ศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นในการผลิตสิ่งของเครื่องใช้โดยใช้เทคโนโลยีชาวบ้านของประชากรในจังหวัดพิษณุโลก และสุโขทัย
A Study on wisdom for material product of population in Phitsanulok and Sukhothai province
Organization :
สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม
Abstract:
ในการศึกษาใช้วิธีสำรวจข้อมูลพื้นฐานที่เกี่ยวกับการการผลิตสิ่งของเครื่งใช้ โดยใช้เทคโนโลยีชาวบ้าน ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของประชากรในจังหวัดพิษณุโลก และสุโขทัยทุกตำบล รวม 167 ตำบล นำข้อมูลที่ได้มาจัดจำแนกประเภทและสัมภาษณ์เชิงลึก เฉพาะผู้ผลิตที่สำคัญเป็นกรณีตัวอย่าง จำนวน 50 ราย กระจายครอบคลุมพื้นที่ทั้งสองจังหวัดจำนวน 18 อำเภอ
ผลการศึกษาปรากฏว่า สิ่งของเครื่องใช้ที่ผลิตจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ส่วนใหญ่เป็นการดำเนินงานในรูปกลุ่ม มีเพียงเล็กน้อยที่ผลิตเป็นรายบุคคล สิ่งของเหล่านี้สามารถพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่า สร้างรายได้ให้กับชุมชน ท้องถิ่น และประเทศชาติได้ โดยจัดจำแนกการผลิตที่สำคัญได้ 6 ประเภท ดังนี้ คือ
1. ประเภทสิ่งประดิษฐ์ เช่น บ้านเรือนไทยจิ๋ว, ตู้ปลา T.V., กลองยาว, หล่อพระพุทธรูป, ตู้ฟักไข่, การทำทองลายโบราณ, เครื่องปั้นดินเผา, เครื่องสีข้าวกล้อง, เครื่องดนตรีไทย, กรอบรูป, ดอกไม้ประดิษฐ์, เจียระไนพลอย, ถังขยะยางรถยนต์
2. ประเภทจักสาน เช่น เปลเรือ, ผลิตภัณฑ์ผักตบชวา, กรงนก, ขันโตก
3. ประเภทสิ่งทอ เช่น ทอผ้าพื้นเมือง, การเย็บผ้านวม, การเย็บที่นอน
4. ประเภทแกะสลักไม้ เช่น การทำเฟอร์นิเจอร์
5. ประเภทแปรรูปอาหาร เช่น การทำส้มแผ่น (มะม่วงกวน), การทำน้ำตาลสด, การทำชาเขียวใบหม่อน
6. ประเภทอื่น ๆ เช่น การทำกระดาษสา, การทำไม้กวาดดอกหญ้า
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Email:
lib_pibul@live.psru.ac.th
CallNumber:
ว306.09593น122ศ
©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม