แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Table './tdc/tbl_dc_meta_control_97' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
Warunee Iamsaard. Potential natural antioxidants utilized in mechanically deboned chicken meat and chicken ball. Master's Degree(Food Technology). Silpakorn University. Central Library. : Silpakorn University, 2007.
Potential natural antioxidants utilized in mechanically deboned chicken meat and chicken ball
ประสิทธิภาพสารด้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ใช้ในเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่องและลูกชิ้นไก่
Name: Warunee Iamsaard
keyword:
ไก่
ThaSH:
แอนติออกซิแดนท์.
Classification :.LCCS: TX553
ThaSH:
วิทยาศาสตร์การอาหาร.
ThaSH:
เนื้อไก่.
ThaSH:
ลูกชิ้นไก่.
Silpakorn University. Central Library
Address:
Nakorn Prathom
Email:
thp-lib@su.ac.th
Name: Bhundit Innawong
Role:
Advisor
Created:
2007
Modified:
2025-08-20
Issued:
2550-07-04
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
ISBN:
9741162073
CallNumber:
TX553.A73 ว64
eng
DegreeName: Master of Science
Level: Master's Degree
Descipline: Food Technology
Grantor: Silpakorn University
©copyrights Silpakorn University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.067196 วินาที
Warunee Iamsaard
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Potential natural antioxidants utilized in mechanically deboned chicken meat and chicken ball
มหาวิทยาลัยศิลปากร Warunee Iamsaard | Bhundit Innawong | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Bhundit Innawong