Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

พวงพร กิติลิ่มตระกูล .  การศึกษาการเสียของอาหารปลาบรรจุกระป๋องบางชนิดเนื่องจากให้ความร้อนไม่เพียงพอ.  ปริญญาโท(จุลชีววิทยา).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2514.

Title

การศึกษาการเสียของอาหารปลาบรรจุกระป๋องบางชนิดเนื่องจากให้ความร้อนไม่เพียงพอ

Title Alternative

A study on spoilage of some canned fish products due to under processing

Creator

Name: พวงพร กิติลิ่มตระกูล

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (จุลชีววิทยา) 2514

Classification :.LCCS: TX612.F5

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาจุลชีววิทยา -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ปลากระป๋อง -- การเก็บและรักษา

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: นภา โล่ห์ทอง

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Date

Created: 2514

Modified: 2551-12-25

Issued: 2551-12-25

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2514/B1060635x/index.html

Source

CallNumber: TX612.F5 .พ17

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: จุลชีววิทยา

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	cert.pdf	57.78 KB	34	2026-05-26 18:16:01
2	tp.pdf	29.25 KB	27	2026-05-26 18:16:01
3	ack.pdf	37.31 KB	34	2026-05-26 18:16:01
4	toc.pdf	116.78 KB	31	2026-05-26 18:16:01
5	chapter1.pdf	87.98 KB	36	2026-05-26 18:16:01
6	chapter2.pdf	533.73 KB	38	2026-05-26 18:16:01
7	chapter3.pdf	409.91 KB	34	2026-05-26 18:16:01
8	chapter4.pdf	1.55 MB	40	2026-05-26 18:16:01
9	chapter5.pdf	88.88 KB	30	2026-05-26 18:16:01
10	ref.pdf	260.12 KB	29	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

-0.934645 วินาที

Creator : พวงพร กิติลิ่มตระกูล

Title	Contributor	Type
การศึกษาการเสียของอาหารปลาบรรจุกระป๋องบางชนิดเนื่องจากให้ความร้อนไม่เพียงพอ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พวงพร กิติลิ่มตระกูล	นภา โล่ห์ทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : นภา โล่ห์ทอง

