แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

การปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโคขุน โดยการกระตุ้นด้วยกระแสไฟฟ้า
Tenderness improvement of beef carcass by electrical stimulation

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (สัตวบาล) 2531
Classification :.LCCS: SF203
ThaSH: โคเนื้อ
ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาสัตวบาล -- วิทยานิพนธ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address: กรุงเทพมหานคร
Email: tdckulib@ku.ac.th
Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Role: กรรมการที่ปรึกษา
Role: กรรมการที่ปรึกษา
Created: 2531
Modified: 2554-08-16
Issued: 2554-07-29
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2531/SrinoyJin/index.html
CallNumber: SF203 .ศ17
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 cert.pdf 45.27 KB33 2020-06-03 17:38:30
2 tp.pdf 26.91 KB19 2020-06-03 17:38:36
3 abst.pdf 208.56 KB34 2020-06-03 17:38:41
4 ack.pdf 41.38 KB18 2020-11-13 10:27:41
5 toc.pdf 221.25 KB18 2020-06-03 17:38:51
6 chapter1.pdf 95.8 KB42 2020-11-13 10:27:23
7 chapter2.pdf 963.04 KB27 2020-12-07 15:34:12
8 chapter3.pdf 508.5 KB22 2020-06-03 17:39:42
9 chapter4.pdf 856.52 KB22 2020-06-03 17:39:47
10 chapter5.pdf 54.55 KB33 2020-06-03 17:39:52
11 ref.pdf 286.29 KB29 2020-06-03 17:40:10
12 appdx.pdf 522.33 KB23 2020-12-28 11:04:35
ใช้เวลา
0.035907 วินาที

ศรีน้อย จินตสถาพร
ชัยณรงค์ คันธพนิต
Title Creator Type and Date Create
การศึกษาเปรียบเทียบสมรรถภาพการขุนคุณภาพผลผลิตและผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจของโคเนื้อ ๕ พันธุ์ที่มีอยู่ในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
นันทนา ช่วยชูวงศ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเปรียบเทียบผลของการใช้หญ้าแพงโกล่า (Digitaria eriantha) และเถาผักบุ้งแห้ง (Impomoea aquatica Forsk) เป็นแหล่งอาหารหยาบในการขุนโคพันธุ์กำแพงแสน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
สุรชัย เปี่ยมคล้า
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการกระจายตัวและอิทธิพลของฮาโลเธนยีนในสุกร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
เดชา เปรมประชา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินผลโครงการการเลี้ยงสุกรเพื่อการส่งออกของจังหวัดนครปฐม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
วิสุทธิ์ พิเภก
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเปรียบเทียบคุณภาพซาก และการใช้น้ำยางมะละกอสดเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อในโคนมลูกผสมเพศผู้ขุน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
สฤษดิ์พงษ์ ลิมปิษเฐียร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสหสัมพันธ์ระหว่างลักษณะการเจริญเติบโตกับลักษณะซากในสุกร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
สุรพงษ์ ธรรมขันธ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณสมบัติบางประการของเนื้อโคนมเพศผู้ที่ผ่านการขุนด้วยอาหารข้น 3 ระดับจนอายุครบ 1 ปี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
เพ็ญพักตร์ ด่านพานิช
วิทยานิพนธ์/Thesis
ลักษณะซากโคลูกผสมพื้นเมืองกับชาร์โรเลส์และการเปรียบเทียบ รายได้จากการตัดเแต่งซากแบบไทยกับแบบสากล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต
สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ยางมะละกอและปาเปนเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อโคอายุมาก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;ชัยณรงค์ คันธพนิต;สุราษฎร์ กุฎอินทร์
จิรวัฒน์ กันต์เกรียงวงศ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเกรดซากและการคาดคะเนเปอร์เซ็นต์เนื้อแดงของซากสุกรขุน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ชาญวิทย์ วัชรพุกก์;ฉัตร ช่ำชอง;ชาญวิทย์ วัชรพุกก์
นันทนา นิรมิตเจียรพันธุ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเปรียบเทียบสมบัติบางประการของกล้ามเนื้อและขนาด เส้นผ่าศูนย์กลางเส้นใยกล้ามเนื้อ ระหว่างกระบือและโคขุนอายุน้อย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;นันทา วาณิชยเศรษฐกุล;อุทัย คันโธ
จันทร์พร เจ้าทรัพย์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบสมรรถนะในการผลิตเนื้อและผลตอบแทนทางเศรษฐกิจระหว่างกระบือปลักและโคลูกผสมบราห์มันพื้นเมือง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษศรี;ชัยณรงค์ คันธพนิต;ทรงศิริ แต้สมบัติ;อุทัย คันโธ
ทวีป เปาอินทร์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของสุกรเพศผู้ เพศผู้ตอนโดยผ่าลูกอัณฑะ และเพศผู้ตอนโดยฉีด สารละลายแคลเซี่ยมคลอไรด์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สมชัย จันทร์สว่าง;ชัยณรงค์ คันธพนิต;อนันต์ ศรีจาว
ประภาส มหินชัย
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของสุกรเพศผู้ ที่ตอนโดยวิธีฉีดสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ในระยะขุน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สมชัย จันทร์สว่าง;ชัยณรงค์ คันธพนิต;อนันต์ชัย เขื่อนธรรม
พินรัฎ บัวคลี่คลาย
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบการเจริญเติบโตและคุณภาพของโคนมเพศผู้ลูกผสมโฮลไตน์ ฟรีเซี่ยนที่ขุนตั้งแต่อายุ 10 สัปดาห์ จนสิ้นสุดที่อายุ 1 ปี ด้วยอาหารข้นในปริมาณที่ต่างกัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;จีระชัย กาญจนพฤฒพงศ์
สมยศ ลีตลวรางค์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโคขุน โดยการกระตุ้นด้วยกระแสไฟฟ้า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;มาลัยวรรณ อารยะสกุล
ศรีน้อย จินตสถาพร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ประแสไฟฟ้ากระตุ้นซากโคอายุมากเพื่อทำให้เนื้อนุ่ม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;ณรงค์ จึงสมานญาติ;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร
วรรณวิมล สาสนรักกิจ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเลี้ยงโคขุนของเกษตรกรรายย่อยเพื่อผลิตเนื้อคุณภาพสูง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษะศรี;พรศรี ชัยรัตนายุทธ์;ชัยณรงค์ คันธพนิต
สุนทรีพร ไหลศิริกุล
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเปรียบเทียบถึงผลตอบแทนทางเศรษฐกิจและคุณภาพซากของสุกรที่ขุนถึงน้ำหนัก 60, 85, 110 และ 135 กิโลกรัม
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
สมจิตต์ ยอดเศรณี;ชัยณรงค์ คันธพนิต;พงษ์ชาญ ณ ลำปาง
ธีระพล บันสิทธิ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ปรารถนา พฤกษะศรี
Title Creator Type and Date Create
ศึกษาการผลิตโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสนของเกษตรกรในเขตอำเภอกำแพงแสน, ดอนตูม และบางเลน ภายใต้โครงการส่งเสริมของจังหวัดนครปฐม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษะศรี
พินิจ ฤทธิโรจน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเปรียบเทียบสมบัติบางประการของกล้ามเนื้อและขนาด เส้นผ่าศูนย์กลางเส้นใยกล้ามเนื้อ ระหว่างกระบือและโคขุนอายุน้อย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;นันทา วาณิชยเศรษฐกุล;อุทัย คันโธ
จันทร์พร เจ้าทรัพย์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษารูปแบบการผลิตและความเป็นไปได้ในการลงทุนเลี้ยงโคขุน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษะศรี;สมศักดิ์ เพรียบพร้อม;นันทา วาณิชยเศรษฐกุล
วรัญญา ธิบดี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การขุนโค ลูกผสมอเมริกันบราห์มันโดยเกษตรกรรายย่อย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษะศรี;ประวีร์ วิชชุลดา;จีรเกียรติ อภิบุญโยภาส
ชลสิทธิ์ เจตนเสน
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้เศษเหลือจากข้าวโพดฝักอ่อนเลี้ยงขุนโคนมลูกผสมโฮลสเตน์ ฟรีเซียนเพศผู้
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โชค มีเกล็ด;ปรารถนา พฤกษะศรี;สมิต ยิ้มมงคล
ธีรเดช เรืองศิริ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาระบบการเลี้ยงโคเนื้อร่วมกับการปลูกข้างโพดฝักอ่อน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษะศรี;สมิต ยิ้มมงคล;สมศักดิ์ เพรียบพร้อม
ปิ่น จันจุฬา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบการเจริญเติบโตและคุณภาพของโคนมเพศผู้ลูกผสมโฮลไตน์ ฟรีเซี่ยนที่ขุนตั้งแต่อายุ 10 สัปดาห์ จนสิ้นสุดที่อายุ 1 ปี ด้วยอาหารข้นในปริมาณที่ต่างกัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;จีระชัย กาญจนพฤฒพงศ์
สมยศ ลีตลวรางค์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโคขุน โดยการกระตุ้นด้วยกระแสไฟฟ้า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;มาลัยวรรณ อารยะสกุล
ศรีน้อย จินตสถาพร
วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของพันธุ์โค อายุโค และชนิดอาหารหยาบในการเลี้ยงโคขุน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษะศรี;ชันณรงค์ คันธพนิต;สมศักดิ์ เพรียบพร้อม
สมบัติ ศรีจันทร์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ประแสไฟฟ้ากระตุ้นซากโคอายุมากเพื่อทำให้เนื้อนุ่ม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;ณรงค์ จึงสมานญาติ;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร
วรรณวิมล สาสนรักกิจ
วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของการจัดการโรงเรือนและอาหารที่มีต่อลักษณะการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของกระบือปลัก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
จรัญ จันทลักขณา;ปรารถนา พฤกษะศรี;ชาญชัย มณีดุลย์
วีระ ร่มโพธิ์ภักดิ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเลี้ยงโคขุนของเกษตรกรรายย่อยเพื่อผลิตเนื้อคุณภาพสูง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปรารถนา พฤกษะศรี;พรศรี ชัยรัตนายุทธ์;ชัยณรงค์ คันธพนิต
สุนทรีพร ไหลศิริกุล
วิทยานิพนธ์/Thesis
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
Title Creator Type and Date Create
ผลของโซเดียมไนไตรท์ โซเดียมแอสคอร์เบท และการรมควันต่อคุณภาพและอายุการเก็บของหม่ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
กิตติวรรณ ยอดรักษ์
Kittiwan Yodrak
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารกันหืนการบรรจุและอุณหภูมิการเก็บต่อคุณภาพไส้กรอกหมู
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
กฤษณี สิทธิโชค
วิทยานิพนธ์/Thesis
บทบาทของสารฟอสเฟตและสตาร์ชดัดแปรต่อคุณภาพของไส้กรอกไขมันต่ำจากเนื้อหมูที่เก็บรักษาโดยการแช่เยือกแข็ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
อรรถกร มุนิกานนท์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแป้งถั่วเหลือง คาราจีแนน รำข้าวสาลี และรำข้าวเจ้าในแพตตี้หมูไขมันต่ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
กรรณิการ์ ห้วยแสน
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ไคโตซานโอลิโกเมอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อกวางขึ้นรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
ขวัญสุดา สนิทวงศ์ ณ อยุธยา
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเกลือโซเดียมคลอไรด์ โปแตสเซียมคลอไรด์ และแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพของไส้กรอกอิมัลชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
มณีกานต์ วรรณสอน
วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการใช้ผลิตภัณฑ์คล้ายซูริมิจากเศษเนื้อหมู วัว และไก่ ตัดแต่งในไส้กรอกแฟรงเฟอร์เตอร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
สุชาติ วชิรวิทยากร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเลือกใช้สารยึดเกาะในการผลิตแฮมต้มผสมด้วยอิมัลซันจากเศษเนื้อโครงไก่
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
สุภัทรา กล่ำสกุล
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารป้องกันโปรตีนเสียสภาพเนื่องจากการแช่เยือกแข็งที่มีต่อคุณภาพเนื้อหมูบดแช่เยือกแข็งและผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
นิรมล ลีธีระ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโกลบินเลือดหมูแอลฟาโทโคเฟอรอล และโพแทสเซียมซอร์เบตต่อคุณภาพไส้กรอกแฟรงค์เฟตเตอร์ลดไนไตรท์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
บวร ศาตะนิมิ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเตรียมและการใช้ซูริมิจากเนื้อโครงไก่ในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
เทวินทร์ ธรรมสอน
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเกลือโปแตสเซียมคลอไรด์, กากสับปะรด และรำข้าวสาลี ต่อคุณภาพของไส้กรอกอิมัลซั่นที่ลดปริมาณไขมัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
สมจินตนา สุมิตสวรรค์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการวิเคราะห์ปริมาณไรโบนิวคลีโอไตด์ในอาหารโดย HPLC
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
วราภรณ์ วรเศวต
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของบิวทิเลเตด ไฮดรอกซิอะนีโซล บิวทิเลเตด ไฮดรอกซิโทลูอีน และซอร์เบท ต่อคุณภาพของหมู่สวรรค์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
จารุรัตน์ นิยมเกียรติกุล
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเตรียมและการใช้โปรตีนจากเลือดในไส้กรอกแฟรงค์เฟอเตอร์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
อรรณพ เดชะพันธุ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิ ปริมาณข้าว เกลือ และน้ำตาลต่อการเปลี่ยนแปลง pH และปริมาณกรดในไส้กรอกเปรี้ยว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
จันทร์สุดา รงวิศิษฎ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของปริมาณไนไตรท์ต่อคุณภาพของไส้กรอกไก่
