กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร FAT SUBSTITUTES มีข้อมูลจำนวน 1 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1Fat substitutes (4)
(1) Application of B-glucan prepared from spent brewer's yeast as a fat replacer in mayonnaise
Supachai Worrasinchai ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Development of normal and reduced fat formulas of coconut and gac (Momordica cochinchinensis Spreng) aril flavored ice cream
Suthida Akkarachaneeyakorn;Rawisara Sungpuak ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(3) Effects of Whey Protein isolate and soy protein isolate as fat replacers on the physicochemical and sensory properties of low-fat chocolate ice cream
Supawinee Saentaweesuk;Nuntaporn Aukkanit;สุภาวิณี แสนทวีสุข;นันทพร อัคนิจ ;มหาวิทยาลัยบูรพา (บทความ/Article)
(4) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศรีมไขมันต่ำจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่โดยใช้สารทดแทนไขมัน
เพ็ญศิริ คงสิทธิ์ ;สุวรนี ปานเจริญ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน (บทความ/Article)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2026 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 5
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 6,466
รวม 6,471 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 714,427 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 3,037 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 330 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 123 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 97 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 31 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 24 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 16 ครั้ง
มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ = 4 ครั้ง
รวม 718,089 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.51