Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ศุภรัตน์ แสงจันทร์.  ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกลีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง.  ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2530.

Title

ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกลีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง

Title Alternative

Effect of degumming and bleching mthods on lecithin production from soybean

Creator

Name: ศุภรัตน์ แสงจันทร์

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) 2530

Classification :.LCCS: TX560.O31

ThaSH: ถั่วเหลือง

ThaSH: เลซิทิน -- การผลิต

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร -- วิทยานิพนธ์

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: เนื้อทอง วนานุวัธ

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Name: ทนง ภัครัชพันธุ์

Role: กรรมการที่ปรึกษา

Name: วิไล สันติโสภาศรี

Role: กรรมการที่ปรึกษา

Date

Created: 2530

Modified: 2554-09-06

Issued: 2554-09-06

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2530/SuparatSan/index.html

Source

CallNumber: TX560.O31 .ศ46

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	cert.pdf	45.66 KB	11	2018-05-19 00:57:31
2	tp.pdf	26.66 KB	12	2018-05-19 00:57:32
3	abst.pdf	190.28 KB	20	2018-11-15 18:20:56
4	ack.pdf	28.11 KB	14	2018-05-19 00:57:34
5	toc.pdf	105.99 KB	20	2018-05-19 00:57:35
6	chapter1.pdf	106.08 KB	16	2018-05-19 00:57:36
7	chapter2.pdf	934.5 KB	22	2018-05-19 00:57:37
8	chapter3.pdf	214 KB	16	2018-05-19 00:57:39
9	chapter4.pdf	757.07 KB	15	2018-05-19 00:57:40
10	chapter5.pdf	109.84 KB	17	2018-05-19 00:57:41
11	ref.pdf	217.01 KB	15	2018-05-19 00:57:41
12	appdx.pdf	596.11 KB	17	2018-05-19 00:57:43

ใช้เวลา

0.057894 วินาที

Creator : ศุภรัตน์ แสงจันทร์

Title	Contributor	Type
ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกลีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศุภรัตน์ แสงจันทร์	เนื้อทอง วนานุวัธ ทนง ภัครัชพันธุ์ วิไล สันติโสภาศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : เนื้อทอง วนานุวัธ

