กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร TP441 มีข้อมูลจำนวน 17 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1TP441.B2 (1)
(1) ผลของเอทิลีนต่อการสะท้านหนาวในกล้วยหอมทองและกล้วยน้ำว้า ระหว่างเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
กิตติ ไสยวรรณ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
2TP441.B34 (3)
(1) การพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งแบบแผ่น
ศุภนิษา สุทธิพงษ์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Influence of bunch covers on fruit quality and defect of cavendish banana in summer and rainy seasons in Thailand
Ogunsua, Johnson Makinwa ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) การใช้ประโยชน์จากเปลือกกล้วยเพื่อผลิตสารสีและสารโลวาสแตตินจากเชื้อรา Monascus purpureus
ลลิตา คชารัตน์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
3TP441.C6 (1)
(1) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมเทียมจากโปรตีนมะพร้าว
ปฏิญญา จิยิพงศ์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
4TP441.D9 (2)
(1) การพัฒนากระบวนการผลิตทุเรียนแผ่นโดยใช้การอบแห้ง แบบไมโครเวฟร่วมสุญญากาศ
สวิตรา ใบงิ้ว ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Effect of drying methods on the durian flour properties
Shitapan Bai-Ngew ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
5TP441.G8 (2)
(1) การออกแบบถังความดันไฮโดรสแตติก และการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการแปรรูปฝรั่ง
ศุภมาศ บั้นปัญญา ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) การประเมินคุณภาพทางโภชนาการของผลฝรั่งอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้
ดลพร ชนานิรมิตผล ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
6TP441.J34 (2)
(1) การเปรียบเทียบคุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากเมล็ดขนุน และการนำไปใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ซอสพริก
เกษกัญญา เร่งสุทธิ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดขนุนทอดภายใต้สภาวะสูญญากาศ
ปรย เสาวลักษณ์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
7TP441.J35 (1)
(1) ผลของการบริบูรณ์ต่อปริมาณฟลาโวนอยด์บางชนิด และคุณสมบัติด้านออกซิเดชันในผลหว้า (Syzygium cumini)
วิทยา ทรัพย์เย็น ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
8TP441.L66 (1)
(1) ผลของ 1 MCP และการตัดแปลงสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์ต่ออาการสะท้านหนาวของผลลองกอง
กุลวัชร วัฒนเชาวน์พิสุทธิ์ ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
9TP441.L7 (1)
(1) Combined chemical treatments and modified atmosphere packaging to inhibit pericarp browning and posthavest decay of longan (Dimocarpus Longan lour.) fruits
Muhammad Rafiullah Khan ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
10TP441.M36 (12)
(1) การพัฒนาสารเคลือบบริโภคได้เพื่อยืดอายุมะม่วงตัดแต่ง
อรรถพล ภูษณะพงษ์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) การพัฒนากระบวนการแช่เยือกแข็งมะม่วงน้ำดอกไม้สุก โดยเครื่องแช่เยือกแข็งแบบเป่าปะทะไอพ่น
วันวิสา ศรีวิมล ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) ผลของอัตราการแช่เยือกแข็งและการแช่เยือกแข็ง-ละลายน้ำแข็งซ้ำ ต่อเนื้อสัมผัสและสารประกอบเพกทินของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง
กรรณิการ์ โอ่วเจริญ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) การประยุกต์ใช้ซีโอไลต์เป็นสารดูดซับเอทิลีนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ประเภท Climacteric
วีรยา เพี้ยนผล ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) The effect of freeze-dried mango structure on B-carotene degradation during storage
Nathdanai Harnkarnsujarit ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Effect of cultivar and ripening stage on the quality and microstructure of frozen mangoes (Mangifera indica L.)
