แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สมทบ สันติเบ็ญจกุล. การหาปริมาณคาเฟอีนและวิตามินละลายในน้ำบางชนิดด้วยเทคนิคไมเซลลาร์อิเล็กโทรไคเนติกโครมาโทกราฟี. ปริญญาโท(เคมี). มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยบูรพา, 2548.
การหาปริมาณคาเฟอีนและวิตามินละลายในน้ำบางชนิดด้วยเทคนิคไมเซลลาร์อิเล็กโทรไคเนติกโครมาโทกราฟี
Determination of caffeine and some water-soluble vitamins by micellar electrokinetic chromatography
Name: สมทบ สันติเบ็ญจกุล
ThaSH:
คาเฟอีน
ThaSH:
วิตามินละลายในน้ำ
Abstract:
ในงานนี้ อธิบายถึงเทคนิคไมเซลลาร์อิเล็กโทรไคเนติกโครมาโทกราฟีและใช้ตัวตรวจวัดยูวี ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการหาปริมาณพร้อมกันของนิโครินาไมด์ คาเฟอีน วิตามินบีหก วิตามินบีสอง วิตามินบีหนึ่ง และวิตามินซี สภาวะการทดลองที่เหมาะสมคือ บอเรตบัฟเฟอร์เข้มข้น 10 มิลลิโมลาร์ มีโซเดียม โคเดคซิลซัลเฟตเข้มข้น 25 มิลลิโมลาร์ พีเอช 9.0 ศักย์ไฟฟ้า สำหรับการแยก 10 กิโลโวลท์ อุณหภูมิสำหรับการแยก 40 องศาเซลเซียส และนำสารเข้าสู่แคปิลารีด้วยความดันที่ 50 มิลลิบาร์เป็นเวลา 3 วินาที สารทุกตัวตรวจวัดที่ความยาวคลื่น 220 นาโนเมตร ยกเว้นวิตามินซีตรวจวัดที่ความยาวคลื่น 265 นาโนเมตร ภายใต้สภาวะการทดลองนี้ สามารถวิเคราะห์ได้ภายในเวลา 8 นาท ขีดจำกัดของการตรวจวัดที่สัญญาณต่อสัญญาณรบกวนเท่ากับ 3 และขีดจำกัดของการวิเคราะห์ปริมาณที่สัญญาณต่อสัญญาณรบกวนเท่ากับ 10 มีค่าอยู่ในช่วง 0.3 ถึง 1.2 มิลลิกรัมต่อลิตร และ 1.5 ถึง 3.5 มิลลิกรัมต่อลิตร ตามลำดับ กราฟมาตรฐานสำหรับสารอยู่ในช่วง 5.0 ถึง 30.0 มิลลิกรัมต่อลิตร ด้วยค่าสัมประสิทธิ์ของความสัมพันธ์มากกว่า 0.995 เปอร์เซ็นต์ เบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพันทธ์ของพื้นที่พีกและไมเกรชันไทม์ น้อยกว่า 4.0 และ 1.7 ตามลำดับ วิธีนี้ได้นำไปประยุกต์ใช้หาปริมาณสารในเครื่องดื่มชูกำลัง โดยไม่ต้องการเตรียมตัวอย่าง ยกเว้นการกรองและการเจือจางสาร ผลการวิเคราะห์ได้ผลเป็นที่นาพอใจ
Abstract:
In this work, a rapid and simple micellar electrokinetic chromatorgraphy with UV detector for simultanceous determination of nicotinamide, caffeine, vitaminB6, vitaminB2, vitaminB1, and vitamin C is described. The optimized conditions of separation were 10 mM borate buffer containing 25 mM SDS, pH9.0, 10 kV for separation voltage, 40 ํC for separation temperature, and 3 seconds for injection at 50 mbar. All analytes were detected at 220 nm except vitainc C was detected at 265 nm. Under these conditions, all analytes could be analyzed within 8 minutes. The limit of detection based on the signal-to-noise ratio 3 and the limit of quantification based on the signal-to-noise ratio 10 were in the range of 0.3 to 1.2 mg/L, and 1.5 to 3.5 mg/L, respectively. The calibration curves of analytes were from 5.0 to 30.0 mg/L with the correlation coefficient of better than 0.995. The percent relative standard deviations of peak area and migration time were less than 4.0, and 1.7, respectively. The method was directly applied to the determination of analytes in vitamin-enriched drinks without any other sample pre-treatment except filtration and dilution, and the assay results were satisfactory.
มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด
Address:
ชลบุรี (Chonburi)
Email:
buulibrary@buu.ac.th
Name: สมศักดิ์ ศิริไชย
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษา
Name: อรุณี เทอดเทพพิทักษ์
Role:
กรรมการ
Name: นวศิษฏ์ รักษ์บำรุง
Role:
กรรมการ
Created:
2548
Issued:
2549-03-11
Modified:
2549-11-30
วิทยานิพนธ์/Thesis
ISBN:
9745026581
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เคมี
Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา
©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.047994 วินาที
สมทบ สันติเบ็ญจกุล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การหาปริมาณคาเฟอีนและวิตามินละลายในน้ำบางชนิดด้วยเทคนิคไมเซลลาร์อิเล็กโทรไคเนติกโครมาโทกราฟี
มหาวิทยาลัยบูรพา สมทบ สันติเบ็ญจกุล | สมศักดิ์ ศิริไชย อรุณี เทอดเทพพิทักษ์ นวศิษฏ์ รักษ์บำรุง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การหาปริมาณแคฟเฟอีนในเครื่องดื่ม ที่จำหน่ายในเขต เทศบาลตำบลบางพระ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เกศริน ฑีฆายุ;สมทบ สันติเบ็ญจกุล | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| การตรวจวัดปริมาณโปรตีนในข้าวหอมมะลิโดยใช้คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าย่านเนียร์อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ผดุงศักดิ์ วานิชชัง;ใจทิพย์ วานิชชัง;สมทบ สันติเบ็ญจกุล;กรณัฏฐ์ นาคภิบาล | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| การตรวจวัดปริมาณโปรตีนในข้าวหอมมะลิโดยใช้คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ย่านเนียร์อินฟราเรด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ผดุงศักดิ์ วานิชชัง;ใจทิพย์ วานิชชัง;สมทบ สันติเบ็ญจกุล;กรณัฏฐ์ นาคภิบาล | งานวิจัย/Research report | |
| การผลิตเซลลูโลสนาโนไฟเบอร์จากเปลือกปอคิวบาด้วยกระบวนการไมโครฟลูอิไดเซชัน
มหาวิทยาลัยบูรพา กรณัฏฐ์ นาคภิบาล;สมทบ สันติเบ็ญจกุล;กนกพร เกาะมั่น;รัชดา ไชยเจริญ | บทความ/Article |
สมศักดิ์ ศิริไชย
อรุณี เทอดเทพพิทักษ์
นวศิษฏ์ รักษ์บำรุง