แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Onanong Tapanapunnitikul, 1970- . Effect of water solubility of flavor compound on flavor inclusion complexation with high amylose maize starch. Doctoral Degree(Food Science). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2008.
Effect of water solubility of flavor compound on flavor inclusion complexation with high amylose maize starch
Classification :.LCCS: TP416.M3
LCSH:
Maize starch
-- Analysis
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Siree Chaiseri
Role:
Thesis Advisor
Created:
2008
Modified:
2552-07-16
Issued:
2009-07-08
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2551/OnanongTap/index.html
CallNumber:
TP416.M3 .O52
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Science
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.053872 วินาที
Onanong Tapanapunnitikul, 1970-
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Effect of water solubility of flavor compound on flavor inclusion complexation with high amylose maize starch
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Onanong Tapanapunnitikul, 1970- | Siree Chaiseri | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Siree Chaiseri