แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
กรกช หล่อโลหการ. การดัดแปรแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ชัยนาท 1 เพื่อปรับปรุงคุณภาพก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทชนิดอ่อนตัวพาสเจอไรซ์ . ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550.
การดัดแปรแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ชัยนาท 1 เพื่อปรับปรุงคุณภาพก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทชนิดอ่อนตัวพาสเจอไรซ์
Modification of Chai Nat 1 rice flour for improvement of ready-to-eat pasteurized pouch noodle products
Name: กรกช หล่อโลหการ
Classification :.LCCS: TP435.M3
ThaSH:
ก๋วยเตี๋ยว
-- การผลิต
ThaSH:
แป้งข้าวเจ้า
-- พันธุ์ชัยนาท 1
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: อรอนงค์ นัยวิกุล
Role:
ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Created:
2550
Modified:
2551-06-28
Issued:
2551-06-28
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2550/KorrakotLor/index.html
CallNumber:
TP435.M3 .ก17
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.050182 วินาที
กรกช หล่อโลหการ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การดัดแปรแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ชัยนาท 1 เพื่อปรับปรุงคุณภาพก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทชนิดอ่อนตัวพาสเจอไรซ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรกช หล่อโลหการ | อรอนงค์ นัยวิกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
อรอนงค์ นัยวิกุล