| 1 | | ANTIOXIDANTS (538)
(1) A green and effective method using oils to remove chlorophyll from Chromolaena odorata (L) RM King & H Rob
Suppalak Phaisan;Gorawit Yusakul;Attapon Sakdamas;Nattapon Taluengjit;Sakamoto, Seiichi ;Waraporn Putalun ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(2) Synthesis of 4-Hydroxy-3-Methoxy-5-Prenylcinnamic acid a natural antioxidant
Sathapat Arai ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Antioxidative activity of mulberry leaf extract capable of inducing apoptosis in HepG2 cells
Wanlaya Naowaratwattana ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) Changes of antioxidants during fruit development and reduction of chilling injury in selected tropical fruits by jasmonate derivatives
Monrudee Kittikorn ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) การสกัดสารแอนติออกซิแดนท์จากเปลือกแก้วมังกรโดยใช้คลื่นอัลตราซาวด์เสริม
ญาติกา โยธา ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) Antioxidant activity and minerals contents of local edible aquatic plants in northeastern of Thailand
Payungrat Meechai ;มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) Phenolic compounds and xntioxidant property of different rice varieties and application of extract from selected potent rice fraction to inhibit lipid peroxidation
Sunan Butsat ;มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) Antioxidant activity of sericin fractions extracted from Thai silkworm (NANG NOI)
Wilaiporn Rathin ;มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(9) Antioxidative activity of polyphenolic compounds extracted from seed coat of tamarindus indica linn
Ganniga Pumthong ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(10) Antioxidative activity of polyphenolic compounds extracted from seed coat of tamarindus indica linn
Ganniga Pumthong ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(11) Effect of exercise and vitamin E supplement on antioxidants capacity and lipid profile in Thai elderly men
Chanokporn Sukontachaya ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(12) Factors of affective antioxidant capacity and polyphenol content of lactic acid beverages fermented with Lactobacillus spp. and Phyllanthus emblica Linn.
Sartjin Peerajan ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(13) Study of Thai shallot (allium ascalonicum L.) extracts on glutathione synthesis and degradation under oxidative stress and inflammation in human monocytic cell line (U937)
Nuttakaan Leelarungrayub ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(14) Chemical component variation, cytotoxicity, antioxidant and stability of volatile oils from Thai medicinal plants
Rungthip Kawaree ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(15) การพัฒนาตำรับครีม และเจลสารสกัดเอ็คไคนาเซีย เพอร์พูเรีย
จันทร์จารึก รัตนเดชสกุล ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(16) Selected Antioxidants in green chilli paste
Kamonrat Ruanma ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(17) Development of spa products from Thai aromatic plants for anti-aging
Nitima Wongwattanukul ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(18) Relationship between free radical scavenging and anti-inflammatory activities of medicinal plants in Northern Thailand
Chalermpong Saenjum ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(19) Investigation of phenolic compounds and antioxidant activity of selected indigenous plant
Suganya Tachakittirungrod ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(20) Chemical constituents and antioxidant properties of Thai medicinal plants
Wongvarit Panidthananon ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(21) Improvement of application of spice extracts and essential oils with chitosan as antioxidant and antimicrobial agents
Keerati Tanruean ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(22) Comparison of qualities of fresh pennywort (Centella asiatica (Linn.) Urban) juice with products processed by ultra-high pressoure, pasteurization and sterilization
Pronprapha Wongfhun ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(23) Determination of phenolic compounds and antioxidant activity in mutant jasmine rice (Black KDML Oryza sativa)
Sadabpong Choonpicharn ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(24) Antioxidant activity, biological activities and chemical constituents of some plants from rutaceae family
Jureeporn Jeamjai ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(25) Antioxidative properties and isoflavone biotransformation of soybean fermented with Aspergillus spp.
Chirtchai Punjaisee ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(26) Development of skin cream containing phycocyanin purified from Spirulina platensis
Watcharaporn Khamrat ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(27) Antiproliferative action and increase of antibody production with gamma oryzanol and proanthocyanidin from purple glutinous rice
Montri Punyatong ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(28) Bioactive compounds from family guttiferae and schisandraceae plants
Rujida Wilairat ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(29) Free Radical Scavenging Activity and Reducing Capacity of Five Southern Thai Indigenous Vegetable Extracts
Worawan Panpipat;Weerayuth Suttirak ;Manat Chaijan ;มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ (บทความ/Article)
(30) The flower of radermachera ignea (KURZ) steenis, a new source of zeaxanthin
Duangnapa Sompong;Pichaya Trakanrungrij ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (บทความ/Article)
(31) Determination of antioxidant constituents in the medicinal plant Cissus quadrangularis Linn
Juthamas Thiangtham ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(32) Antioxidant activity of extracts from stems Alyxia reinwardtii
Jurairat Rattanapan ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(33) Antioxidative and cytoprotective effects of Phyllanthus urinaria L. on doxorubicin-induced cardiotoxicity
Linda Chularojmontri ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(34) Synthesis of metal diisoamyldithiophosphate from metal salts as lubricant antioxidants
Sariyaporn Mapobsuk ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(35) The effect of roselle (HIBICUS SABDARIFFA LINN.) calyx as antioxidant and acidifier on growth performances and ileal digestibility in postweaning pigs
Wantana Aphirakchatsakun ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(36) Oxidative degradation kinetics of ranitidine hydrochloride solutions
Patima Phuangchan ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(37) Extraction of phenolic compound from fruits of bitter melon (Momordica charantia) with subcritical water and antioxidant activities
Parichat Budrat ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(38) Protective effects of curcumin and alpha-tocopherol on hemin induced LDL oxidation
Paveena Yamanont ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(39) Extraction of silk flavonoids and carotenoids from Thai silk waste and their antioxidant activities
Chattip Prommuak ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(40) Antioxidant activity of xanthones from stems of Cratoxylum cochinchinense
Sutee Udomchotphruet ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(41) Antioxidant activity of black glutinous rice Oryza sativa L. extracts
Wanida Tewaruth ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(42) Antioxidant of Tamarindus indica seed coat extracts and application for skin product
Saowaluck Ukrisdawithid ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(43) Heritability and variance components of antioxidants in guava fruits
Kriengsak Thaipong ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(44) Evaluation of antioxidant potential and phenolic constituents in selected Thai indigenous plant extracts
Pitchaon Maisuthisakul ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(45) Antioxidant Activities and Antioxidative Components in Extracts of Alpinia galanga (L.) Sw.
Nopparat Mahae ;Siree Chaiseri ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บทความ/Article)
(46) Fishy odour deodorisation and natural antioxidant properties of the extracts from rhizome of Alpinia galanga (L.) Sw.
Nopparat Mahae ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(47) Lycopene content, antioxidant activity in colored fruits and serum lycopene levels in Northeastern Thai people
Prasit Suwannalert ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(48) Antioxidant activity of Morus alba L.
Rapeeporn Phromgate ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(49) Antioxidant effect of cratoxylum formosum dyer eugenia grata wight and morus alba L. on phenyhydrazine-induced anemic rats.
Supol Boonsaner ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(50) Effect of cadmium and selenium on hepatic xenobiotic metabolizing and antioxidant enzyme systems in hamster.
Wanna Sirisangtragul ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(51) Plasma antioxidant level in premature infants at Srinagarind Hopital
Wanlaya Naowaratwattana ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(52) Activity of hepatic antioxidant enzymes and plasma lipid peroxidation in hamsters infected with liver fluke (Opisthorchis viverrini)
Sumalee Apiratwarakul ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(53) Alterations of nitric oxide production and phagocytic activity of mouse macrophages by local vegetable extracts
Krissadarut Leekhaosoong ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(54) Antioxidant and vascular protective activities of phytochemicals and Thai vegetable extracts in hemolytic anemia condition
Saowanee Luangaram ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(55) Determination of capsaicinoids in hot peppers and their influence of antioxidant activity on myoglogin.
