แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
โสภา สีชอล์ค . ผลของเชื้อแบคทีเรียแลคติกผสมเริ่มต้น โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไนเตรต และโซเดียมไนไตรต์ ต่อการลดลงของ Salmonella typhimurium และ Salmonella anatum. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541.
ผลของเชื้อแบคทีเรียแลคติกผสมเริ่มต้น โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไนเตรต และโซเดียมไนไตรต์ ต่อการลดลงของ Salmonella typhimurium และ Salmonella anatum
Effects of mixed lactic acid baterial starter cultures, sodium chloride, sodium nitrate and sodium nitrite on the reduction of Salmonella typhimurium and Salmonella anatum
Name: โสภา สีชอล์ค
Classification :.LCCS: TP456.B32
ThaSH:
แบคทีเรียกรดแลกติก
-- การใช้ประโยชน์
ThaSH:
ซาลโมเนลลา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
Role:
ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Created:
2541
Modified:
2007-07-25
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/SopaSee/index.html
CallNumber:
TP456.B32 .ส86
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์การอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.046966 วินาที
โสภา สีชอล์ค
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของเชื้อแบคทีเรียแลคติกผสมเริ่มต้น โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไนเตรต และโซเดียมไนไตรต์ ต่อการลดลงของ Salmonella typhimurium และ Salmonella anatum
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โสภา สีชอล์ค | ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์