แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งจากข้าวกล้องและสมุนไพร
Development of snack bar from brown rice and herb

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) 2550
Classification :.LCCS: TP451.S57
ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร -- วิทยานิพนธ์
ThaSH: อาหารว่าง
ThaSH: ผลิตภัณฑ์อาหารว่าง
ThaSH: ข้าวกล้อง -- การใช้ประโยชน์
ThaSH: สมุนไพร -- การใช้ประโยชน์
ThaSH: อาหารว่าง -- การผลิต
ThaSH: ข้าวกล้อง -- แง่โภชนาการ
ThaSH: สมุนไพร -- แง่โภชนาการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address: กรุงเทพมหานคร
Email: tdckulib@ku.ac.th
Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Created: 2550
Modified: 2551-07-21
Issued: 2551-07-20
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2550/ParisutSon/index.html
CallNumber: TP451.S57 .ป27
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 cert.pdf 604.92 KB194 2023-01-31 18:58:24
2 tp.pdf 67.25 KB136 2023-01-16 22:25:55
3 abst.pdf 1.86 MB285 2024-07-02 08:50:40
4 ack.pdf 108.68 KB143 2021-03-02 11:38:20
5 toc.pdf 134.2 KB157 2022-07-23 23:49:18
6 chapter1.pdf 115.12 KB242 2022-09-16 10:11:37
7 chapter2.pdf 343.17 KB300 2024-04-26 00:17:07
8 chapter3.pdf 160.92 KB274 2025-02-23 12:59:36
9 chapter4.pdf 672.22 KB232 2025-02-23 12:59:42
10 chapter5.pdf 129.46 KB191 2022-09-16 10:11:52
11 ref.pdf 167.07 KB169 2024-03-03 18:56:52
12 appdx.pdf 225.92 KB185 2023-01-16 22:27:47
13 biogh.pdf 104.47 KB129 2023-01-16 22:27:13
ใช้เวลา
0.050319 วินาที

ปาริสุทธิ์ สงทิพย์
Title Contributor Type
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งจากข้าวกล้องและสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปาริสุทธิ์ สงทิพย์
กมลวรรณ แจ้งชัด
วิทยานิพนธ์/Thesis
กมลวรรณ แจ้งชัด
Title Creator Type and Date Create
การพัฒนาแป้งข้าวเจ้าผสมและส่วนผสมสำเร็จรูปในการผลิตขนมตาลเพื่ออุตสาหกรรมขนาดเล็ก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
มนัสนันท์ บุญทราพงษ์
Manatsanun Boonthrapong
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมกล้วยผงกึ่งสำเร็จรูป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
ศศธร ธรรมภาณ
Sasathon Thammapan
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวจากข้าวผสมกล้วยโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
วิทัศน์ แสงอรุณ
Vitas Sangaroon
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมทองหยอดให้ได้มาตรฐานการผลิตที่เหมาะสม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
เกศรินทร์ มงคลวรวรรณ
Kaesrin Mongkonwarawan
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมมันสำปะหลังจากฟลาวมันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
พิณณัดดา เหมทานนท์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากรรมวิธีการเก็บรักษาสำหรับมะม่วงสดตัดแต่งที่ผ่านกระบวนการแปรรูปขั้นต่ำ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมชั้นโดยใช้ประโยชน์จากฟลาวมันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
วาลิกา สนองคุณ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวจากข้าวขาวดอกมะลิ 105 มันเทศ และปลาป่น โดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
สิริมาศ อุษสาธิต, 2520-
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสารเคลือบและฟิล์มยับยั้งจุลินทรีย์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
ปาริชาติ ธรรมนราทิพย์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งจากข้าวกล้องและสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
ปาริสุทธิ์ สงทิพย์
วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรและสภาวะการบรรจุต่ออายุการเก็บรักษาขนมชั้น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
วารุณี ภัทรพิชิต
วิทยานิพนธ์/Thesis
การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli O157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วราภา มหากาญจนกุล;สิรี ชัยเสรี;กมลวรรณ แจ้งชัด
กมลวรรณ ปรารถนาดี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำโดยการใช้สารสกัดจากหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวาน และเพิ่มลักษณะเนื้อสัมผัสโดยการเติมลูกชิด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ ฟูตระกูล;วีระสิทธิ์ กัลยากฤต;กมลวรรณ แจ้งชัด
นิตยกานต์ บุญหมั้น
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงนมเปรี้ยวพร้อมดื่มโดยใช้เวย์โปรตีนผงแทนหางนมผง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประศาสตร์ พูตระกูล;วีระสิทธิ์ กัลยากฤต;กมลวรรณ แจ้งชัด
กัณฐวุฒิ บุญมี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอาหารว่างประเภทคุกกี้จากแป้งข้าวกล้องงอก ไส้สมุนไพรบางชนิด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;อนุวัตร แจ้งชัด
รสพร เจียมจริยธรรม
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาอาหารว่างประเภทนึ่งจากแป้งข้าวเหนียวกล้องงอก ไส้ถั่วกวนผสมสตรอเบอร์รี่กวน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด
ชนิษฎา วงศ์บาสก์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาพัฟเพสตรีลดไขมันโดยใช้สารทดแทนไขมัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นันทวัน เทอดไทย ;กมลวรรณ แจ้งชัด