Jureerat Juangsamoot ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(56) Analysis of some volatile aroma compounds and antioxidant activity of essential oil of citronella grass leaves
Sujitra Prachakoo ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(57) Phenolic antioxidants and fatty acid patterns of peanut
Suwatchai Misuna ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(58) Oxidative stress and antioxidant response in beta-thalssemia/Hemoglobin E patients
Nuntiya Somparn ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(59) Total antioxidant activity of local Thai vegetables and fruits
Roongpet Tangrassameeprasert;Pranithi Hongsprabhas;Patcharee Boonsiri;Tueanjit Khampitak;Pote Sriboonlue ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (งานวิจัย/Research report)
(60) Nutritional values and antioxidant capacity of Sauropus androgynus L. Merr
Narumon Benjapak ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(61) Evaluation of the natioxidative and antimicrobial properties of wood vinegar from Eucalyptus wood
Morakot Tupjun ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(62) High performance liquid chromatographic analysis of phenolic compounds and their antioxidant activities in rice varieties
Jitlada Vichapong ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(63) Antioxidant levels in non-small cell lung cancer patients at Srinagarind Hospital
Kultida Klarod ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(64) The study of the effect of Curcuma Comosa Hexane extract on the spatial memory and brain morphology of the ovariectomized rats and the antioxidative ability and pharmacokinetic study of the extract
Jian Su ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(65) Determination of antioxidant capacity and nutritive values of Pak-Wanban (Sauropus androgynus L. Merr.)
Narumon Benjapak;Prasan Swatsitang;Sayan Tanpanich ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (บทความ/Article)
(66) Fatty acids content and antioxidant capacity of peanut
Suwatchai Misuna;Prasan Swatsitang;Sanun Jogloy ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (บทความ/Article)
(67) Anti-inflammatory and anti-allergic activities of Thai traditional medicine preparation called Prasaprohyai
Sunita Makchuchit, 1982- ;มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(68) การทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ในการป้องกันการทำลายของเบต้าเซลล์ในตับอ่อนของหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวานด้วยสาร streptozotocin
กาญจนา คันธเนตร;สายัญ จันทร์นาม ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(69) The role of standardized Mangifera Indica L. leaf extracts in antioxidation and neuroprotection
Kanistha Kaewpoomhae ;มหาวิทยาลัยศิลปากร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(70) Antioxidant activity and quality control by HPLC method of constituents from boesenbergia pandurata rhizomes = ฤทธิ์ด้านออกซิเดชันและการควบคุมคุณภาพโดยเทคนิค HPLC ของสารจากเหง้ากระชาย
Tassanee Panphadung ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(71) Antioxidant activity and quality control by HPLC method of constituents from boesenbergia pandurata rhizomes = ฤทธิ์ด้านออกซิเดชันและการควบคุมคุณภาพโดยเทคนิค HPLC ของสารจากเหง้ากระชาย
Tassanee Panphadung ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(72) Chemical constituents from twigs of mangifera odorata and antioxidation properties
Sorachai Saelim ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(73) Chemical constituents and antioxidative activity of the extracts from Dyera costulata leaves
Sanan Subhadhirasakul;Bamrung Jankeaw;Apai Malinee ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(74) Porcine plasma protein-sugar maillard reaction products (MRPs) : some factors affecting antioxidant activity and their application
Wittayachai Lertittikul ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(75) Characteristics and antioxidative activity of caramelization products
Viboon Pongkanpai ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(76) Antioxidative activity and functional properties of protein hydrolysate from round sead (Decapterus maruadsi) muscle
Yaowapa Thiansilakul ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(77) Antioxidant and cytotoxic activities of triphala formula
Srisopha Ruangnoo ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(78) In Vitro studies on antioxidant and immunomodulatory activities of Thai medicinal plants in longevity formulas
Supreeya Yuenyongsawad ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(79) Antioxidative activity, functional properties and the use as microbial media of protein hydrolysate from yellow stripe trevally (Selaroides leptolepis) muscle
Valailak Klompong ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(80) Antioxidant and cytotoxic activities of Thai medicinal plants named khaminkhruea Arcangelisia flava, coscinium blumeanum and fibraurea tinctoria
Niwat Keawpradub;Sukanya Dej-adisai;Supreeya Yuenyongsawad ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(81) Antioxidant activity and protective effects of Gymnema Inodorum decne. on red blood cell hemolysis and DNA damage in TK6 human lymphoblastoid cells
Thanyaluk Muangman ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(82) Angiotensin converting enzyme inhibition activity and antihypertensive effect of Thai medicinal plants
Surawud Yingsukpisarn ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(83) Oxidative stress in B-Thalassemia/HbE
Napaporn Limpitisathaporn ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(84) Synthesis of manganese-based Superoxide Dismutase mimics and evaluation for the antioxidant properties and neuroprotective actions
Preecha Boonchoong ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(85) Effects of diallyl sulfide on exhaustive exercise-induced lipid peroxidation in heart, lung, liver and kidneys of rats
Uraiwan Huaysoke ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(86) Preparation and evaluation of crude extract containing r-oryzanol from rice bran oil
Narumon Nimmanpipak ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(87) Preparation and evaluation of emblica officinalis extract cream
Nantanat Mahattanapokai ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(88) The antioxidant effect of curcumin in red blood cells of beta-thalassemia/HbE patients
Praphaiphit Insain ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(89) Changes of antioxidant activity and total phenolic compounds during storage of selected fruits and their juices
Oruma Patthamakanokporn ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(90) Phytochemistry and antioxidant activity of Pluchea Indica
Anchalee Traithip ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(91) Effects of iron and oxidative stress in SK-N-SH dopaminergic neuroblastoma cells : model of Parkinson's disease
Patcharee Koonchumchoo ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(92) Effects of diallyl sulfide on acute exhaustive exercise induced oxidative stress in plasma, diaphragm, fast and slow twitch muscles in rats
Suwat Jitdamrong ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(93) Metal-supporting polymer for superoxide dismutase mimics and construction of metal-binding tag for protein purification
Theeraphon Piacham ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(94) Cancer chemotherapy and chemoprevention of Phyllanthus Amarus, Stephania venosa extracts and OVS1 Monoclonal antibody
Suna Jongsomboonkusol ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(95) The regulation of human manganese superoxide dismutase gene
Sureerut Pornatadavity ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(96) Chromatographic determination of oxidative damage markers in thalassemic patients
Chutima Matayatsuk ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(97) Antioxidant capacity, total phenolics and sugar content of selected Thai health beverages
Pajaree Abdullakasim ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(98) A study of thermal oxidative ageing in natural rubber (NR)
Vorapong Pimolsiriphol ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(99) Pharmacodynamic study of curcuminoids in normal volunteers
Kamol Maikrang ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(100) Antiatherosclerotic activities of water extract of Moringa Oleifera lam. leaves
Pilaipark Chumark ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(101) Antioxidants and antioxidant activities of pigmented rice varieties and rice bran
Phenphan Chanphrom ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(102) Standardization and antioxidant activity of Curcuma longa rhizome extract
Werayut Pothitirat ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(103) A study on the antioxidant effects of Alpinia galanga and Curcuma aromatica rhizome extracts on the inhibition of UV-induced cellular melanogenesis
Kannika Jaemsak ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(104) Protective effect of mangosteen extract against apoptotic cell death induced by hydrogen peroxide on SK-N-SH humen neuroblastoma cell line
Patcharakajee Charoensilp ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(105) Exposure to air pollutants associates with oxidative stress in bus drivers
Katesiri Satethasilnuchai ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(106) Extraction and determination of properties of natural food color from by-product of turmeric
Wimalin Rimpeekool ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(107) Molecular modelings of chromone derivatives as anti free radical anticancer and anti avian myeloblastosis virus-reverse transcriptase agents
Narumol Phosrithong ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(108) Antioxidant and antimicrobial properties of some Thai edible plant by using different extraction methods
Pimmada Junsathian ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(109) Antioxidant activities of cleistocalyx nervosum var. paniala extract and its effect on chemicals induced multi-step hepatocarcinogenesis in rats
Sirinya Taya ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(110) Anti-oxidation and anti- inflammatory activities of shallot, phlai and turmeric extracts and effectiveness of prototype creams
Decha Pinkaew ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(111) Effect of Gamma Oryzanol in purple glutinous rice bran on immune response in male mice (Mus musculus)
Tawatchai Teltathum ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(112) Antioxidant activity of chemical constituents from Kaempferia parviflora Wall ex Baker
Kamolporn Panyakard ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(113) Bioactive glucosinolates and antioxidant properties in broccoli seeds cultivated in Thailand
Sarunya Chuanphongpanich ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(114) Antioxidant stability of noni fruit juices during processing and storage
Phanlop Boonputh ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(115) Development of wrinkle reducing serum containing natural antioxidant
Poonratana Leerapun ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(116) Development of an on-line coupling system for hplc separation and activity determination of antioxidants in complex mixtures
Nitra Nuengchamnong ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(117) Effects of Thunbergia laurifolia Linn. on nutrient digestibility, antioxidant enzyme activity and liver function of broiler fed mycotoxin-contaminated feed
Chutchai Donkotjan ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(118) Antioxidative activity of seed extract from sonneratia caseolaris against ethanol inducing hepatotoxicity in HEPG2 cell
Nin Prapongsena ;มหาวิทยาลัยศิลปากร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(119) Antioxidant activity and irritation test of acanthus ilicifolius linn. extract
Theeraya Krisdaphong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(120) Lipid hydroeroxide, Malondiadehyde and total antioxidant capacity as predictors for oxidative stress in type 2 diabets Melitus
Sukumarn Niyomtham.;Komsit Satthapanapitukkij.;Orathai Thangvarasittichai.;Prapa Sorosjinda-Nunthawarasilp.;Suraporn Tangvarasittichai. ;มหาวิทยาลัยบูรพา (บทความ/Article)
(121) Production of Dietary Fiber Powder Having Antioxidants, Glucosinolates and Sulforaphane tiom White Cabbage Outer Leaves
Yardfon Tanongkankit ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(122) Anti-Herpes simplex viruses, antioxidant and anticancer activities of some herbal extracts
Raenu Yucharoen ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(123) Production of antioxidant cassava starch based films
Wirongrong Tongdeesoontorn ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(124) Antimicrobial and antioxidant activies of Thai herb extracts in coconut milk
Kriangkrai Phattayakorn ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(125) Determination of antioxidants from lemon basil callus during induction
Kitti Bodhipadma.;Sompoch Noichinda.;Teerapon Phromthara.;Suriya Rutatip.;Koravisd Nathalang. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(126) Antioxidant activity and stability of rafflesia kerrii meijer flower extract
Rinrampai Puttipan ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(127) Development of flow injection amperometric method using triiodide ion as reagent for estimation of antioxidant activity
Puttaporn Klayprasert ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(128) Bioactive compounds from Pterospermum Grande craib and Mitrephora Wangii Hu
Patcharawan Tanamatayarat ;มหาวิทยาลัยศิลปากร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(129) Antioxidation activity of Okara tempe a fermented product with rhizopus oligosporus
Kanitta Wanthawin ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(130) Phytosterol content and antioxidant activities in common Thai vegetables
Khwankaew Dhanasettakorn ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(131) Effect of antioxidants supplemented beverage on scavenging enzymes and lipid peroxidation in Thai soldiers
Pamorn Jindamanee ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(132) Antioxidant effect of "Ayurved Siriraj Ha-Rak formula" Extract and Caffeic Acid on Melanogenesis induced by UVA in Melanoma Cell Line
Kamolratana Kongtaphan ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(133) Anti diabetic and antioxident activities of pseuderantemum (Need) Radlk. ex Lindau leaf aqueous extract
Kullacha Chayarop ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(134) Antioxidant properties of Thunbergia laurifolia leaf on lead poisoning in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus)
Sarawoot Palipoch ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(135) Mechanisms of cationic liposomes-induced apoptosis and its protection by antioxidants
Lalana Kongkaneramit ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(136) Comparison of the in vivo total antioxidant capacity in healthy volunteers at the different curcuminoids doses by oxygen radical absorbance capacity assay
Kanit Pungcharoenkul ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(137) Free radical scavengers from dendrobium secundum
Natthacha Duangrak ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(138) Analysis of antioxidant property of organo sulfur compounds extracted from garlic clove and their acting effect as natural chelating with some heavy metals affecting on their antioxidant capacity
Jantiwa Songsungkan ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(139) Antioxidant enzyme activities, protein changes and transcript accumulation of cell wall hydrolases associated with hot water immersion treatment of 'Nam Dok Mai' and 'Ok Rong' mangoes
Sarunya Yimyong ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(140) Chemical constituents and their biological activities of Gymnema inodorum Decne. and Moringa oleifera Lam
Dararat Yammuenart ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(141) Development of nanoemulsion products from indigenous plant oils with antioxidant activity
Umaporn Pusod ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(142) Influences of humus from leonardite and beneficial microorganisms on contents of vitamin c, antioxidants and growth of chinese kale
Fapailin Chaiwon ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(143) Antioxidant evaluation and formulation development of Zingiber officinale extract loaded in solid lipid nanoparticles for skin delivery
Petchompoo Siriphan ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(144) Synergistic and antagonistic effects on oxidation stability of antioxidants in a synthetic ester base oil
Sumittra Duangkaewmanee ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(145) Evaluation of the antioxidative and antimicrobial properties of wood vinegar from Eucalyptus wood
Morakot Tupjan ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(146) Design and synthesis of neuropreotective agents with acetylcholinesterase inhibitory and antioxidant action
Supatra Thiratmatrakul ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(147) Free radical scavengers from dendrobium draconis