Title	Creator	Type and Date Create
ผลของเอนไซม์มอลโทจีนิกแอลฟา-อะมิเลสจากแบคทีเรียต่อคุณภาพของขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	อรทัย บูรณพานิชพันธุ์ Orathai Buranapanichpun	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโคเลสเทอรอลต่อการเตรียมไลโปโซมด้วยวิธีดับเบิลอิมัลชันและการนำไปใช้กักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา-แคโรทีน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	ศรัล วรุณพันธุ์ Saral Waroonphan	วิทยานิพนธ์/Thesis
การทำให้รำข้าวมีความคงตัวด้วยไมโครเวฟ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	จันทร์สม แก้วอุดร Chansom Keo-oudone	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแป้งข้าวเจ้าพรีเจลาติไนซ์และการเสริมโปรตีนต่อคุณภาพของ ขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	ภานุมาศ รุ่งเรืองอารี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตผลิตภัณฑ์แอซีทิลเลตเลซิทิน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	สุปรียา ศุขเกษม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ไลเพสจาก Candida cylindracea เร่งปฏิกิริยากลีเซอโรไลซิสของน้ำมันหมูเพื่อผลิตโมโนกลีเซอไรด์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	เสาวณีย์ เหมทานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาคุณภาพโอเลอินของไขมันไก่โดยกระบวนการแยกส่วน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	รัฐกรณ์ จำนงค์ผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การกักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา - แคโรทีนในไลโพโซมที่เตรียมด้วยเลซิทินจากถั่วเหลืองเพื่อเสริมในผลิตภัณฑ์ น้ำสับปะรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, 2522-	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเอนไซม์โปรทิเอสและสารให้ความคงตัวต่อคุณภาพของ น้ำนมถั่วเหลืองผสมน้ำผลไม้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	กนิฐพร พ่วงสมบัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้เอนไซม์ไลเปสเป็นตัวเร่งทางชีวภาพของปฏิกริยา ทรานสีเอสเทอริฟีเคชัน ของน้ำมันรำข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	เชิดศักดิ์ เมธาธไนศวรรย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวิธีการแปรรูปต่อองค์ประกอบทางเคมีในปลาสลิดแห้งฉายรังสี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	พวงไข่มุก เพิ่มสินทวี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดและการปรับปรุงคุณภาพของน้ำมันหมู มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ	วิไล กาญจนภูมิ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของรังสีแกมม่าต่อปริมาณไนโตรท์และคุณภาพของโบลอคนา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาลัยวรรณ อารยะสกุล;เนื้อทอง วนานุวัธ;สมรัตน์ ยินดีพิธ;สายสนม ประดิษฐดวง	จินตนา ขจรรัตนวณิชย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเก็บรักษากุ้งแห้งภายใต้สภาพปรับบรรยากาศ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;เนื้อทอง วนานุวัธ;ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์	วราภา วรพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ไลเพสตรึงรูปเร่งปฏิกริยาอินเทอร์เอสเทอร์ฟิเคชันของน้ำมันพืช มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ;สมจิต