Ulaiwan Usansa. EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR. Master's Degree(Biotechnology). Suranaree University of Technology. : Suranaree University of Technology, 2003.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Ulaiwan Usansa | วิทยานิพนธ์/Thesis | |
| Beer production from rice malt based in pilot-scale : volatile compounds and sensorial properties analysis
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Artit Kongkaew.;Ulaiwan Usansa;Chokchai Wanapu. | บทความ/Article |