Mutita Anuwat ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(148) Research report antioxidant activity of date (Phoenix dactylifera var Khalas) seed extract and its preventive effect on lipid oxidation in model systems
Phanat Kittiphattanabawon ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (งานวิจัย/Research report)
(149) The relationships between oxidative stress and atherosclerosis in diabetes mellitus
Natchai Patchanans ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(150) Total phenolic contents and antioxidant activities from Thai glutinous rice leave extracts
Jiraporn Krasaetep ;มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(151) Effects of purple rice (Oryza sativa L. indica) extract on growth of human colon cancer cell lines and aberrant crypt foci formation in rat colon
Suwakon Wongiaikam ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(152) The study of brainwave and attentive process in cumulative drinking black tea
Ekasit Lalitsuradej ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(153) Effect of thermal treatment on phytochemical content and antioxidant activity of gac juice
ปราลี พรายชื่น;ปวีณวรรณ พรายชื่น;สิริพร พงศ์ทองผาสุข ;มหาวิทยาลัยบูรพา (บทความ/Article)
(154) Microwave-assisted solid-liquid extraction of biological compounds from Areca catechu L. seed
Sarita Sangthong;Punyawatt Pintathong;Phanuphong Chaiwat;สริตา สังข์ทอง;ปัญญวัฒน์ ปินตาทอง;ภาณุพงษ์ ใจวุฒิ. ;มหาวิทยาลัยบูรพา (บทความ/Article)
(155) Antioxidant status and tissue damage in B-thalassemia/hemoglobin E
Jitbanjong Roemsungnoen ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(156) Production and characterization of antioxidant peptides derived from enzymatic hydrolysis of surimi wastes
Chompoonuch Wiriyaphan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(157) Study on antioxidant, antihyperglycemic and antibacterial activities of the aqueous extract of aquilaria crassna leaves
Sirilak Kamonwannasit ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(158) Chemical constituents of oroxylum indicum (L.) vent., antibacterial and antioxidation properties
Kulsiri Yossathera ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(159) Advanced robotic voltammetric drug analysis in a 24-well microtiter plate
Somjai Teanphonkrang ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(160) Antiformation of toxic compound by some antioxidants : mutagenicity of 1-aminopyrene treated with nitrite and occurrence of N-nitrosomorpholine
Sunisa Daengniam ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(161) The effects of mintweed (hyptis sauv eolens (l.) poit) extracts on proliferation and apoptosis of a human jurkat leukemia cell line
Sumalee Musika ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(162) Peanut Phenolic compounds and their antioxidant capacity
Pornnapa Chuenchom ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(163) Comparative study on the antioxidant power of relevant standard compounds by various assays to direct total antioxidant property of the tomato crude extract
Phitchan Sricharoen ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(164) Development of Facial Cream Containing Ellagic acid Rich Pomegranate Peel Extract Loaded Nanostructured Lipid Carriers (NLCs)
Nukanya Tokton ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(165) ANALYSIS OF ANTIOXIDANT SYSTEM IN TRANSGENIC KDML105 RICE Oryza sativa L. OVEREXPRESSING OsCaM1-1 UNDER SALINITY STRESS
Taviporn Kaewneramit ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(166) Extraction and antioxidant properties of propolis from China Korea and Northern Thailand
Lihong Chen ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(167) Effect of riceberry bran oil on antioxidants and oxidative stress status of normal and beta-thalassemic mice
Kanin Teeratantikanon ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(168) Investigation of using beijing grass extract as a natural antioxidant in edible oil
Ketinun Kittipongpittaya;Walaiporn Rungjang;Sukarnda Klomlab ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(169) Nutrition composition and analysis of medicinal herbal potential of Horsfieldia glabra Warb. seeds
Natthiya Chaichana ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(170) Determination of antioxidants in polymer by high performance liquid chromatography
Thanakorn Pluangklang ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(171) The effects of thunbergia laurifolia linn moringa oleifera lam extracts on hepatocellular detoxication and energy metabolism gene expression
Atittaya Rocejanasaroj ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(172) Antioxidant and anticancer activities of protein hydrolysates from seeds of hairy basil Ocimum basilicum L.
Karittha Semanit ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(173) Synthesis antibacterial and antioxidant activities of azastilbene derivatives
Narissara Kaewmanee ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(174) Antioxidant and antibacterial activities of phytochemicals extracted from wild grape (ampelocissus martinii planch) fruits
Yardpiroon Boonsod ;มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(175) Antioxidant and antibacterial activity of protein extract from ganoderma lucidum
Piyawan Sa-ard ;มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(176) Antioxidant and antibacterial activity of protein extract from ganoderma lucidum
Piyawan Sa-ard ;มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(177) Antibacterial, Antioxidation, Antiproteolytic, and Cytotoxicity Activity of Stevia rebaudiana Bertoni Leaves
Sirikorn Kor-arnan;Sakaowrat Paoblake;Torphan Aswachaisuvikom ;มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี (บทความ/Article)
(178) Identification and bioactives of plants in the genus asparagus
Teerawat Boonsom ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(179) Effects of curcumin on DNA damage cell proliferation and incidence of gastric cancer induced by high salt and n-methyl-n-nitrosourea in rats
Kawiya Sintara ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(180) Antioxidant activity of some orchidaceous plants
Naphat Boonpanya ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(181) Capacity prediction and identification of antioxidative compounds in Thai Indigenous Vegetables
Trakul Prommajak ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(182) Effects of gaseous chlorine dioxide fumigation on oxidative damage and antioxidant defense system involved in pericarp browning during storage of Longan fruit cv. Daw
Warunee Chomkitichai ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(183) Inhibition of pathogenic bacteria causing skin Disease and free radicals by some medicinal plant extracts
Wipawan Pukumpuang ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(184) Extraction and antioxidant properties of propolis from China, Korea and Northern Thailand
Lihong Chen ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(185) Full report chemical constituents from the root of garcinia cowa and antioxidation properties
Suwanna Deachathai ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (งานวิจัย/Research report)
(186) Antioxidant and cytotoxic activities of Thai medicinal plants named khaminkhruea
Niwat Keawpradub;Sukanya Dej-adisai;Supreeya Yuenyongsawad ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(187) Production and antioxidant activity of monascal waxy corn
Kitisart Kraboun ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(188) Optimization of ultrasound assisted extraction of antioxidants from citrus peels and its application in salad dressing
Suriyaporn Nipornram ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(189) สมบัติต้านอนุมูลอิสระและสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนจากกากทานตะวันที่ไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์โบรมิเลนและ Flavourzyme
พัสตราภรณ์ ทองอิ่มพงษ์;ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์;อรพิน เกิดชูชื่น;สุรพงษ์ พินิจกลาง;เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์;Pastraporn Thongimpong;Natta Laohakunjit;Orapin Kerdchoechuen;Surapong Pinitglang;Benjawan Thumthanaruk ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (บทความ/Article)
(190) Gastroprotective effect of turmeric oil
Nitaya Kitsupa ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(191) Anti-free radical activity and formulation of deformable liposomes loades with silk sericin
Nantawan Puangmalai ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(192) Synthesis of hydroquinones and benzoquinones as antioxidants in lubricant
Salinthip Prathuangsuksri ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(193) Free radical scavenging compounds from Ochna integerrima
