กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร Frozen fish มีข้อมูลจำนวน 3 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1Frozen fish (9)
(1) Collagen extraction from fish skin by-product in the frozen fish industry:study of some characteristics of extracted collagen
Paweena Noitup ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Value added products from tuna meat remainder:Frozen tuna meat, seasoned and wrapped with cabbage
Pairat Sophanodora;Araya Chaoruangrit;Thongchai Suwansichon ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(3) Shelf-lift extension of refrigerated seabass (Lates calcalifer) slices under modified atmosphere packaging
Payap Masniyom ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) Shelf-lift extension of refrigerated seabass (Lates calcalifer) slices under modified atmosphere packaging
Payap Masniyom ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) The role of lizardfish trimethylamine-N-oxide demethylase in the aggregation of muscle during frozen and children storage
Kittima Leelapongwattana ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Effect of glazing condition and subsequent storage condition on quality of Skipjack tuna (Katsuwonus pelamis)
Ploy Singiam;พลอย สิงห์เอี่ยม ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) Effects of period and condition of cold storage on biochemical characteristics of muscle protein in Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis)
Sakawrat Dangpiam ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) Physicochemical changes of Seabass (Lates calcarifer) muscle proteins during iced and frozen storage
Siriporn Riebroy ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(9) Physicochemical changes of Seabass (Lates calcarifer) muscle proteins during iced and frozen storage
Siriporn Riebroy ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
2Frozen fishery products (4)
(1) Postharvest deterioration of seabass (Lates calcarifer) and its shelf-life extension by using Tom-Yum mix
Sunisa Siripongvutikorn ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Characterization and changes during frozen storage of the muscles of soft shell and hard shell mud crabs
Nuntapol Sutthipan ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Effects of period and condition of cold storage on biochemical characteristics of muscle protein in Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis)
Sakawrat Dangpiam ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) Effect of washing solution and processes on gelling properties and frozen stability of yellowtail barracuda surimi
Kosol Lertwittayanon ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
3FROZEN FISHERY PRODUCTS. (1)
(1) Effect of cryoprotectants on quality of desalted jellyfish subjected to multiple freeze-thaw cycles
Wiriya Charoenchokpanich.;Pratchaya Muangrod.;Benjawan Thumthanaruk.;Vilai Rungsardthong.;Savitri Vatanyoopaisarn.;Benjamaporn Wonganu.;Sittiruk Roytrakul. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 0
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 2,123
รวม 2,123 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 1,885 ครั้ง
รวม 1,885 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.33