สุรพัฒน์;วิเชียร ลีลาวัชรมาศ	สุกีวรรณ เดชโยธิน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตปาเปนจากน้ำยางมะละกอพันธุ์แขกดำ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ;จิตธนา แจ่มเมฆ;ลอลิต้า เมฆสองสี	ประเทือง จุลเอียด	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและประสิทธิภาพของโพเตโตเด็กซ์โตรสอะการ์ในการเพาะเลี้ยงเชื้อราและ ยีสต์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;เนื้อทอง วนานุวัธ;สุราษฎร์ กุฏอินทร์	พัชรินทร์ พรหมเสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสภาวะการบีบน้ำมันก่อนสกัดต่อคุณภาพของน้ำมันและกากข้าวโพด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;เนื้อทอง วนานุวัธ;อรุณี อิงคากุล	สิติมา จิตตินันทน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสำคัญของอะมัยโลสและสารยึดเกาะในการผลิตขนมปังโดยใช้ แป้งข้าวเจ้า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ;จิตธนา แจ่มเมฆ;อรุณี อิงคากุล	สุนทร สหัสโพธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทิ้งในขั้นตอนการแยกไขน้ำมันรำข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สายสนม ประดิษฐดวง;เนื้อทอง วนานุวัธ;นภา โล่ห์ทอง	มณี แสงเงิน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเสียของกล้วยตากและการเก็บรักษาในสภาพควบคุมความชื้นสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;เนื้อทอง วนานุวัธ;พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์	สุรีย์ นานาสมบัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพลูกชิ้นปลาแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;เนื้อทอง วนานุวัธ;สมศรี ขวัญพูลศรี	พิมลพรรณ ฮั่นไพศาล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเบื้องต้นในการใช้เศษเหลือของอุตสาหกรรมปลาทูน่ากระป๋องเพื่อผลิตน้ำมันปลา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;เนื้อทอง วนานุวัธ;อรุณี อิงคากุล	พรทิพย์ แซ่เตีย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลกระทบของเครื่องมือผสมแบบต่าง ๆ ที่มีต่อคุณภาพของซูริมิและคามาโบโกะ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;เนื้อทอง วนานุวัธ;สมศรี ขวัญพูลศรี	พรเพ็ญ ปัญจปิยะกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกลีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ;ทนง ภัครัชพันธุ์;วิไล สันติโสภาศรี	ศุภรัตน์ แสงจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ปฏิกิริยากล๊เซอโรไลซีส เพื่อผลิตโมโนกลีเซอไรด์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ;สายสนม ประดิษฐดวง;ลอลิต้า เมฆสองสี	อรพิน จิวานนต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดสีจากลูกพุดเพื่อใช้เป็นสีผสมอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศิวาพร ศิวเวชช;เนื้อทอง วนานุวัธ;อำนาจ ตันติวนิช	อัจฉรียา จารยะพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงของโปรตีนในระหว่างการเจริญเติบโตของเมล็ดถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;เนื้อทอง วนานุวัธ;ลอลิต้า เมฆสองสี	สุชาติ ภูษณะดิลก	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาอัลฟาอะมิเลส จากข้าวที่งอก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเสริฐ สายสิทธิ์;ลอลิต้า เมฆสองสี;เนื้อทอง วนานุวัธ	กาญจนา ศิริวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ทนง ภัครัชพันธุ์

