แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
วิจิตรา แดงปรก. การผลิตกุนเชียงไขมันต่ำจากบุก :รายงานผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้. (). มหาวิทยาลัยแม่โจ้. : , 2004-11-30.
การผลิตกุนเชียงไขมันต่ำจากบุก :รายงานผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Production of low fat chinese sausage from konjac
Name: ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี
Organization :
ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Name: อุมาพร ศิริพินทุ์
Organization :
ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Name: วิจิตรา แดงปรก
Organization :
ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ThaSH:
กุนเชียง
ThaSH:
ไส้กรอก
Classification :.DDC: 641.36
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Address:
เชียงใหม่ (Chiang Mai)
Created:
2004-11-30
Issued:
2006-09-09
Modified:
2007-10-08
งานวิจัย/Research report
CallNumber:
รว 641.36 ฉ179ก
tha
เชียงใหม่
©copyrights มหาวิทยาลัยแม่โจ้
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.037241 วินาที
ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การผลิตกุนเชียงไขมันต่ำจากบุก :รายงานผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี;อุมาพร ศิริพินทุ์;วิจิตรา แดงปรก | งานวิจัย/Research report | |
| การตรวจหาองค์ประกอบของน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ผึ้งโดยวิธีไฮเพอร์ฟอร์มานส์ลิควิดโครมาโตกราฟ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี;สุวรรณี แซ่ลี้;ปราณี นันทศรี | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | บทความ/Article |
| กระบวนการความดันสูง ทางเลือกใหม่ของการแปรรูปอาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | บทความ/Article |
อุมาพร ศิริพินทุ์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปผลิตผลการเกษตร โครงการพัฒนาบ้านโปงอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ตอนที่ 2 ลำไยบรรจุกระป๋อง : รายงานผลงานวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อุมาพร ศิริพินทุ์ | งานวิจัย/Research report | |
| การผลิตกุนเชียงไขมันต่ำจากบุก :รายงานผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี;อุมาพร ศิริพินทุ์;วิจิตรา แดงปรก | งานวิจัย/Research report | |
| โครงการวิจัยเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรหมักเกลือรมควันโดย วิธีการนวดสุญญากาศ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อุมาพร ศิริพินทุ์ | สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร | งานวิจัย/Research report |
วิจิตรา แดงปรก