Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

สุพรรณิกา เวียนทอง, 2519- .  การประเมินคุณภาพน้ำมันปาล์มโดยใช้เครื่องฟูเรียร์ทรานฟอร์มสเปกโทรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด .  ปริญญาโท(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548.

Title

การประเมินคุณภาพน้ำมันปาล์มโดยใช้เครื่องฟูเรียร์ทรานฟอร์มสเปกโทรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด

Title Alternative

Evaluation of palm oil quality by fourier-transform near infrared spectroscopy

Creator

Name: สุพรรณิกา เวียนทอง, 2519-

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) 2548

Classification :.LCCS: TP684.P3

ThaSH: น้ำมันปาล์ม -- การผลิต

ThaSH: น้ำมันปาล์ม -- คุณภาพ

ThaSH: อินฟราเรดสเปกโตรสโคปี

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร -- วิทยานิพนธ์

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: ธงชัย สุวรรณสิชณน์

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Date

Created: 2548

Modified: 2551-07-28

Issued: 2551-07-24

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2548/SupannikaWea/index.html

ISBN

ISBN: 9749844157

Source

CallNumber: TP684.P3 .ส461

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	cert.pdf	358.1 KB	38	2018-05-14 08:10:41
2	tp.pdf	51.45 KB	23	2022-12-02 09:21:48
3	abst.pdf	847.13 KB	48	2023-06-29 08:55:00
4	ack.pdf	75.98 KB	30	2018-05-14 08:10:45
5	toc.pdf	191.09 KB	33	2018-05-14 08:10:47
6	chapter1.pdf	135.13 KB	60	2023-06-30 14:23:04
7	chapter2.pdf	901.36 KB	66	2023-06-30 14:24:33
8	chapter3.pdf	148.5 KB	53	2023-06-30 14:26:35
9	chapter4.pdf	1.92 MB	54	2023-06-29 08:57:31
10	chapter5.pdf	108.67 KB	45	2023-06-29 08:57:40
11	ref.pdf	144.94 KB	32	2018-05-14 08:10:53
12	appdx.pdf	476.73 KB	37	2023-06-29 08:57:48
13	biogh.pdf	90.61 KB	23	2018-05-14 08:10:55

ใช้เวลา

0.068856 วินาที

Creator : สุพรรณิกา เวียนทอง, 2519-

Title	Contributor	Type
การประเมินคุณภาพน้ำมันปาล์มโดยใช้เครื่องฟูเรียร์ทรานฟอร์มสเปกโทรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุพรรณิกา เวียนทอง, 2519-	ธงชัย สุวรรณสิชณน์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ธงชัย สุวรรณสิชณน์

Title	Creator	Type and Date Create
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งเผือก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	รองรัตน์ รัตนาธรรมวัฒน์ Rongrat Rattanathamwat	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ประโยชน์สารสกัดจากหัวกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) เพื่อใช้เป็นวัตถุกันหืนธรรมชาติในผลิตภัณฑ์น้ำมันถั่วเหลือง และมายองเนส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	พรรณทิพา เจริญไทยกิจ Phantipa Charoenthaikij	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาคุณภาพและการยืดอายุการเก็บรักษาบะหมี่สดไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	กมลรัตน์ รักกิจศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินคุณภาพน้ำมันปาล์มโดยใช้เครื่องฟูเรียร์ทรานฟอร์มสเปกโทรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	สุพรรณิกา เวียนทอง, 2519-	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งชุบทอดจากฟลาวมันสำปะหลัง ฟลาวข้าวหอมมะลิ และฟลาวเท้ายายม่อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	ปิยวรรณ ฉ่ำมิ่งขวัญ, 2523-	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพทางเคมี กายภาพ ลักษณะทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา และความชอบของข้าวพันธุ์ต่างๆที่หุงต้มด้วยวิธีการต่างกัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จินตนา อุปดิสสกุล;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	สิริกาญจน์ เกียรติธนะไพบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้โครงข่ายใยประสาทเทียมในการทำนายกระบวนการอบแห้ง ของข้าวเกรียบกึ่งสำเร็จรูปรสกะเพรา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;รวิพิมพ์ ฉวีสุข	กัทลี จันทร์เจนจบ, 2524-	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สโคนแช่เยือกแข็งจากแป้งข้าวหอมมะลิ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	ปาริชาติ อยู่แพทย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์ ;ศุมาพร เกษมสำราญ	นพกร ปัญญาวัฒชิโล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปี ย่านใกล้อินฟราเรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์ ;วารุณี ธนะแพสย์;ศุมาพร เกษมสำราญ	กรกช วรรณกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาโมเดลการผลิตข้าวกล้องหอมมะลิงอกจากข้าวเปลือก สำหรับกลุ่มสหกรณ์การเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	ปรรญจพล หิรัญสูตร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินคุณภาพของซอสพริกด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์;วารุณี ธนะแพสย์;ศุมาพร เกษมสำราญ	ฐาปนี สาธร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ชาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิษฐิดา จันทราพรชัย;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	สมรัฐ ทิ้วสังวาลย์, 2527-	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์ ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา;วลัยรัตน์ จันทรปานนท์	อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวผสมระหว่างแป้งข้าวเหนียวผสมระหว่างแป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวหอมมะลิและการนำไปใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์บัตเตอร์เค้ก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพ็ญขวัญ ชมปรีดา ;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ที่ความเข้มข้นต่ำต่อคุณภาพของพริกป่น ระหว่างการเก็บ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต ;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	เดือนฉาย ตันนารัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โลชันทำความสะอาดเครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของน้ำมันรำข้าวไรซ์เบอรี่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หทัยรัตน์ ริมคีรี ;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;สุพนิดา วินิจฉัย	ธัญลักษณ์ ศรีสำราญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแซนแทนกัมต่อคุณภาพของน้ำเชื่อมกลิ่นบลูเบอร์รี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	นที ยะกาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพนักเก็ตไก่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต;ธงชัย สุวรรณสิชณน์	ธีราพร จารุพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
สมบัติทางกายภาพ เคมี และลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ซอสมะเขือเทศ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	เบญจวรรณ เรืองราย	วิทยานิพนธ์/Thesis
สมบัติทางกายภาพ เคมี และลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสุกียากี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์	สริศุขต์ สิทธิเขตรกรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ท็อปปิ้งเสาวรสสำหรับวอฟเฟิล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วลัยรัตน์ จันทรปานนท์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;เพ็ญขวัญ ชมปรีดา	อรชนก หวังดีศิริสกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ลักษณะทางประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์สับปะรดกวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์;จินตนา อุปดิสสกุล	วิจิรัชย์ คำชุม	วิทยานิพนธ์/Thesis
สมบัติทางกายภาพ เคมี และทางประสาทสัมผัสของข้าวคั่ว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธงชัย สุวรรณสิชณน์;สุนทรี สุวรรณสิชณน์;รัตนวรรณ จันทร์ศศิธร	ชนกันต์ ศรีกงพาน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการแปรผันอุณหภูมิตัวอย่างต่อการทำงานองค์ประกอบทางเคมีและตรวจสอบการปลอมปนของน้ำผึ้งดอกลำไยโดยเทคนิคสเปกโตรสโกปิย่านใกล้อินฟราเรด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ;ปิติพร ฤทธิเรืองเดช;วิชัย หฤทัยธนาสันติ์;ธงชัย สุวรรณสิชณน์;ศุมาพร เกษมสำราญ	เฉลิมพันธุ์ ธรรมโสภินท์กุล	วิทยานิพนธ์/Thesis