Title	Creator	Type and Date Create
การผลิตและการใช้ประโยชน์พิวรีกล้วย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	เบญจพร เพ็งอ้น	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเสริมวิตามินในข้าวโดยวิธีการครอสลิงกิง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ปิยธิดา เข็มสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารให้ความคงตัวต่อคุณภาพของเครื่องดื่มจากกล้วย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	พัชรินทร์ เตชะมโนกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการใช้ประโยชน์ของสารให้ความขุ่นในเครื่องดื่ม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	พัชรินทร์ อรัญวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของภาชนะบรรจุและสภาพการเก็บรักษาต่อคุณภาพข้าวสาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ภัทรพร ธัญญาวินิชกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของ pH และสารตกตะกอนต่อคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของผลิตภัณฑ์โปรตีนจากถั่วเขียว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ฐิติพร แก้วอัมพร, 2522-	วิทยานิพนธ์/Thesis
บทบาทของเอนไซม์โปรติเอสต่อสมบัติเชิงหน้าที่ของผลิตภัณฑ์โปรตีนจากถั่วเขียว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ปัทมา ผาสุถาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การกำจัดกลิ่นถั่วของถั่วเหลืองเพื่อทำผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมัก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ทศพร ยศสมบัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตเอนไซม์บรอมิเลนจากลำต้นสับปะรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	โชคชัย ธีรกุลเกียรติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเก็บรักษาและการใช้ประโยชน์มะม่วง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ภคินี อัครเวสสะพงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการทดสอบลักษณะผลิตภัณฑ์โปรตีนจากถั่วเขียว และถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	สมชาย จอมดวง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพของผลไม้อบแห้งด้วยการเคลือบก่อนการทำแห้งแบบออสโมซิส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	วันวิสาข์ กระแสร์คุปต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของรังสีแกมมาต่อการทำลายแอสเปอร์จิลลัสเฟลวัสและแอฟลาท๊อกซินในถั่วลิสง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	สุชาดา วรกิจ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตเอนไซม์โบรมิเลนจากส่วนเหลือทิ้งของสับปะรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	อรวินท์ วงศ์มีเกียรติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่ม แยมและเยลลีจากเสาวรส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	จารุตม์ บรรเจิดประยูร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการใช้ประโยชน์ของแซนแทนกัม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ภาวิณี โลหะนะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตข้าวเคลือบกลิ่นหอม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อรอนงศื นัยวิกุล;ทนง ภัครัชพันธุ์;อรุณี อิงคากุล;มาลัยวรรณ อารยะสกุล	ลินดา พงศ์ผาสุก	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารจากกะปิ กากถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน และยีสต์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์;สายสนม ประดิษฐดวง	จตุพร เหมสุวรรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรรมวิธีการแปรรูปต่อคุณภาพของน้ำองุ่นจากสายพันธุ์ต่างกัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์	ประพิณ ลาวัณย์ประเสริฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ประโยชน์จากข้าวสำหรับการผลิตไวน์ข้าวและวิสกี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;อรอนงค์ นัยวิกุล;ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์	สุนันทา วงศ์ปิยชน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การดัดแปรสตาร์ชในแป้งมันสำปะหลังและข้าวด้วยวิธีแอซีทิลเลซัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อรอนงค์ นัยวิกุล;ทนง ภัครัชพันธุ์;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก	เอกพันธ์ แก้วมณีชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเก็บรักษากุ้งแห้งโดยการควบคุมความชื้นสัมพัทธ์และการใช้วัสดุดูดซึมก๊าซออกซิเจน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;ทนง ภัครัชพันธุ์;สุราษฎร์ กุฏอินทร์	รสิตา จิตต์ธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการหมักพร้อมเปลือกที่มีต่อคุณภาพไวน์แดงและการให้อากาศน้ำองุ่นก่อนหมักที่มีต่อคุณภาพไวน์ขาว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;อรอนงค์ นัยวิกุล;ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์	สืบศักดิ์ กลิ่นสอน	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพและการผลิตข้าวเสริมวิตามินและเกลือแร่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;อรอนงค์ นัยวิกูล;กล้าณรงค์ ศรีรอต	อารี องค์วิเศษไพบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของพันธุ์ อายุการเก็บเกี่ยวและปริมาณแป้งต่อคุณภาพของข้าวโพดครีมกระป๋อง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;ทนง ภัครัชพันธุ์;ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์	ละอองวรรณ เหมจินดา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกลีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ;ทนง ภัครัชพันธุ์;วิไล สันติโสภาศรี	ศุภรัตน์ แสงจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพมะม่วงตากแห้งหวานและมะม่วงกระป๋องจากมะม่วงสายพันธุ์ต่างกัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;สุราษฎร์ กุฏอินทร์	เหมาภรณ์ กำแพงเศรษฐ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดและการตกตะกอนกลูตาเมตดีไฮโดรจีเนสในผลฟักทอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;สายชล เกตุษา	พัชนี บุญธกานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพของน้ำสับปะรดเข้มข้นแช่แข็งซึ่งผ่านการระเหยน้ำ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;วรรณวิบูรณ์ กาญจนกุญชร;ไพบูลย์ ด่านวิรูทัย	อนงค์ วรอุไร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเพิ่มปฏิกิริยาการทำงานของเอนไซม์บรอมิเลนผงจากลำต้นสับปะรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;อรุณี อิงคากูล	จุรีรัตน์ สมสุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงของโปรตีนในระหว่างการเจริญเติบโตของเมล็ดถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทนง ภัครัชพันธุ์;เนื้อทอง วนานุวัธ;ลอลิต้า เมฆสองสี	สุชาติ ภูษณะดิลก	วิทยานิพนธ์/Thesis
กรรมวิธีและสายพันธุ์ยีสต์ที่เหมาะสมในการผลิตยีสต์สำหรับทำขนมปังในประเทศไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์;ทนง ภัครัชพันธุ์;สุราษฎร์ กุฏอินทร์	ฉันทนา นันทพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : วิไล สันติโสภาศรี

