กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร Fishery processing มีข้อมูลจำนวน 2 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1Fishery processing (11)
(1) Cryoprotective effect of trehalose on myofibrilla proteins and surimi during frozen storage
Am-on Tawisuwan ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Characterization of muscie proteins and interaction between myofibrillar proteins and myglobin of Dark-Fleshed fish used for surimi production
Manat Chaijan ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Factors affecting the properties of round scad muscle protein film and the improvement of its mechanical and water vapor barrier properties
Anuchit Artharn ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) Gelling properties of pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) meat and gel stability as affected by multiple freeze-thawing
Patchaniya Eakpetch ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) Comparative study of gelatins from fishery and poultry by-products: Extraction, characterization and application
Widyasari, Ruri ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Gelation proteolysis and the improvement of gel from goatfish (Mulloidichthys martinicus) muscle
Soottawat Benjakul ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (งานวิจัย/Research report)
(7) Cryoprotective effect of sugar and organic acid salt on white shrimp muscle protein
Naruemon Jommark ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) Valorizing fish processing waste Production of protein hydrolysates from milkfish (Chanos chanos) by-products using acid hydrolysis
Katherine DA. Bautista;Cesar V. Ortinero;Cyril Joy V. Balais;Danila S. Paragas;Sharon E. Lazaro;Redel L. Gutierrez;Rosalie R. Rafael ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(9) Distribution of bacteria in fish processing contact surfaces and biofilm formation of Raoultella ornithinolytica and Raoultella terrigena
Adisara Tantasuttikul ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(10) Development of an adaptive semi-adaptive automatic fish descaling machine for community-based fish processing in Thailand
Kitipoth Wasayangkool;Sanya Phowong;Kittapas Trikaew;Paphawadi Saeoueng;Dolraya Phowong;Wilaiporn Lee ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(11) การพัฒนากระบวนการเพื่อการกำจัดสี การปรับปรุงเจล การกำจัดไขมันและการป้องกันการออกซิเดชันของไขมันในซูริมิจากปลาโอขาว
Panumas Somjid ;มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
2Fishery processing industries (1)
(1) Production of bioactive peptides from striped catfish (Pangasius hypophthalmus) skin by enzymatic membrane reactor
Hue Quoe Hoa ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2026 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 29
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1,926
รวม 1,955 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 144,965 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 652 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 465 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 101 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 23 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 21 ครั้ง
รวม 146,227 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.60