แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Jirawat Yongsawatdigul. Histamine accumulation and histamine-forming bacteria in Indian anchovy (Stolephorus indicus). (). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. : , .
Histamine accumulation and histamine-forming bacteria in Indian anchovy (Stolephorus indicus)
Name: Sureelak Rodtong
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Email :
sureelak@sut.ac.th
Name: Siriwan Nawong
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Name: Jirawat Yongsawatdigul
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Email :
rawat@sut.ac.th
Abstract:
http://sutlib2.sut.ac.th/Sut_Article/Sureelak/BIB595_ABS.pdf
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Address:
นครราชสีมา (Nakhon Ratchasima)
Email:
library@sut.ac.th
Issued:
2007-08-23
Modified:
2007-08-23
บทความ/Article
BibliograpyCitation :
Food Microbiology. 22: p.475-482.
Food Microbiology
eng
©copyrights Suranaree University of Technology
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.034532 วินาที
Sureelak Rodtong
Siriwan Nawong
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Histamine accumulation and histamine-forming bacteria in Indian anchovy (Stolephorus indicus)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Sureelak Rodtong;Siriwan Nawong;Jirawat Yongsawatdigul | บทความ/Article | |
| Isolation and selection of potential probiotic lactic acid bacteria from cassava pulp for cholesterol lowering property
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Siriwan Nawong | Ratchadaporn Oonsivilai | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Jirawat Yongsawatdigul
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Histamine accumulation and histamine-forming bacteria in Indian anchovy (Stolephorus indicus)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Sureelak Rodtong;Siriwan Nawong;Jirawat Yongsawatdigul | บทความ/Article | |
| Agretion and conformational changes of tilapia actomyosin as affected by calcium ion during setting
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Jirawat Yongsawatdigul;Sornchai Sinsuwan | บทความ/Article | |
| Ca2+affects physicochemical and conformational changes of threadfin bream myosin and actin in a setting model
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Jirawat Yongsawatdigul;Bung-Orn Hemung | บทความ/Article | |
| Purification and characterization of transglutaminase from tropical tilapia (Oreochromis niloticus)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Jirawat Yongsawatdigul;Anurak Worratao | บทความ/Article | |
| Autolytic activity and biochemical characteristics of endogenous proteinases in Indian anchovy (Stolephorus indicus)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Patcharin Siringan;Nongnuch Raksakulthai;Jirawat Yongsawatdigul | บทความ/Article |