กัญญา รัชตชัยยศ . การเพิ่มความบริสุทธิ์และคุณสมบัติของเอนไซม์ไลพ็อกซีจีเนส ในข้าวกล้องหอมพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2542.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การเพิ่มความบริสุทธิ์และคุณสมบัติของเอนไซม์ไลพ็อกซีจีเนส ในข้าวกล้องหอมพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กัญญา รัชตชัยยศ | โชคชัย ธีรกุลเกียรติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |