กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร Nham มีข้อมูลจำนวน 2 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1Nham (7)
(1) การประเมินความเสี่ยงเชิงปริมาณของเชื้อ Salmonella spp. ในแหนมหมู
สุคันธา โอศิริพันธุ์ ;Sukhuntha Osiriphun ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Study on bioavailability of calcium lactate from chicken eggshell and its application in nham (thai-style fermented pork sausage)
Wichittra Daengprok ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Comparison of microbial diversity during natural and starter cultured Nham fermentation
Kittima Kongtong, 1978- ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) Quantitative Risk Assessment of Salmonella spp. in Fermented Pork Sausage (Nham)
Sukhuntha Osiriphun;Adisak Pongpoolponsak;Kooranee Tuitemwong ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บทความ/Article)
(5) Molecular typing of lactic acid bacteria isolated during Nham fermentation
Sukun Kunawasen ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Isolation and characterization of acid-sensitive Lactobacillus plantarum BCC 9546, a starter culture for Nham production
Pornpan Jaichumjai ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) Controlled fermentation of Nham inoculated with lactobacillus plantarum BCC 9546 by limitation of carbon sources
sujitra piluk ;มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
2Nham-Pla (1)
(1) Studies on Nham-Pla’s Processing by Using Rock Salt and Solar Salt
Mathana Sangjindavong;Pranisa Chuapoehuk;Daungdoen Vareevanich ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บทความ/Article)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2026 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 71
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 11,067
รวม 11,138 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 344,756 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 2,279 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 178 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 21 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 14 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 13 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 5 ครั้ง
รวม 347,266 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.172