Rawiwun Kaewamatawong ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(194) Germinated mung bean protein hydrolysate antioxidant activities and prevention of lipid oxidation
Seksan Wongsiri ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(195) Antioxidant and cytoprptective effects of Tamarindus indica seed coat extract
Oranuch Nakchat ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(196) Impact of antioxidants on the stability of diesel fuel
Porntawee Theppichai ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(197) Antioxidants from Uvaria rufa Blume roots
Kanogporn Payakarintarungkul ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(198) Prevention of gel formation in recycled LLDPE process
Patikhom Prakailertlak ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(199) Effect of condition training in Thai soccer players on glutathione antioxidant
Sureeporn Satityanuruk ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(200) Endothelial cell cytotoxicity induced by nephrotic serum : role of oxidant and antioxidant imbalance and its therapeutic implication
Narisa Futrakul ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(201) Antioxidant and cytotoxic activities of mangosteen (garcinia mangostana) pericarp extracts
Jinnawat Manasathien; Piyanut Khanema ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (บทความ/Article)
(202) Effect of drying on antioxidant property and starch digestibility of sweet potato
Desale, Fessehaye Hdremariam ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(203) A study of impact modification of polyamide 6 using natural rubber
Panthip Monthachitra ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(204) The natural pigments in pigmented rice bran and their relation to human health: a literature review
Vatcharee Seechamnanturakit;Taewee Tongdaeng Karrila;Chonlatid Sontimuang;Ampaitip Sukhoom ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(205) Demethylcurcumin analogs, the highly potent compounds for antioxidation in G6PD normal and deficient subjects
Duangmanee Sanmun;Chatchawan Changtam;Sarawut Saichanma;Pornsuri Pongsuchart;Sucha Chulsomlee;Apichart Suksamrarn ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(206) Optimization of grape seed extraction on antioxidant activity and its application in food
Khamrop Samavardhana ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(207) Development of simple methods for analysis of antioxidant activity and total flavonoid contents in tea samples
Patewee Leepitakrat ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(208) The relationship between free radical scavenging activities and germination time of peanut (Arachis hypogaea L.) extracts
Kwanyuen Leamsamrong;Wathida Thornpho;Butsayamat Rattanadon;Sarin Thongthummachat ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(209) Antioxidation, antibacterial and cytotoxicity activities of Hom tong banana flower extract
Atchara Patamakhachorn;Piyaporn Nongharn;Supakorn Boonyuen;Pariya Na Nakorn;Audjima Poomkleang;Papassorn Kindklao ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(210) Antioxidant activity and stability of total carotenoid and lycopene in coconut oil with extracts from gac fruit aril and tomato
Pensri Penprapai;Supamas Intharit ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(211) Comparative study of total phenolic content and antioxidant activity of coconut oil with Curcuma zedoaria Roscoe and Curcuma longa L. extracts
Norasing Penprapai;Amporn Ratanamusik;Pensri Penprapai;Manoch Chumchareon ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(212) Phytochemical screening and antioxidant activity of 10 Araceae rhizomes in the Dong Phayayen, Khao Yai forest
Sawittree Rujitanapanich;Duangchai Sookchaloem;Pannee Denrungruang;Chaleaw Petchthong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(213) Phenolic content and antioxidant activity in four edible green algae from Tha Li district, Loei province
Suwatchai Misuna;Thananan Machai;Niramol Srichana;Krittipong Choojit;Bussabavadee Puttanu;Chanchaem Duang-u-pa ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(214) Antioxidant and cytotoxic activities and total phenolic content of Mesua ferrea
Sukanya Keawsa-ard;Montakarn Boonyakarn;Piranchana Phanusan;Oranuch Thammasorn;Samart Kongtaweelert ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(215) Determination of antioxidant properties and total phenolic compound of various pigmented Thai rice varieties grown of Thailand
Sudarat Chanchoie;Chayanin Hanwarinroj;Naruedon Phusi;Duangdao Sattayakul;Jitlada Dechatiwong;Saisamorn Lumlong;Kampanart Chayajaras;Somjintana Taweepanich;Janpen Intaraprasert;Nuchanaporn Pijarn;Pharit Kamsri;Nitima Suttipanta;Pornpan Pungpo ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(216) Development of chemiluminescence system for determination of total antioxidant content in beverages
Masinee Saowadee;Passapol Ngamukot ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(217) Chemical constituents and antioxidant activity of Camellia sinensis var. assamica
Pasinee Chaichana;Sunanta Wangkarn;Nuchnipa Nuntawong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(218) Electrochemical performance of protocatechuic acid ethyl ester as Fe(III)-selective ionophore in modified PVC-based membrane sensor
Phetlada Kunthadee;Samatchaya Maliwan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(219) ANTIOXIDANT AND ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITIES OF PEPTIDE FROM SPOTTED BABYLON Babylonia areolata
Komson Techoaphiwatanakun ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(220) Improvement of microbial quality and antioxidant activity of Centella asiatica (L.) Urban by electron beam irradiation
Panchalee Prakhongsil;Wachiraporn Pewlong;Surasak Sajjabut;Sirilak Chookaew ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(221) Investigation of microbial contamination and biochemical properties of ginger (Zingiber officinale Roscoe) after radiation
Wachiraporn Pewlong;Surasak Sajjabut;Jarurattana Eamsiri;Sirilak Chookaew;Panchalee Prakongsil ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(222) Effect of gamma irradiation on antioxidant properties and chemical constituents in Hericium erinaceus
Sirilak Chookaew;Surasak Sajjabut;Wachiraporn Pewlong;Jaruratta Eiamsiri;Piyanuch Orpong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(223) Antioxidant and antibacterial activities from the banana blossom of Musa acuminata (AAA Group) 'Gros Michel' crude extract
Anootsara Pinyo;Supakorn Boonyuen;Pariya Na Nakorn;Audjima Poomkleang;Papassorn Kindklao;Piyaporn Nongharn ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(224) Anti-tyrosinase, antioxidant activities and phenolic contents of crude extracts from Riceberry rice
Amornthep Thanoy;Patcharat Ruckchang;Waraporn Piriyapraditkul;Tipachai Vatanavicharn;Sirikwan Ponprateep ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(225) Antioxidant and antiproliferative activities of peptide from SEA LETTUCE Ulva rigida
Siriluk Kaewmanee ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(226) Determination of antioxidant activity and phenolic compound in fruit wastes by spectroscopic and LC-MS MS
Sirintra Yodsai;Naruephon Watthanaphap;Sirirat Phaisansuthichol ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(227) SYNTHESIS OF FUROFURAN LIGNANS FROM SAMIN THROUGH CARBONCARBON BOND FORMATION WITH PHENOLICS
Phonpimon Khongchai ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(228) Phenolic compounds, in vitro antioxidant activity and potential inhibitory action against xanthine oxidase from five chilli pepper extracts
Suwatchai Misuna;Niramol Srichana;Krittipong Choojit;Bussabavadee Puttanu ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(229) Investigation of total antioxidant status and antioxidant activity in pre-dialysis chronic kidney disease patients
Thi Hoang Lan Bui ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(230) FREE RADICAL SCAVENGERS FROM DENDROBIUM SIGNATUM
Arparporn Mittraphab ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(231) Roles of biochemical components during fruit development and postharvest in 'Phulae' pineapple
Sureeporn Sukporn ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(232) Chemical analysis and antioxidant properties of foxtail millet bran extracts
Issoufou Amadou;Tidjani Amza;Yong-Hui Shi;Guo-Wei Le ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(233) Comparative evaluation of total Antioxidant capacities of Zea mays Linn and Syzygium nervosum A. Cunn. ex DC.