Title	Creator	Type and Date Create
ผลของสารสกัดจากธูปฤาษี (Typha angustifolia Linn.) ต่อการเจริญเติบโตของพืชและการยับยั้งเชื้อราสาเหตุโรคพืช มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	เกล้ายุคล สุจิรา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนของอินทรีย์วัตถุ คลอไรด์ ฟอสเฟต และไนเตรตในแหล่งน้ำ บริเวณฝังกลบมูลฝอยของเทศบาลเมืองนครสวรรค์ อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	ศศิธร วงศ์หิรัญมาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารสกัดจากกระดุมทองเลื้อย (Wedelia trilobata(L.)A.S.Hitchcock) ต่อการเจริญเติบโตของพืช และการยับยั้งเชื้อราสาเหตุโรคพืช มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	ประไพพรรณ นำพันธุ์วิวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณตะกั่วในน้ำและดินตะกอนที่ระดับความสูงต่าง ๆ บริเวณลุ่มน้ำ ปิง-วัง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	กฤษณะ ถิระพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณตะกั่ว แคดเมียม ทองแดง และสังกะสีในน้ำและดินตะกอนจากชั้นคุณภาพลุ่มน้ำต่าง ๆ บริเวณลุ่มน้ำป่าสัก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	สงัด อัครวนิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณตะกั่ว ทองแดง แคดเมียน สังกะสีในน้ำและดินตะกอน จากชั้นคุณภาพลุ่มน้ำต่าง ๆ ของลุ่มน้ำแม่กลอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	โสภาพรรณ จิรนิรัติศัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณปรอทในน้ำและดินตะกอนที่ระดับความสูงต่าง ๆ บริเวณลุ่มน้ำปิงและวัง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	มณฑป แสนศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณแคดเมี่ยมในน้ำและดินตะกอนที่ระดับความสูงต่าง ๆ บริเวณลุ่มน้ำบึง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	เสียง เชษฐศิริพงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณสารอินทรีย์ในน้ำและดินตะกอนของลุ่มน้ำแม่กลอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี	รัชนีกรณ์ ศิริพรกิตติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนของโลหะหนักในแหล่งน้ำบริเวณฝังกลบมูลฝอยของเทศบาลเมืองนครสวรรค์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี;จารนัย พนิชยกุล;นิพนธ์ ตั้งธรรม;เกษม จันทร์แก้ว	วิสุทธิ สินเพ็ง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยบางประการที่มีอิทธิพลต่อการตกตะกอนของยีสต์ตกตะกอนที่ผลิตเอทธานอล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาวิตรี ลิ่มทอง;จรัญ เจตนะจิตร;วิเชียร ยงมานิตชัย;วิไล สันติโสภาศรี	ประพันธ์ ปันเถิน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมของเอนไซม์ Polygalacturonase, pectin methylestrease, cellulase และ B-Galactosidase และการอ่อนตัวของเนื้อทุเรียนสุก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สายชล เกตุษา;มานิตย์ โฆษิตตระกูล;วิไล สันติโสภาศรี;ชัยฤกษ์ สงวนทรัพยากร	ธิรา แดงกนิษฐ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการใช้กากเมล็ดงาเป็นอาหารสุกรรุ่น-ขุน (30-90 กิโลกรัม) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อุทัย คันโธ;สุกัญญา จัตตุพรพงษ์;วิไล สันติโสภาศรี	ผลการใช้กากเมล็ดงาเป็นอาหารสุกรรุ่น-ขุน (30-90 กิโลกรัม) ลลิตา กตัญญูกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างยีสต์สายพันธุ์ใหม่เพื่อใช้สำหรับผลิตเอธานอลจากน้ำตาลไซโลส โดยใช้เทคนิคโปรโตพาสต์พิวชัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาวิตรี ลิ่มทอง;วิเชียร กิจปรีชาวนิช;วิไล สันติโสภาศรี	ศิริวรรณ จอมทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างยีสต์สายพันธุ์ที่หมักเอธานอลซึ่งทนเค็มจากการทำ โปรโตพลาสต์ฟิวชันของ Saccharomyces cerevisiae และ Zygosaccharomyces rouxii มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาวิตรี ลิ่มทอง;วิเชียร ยงมานิตชัย;วิไล สันติโสภาศรี	สมคิด ดีจริง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและชีวเคมีของเปลือกผลมังคุด ที่แข็งตัวเนื่องจากได้รับอุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สายชล เกตุษา;สุรนันต์ สุภัทรพันธุ์;วิไล สันติโสภาศรี	อภิรดี อุทัยรัตนกิจ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาตัวตรวจ cDNA สำหรับใช้ตรวจหาไวรัส