กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร Gelation มีข้อมูลจำนวน 1 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1Gelation (16)
(1) Effect of curcuminoids and their structure related compounds on matrix metalloproteinase-2 and-9 gelatinolytic activities
Wittaya Chaiwangyen ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Effects of gelling agents and additives on in-vitro permeation of ketoprofen gels
Supawadee Parhira ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Gelation mechanism of konjacglucomannan/kappa-carrageenan and utilization in kamaboko
Parinda Penroj ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) Gelling properties and proteolysis of goatfish (Mulloidichthys martinicus) Muscle
Suthainee Yarnpakdee ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) Physical and rheological properties of starch-gum mixtures during pasting
Montri Chaisawang ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Influence of spent brewer's yeast [beta]-glucan on gelatinization and retrogradation of rice starch
Sripattra Satrapai ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) Chitosan drug binding by ionic interaction : preparation, characterization and In Vitro release
Yaowalak Boonsongrit ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) Impact of zinc on gelling and film forming properties of muscle proteins from yellow stripe trevally (Selaroides leptolepis)
Arfat Yasir Ali ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(9) Prevention of gel formation in recycled LLDPE process
Patikhom Prakailertlak ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(10) Effect of moisture adjustment on physico-chemical properties, durability and production efficiency of broiler feed pellets
Suchot Subwilawan;Ampawan Tansakul;Phairoj Sridokgmai;Suvaluk Asavasanti ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(11) Study on gel forming ability of spotted featherback (Chitala ornata) meat as influenced by setting tempeartures and chitosan addition
Piyawan Tachasirinukun ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(12) Impact of gellan incorporation on properties of fish gelatin and surimi gels
Tanyamon Petcharat ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(13) การผลิตข้าวนึ่งโดยไม่ใช้ไอน้ำด้วยเครื่องอบแห้งแบบฟลูอิไดซ์เบดลมร้อน
ปณิดา กัณหะ;Panida Kanha ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(14) Gelation of tropical fish surimi under high intensity ultrasound
Ling, Tang ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(15) Pasting and gel properties of cassava starch and rice flour blends
Yuree Wandee;Dudsadee Uttapap ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(16) Effects of coating treatment on potato substrate during the frying process
Ying, Lua Hwee ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 10
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1,171
รวม 1,181 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 72,208 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 1,387 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 27 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 16 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 2 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 2 ครั้ง
รวม 73,642 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.124