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล
เศรษฐศิลป์ อัมมวรรธน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตข้าวเคลือบกลิ่นหอม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อรอนงศื นัยวิกุล;ทนง ภัครัชพันธุ์;อรุณี อิงคากุล;มาลัยวรรณ อารยะสกุล
ลินดา พงศ์ผาสุก
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของพันธุ์ อายุการเก็บเกี่ยวผลและเวลาในการลวกต่อคุณภาพของข้าวโพดหวานแช่แข็ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล;สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;อรุณี อิงคากุล;มาลัยวรรณ อารยะสกุล
วรรณี ชอบพัฒนา
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของรังสีแกมม่าต่อปริมาณไนโตรท์และคุณภาพของโบลอคนา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;เนื้อทอง วนานุวัธ;สมรัตน์ ยินดีพิธ;สายสนม ประดิษฐดวง
จินตนา ขจรรัตนวณิชย์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ยางมะละกอและปาเปนเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อโคอายุมาก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;ชัยณรงค์ คันธพนิต;สุราษฎร์ กุฎอินทร์
จิรวัฒน์ กันต์เกรียงวงศ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโซเดียมไนไตรท์ โปแตสเซียมไนเตรท ผงเพรคและกรดแอล-แอสคอร์บิค ต่อคุณภาพของไส้กรอกเปรี้ยว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์;สายสนม ประดิษฐดวง
ชวลิต ตั้งตระกูล
วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสิทธิภาพของกระเทียมและกานพลูในการยับยั้งการเจริญของ Salmonella typhimurium และ staphylococcus aureus ในไก่สดแช่เย็น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สายสนม ประดิษฐดวง;ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;อรุณี อิงคากุล;มาลัยวรรณ อารยะสกุล
ธีรพร กงบังเกิด
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกลูโคโนเดลตาแลคโตน โซเดียมแอสคอร์เบทและโซเดียมอิริธอร์เบท ต่อคุณภาพของคานาเดียนเบคอน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์
รักษ์ ด่านดำรงรักษ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การยืดอายุการเก็บรักษาหมูยอโดยวิธีการบรรจุภายใต้สภาพปรับบรรยากาศ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์;ลาวัณย์ ไกรเดช
อนุชิตา ชาวเหนือ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารดูดความชื้นที่มีต่อ water activity และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อกึ่งแห้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
อุไรวรรณ ปิตาวรานนท์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้แคปปาคาราจีแนน โซเดียมอัลจิเนตและแซนแทนกัมในกุนเชียงไขมันต่ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;สมจิต สุรพัฒน์;หทัยรัตน์ ริมคีรี
พนอจิต ซองศิริ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของไขมันวัวและสารกันหืนต่อคุณภาพของเนื้อขึ้นรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์
นันทโรจน์ เขื่อนแก้ว
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเตรียมโปรตีนจากคัพภะข้าวโพดและการใช้ในไส้กรอกชนิดอิมัลชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
ปริญดา เพ็ญโรจน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ไข่ขาวผงในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;สมจิต ฤกษ์หร่าย;ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้อัลจิเนตเป็นสารช่วยยึดเกาะในผลิตภัณฑ์เนื้อโคขึ้นรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;ลูกจันทร์ ภัครัชพันธุ์
นวรัตน์ อังค์วัฒนะ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโคขุน โดยการกระตุ้นด้วยกระแสไฟฟ้า
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชัยณรงค์ คันธพนิต;ปรารถนา พฤกษะศรี;มาลัยวรรณ อารยะสกุล
ศรีน้อย จินตสถาพร
วิทยานิพนธ์/Thesis
ชนิดของการเหม็นหืนของน้ำมันมะพร้าวและวิธีการป้องกัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สุคนธ์ชื่น ศรีงาม;มาลัยวรรณ อารยะสกุล;วิไล สันติโสภาศรี
ศิริวรรณ เนติวรานนท์
วิทยานิพนธ์/Thesis
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 0
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 2,354
รวม 2,354 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 32,338 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 1,076 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 9 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 1 ครั้ง
รวม 33,424 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.46