กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร Flavor and odor มีข้อมูลจำนวน 2 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1Flavor and odor (6)
(1) Encapsulation of wasabi flavor and its application in canned tuna spread
Phutthiya Ratanasiriwat ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Flavor and its related quality in Longkong (aglaia dookkoo griff) during on-tree maturation and storage
Sirinya Sangkasanya ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Flavor profile in fresh-squeezed juice of four Thai lime cultivars identification of compounds that influence fruit selection by master chefs
Jutamas Korkitpoonpol.;Nattamon Suwannaprom.;Suwimon Keeratipibul.;Kanet Wongravee.;Preecha Phuwapraisirisan.;Xiao, Li.;Sumitra Boonbumrung.;Panita Ngamchuachit. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(4) Sensomic approach characterization of odorants in fried chicken
Nattapon Deesom;Preecha Phuwapraisirisan;Suwimon Keeratipiboon;Aphiniharn Phewpan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(5) Identification of genes and metabolites involved in Durian Durio zibethinus fruit ripening
Pinnapat Pinsorn ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Off-flavor development and aroma loss during low temperature storage in Young Nam-Hom coconut fruit mechanism and alleviation
Kraiengkrai Meethaworn ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
2FLAVOR AND ODOR. (2)
(1) Production of food flavouring agents by enzymatic reaction and microbial fermentation
Panakkal, Elizabeth Jayex.;Nichaphat Kitiborwornkul.;Malinee Sriariyanun.;Jakaphan Ratanapoompinyo.;Patchanee Yasurin.;Suvaluk Asavasanti.;Wawat Rodiahwati.;Prapakorn Tantayotai. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(2) Identification of genes and metabolites involved in Durian Durio zibethinus fruit ripening
Pinnapat Pinsorn ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 0
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 9,785
รวม 9,785 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 278,580 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 8 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 8 ครั้ง
รวม 278,596 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.104