Surapoj Sanram;Pachanuporn Sunon;Atidkrit Rujisakmetee;Wipa Suginta;Piyarat Parinyapong Chareonsap;Buabarn Kuaprasert ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(234) Chemical composition, antioxidant, total phenolic content and antibacterial activities of sweet and chili pepper extracts
Wimonrut Insuan;Benyatip Tondee;Pornchanan Boonkuea;Sarutaporn Soongtiwong;Thippayarat Chahomchuen ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(235) Production and biological activity of chito-oligosaccharide generated by enzyme technology
Phornsiri Pechsrichuang ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(236) Effects of anthocyanin-rich purple corn (Zea mays L.) stover silage on antioxidant activities in dairy goats
Tian, Xingzhou ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(237) Antioxidant activity and phenolic profiles of traditional Thai rice varieties
Orawan Simpan;Jakkrawut Kongon;Supawan Pimdee;Duangdao Sattayakul;Malee Prajuabsuk;Saisamorn Lumlong;Kampanart Chayajaras;Jidapa Sangsawan;Patoomthip Polyon;Pharit Kamsri;Somjintana Taweepanich;Pornpan Pungpo ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(238) Paper-based CUPRAC assay for antioxidant activity analysis
Paweena Punthong;Souksanh Nouanthavong;Yupaporn Sameenoi ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(239) Antioxidant activity and protective effect against oxidative hemolysis of clinacanthus nutans (Burmf) lindau
Patchareewan Pannangpetch;Psiamai Laupattarakasem;Veerapol Kukongviriyapan;Upa Kukongiriyapan;Bunkerd Kongyingyoes;Chantana Aromdee ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(240) Antioxidant dimeric tetrahydroxanthone and anthraquinone from the endophytic fungus sal3 isolated from Salvinia cucullata Roxb. and Bory
Wanrudee Hiranrat;Asadhawut Hiranrat;Preuttiporn Supaphon ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(241) Determination of chemical composition, total phenolic content and antioxidant activity in a number of wheatgrass varieties
Kulrisa Kuntamung;Sugunya Mahatheeranont;Phumon Sookwong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(242) Bioactive glucosinolates and antioxidant properties of broccoli seeds cultivated in Thailand
Sarunya Chuanphongpanich;Sukon Phanichphant;Duang Bhuddasukh;Maitree Suttajit;Busaban Sirithunyalug ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(243) Studies on the optimum conditions for the extraction andconcentration of roselle (Hibiscus sabdariffa Linn) extrac
Paramee Chumsri ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(244) Identification and quality of four varieties of adlay
Kesarin Lakkham;Preeya Wangsomnuk;Chantana Aromdee ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(245) Antimicrobial, antioxidant activities and chemical composition of selected Thai spices
Juraithip Wungsintaweekul;Worapan Sitthithaworn;Waraporn Putalun;Pfeifhoffer, Hartwig W.;Brantner, Adelheid ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(246) Antioxidant activities of the standardized water extract from fruit ofPhyllanthus emblica Linn
Juree Charoenteeraboon;Chatri Ngamkitidechakul;Noppamas Soonthornchareonnon;Kanjana Jaijoy;Seewaboon Sireeratawong ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(247) Antioxidant and antibacterial activities of bamboo leaves
Sawittree Rujitanapanich;Pannee Denrungruang;Prartana Kewsuwan;Chaleaw Petchthong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(248) Antimicrobial and antioxidant substances in raw materials of Nam-Prik-Ta-Daeng
Sunida Muangkote;สุนิดา เมืองโคตร ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(249) Design and fabrication of Graphene-Polyaniline Nanocomposite electrodes for flow-based determination of selected antioxidants
Poachanee Norfun ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(250) Antioxidant and hepatoprotective properties of ruellia tuberosa extracts on ethanol-induced toxicity in HepG2 cells
Suphawana Khachitpongpanit ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(251) Effects of gaseous chlorine dioxide on redox status in energy production and free radical scavenging of Daw longan pericarp during storage
Athiwat Chumyam ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(252) A molecular study on the antioxidant property of bioactive compounds of para grass via a model yeast system
Alisa Thongmee;อลิสา ทองมี ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(253) Development of green robusta coffee bean (Coffea canephora) extract loaded in nanostructured lipid carriers with antioxidant activity and increasing skin permeation
Nichcha Nitthikan ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(254) Effects of vernonia cinerea L. extracts on nicotine, free radicals and chromosome
Nitinet Ketsuwan ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(255) Total phenolic content, antioxidant and antimicrobial activities ofBlepharis edulis extracts
Mohaddese Mahboubi;Ghasem Haghi;Nastaran Kazempour;Ali Reza Hatemi ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(256) Research and development of standardized extract of aquilaria crassna pierre ex lecomte leaf for health products
Eakkaluk Wongwad ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(257) Changes of phenolic compounds and antioxidant capacity of Khaomak (fermented rice) made from 3-unpolished glutinous rice
Nhat Thuan Nguyen Ho. ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(258) Comparative evaluation of different extraction method for biological compounds and antioxidant activity from young citrus maxima MERR. for cosmetic utilization
Watcharee Sopanowong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(259) Antioxidant, antimutagenic and antibacterial activities of extracts from Phyllanthus emblica branches
Bungorn Sripanidkulchai;Niramai Fangkrathok ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(260) Development of amperometric technique to detect antioxidant capacity in serum
Chainarin Phongprayoon ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(261) Vasorelaxant mechanisms of camboginol from Garcinia dulcisin normotensive and 2-kidneys-1-clip hypertensive rat
Nattaya Thongsepee;Wilawan Mahabusarakam;Wachiryah Thong-asa;Siriphun Hiranyachattada ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(262) Evaluation of antibacterial, antioxidant activity and Calmodulin gene expression of Scoparia dulcis Linn
Netnapa Chana;Preuttiporn Supaphon;Amornrat Phongdara ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(263) Antioxidant and anti-melanogenesis properties of guava (Psidium guajava L.) extracts in vitro
Thanakorn Damsud ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(264) Antioxidant, antimutagenic and antigenotoxic effects of the acetone and methanol extracts from some legumes
Kalyarat Kruawan ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(265) Changes in antioxidant system and expression of genes encoding antioxidant enzymes in hot water-treated 'Hom Thong' banana fruit during storage
Nittaya Ummarat ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(266) Cellular delivery of antioxidants to macrophages by liposomes
Suphakanya Tantrabundit ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(267) Effect of asiaticoside on generation of reactive oxygen species by induction of 4-hydroxy-2-nonenal in ECV-304 cells
Visarut Buranasudja ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(268) Effects of hom nil rice and black glutionus rice extracts on mutagenicity of nitrite-treated aminopyrene and nitrite-treated chicken extract using ames test
Kamala Sadabpod ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(269) Anti-aging bioactivities of egg white hydrolysates
Supisara Jearranaiprepame;Nisachon Jangpromma;Watcharee Khunkitti ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(270) Antioxidation and wound healing activity of a recombinant protein from Penaeus monodon
Ajchara Kaewjurat;Jasadee Kaewsrichan;Amornrat Phongdara ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(271) Total phenolic content and antioxidant activity from Cladophora Wrightiana Harvey extract
Ornpaphar Nigrodhananda;อรปภา นิโครธานนท์ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(272) Identification and characterization of enzymatic browning inhibitors and antioxidants from rice bran
Kunwadee Kaewka ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(273) Formulation and evaluation of facial patch containing phyllanthus emblica extract nanoliposomes
Nattapong Pholpaiboondeeying ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(274) Anti-aging potential and mechanism of bioactive compounds of colored rice extract in Saccharomyces cerevisiae model
Pitchapat Sunthonkun;พิชชาภัสร์ สุนทรกุล ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(275) Bioavailability of γ-oryzanol using caco-2 cells culture model and its antioxidant activities against low - density lipoprotein oxidation
Kittana Mäkynen ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(276) Ultrasonic-assisted extraction of phenolic and antioxidative compounds from lizard tail (Houttuynia cordata Thunb)
Trakul Prommajak;Suthat Surawang;Nithiya Rattanapanone ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(277) Protective effect of plaunotol in doxorubicin-induced apoptosis in human renal HK-2 cells through antioxidant mechanisms
Chatchai Chaotham ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(278) Activities of the ethanolic extract of Wisumpayayai remedy on lipopolysaccharide-stimulated mcrophages
Sunisa Prasit ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(279) Electrochemical detection of ferulic acid by lab-on-paper
Prinjaporn Tee-ngam ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(280) Chemical constituents and free radical scavenging activity of bee pollen of apis mellifera from nan province, Thailand
Atip Chantarudee ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(281) Effects of ozone and xanthomonas oryzae pv oryzae on the production of antioxidants and phytoalexins in rice (Oryza Sativa L.)
