แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
พิมพ์นิภา กาเผือกงาม. การผลิตเนยโกโก้เลียนแบบจากน้ำมันเมล็ดมะม่วงและน้ำมันปาล์มมิดแฟรคชั่น . ปริญญาโท(เทคโนโลยีอาหาร). มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง. : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552.
การผลิตเนยโกโก้เลียนแบบจากน้ำมันเมล็ดมะม่วงและน้ำมันปาล์มมิดแฟรคชั่น
Production of cocoa butter equivalent from mango seed almond fat and plam oil mid-fraction
Name: พิมพ์นิภา กาเผือกงาม
keyword:
การผลิตเนยโกโก้
Classification :.LCCS: TP684
ThaSH:
น้ำมันเมล็ดมะม่วง
ThaSH:
น้ำมันปาล์ม
ThaSH:
เมล็ดมะม่วง
มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง
Address:
นครปฐม (Nakorn Prathom)
Email:
thp-lib@su.ac.th
Name: โสภาค สอนไว
Role:
ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Name: อรุณศรี ลีจีรจำเนียร
Role:
ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Name: ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ
Role:
ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Modified:
2025-08-01
Created:
2552
Issued:
2554-07-20
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
TP684.C2 พ64
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยศิลปากร
©copyrights มหาวิทยาลัยศิลปากร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.057878 วินาที
พิมพ์นิภา กาเผือกงาม
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การผลิตเนยโกโก้เลียนแบบจากน้ำมันเมล็ดมะม่วงและน้ำมันปาล์มมิดแฟรคชั่น
มหาวิทยาลัยศิลปากร พิมพ์นิภา กาเผือกงาม | โสภาค สอนไว อรุณศรี ลีจีรจำเนียร ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
โสภาค สอนไว
อรุณศรี ลีจีรจำเนียร
ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