กมลฉัตร พิมพ์ดิษฐ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งจากข้าวเจ้าหอมนิลผสมฟักทองและกล้วย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;เทพกัญญา หาญศีลวัต
นุชกานต์ พุ่มแก้ว
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งข้าวหอมนิลผสมกุ้งขาว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;อนุวัตร แจ้งชัด
กาวา อินนา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเปี๊ยะไส้สับปะรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;วิษฐิดา จันทราพรชัย
ณัฐพล ชูหนู
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาขนมขบเคี้ยวจากลูกเดือย ข้าวเหนียวและสาหร่ายสไปรูลินาโดยใช้กระบวนการเอกซ์ทรูชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ณัฐชนก อมรเทวภัทร;กมลวรรณ แจ้งชัด
ดวงกมล ตั้งสถิตพร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปริมาณเอนไซม์ที่เหมาะสมสำหรับเกล็ดขนมปังสดสไตล์ญี่ปุ่น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นันทวัน เทอดไทย;กมลวรรณ แจ้งชัด
ดาวอรุณ อุณหโชค
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาซุปเผือกผงเสริมใยอาหารจากแกนสับปะรด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สมบัติ ขอทวีวัฒนา;กมลวรรณ แจ้งชัด
วีระสิทธิ์ ธรรมวโร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนามายองเนสเสริมสารสกัดจากเปลือกมะนาว และอบเชย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;อนุวัตร แจ้งชัด;พัชรี ตั้งตระกูล
สุภาพร พาเจริญ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสารเคลือบผิวจากไคโตซานสำหรับกล้วยหอมทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อนุวัตร แจ้งชัด;กมลวรรณ แจ้งชัด
อุมาพร ชนประชา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสารป้องกันการเกาะติดสำหรับมะละกอแช่อิ่มอบแห้ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อนุวัตร แจ้งชัด;กมลวรรณ แจ้งชัด
กีรตินาฏ พูลเกษร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตฟลาวมันเทศพรีเจลาติไนซ์เพื่อพัฒนาซุปกึ่งสำเร็จรูปที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;อนุวัตร แจ้งชัด;เทพกัญญา หาญศีลวัต;เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ
ใบศรี สร้อยสน
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสารเคลือบเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาพริกหวาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อนุวัตร แจ้งชัด ;กมลวรรณ แจ้งชัด;พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี
ชมภู่ ยิ้มโต
วิทยานิพนธ์/Thesis
โปรตีนไฮโดรไลเสตชนิดผงแห้งจากเนื้ออกไก่ด้วยปฏิกิริยาการย่อยสลายพันธะด้วยเอนไซม์โปรติเอสเพื่อเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มต้นแบบ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทานตะวัน พิรักษ์;กมลวรรณ แจ้งชัด
เสาวภา จันทร์เทศ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาห่อหมกผงกึ่งสำเร็จรูปจากถั่วแดงหลวง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;อนุวัตร แจ้งชัด
พรรัชต์ เถี่ยนมิตรภาพ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุนัขเสริมโปรไบโอติกและพรีไบโอติก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ทานตะวัน พิรักษ์;กมลวรรณ แจ้งชัด;จุฬาลักษณ์ จารุนุช
สุธญาณ์ มณีพันธุ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตเนื้อเทียมแช่แข็ง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เทพกัญญา หาญศีลวัต;อนุวัตร แจ้งชัด;กมลวรรณ แจ้งชัด
นันทวรรณ กิจเจริญถาวรชัย
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากะทิพาสเจอไรซ์สำหรับขนมหวาน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;เทพกัญญา หาญศีลวัต;กมลวรรณ แจ้งชัด
นริศรา ธนัทรุ่งเรือง
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาชาจากลำไยและสมุนไพร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อนุวัตร แจ้งชัด;กมลวรรณ แจ้งชัด
พรรณนิภา ศิริพันธ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของน้ำปูนใสต่อสมบัติทางเคมีเชิงกายภาพของแป้งข้าวเจ้า เพื่อพัฒนาขนมเปียกปูนลดน้ำตาลบรรจุในถ้วยพลาสติกพร้อมบริโภค
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กมลวรรณ แจ้งชัด;อนุวัตร แจ้งชัด;เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ
วาสนา นาราศรี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสารสกัดแคโรทีนอยด์จากฟักข้าวด้วยวิธีโคอาเซอร์เวชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;ทานตะวัน พิรักษ์;กมลวรรณ แจ้งชัด
สุภัสสรา เนตรน้อย
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาคุณภาพและกระบวนการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำตาลมะพร้าว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
;อนุวัตร แจ้งชัด;กมลวรรณ แจ้งชัด;พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี;วาสินี จันทร์นวล
พงศกร บรรจงจิตร์
วิทยานิพนธ์/Thesis
Copyright 2000 - 2026 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 2
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 4,613
รวม 4,615 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 445,148 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 133 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 17 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 6 ครั้ง
รวม 445,304 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.104