กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร Functional Properties มีข้อมูลจำนวน 1 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1Functional Properties (8)
(1) คุณสมบัติของสารสกัดจากพืชวงศ์ขิง : อิทธิพลของวิธีการสกัดต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
กฤติกา นรจิตร;Krittika Norajit ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Effect of Pasteurization of Egg White Liquid on its Functional Properties
Paidaeng Khwanchai;ไผ่แดง ขวัญใจ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Effect of Chemical Reagents on Functional Properties of Mungbean Protein Products
Namthip Wongpratheep;Thanong Pukruspan;Siree Chaiseri;Vanee Chonhenchob ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บทความ/Article)
(4) สมบัติทางเคมีกายภาพ การต้านอนุมูลอิสระ และสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนไฮโดรไลเซทเห็ดนางฟ้า โดยการย่อยด้วยเอนไซม์โปรติเอสและน้ำร้อน
วิจิตรา เหลียวตระกูล;วชิรญา เหลียวตระกูล;จิระประภา แสงอยู่ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ (งานวิจัย/Research report)
(5) ผลของวิธีการสกัดต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของเส้นใยอาหารจากหน่อไม้เศษเหลือ
กมลลักษณ์ วิชาเร็ว ;มหาวิทยาลัยพะเยา (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Extraction and characterization of banana starch for cosmetic application
Norramon Thanyapanich ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) Extraction and characterization of banana starch for cosmetic application
Norramon Thanyapanich ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) นวัตกรรมการผลิตโปรตีนจิ้งหรีดไฮโดรไลเสต : จากโปรตีนสู่ส่วนผสมเชิงหน้าที่และฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับอาหารแห่งอนาคตและเพิ่มมูลค่า
อารยา รานอก;ชนิดา กุประดิษฐ์;ชมภูนุช ฆ้องลา;สุมาลี มุสิกา;เสกสรร มังคลานันท์ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน (งานวิจัย/Research report)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 3
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 2,271
รวม 2,274 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 15,787 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 5 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 4 ครั้ง
รวม 15,796 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.104