แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Table './tdc/tbl_dc_meta_control_92' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์. การถนอมและแปรรูปอาหาร. (). มหาวิทยาลัยขอนแก่น. สำนักวิทยบริการ . : , 2540.
การถนอมและแปรรูปอาหาร
Name: อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์
Organization :
มหาวิทยาลัยขอนแก่น. คณะเทคโนโลยี. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
ThaSH:
อาหารแปรรูป
ThaSH:
อาหาร
-- การเก็บและรักษา
มหาวิทยาลัยขอนแก่น. สำนักวิทยบริการ
Address:
ขอนแก่น (Khon Kaen)
Email:
library.inbox@kku.ac.th
Created:
2540
Issued:
2549-09-01
Modified:
2552-01-27
บทความ/Article
BibliograpyCitation :
วารสารศูนย์การศึกษาต่อเนื่อง มหาวิทยาลัยขอนแก่น. ปีที่ 5, ฉบับที่ 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2540), หน้า 33-36
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยขอนแก่น
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.027177 วินาที
อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| รายงานการวิจัยเรื่องผลของการเก็บรักษาเนื้อปลานิลบดที่ยังไม่ผ่านขั้นตอนการล้างน้ำโดยการแช่แข็งต่อคุณภาพของซูริมิ
มหาวิทยาลัยขอนแก่น สุวรรณ วิรัชกุล ;อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์;ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ | มหาวิทยาลัยขอนแก่น | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยเรื่องการปรับปรุงคุณภาพด้านสีและการยับยั้งการเกิดกลิ่นผิดปกติของเนื้อหมูแช่แข็ง
มหาวิทยาลัยขอนแก่น อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์;สิงหนาท พวงจันทน์แดง | มหาวิทยาลัยขอนแก่น | งานวิจัย/Research report |
| การถนอมและแปรรูปอาหาร
มหาวิทยาลัยขอนแก่น อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ | บทความ/Article | |
| การปรับปรุงคุณภาพด้านสีและการยับยั้งการเกิดกลิ่นผิดปกติของเนื้อหมูส่วนสะโพกแช่แข็ง
มหาวิทยาลัยขอนแก่น อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ ;สิงหนาท พวงจันทน์แดง | บทความ/Article | |
| ผลของการเก็บรักษาโดยการแช่แข็งของเนื้อปลานิลบดไม่ล้างน้ำต่อคุณภาพของซูริมิ
มหาวิทยาลัยขอนแก่น สุวรรณ วิรัชกุล ;อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ ;ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ | บทความ/Article |