Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

Suphachai Raksaphol.  The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste .  Master's Degree(Food Technology).  Silpakorn University. Central Library. : Silpakorn University, 2009.

Title

The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste

Creator

Name: Suphachai Raksaphol

Subject

keyword: The effect of processing parameters

LCSH: Sweet taro paste -- Processing

Classification :.LCCS: TP155.7

LCSH: Chemical Prcesses

Publisher

Silpakorn University. Central Library

Address: NAKHONPATHOM

Email: thp-lib@su.ac.th

Contributor

Name: Bhundit Innawong

Role: Advisor

Date

Modified: 2025-08-04

Created: 2009

Issued: 2011-07-26

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Source

CallNumber: TP155.7 S96

Language

eng

Thesis

DegreeName: Master of Science

Level: Master's Degree

Descipline: Food Technology

Grantor: Silpakorn University

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	title_page.pdf	84.58 KB	4	2018-05-22 12:27:11
2	abstract.pdf	66.88 KB	7	2018-05-22 12:27:12
3	content.pdf	53.2 KB	4	2018-05-22 12:27:13
4	chapter1.pdf	50.08 KB	4	2018-05-22 12:27:14
5	chapter2.pdf	662.09 KB	6	2018-05-22 12:27:15
6	chapter3.pdf	99.05 KB	4	2018-05-22 12:27:17
7	chapter4.pdf	73.82 KB	4	2018-05-22 12:27:18
8	chapter5.pdf	48.41 KB	5	2019-08-28 09:34:19
9	bibliography.pdf	70.34 KB	4	2018-05-22 12:27:20

ใช้เวลา

0.055865 วินาที

Creator : Suphachai Raksaphol

Title	Contributor	Type
The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste มหาวิทยาลัยศิลปากร Suphachai Raksaphol	Bhundit Innawong	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : Bhundit Innawong

Title	Creator	Type and Date Create
Effect of different species, processing procedure and degree of roasting on volatile compounds production in Thai coffee. มหาวิทยาลัยศิลปากร Arunsri Leejeerajumnean;Bhundit Innawong;Eakaphan Keowmaneechai	Pornrayab Soonthornkamol พรระยับ สุนทรกมล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเติมแป้งและสตาร์ชดัดแปรต่อคุณสมบัติด้านเนื้อสัมผัสของขนมอบกรอบจากแป้งข้าวเหนียว มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong;Arunsri Leejeerajumnean;Eakaphan Kaewmaneechai	รวิวรรณ วงษ์มณีเทศ รวิวรรณ วงษ์มณีเทศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสตาร์ชดัดแปรต่อลักษณะคุณภาพของข้าวแผ่นกรอบ มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong;Eakaphan Keowmaneechai;Prasong Siriwongwilaichat	ทิพคณา พิเชษฐนาวิน ทิพคณา พิเชษฐนาวิน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปัจจัยในกระบวนการผลิตที่มีผลต่อคุณภาพทางกายภาพของเต้าหู้หลอดไข่ไก่ มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong;Arunsri Eejeerajumnean;Thouchpong Choosri	บุญอนันต์ ศักดิ์บุญญารัตน์ บุญอนันต์ ศักดิ์บุญญารัตน์.	วิทยานิพนธ์/Thesis
Incremental frying oil life using adsorbent combinations มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong	Chatchalai Siasakul	วิทยานิพนธ์/Thesis
Potential natural antioxidants utilized in mechanically deboned chicken meat and chicken ball มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong	Warunee Iamsaard	วิทยานิพนธ์/Thesis
Qualitative and Quantitative Determination of Trans Fatty Acids in Food Using Fourier Fransformed Infrared Spectroscopy (FTIR) มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong	Anchalee Arunrat	วิทยานิพนธ์/Thesis
The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong	Suphachai Raksaphol	วิทยานิพนธ์/Thesis
Development of image analysis technique to monitor physical properties of fried durian chips มหาวิทยาลัยศิลปากร Bhundit Innawong	Kitiya Jeepech	วิทยานิพนธ์/Thesis

You can access to TDC Database at URL http://www.thailis.or.th/tdc/ or http://dcms.thailis.or.th/tdc/ or http://tdc.thailis.or.th/tdc/

ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000

กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 62
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 5,472
รวม 5,534 คน

More info..

นอก ThaiLIS = 262,230 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 1,063 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 611 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 235 ครั้ง
มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ = 76 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 5 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 5 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 4 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 1 ครั้ง
รวม 264,230 ครั้ง

Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp

Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.101