Kannika Rimkeeree ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) Modified atmosphere packaging and development of poly (Lactic acid) antifungal films for extending shelf life of mangoes
Kanchana Boonruang ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) ความเสียหายของมังคุดเมื่อได้รับแรงกระแทก
ชลทิศา พีระประสมพงศ์ ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(9) การพัฒนากระบวนการผลิตมะม่วงแช่อิ่มแห้ง
ภัทราพร ยุธาชิต ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(10) Incorporation of Lignin nanoparticles and thymol in polybutylene succinate film for active packaging of \'Nam Dok Mai Si Thong\' Mango
Basbasan, Angel Jr Talongon. ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(11) ผลของกระบวนการก่อนการทำแห้ง และการทำแห้งแบบเป็นจังหวะ ต่อคุณภาพของมะม่วงอบแห้ง
อภิวัฒน์ แสงอุบล ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(12) Characterization of Nam Dok Mai Mango (Mangifera indica L) at different ripening stage by metabolic and flavoromic profiles
Aung, Ye Lin ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
11TP441.M44 (1)
(1) ผลของการลดปริมาณน้ำบางส่วนด้วยวิธีการออสโมซิสและการเติมแคลเซียม ต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่เยือกแข็ง
น้ำฝน เจริญพันธ์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
12TP441.M87 (1)
(1) Effect of hydro cooling on quality of Netted Melon (Cucumis melo L.) during storage
Prawesh Pokharel ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
13TP441.O7 (2)
(1) การศึกษาเชิงทดลองการใช้ข้อมูลสเปกตรัมเปลือกปรับปรุงการวัดคุณภาพภายในของส้ม และมะม่วงด้วยเทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้
ประสาน เหล่าทรัพย์เจริญ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) อิทธิพลของการบำบัดเบื้องต้นและการอบแห้งที่มีต่อสมบัติเชิงหน้าที่ของใยอาหารจากกากส้มเขียวหวาน
ศิรดา สังสินชัย ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
14TP441.P54 (9)
(1) การรักษาคุณภาพสับปะรดตัดแต่งพันธุ์ภูเก็ตโดยใช้สารป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและสภาพบรรยากาศควบคุม
สุดารัตน์ ตัญเจริญสุขจิต ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) การพัฒนาเครื่องดื่มสควอสสับปะรดพันธุ์ตราดสีทองผสมสมุนไพร
ศศิธร ยะไชยศรี ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) ผลของการเก็บรักษาสับปะรดภายใต้สภาพควบคุมบรรยากาศ และกระบวนการอัลตราฟิลเตรชันน้ำสับปะรด ที่มีต่อสารระเหยให้กลิ่น ปริมาณวิตามินซี และความสามารถต้านออกซิเดชัน
สุธาสินี ชิ้นทอง ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) การประเมินวัฏจักรชีวิตน้ำสับปะรดและน้ำส้มในประเทศไทย
ผกาพร ธนปริสุทธิ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) ปริมาณกรดไขมัน แอนตี้ออกซิแดนท์และเอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง ต่อการเกิดอาการไส้สีน้ำตาลในสับปะรด (Ananas comosus (L) Merr.)
กรกช ชั้นจิรกุล ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) ปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของกลิ่นในสับปะรดแช่เยือกแข็ง
ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานต่อคุณภาพสับปะรดพันธุ์นางแลและภูแล
นิรมล สันติภาพวิวัฒนา ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (งานวิจัย/Research report)
(8) รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ สับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภค
นิรมล สันติภาพวิวัฒนา ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (งานวิจัย/Research report)
(9) Effects of prebiotic from pineapple waste on quality attributes of yogurt
Sreymom, Hun ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
15TP441.P6 (1)
(1) ผลของการบรรจุในสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อสารให้กลิ่นสารประกอบฟีนอลิก ปริมาณวิตามินซี และความสามารถต้านออกซิเดชันของส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภค
สุวลี ฟองอินทร์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
16TP441.R3 (2)
(1) การสกัด สมบัติทางเคมีและกายภาพของไขมันจากเมล็ดเงาะ
วรรณรดา ศิริสมพงษ์ ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) การศึกษาพฤติกรรมการอบแห้งเนื้อในเมล็ดเงาะและการบีบสกัดไขมัน
ศิริรัตนา ฉิมพลี ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
17TP441.R36 (3)
(1) Physical and chemical characteristics of rambutan (Nephelium lappaceum Linn.) kernel fat fractions obtained by solvent fractionation
Busakorn Mahisanunt ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Extraction and emulsifying capacity of crude saponin extract from Rambutan (Nephelium lappaceum L.) seed kernel
Khoa Huu Duong ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Preparation and characterization of nanostructured lipid carriers (NLC) from rambutan (Nephelium lappaceum L.) kernel fat
Pimchanok Witayaudom ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 28
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 3,951
รวม 3,979 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 126,693 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 54 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 36 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 20 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 2 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 2 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 1 ครั้ง
มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ = 1 ครั้ง
รวม 126,809 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.124