สาเหตุโรคจู๋ของข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิชัย โฆสิตรัตน;พิสสวรรณ เจียมสมบัติ;วิไล สันติโสภาศรี	อาภรณ์พรรณ โพชนุกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารสกัดจากพืชสมุนไพรต่อเชื้อราสาเหตุโรคพืช มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี;วิชา นิยม;จารนัย พณิชยกุล	อาภา หวังเกียรติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเกิดสีน้ำตาลและการเน่าเสียของข้าวโพดฝักอ่อน หลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สายชล เกตุษา;มานิตย์ โฆษิตตระกูล;วิไล สันติโสภาศรี	อาภาภรณ์ มีนาพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การดัดแปรแป้งมันสำปะหลังโดยเอนไซม์พูลลูลาเนสเพื่อใช้ในการทำแผ่นฟิล์ม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล้าณรงค์ ศรีรอด;มาลัย บุญรัตนกรกิจ;วิไล สันติโสภาศรี	วชิราพรรณ บุญญาพุทธิพงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลทางอัลลิโลพาธิคของวัชพืชสาบหมา (Eupatorium adenophorum Spreng) ต่อการเจริญเติบโตของพืชปลูกและวัชพืชบางชนิด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี;สามัคคี บุณยะวัฒน์;จารนัย พณิชยกุล	ศิริพร ซึงสนธิพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณสมบัติของแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีการแปรสภาพทางกายภาพและทางเคมีแบบเชื่อมข้าม (Cross-linking) ร่วมกับวิธีอะซิทิเลชัน (Acetylation) และพรีเจลาติไนเซซัน (Pregelatnization) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล้าณรงค์ ศรีรอต;มาลัย บุญรัตนกรกิจ;วิไล สันติโสภาศรี	จำเริญ อัจฉราภิรักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การกลายพันธุ์ของเชื้อราโมแนสคัส กบ. 11304 ให้เป็นสายพันธุ์ไม่สร้างสี และเปรียบเทียบสมบัติบางประการสายพันธุ์พ่อแม่ สายพันธุ์กลายพันธุ์สีแดงและสีเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บุษบา ยงสมิทธ์;เลอลักษณ์ จิตรดอน;วิไล สันติโสภาศรี	นิสา บุตรดา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ชนิดของการเหม็นหืนของน้ำมันมะพร้าวและวิธีการป้องกัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วิไล สันติโสภาศรี	ศิริวรรณ เนติวรานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกลีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื้อทอง วนานุวัธ;ทนง ภัครัชพันธุ์;วิไล สันติโสภาศรี	ศุภรัตน์ แสงจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงพันธุ์ยีสต์ที่ผลิตเอทธานอลให้ทนกรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาวิตรี ลิ่มทอง;วิเชียร ยงมานิตชัย;วิไล สันติโสภาศรี	สิรินทร์ เวศกิจกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การกำจัดไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในน้ำทิ้งจากแหล่งชุมชนโดยใช้สาหร่าย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชัยวัฒน์ ศีตะจิตต์;อรุณวรรณ บุญก่อสร้าง;หยกแก้ว ยามาลี;วิไล สันติโสภาศรี	ทศพร ธงทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตเซลล์เลสโดยเชื้อราที่ชอบอุณหภูมิสูงบนวัสดุที่เป็นของแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย คัมภีร์;พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์;วิไล สันติโสภาศรี;ปรัชญา ธัญญาดี	น้อย เกษมสุขสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ชนิดและปริมาณของสารฆ่าแมลงกลุ่มออร์กาโนคลอรีนที่ตกค้างในดินตะกอนตามสภาพการใช้ที่ดินบริเวณลุ่มน้ำบางปะกง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิไล สันติโสภาศรี;เกษม จันทร์แก้ว;นวลศรี ทยาพัชร	ราเชนทร์ เมืองแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การลดขนาดเม็ดแป้งมันสำปะหลังดัดแปรและสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้งที่ได้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล้าณรงค์ ศรีรอต;มาลัย บุญรัตนกรกิจ;เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ;วิไล สันติโสภาศรี	วรางคณา สงวนพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
สมบัติทางความร้อนของแป้งมันสำปะหลังเอสเทอร์และมอลโตเดกซ์ทรินเอสเทอร์ในระบบที่มีความชื้นแตกต่างกัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล้าณรงค์ ศรีรอต;วิไล สันติโสภาศรี;เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ	ภาวิณี ศิลาเกษ	วิทยานิพนธ์/Thesis