพัฒนาเค้กเนยจากข้าวหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุศมา สุนทรนฤรังษี;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
มหาวิทยาลัยเกษตรศา
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมั่นโถวจากแป้งสาลีผสมแป้งข้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชุลีพร เปี่ยมสมบูรณ์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ศรีเวียง ทิพกานนท์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
มหาวิทยาลัยเกษตรศา
บทความ/Article
อิทธิพลของอัตราส่วนของยีสต์ต่อผงฟูและระยะเวลาหมักต่อคุณภาพขนมตาลจากเนื้อตาลสุกสเตอริไรซ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;กมลวรรณ แจ้งชัด;มนัสนันท์ บุญทราพงษ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
มหาวิทยาลัยเกษตรศา
บทความ/Article
สภาวะที่เหมาะสมในการสกัดไคโตแซน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี;ขวัญใจ สุชินพงศ์พันธ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวตังหน้าตั้งสำเร็จรูปจากเทมเป้ข้าว ถั่วลิสง และงา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุชาดา สังขพันธุ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนากรรมวิธีการสกัดน้ำแครอท
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ไพศาล วุฒิจำนงค์;วิชมณี ยืนยงพุทธกาล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยก่อนเรียน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นาวิน มีนะกรรณ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;สุกัญญา บุญปกครอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
โลชั่นทากันยุงจากน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พงษ์ศิริ วินิจฉัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การใช้ประโยชน์จากใบปอสาเพื่อผลิตเป็นอาหารสำหรับสัตว์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กล้าณรงค์ ศรีรอต;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อำนาจ เจรีรัตน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์สังขยาฟักทองกึ่งสำเร็จรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เกศรินทร์ มงคลวรวรรณ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อนุวัตร แจ้งชัด;กมลวรรณ แจ้งชัด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาไข่เค็มชนิดโซเดียมต่ำพอกด้วยเยื่อฟางข้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ชมภู่ ยิ้มโต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่เหลวผสมโปรตีนรำข้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ดาวรุ่ง จุ่งสกุล;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี;ภาณุ อุปถัมภ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การศึกษาคุณภาพของเนื้อตาลสุกและขนมตาลที่ผลิตจากเนื้อตาลสุกผ่านกระบวนการพาสเจอไรเซชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อนุวัตร แจ้งชัด;กมลวรรณ แจ้งชัด;มนัสนันท์ บุญทราพงษ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การสกัดน้ำมันอโวกาโดเพื่อใช้ในครีมบำรุงผิว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี;ปิยวรรณ สิมะไพศาล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
อิทธิพลของค่าความเป็นกรดด่างและโปแตสเซียมซอร์เบตต่อคุณสมบัติของฟิล์มไคโตแซน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อนุวัตร แจ้งชัด;พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาข้าวเปรี้ยวแบบซูชิจากข้าวไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นันทพร สมัครรัตน์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
คุณภาพทางด้านเนื้อสัมผัสของหมั่นโถวจากแป้งสาลีผสมแป้งข้าวเจ้า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ศรีเวียง ทิพกานนท์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การประยุกต์ใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ทำนายไอโซเทอร์มการดูดซับความชื้นของฟลาวร์ข้าวชนิดต่าง ๆ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พจนีย์ พงศ์พงัน;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากปลายข้าวหอมมะลิ ถั่วลิสงและปลากะตัก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ภัทรานี เลิศพัฒนคม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การประเมินคุณภาพของน้ำมะนาวปรุงรสเข้มข้นแช่แข็งในระหว่างการเก็บ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต;เทพกัญญา ตันตโยทัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การใช้น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยเป็นสารป้องกันเชื้อราในทุเรียนกวน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นฤมล นิติมงคลชัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การผลิตแป้งข้าวโปรตีนต่ำโดยวิธีการทางเคมีและชีวภาพ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กล้าณรงค์ ศรีรอต;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;วิไล สันติโสภาศรี;สุนีย์ โชตินีรนาท;เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ;รุ่งทิวา วันสุขศรี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การออกฤทธิ์ต้านการเจริญของเชื้อราบางชนิดของสารสกัดพลูที่ได้จากตัวทำละลายเอทานอลและเอทานอลผสมกรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์;งามผ่อง คงคาทิพย์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
การศึกษาคุณภาพของเส้นใยปาล์มน้ำมันที่ปรับสภาพในการดูดน้ำ อุ้มน้ำและการระเหยของน้ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ชัยพร สามพุ่มพวง;วุฒินันท์ คงทัด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
มหาวิทยาลัยเกษตรศา
บทความ/Article
การพัฒนายาจุดกันยุงชนิดแท่งจากตะไคร้หอม มะกรูด เปลือกส้มเขียวหวานและแกนปอสา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วุฒินันท์ คงทัด;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุจีบังอร เข็มทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
มหาวิทยาลัยเกษตรศา
บทความ/Article
การออกฤทธิ์ต้านการเจริญของจุลินทรีย์ของน้ำมันเสม็ดขาวในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์;อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;ประภัสสร รักถาวร;ยุพา มงคลสุข;วิภารัตน์ รัตนะ;มะลิวัลย์ ธนะสมบัติ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
ทบวงมหาวิทยาลัย
กระทรวงศึกษาธิการ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บทความ/Article
คุณสมบัติทางฟิสิกส์ของกระดาษสาผสมฟางข้าวที่ทำด้วยมือแบบไทย เพื่องานหัตถกรรมและบรรจุภัณฑ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วุฒินันท์ คงทัด;วารุณี ธนะแพสย์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ชัยพร สามพุ่มพวง;พิรุณ สีนวล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนงา
บทความ/Article
การพัฒนาเจลลี่เจลาตินผสมชาเขียว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พจนี อุปโภชน์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;วารุณี ธนะแพสย์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนงา
บทความ/Article
การพัฒนาไซรัปเข้มข้นจากกล้วยหอมทองโดยการใช้เอนไซม์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชิดชัย ปัญญาสวรรค์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ปริศนา สิริอาชา;ธีรารัตน์ สังขวาสี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนงา
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บัตเตอร์เค้กลดพลังงานจากฟลาวมันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์-50
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พัชรินทร์ เพชรมาก;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;กล้าณรงค์ ศรีรอต;ชื่นจิตต์ แจ้งเจนกิจ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนงา
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังโปรตีนและใยอาหารสูง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ลดาวัลย์ เจริญรัตนศรีสุข;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ชื่นจิตต์ แจ้งเจนกิจ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนงา
บทความ/Article
การพัฒนาไส้ขนมจากเนยถั่วลิสงผสมงาขาว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เฉลิมพล ถนอมวงศ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนงา
บทความ/Article
การพัฒนาเส้นสปาเกตตีอบแห้งจากแป้งข้าวหอมมะลิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปิยะนุช วังศิลาบัตร;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;สุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การพัฒนาสูตร และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ซอสถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นันทพร รุจิขจร;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การศึกษาประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรบางชนิดในการยับยั้งเชื้อราที่ทำให้เกิดการเสื่อมเสียในผลิตภัณฑ์ขนมอบ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การศึกษาปัจจัยคุณภาพของกล้วยหอมทองที่ไม่ได้มาตรฐานการส่งออกสำหรับการผลิตไซรัป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุคันธรส ธาดากิตติสาร;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;ธงชัย สุวรรณสิชณน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การใช้ประโยชน์ใบ กาบ เปลือกหน่อไผ่ และกิ่งไผ่หวานอ่างขางและไผ่หยก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;วุฒินันท์ คงทัด;วารุณี ธนะแพสย์;ชัยพร สามพุ่มพวง;สาริมา สุนทรารชุน

บทความ/Article
การศึกษากรรมวิธีการผลิตว่านหางจระเข้ผง
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ก่องกาญจน์ อังสุภานิช;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์

บทความ/Article
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส และปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดเอทิลอะซีเตดจากผลมะขามป้อมจากแหล่งในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
จันทิมา หอมกลบ;สุพนิดา วินิจฉัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี;นคร เหลืองประเสริฐ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ การยับยั้งกิจกรรมเอนไซม์ไทโรซิเนส สมบัติทางกายภาพและเคมีบางประการของผงโปรตีนไหมพันธุ์โนนฤาษีที่เตรียมโดยการสกัดวิธีต่างๆ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สรัลรัตน์ พ่วงบริสุทธิ์;สุพนิดา วินิจฉัย;หทัยรัตน์ ริมคีรี;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุคันธรส ธาดากิตติสาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา
บทความ/Article
การสกัดแยกน้ำมันหอมระเหยและสารหอมจากดอกพุด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์;สรัญญา วัชโรทัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;พจมาน พิศเพียงจันทร์;พุฒิตา พันจี;ประภัสสร รักถาวร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุ
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมลดริ้วรอยที่มีส่วนผสมของนีโอโซมโปรตีนไหม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สรัลรัตน์ พ่วงบริสุทธิ์;หทัยรัตน์ ริมคีรี;สุพนิดา วินิจฉัย;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;สุคันธรส ธาดากิตติสาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุ
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปกลอสไขรำข้าวที่มีส่วนผสมของไลโปโซมสารสกัดมะขามป้อม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
จันทิมา หอมกลบ;หทัยรัตน์ ริมคีรี;สุพนิดา วินิจฉัย;นคร เหลืองประเสริฐ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุ
บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มมะขามผสมใยอาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รมณย์ ฉัตรวิรุฬห์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุ
บทความ/Article
การยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์บัตเตอร์เค้กจากแป้งข้าวหอมมะลิ แป้งข้าวเหนียว และแป้งข้าวผสม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;ศุมาพร เกษมสำราญ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุ
บทความ/Article
การพัฒนาเครื่องดื่มธัญญาหารสำเร็จรูปที่มีปริมาณไอโซฟลาโวนชนิดอะไกลโคนสูง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปริณดา ศักดิ์ธนากูล;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุ
บทความ/Article
การศึกษาการสกัดและฤทธิ์ต้านเชื้อราก่อโรคผิวหนังของน้ำมันหอมระเหยทีทรี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เกสรี กลิ่นสุคนธ์;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ;ประภัสสร รักถาวร;วีระศรี เมฆตรง;ลลิตา คชารัตน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
สำนักงานกองทุนสนับสนุ
บทความ/Article
Copyright 2000 - 2026 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 13
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1,824
รวม 1,837 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 116,023 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 209 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 178 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 28 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 6 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 5 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 4 ครั้ง
รวม 116,453 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.87