ปัจจัยส่วนประสมการตลาดและพฤติกรรมในการสั่งซื้ออาหารพร้อมรับประทานทางโทรศัพท์ในเขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร

The Marketing mix factors and behaviors to purchasing delivery fadt food by telephone Call in Bangkapi Bangkok

Name: เกรียงศักดิ์ นาคสอิ้งศาสน์

ThaSH: พฤติกรรมผู้บริโภค - - กรุงเทพฯ. เขตบางกะปิ

Classification :.DDC: วน658.834

ThaSH: อาหารฟาสต์ฟู้ต - - การตลาด

Abstract: การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยทางด้านประชากรศาสตร์ที่มีผลต่อพฤติกรรมการสั่งซื้ออาหารพร้อมรับประทานทางโทรศัพท์ ศึกษาปัจจัยส่วนประสม การตลาดที่มีผลต่อการสั่งซื้ออาหารพร้อมรับประทานทางโทรศัพท์และศึกษาพฤติกรรมใน การสั่งซื้ออาหารพร้อมรับประทานทางโทรศัพท์ในเขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร ซึ่งได้กำหนดสมมติฐานคือ ปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ที่ต่างกันมีผลต่อพฤติกรรมการสั่งซื้ออาหาร แตกต่างกัน และปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่ต่างกันมีผลต่อการสั่งซื้ออาหาร แตกต่างกัน โดยปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ที่ศึกษา ได้แก่ เพศ อายุ สถานภาพ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้ต่อเดือน ส่วนปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่ศึกษาในครั้งนี้ ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านการบริการของพนักงานรับโทรศัพท์ ด้านบริการของพนักงานส่งอาหาร ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่ายและด้านการส่งเสริมการตลาด จากการรวบรวมข้อมูลดำเนินการโดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ การสุ่มตัวอย่างโดยไม่คำนึงความน่าจะเป็นใช้วิธีแบบมีจุดมุ่งหมาย จนกว่าจะครบจำนวนที่ต้องการ คือ 400 ตัวอย่าง นำข้อมูลมาประมวลผล และวิเคราะห์ทางสถิติโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติเพื่อคำนวณหาค่าความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การหาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยด้านประชากรศาสตร์กับพฤติกรรมการสั่งซื้ออาหาร และความสัมพันธ์ระหว่าปัจจัยส่วนประสมการตลาดกับพฤติกรรมการสั่งซื้ออาหาร โดยใช้สถิติ Chi - square กำหนดนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคที่ใช้บริการสั่งซื้ออาหารพร้อมรับประทานทางโทรศัพท์ในเขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง จำนวน 225 คน คิดเป็นร้อยละ 56.25 มีอายุ 20 - 30 ปี จำนวน 134 คน คิดเป็นร้อยละ 33.50 มีสถานภาพโสด จำนวน 241 คน คิดเป็นร้อยละ 60.25 มีการศึกษาระดับปริญญาตรี จำนวน 213 คน คิดเป็นร้อยละ 53.25 มีอาชีพพนักงานบริษัท จำนวน 169 คน คิดเป็นร้อยละ 42.25 มีรายได้ต่ำกว่า 15,000 บาท จำนวน 161 คน คิดเป็นร้อยละ 40.25 ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีต่อพฤติกรรมการสั่งซื้ออาหาร ทุกๆ ด้านและภาพรวมของผู้บริโภคให้ความสำคัญ อยู่ในระดับมาก แต่มีบางรายการ มีความสำคัญอยู่ในระดับปานกลาง ได้แก่ ปัจจัยด้านราคาเกี่ยวกับการสั่งซื้ออาหารในราคา เริ่มต้นที่ 199 บาทและปัจจัยด้านช่องทางการจัดจำหน่ายเกี่ยวกับเบอร์โทรศัพท์ 4 หลัก มีผลต่อการตัดสินใจสั่งซื้อ ปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ส่วนใหญ่ไม่มีผลกับพฤติกรรมในการสั่งซื้ออาหารพร้อมรับประทานทางโทรศัพท์ ส่วนปัจจัยส่วนประสมการตลาดมีผลกับพฤติกรรมในการสั่งซื้ออาหารพร้อมรับประทานทางโทรศัพท์

Abstract: The objectives of this survey research are to study personal factors that affect behaviors on purchasing delivery fast food, to study marketing mix factors that affect behaviors on purchasing delivery fast food. As well as studying the behaviors of marketing techniques on purchasing delivery fast food by individuals in Bangkapi District Bangkok. The personal factors are such as sex, age, marital status, education level, occupation and income per month. As well as marketing mix factors are such as product, telephone operators of services, delivery of services, price, place and promotion. The questionnaires are the key instrument research of this study and have been distributed to 400 samples who are customers of the delivery fast food consumption distributors. Data collected ware analyzed using statistical package in order to find out the frequencies, percentage, arithmetic mean, standard deviation and relative between means by Chi-square test. This study is defined significant at 0.05 level. The research result: Most of the Thai consumer are purchasing delivery fast food by telephone in Bangkapi Bangkok are female more than male aged between 20 and 30 years, single status, holding bachelor degree, private company and students, income less than 15,000 baht per month. The overall marketing factors in significant level for decision making on purchasing delivery fast food by telephone is high significant. Each marketing mix factors can describe significant level as follows. The significant level of 4Ps (Product, Price, Place and Promotion) in market mix factors are high significant. However, the significant level of price factors including order fast food begin from 199 bath price and place factors including use 4 digits on phone number is moderately significant. The study of the personal factors and marketing mix factors caused behaviors on purchasing delivery fast food in Bangkapi Bangkok. The relationships between marketing mix factors, personal factors and behaviors have been as follows : The some personal factor is not significantly related to consumption behaviors but the most marketing mix factor is greatly significantly related to consumption behaviors.

Chandrakasem Rajabhat University

Address: BANGKOK

Email: krisada13@gmail.com

Name: ดร.ธีรเดช สนองทวีพร

Role: ประธานที่ปรึกษาควบคุมภาคนิพนธ์

Created: 2550-10-08

Modified: 2552-11-15

Issued: 2551-09-17

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วน658.834 ก768ป

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การตลาด

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	prawat.pdf	50.66 KB	186	2025-03-27 21:34:55
2	pakpanoung.pdf	85.22 KB	161	2025-03-27 21:35:14
3	bunnanugrom.pdf	81.49 KB	154	2025-03-20 12:09:20
4	bot1-5.pdf	573.37 KB	478	2025-03-27 21:34:45
5	sarabun.pdf	61.67 KB	137	2024-07-09 13:55:26
6	botkudyor2.pdf	21.95 KB	192	2025-03-20 12:08:39
7	botkudyor.pdf	44.83 KB	201	2025-03-20 12:09:41
8	giitigumpragard.pdf	44.13 KB	127	2025-03-20 12:09:55
9	anumat.pdf	64.94 KB	147	2025-03-20 12:10:09
10	pok.pdf	39.31 KB	145	2025-03-27 21:35:31

ใช้เวลา

0.044743 วินาที