Title	Creator	Type and Date Create
การคัดเลือกพันธุ์ยีสต์เพื่อใช้ในการทำเหล้าองุ่นในประเทศไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	สุพจน์ ใช้เทียมวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการเจริญของยีสต์อาหารสัตว์โดยใช้น้ำมะพร้าวเป็นวัตถุดิบ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	อโณทัย คมเศวต	วิทยานิพนธ์/Thesis
แบคทีเรียในนมดิบ (2) การตรวจและจำแนกชนิดของแบคทีเรีย ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 32-35ํ ซ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	พมาตร์ เจียวเลี่ยน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการเสียของอาหารปลาบรรจุกระป๋องบางชนิดเนื่องจากให้ความร้อนไม่เพียงพอ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	พวงพร กิติลิ่มตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกสายพันธุ์และการเลี้ยงยีสต์ที่มีโปรตีนสูงในน้ำทิ้ง จากขบวนการแปรรูปอาหารถัวเหลือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	ปราโมทย์ ศิริโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญและการผลิตไวตามิน B 12 ของเชื้อ Bacillus megaterium ATCC 13639 ในน้ำมะพร้าวแก่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	วิเชียร กิจปรีชาวนิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกสายพันธุ์ Pseudomonas spp. และศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเจริญและการผลิตวิตามินบี 12 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	พิณทิพ พูลโภคา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตโปรตีนจากยีสต์โดยใช้น้ำทิ้งจากการผลิตเยื่อกระดาษเป็นวัตถุดิบ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	พรชัย นพนาคีพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตและการเก็บเชื้อบักเตรีแลคติดที่ใช้เป็นอาหารเสริมสุกรในรูปเชื้อผง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	เพิ่มพงษ์ ศรีประเสริฐศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกเชื้อราที่ผลิตเอนไซม์ xylanase และ ศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อการผลิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	อัญชริดา สวารชร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตกรดซิตริกจากกากมันสำปะหลังโดยใช้เชื้อ Aspergillus niger มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	จิราภรณ์ โล่ห์วงศ์วัฒน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณและชนิดของบักเตรีในไส้กรอกเวียนนาและโบลอคน่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	อาภรณ์ คงสวี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกสายพันธุ์เชื้อน้ำส้มสายชูที่เหมาะสมต่อวิธีการผลิตแบบต่าง ๆ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	รสสุคนธ์ เหล่าไพบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาลักษณะการต้านยาปฏิชีวนะของบักเตรีบางชนิดที่แยกจากอาหารสัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	วิโรจน์ เดชเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดสายพันธุ์บักเตรีเพื่อใช้ในการผลิตน้ำส้มสายชู มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	นันทพร วรวุฒิพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาบักเตรีในปมรากของแคขาว (Sesbania grandiflora Pers.) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	จรัญ เจตนะจิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจหาสายพันธุ์ของสแตฟฟิโลคอคคัสซึ่งสามารถสร้างสารเป็นพิษ ในกับข้าวสำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	ชัยวัฒน์ ศีตะจิตต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรวบรวมสายพันธุ์และจัดหมวดหมู่บักเตรีสกุล Rhigobium ในปมรากพืชพื้นเมือง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	ธงชัย คัมภีร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสิทธิภาพของเครื่องเทศบางชนิดในการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	บัญญัติ สุขศรีงาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วัสดุเหลือทิ้งจากถั่วเหลืองเลี้ยงเชื้อ Bacillus megaterium (ATCC 13639) เพื่อเป็นแหล่งอาหารโปรตีน และวิตามิน B 12 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	เพ็ญพันธ์ ชุนหฤทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการใช้น้ำมะพร้าวเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อและเก็บบักเตรี ที่ผลิตกรดแลคติค มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	สายชล ชิวปรีชา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาศักยภาพของถังปฏิกิริยาแบบไอโอดิสค์ในการผลิตน้ำส้มสายชู มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	วรรณา มาลาพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติดต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	อดิศร เสวตวิวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกสายพันธุ์ Lactobacillus spp เหมาะสมต่อการใช้ทดลองเสริมอาหารสุกรในรูปเชื้อแห้ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง	วิลาวัณย์ อัจจิมากุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกเชื้อกลายพันธุ์ของเชื้อราโมแนสคัส เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตข้าวแดง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง;พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์;งามผ่อง คงคาทิพย์;บุษบา ยงสมิทธ์	กังสดาลย์ ศรแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง;พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์;วิเชียร กิจปรีชาวนิช;ปราโมทย์ ธรรมรัตน์	ศิริพร เอื้ออังกูร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทิ้งในขั้นตอนการแยกไขน้ำมันรำข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สายสนม ประดิษฐดวง;เนื้อทอง วนานุวัธ;นภา โล่ห์ทอง	มณี แสงเงิน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรึงเอนไซม์และการศึกษาคุณสมบัติของ [beta]-Xylosidase จากเชื้อรา Aspergillus fumigatus Fresenius รหัส 4-45-IF มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิเชียร กิจปรีชาวนิช;นภา โล่ห์ทอง;พูนสุข ประเสริฐสรรพ์	ผ่องผกา ยงพานิชกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตลูกแป้งน้ำส้มสายชูและอิทธิพลของสมุนไพรต่อจุลินทรีย์ในลูกแป้ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง;สุราษฎร์ กุฏอินทร์;สมศรี ขวัญพูลศรี	บรรจงจิตร มหินทรเทพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตกรดมะนาวจากวัสดุเหลือทิ้งและวัตถุดิบราคาถูกบางชนิดโดยเชื้อ Aspergillus niger มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นภา โล่ห์ทอง;นภาวรรณ นพรัตนราภรณ์;พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์;ยงยุทธ เจียมไชยศรี	อัจฉริยา จารุจินดา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเชื้อราในขบวนการหมักซีอิ๊ว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์;นภา โล่ห์ทอง;วิจัย รักวิทยาศาสตร์	กนิษฐา สุวรรณเมนะ	วิทยานิพนธ์/Thesis