Nithiwadee Buawat ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(282) Cytoprotective effect of Cissus Quadrangularis extract on human umbilical vein endothelial cells
Tarat Sapsrithong ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(283) Effects of curcumin on diabetes-induced leukocyte-endothelium interaction: roles of nox2 enzyme and thioredoxin-interacting protein
Natchaya Wongeakin ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(284) Development of skincare products according to the body elements
Boontarika Yudee ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(285) In vitro biological activities of Thunbergia laurifolia stemand leaf with reference to rosmarinic acid
Parichart Hongsing;Chanida Palanuvej;Nijsiri Ruangrungsi ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(286) Optimized ultrasound-assisted extraction of antioxidant and bioactive compounds from Ferulago angulata by response surface methodology
Aghajani, Abdoreza ;Mortazavi, Seyed Ali ;Yazdi, Farideh Tabatabaei ;Zenozian, Masoud Shafafi ;Saeidi Asl, Mohammad Reza ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(287) Effect of extraction methods on biological activities of Thai rice bran extracts
Jeerakit Kerdsiri;Wudtichai Wisuitiprot;Panatpong Boonnoun;Ruttanaporn Chantakul;Siwames Netsopa;Nitra Nuengchamnong;Neti Waranuch ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(288) Optimizing the extraction technology of antioxidant substances from Daldinia concentrica by orthogonal experiments
Gui-you, Mo ; Jiao-qi, Wu ;Qing-yuan, Ren ;Xin-sheng, He ;Yi, Huang ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(289) Extraction, Characterization and application of Antioxidant from Cashew (Anacardium occidentale L) Leaves
Lalita Chotphruethipong ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(290) Chemical composition and antioxidant activities of peel and leaves essential oil of zomza (Citrus aurantium L.)
Muh.Doddy Pratama ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(291) Effect of extraction conditions of purple sticky rice (Oryza sativa L.glutinosa) on acylated anthocyanin and its application
Bun Tha Sun ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(292) Effect of cooking on phenolic compounds of Thai rice obtained from simulated in vitro gastrointestinal digestion
Pitchaon Maisuthisakul ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(293) Bioactive constituents of Miliusa Mollis and Miliusa CF.Fusca
Kanokporn Sawasdee ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(294) Proteomic analysis of antioxidant effects exhibited by phikud navakot extract in human umbilical vein endothelial cells under homocysteine treatment
Nonthaneth Nalinratana ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(295) Microwave assisted extraction, encapsulation and stability of Homnin rice bran extracts
Anek Halee ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(296) Influence of shellac and chitosan coating combined with nano zinc oxide on the postharvest quality of gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng)
Sophorn Art ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(297) Effects of plant growth regulators on postharvest application to alleviate chilling injury of Queen Pineapples
Preyanuch Sangprayoon;ปรียานุช แสงประยูร ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(298) Influence of postharvest temperature and light-emitting diodes on carotenoid biosynthesis in chili (Capsicum annuum L)
Wissanee Pola;วิศณีย์ โพธิ์หล้า ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(299) Optimized extraction condition and thin-layer chromatography (TLC) screening for antioxidant activity of coffee silverskin
Chinnathun Sirivuttiphan;Sornkanok Vimolmangkang;Nattaporn Tonanon ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(300) การดัดแปรพื้นผิวกราฟีนด้วยโบรอนและไนโตรเจน เพื่อใช้ตรวจวัดทางเคมีไฟฟ้าสำหรับสารกลุ่มอะมิโน
ธัญพร พฤทธิสาริกร;Tanyapone Purttisarikorn ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(301) องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของสาหร่ายสีแดง
ปรียานุช มะโนโฮ้ง;Preeyanuch Manohong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(302) Preliminary phytochemical profile analysis of Thespesia populnea (Linn.) Soland ex Correa in Pak Phanang, Nakhon Si Thammarat
Siriluk Sintupachee;Manit Pollar;Somporn Ruang-on ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(303) Antioxidant production potential of Dermacoccus nishinomiyaensis DSM 20448T
Kanokwan Takaew;Arthitaya Kawee-ai;Chadabhorn Insuk;Xie, Feiyang;Phisit Seesuriyachan;Wasu Pathom-aree ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(304) Chemical charcterization of metabolites of medicinal plants using liguid chromatography mass spectrometry (LC-MS) and gas chromationgraphy mass spectrometry (GC-MS)
GENET MINALE YESHANEW ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(305) Shelf-life determination of pumpkin seed oil
Chutidet Permsriburasuk;ชุติเดช เพิ่มศรีบูรสุข ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(306) Antimutagenic and antioxidative activities of some flowers
Oranuch Wongwattanasathien ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(307) Antioxidant activity from Curcuma spp.
Wilaiwan Manokawinchoke ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(308) Inhibitory mechanism of cancer cells and Candida albicans by propolis extract for product development
Supakit Khacha-ananda ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(309) Antioxidant and antimicrobial properties of Ethanolic Extract of Asam Gelugor Fruit (Garcinia atroviridis)
Eakachai Thongkham;Jareerat Aiemsaard;Prapan Kaenjampa;เอกชัย ทองคำ;จรีรัตน์ เอี่ยมสะอาด;ประพันธ์ แก่นจำปา ;มหาวิทยาลัยบูรพา (บทความ/Article)
(310) Characterization of antioxidants from some herbs and green leaves
Weerana Sim-areerat ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(311) Formulation of Niosomes containing Phyllanthus Emblica extract with whitening and free radical scavenging activites
Saowalak Leartamonstiean ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(312) Development for Downscaling in Modern Chemical Analysis for Protein Contents and Antioxidant Capacity
Sutasinee Apichai ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(313) Bioactive compounds from the stems of Cudrania cochinchinensis
Sompol Paramapojn ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(314) Daldinia eschscholtzii: an endophytic fungus isolated from Psidium guajava as an alternative source of bioactive secondary metabolites
Chutulo EC;Chalannavar RK ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(315) Antioxidant effect of vitamin C on endothelial function in streptozotocin-induced diabetic rats
Amporn Jariyapongskul ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(316) Effect of taurine supplement in conjunction with exercise on antioxidant enzymes activities in adult and middle-aged rat brains
Jiraporn Onsri ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(317) The Association of Polymorphisms of Antioxidant Genes with Cardiovascular Disease Risk Factors
Nisa Decharatchakul ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(318) Antioxidant capacity of Momordica Charantia L. extract and its protective effect on testicular damage in valproic acid-induced rats
Chanwit Maneenin ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(319) Application of active edible coating from chitosan incorporated with Cashew (Anacardium occidentale) leaf extracts for extending shelf life of lime fruits
Mooksupang Liangpanth;Wirongrong Tongdeesoontorn ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(320) Anti-inflammatory and antioxidant activities of Thai traditional remedy for stroke called Lom-Am-Aa-Pruek and its plant ingredients
Pun Thongmee ;มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(321) Effect of soy bean protein hydrolysate on plant growth, quality and plant defense enzymes of Chinese cabbage
Maqbool Ahmed ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(322) Effect of modified atmosphere packaging on qualities of roasted peanut (Arachis Hypogea L.) during storage
Connie Ann Villamor ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(323) Effect of electron beam irradiation on enzymatic activities and genes expression of ripening and disease resistance in mango fruit
Nguyen Trung Truc ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(324) Effect of solid state fermentation with Trichoderma spp. on phenolic content and antioxidant capacities of mature Assam tea leaves
Usa Kritsadaruangchai;Phanuphong Chaiwut;Putarak Chomnunti;Narit Thaochan;Angkana Saikeur;Punyawatt Pintathong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(325) Effect of protein hydrolysis on physical properties and antioxidant activities of cow is milk
Sasiprapa Vanitcharoen;Nattapol Tangsuphoom;Uthaiwan Suthisansanee;Chalat Santivarangkana ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(326) Effect of pre-treatment and drying temperature on physical properties, bioactive compounds and antioxidant activity of Gac powder
Aldila Setiawati;Chutamat Niwat ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(327) Antioxidative Properties of Essential Spices in an Indonesian Non-Alcoholic Beverage Bir Pletok
Angela Irena Wibawa;Uthaiwan Suttisansanee;Sitima Jittinandana;Nattapol Tangsuphoom ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(328) Stability of corn cobs extract in powdered and concentrated form
Pajaree Ingkasupart;Sitthipong Nalinanon;Patthapon Tangkananon;Vitsarut Changsamrit ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(329) Comparative study on protein digestibility, protein patterns, antioxidant activities of raw, cooked and fermented soybeans
Sunantha Ketnawa;Yukiharu Ogawa ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(330) Anti-inflammatory, antioxidant and quinone reductase inducing effects of Lumyai Thao (Dimocarpus longan var. obtusus) seed extract
Viriya Nitteranon ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(331) Nutritional and antioxidant properties of selected-commercial mushroom in Thailand
Krittalak Pasakawee;Panida Banjongsinsiri;Nowwapan Donrung;Jirawat Satiankomsorakrai ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(332) Effect of processing step and condition for Japanese green tea manufacturing process on structural attribute of tea leaves and antioxidant activity of tea infusion
Wei Qin;Ryutaro Yamada;Takuya Araki;Yidi Cai;Yukiharu Ogawa ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(333) Evaluation of Antioxidant and Antifungal Activities of Pumpkin By-product and Its Application in Banana
Paweena Jarungjitaree;Matchima Naradisorn ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(334) ฤทธิ์ขจัดอนุมูลอิสระและยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งของไฮโดรไลเซทจากสาหร่ายพวงองุ่น
รชานนท์ มั่นกิจ ;สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(335) Effect of replacing sucrose by isomaltulose in green tea beverage on postprandial glucose level and antioxidant capacity in healthy subjects
Passakorn Suraphad;Phim on Suklaew;Sirichai Adisakwattana;Sathaporn Ngamukote;Sriwatana Songchitsomboon;Kittana Mäkynen ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(336) Effect of drying on total phenolic compounds, antioxidant activities and physical properties of palm sugar
Rapeeporn Aeimsard;Benjawan Thumthanaruk;Rattakorn Jumnongpon;Supaporn Lekhavat ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(337) Effects of UV-C irradiation on ripening quality and antioxidant capacity of mango fruit cv. Nam Dok Mai Si Thong
Amelia Safitri;Theerapong Theppakorn;Matchima Naradisorn;Sutthiwal Setha ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(338) Total phenolics, flavonoids and antioxidant activity of macroalgae fermented with lactic acid bacteria
Alisa Sakulpong;Amornrat Wongklom;Parinya Moonsin ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(339) Total phenolics, flavonoids and antioxidant activity of fresh water macroalgae from Ubon Ratchathani, Thailand
Thidarat Kosasu;Amornrat Wongklom;Parinya Moonsin ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(340) การต้านอนุมูลอิสระและการต้านจุลินทรีย์ของน้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดจากผลมะยมในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดรสต้มยำ
ธีรนัย ทิพวรรณ์ ;สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(341) การตรวจคุณลักษณะและสารต้านอนุมูลอิสระของ Streptomyces ใหม่ สายพันธุ์ AA8
อรณิชา ธยานุวัฒนวงศ์ ;สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(342) Antioxidant and anti-aging activity of inca peanut (Plukenetia volubilis L) leaves extract
Narunan Wuttisin ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(343) Antioxidant and anti-aging activity of inca peanut (Plukenetia volubilis L) leaves extract
Narunan Wuttisin ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(344) Antioxidants, germination and seedling establishment of hydroprimed sunflower seeds under heat stress
Rose Lim Catiempo ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(345) Effect of adding soy milk, cow milk, rice milk, and almond milk on antioxidant capacity in English breakfast tea
Sajjaporn Innipal ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(346) Effect of adding soy milk, cow milk, rice milk, and almond milk on antioxidant capacity in English breakfast tea
Sajjaporn Innipal ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(347) Effect of adding soy milk, cow milk, rice milk, and almond milk on antioxidant capacity in English breakfast tea
Sajjaporn Innipal ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(348) Effect of adding soy milk, cow milk, rice milk, and almond milk on antioxidant capacity in English breakfast tea
Sajjaporn Innipal ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(349) Improvement of physico-chemical properties and antioxidant activity of sacha inchi residue by physical and enzymatic proteolysis techniques for drink product development
Saranya Suwanangul ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(350) การศึกษาการละลายของแมงจิเฟอรินในตัวทำละลายร่วม
ชนิกัณดา เทสสิริ ;มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(351) Hypoglycemic and antioxidant activities of some Thai medicinal plants
Lerluck Steinrut ;มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(352) Evaluation of antioxidant activities and antioxidant contents in bran extracts of Thai pigmented rice using chemical and cell assays
Worawat Surarit ;มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(353) Biological activities of Thai medicinal remedy called Thatbunjob
Priracha Suthon ;มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(354) Composition and effect of heating conditions on lipid oxidation of meat from different chicken breeds
Jutaporn Liwa ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(355) การปรับปรุงสมบัติของวัสดุคอมโพสิตพอลิแลคติกแอซิดที่เติมอนุภาคนาโนลิกนิน
ปวริศา วิจารณกุล;Pawarisa Wijaranakul ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(356) ปริมาณและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันรำข้าวไร่จากจังหวัดชุมพร
ธารินทร์ วาเด็ง ;สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(357) The comparison between total phenolic content and antioxidant activity of gyokuro, sencha and matcha by using folin-ciocalteu and dpph method
Prapaipun Piboolpunthuwong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(358) The comparison between total phenolic content and antioxidant activity of gyokuro, sencha and matcha by using folin-ciocalteu and dpph method
Prapaipun Piboolpunthuwong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(359) Effects of molecular weight of hyaluronic acid on biological activity and skinpenetration
Noppharat Setthanakul ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(360) Effects of rice extracts on adipogenesis and anti-oxidative status in 3T3-L1 adipocytes
Wajathip Bulanawichit ;มหาวิทยาลัยนเรศวร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(361) Effect of cane sugar on antioxidants activity of the fermented Plu-Kao juice using lactic acid bacteria starters
Papatchaya Kontongdee ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(362) Extraction of food colorants from plants and their antioxidant stability as affected by pH, heat and in-vitro digestion
Titikan Liangpanth ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(363) Extraction of food colorants from plants and their antioxidant stability as affected by pH, heat and in-vitro digestion
Titikan Liangpanth ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(364) Chemical composition, antioxidant and antibacterial activities of ultrasound-assisted extract of Annona squamosa L leaves
Pornpun Siramon;Thitima Wongsheree ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(365) Bioactive compounds of Capsicum sp. in response to pre and postharvest factors
Esther Yap Shiau Ping ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(366) การสกัดและลักษณะไบโอพอลิเมอร์จากสาหร่าย Nostoc commune
บุณยกร บุญยะธาน;Boonyakorn Boonyathan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(367) Effect of calcium acetate and calcium chloride on enhancing rice yield under ozone stress
Kittisak Lakakaew;กิตติศักดิ์ หล้าแก้ว ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(368) Effects of the local purple sticky rice bran extract on antioxidant activity and calcium oxalate crystal formation and aggregation in vitro
Witoon Khawsuk;Tistaya Semangeon;Parinyaporn Nuurai ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(369) In-vitro biological activities of coffee silverskin extract containing chlorogenic acid using hydrothermal process
Agita Rachmala Ginting ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(370) Heritability and association for agronomic traits, sesamin and sesamolin of sesame in parental lines and their hybrids
Ittipon Khuimphukhieo;Parinda Khaengkhan ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(371) The effect of resveratrol in culture medium and vitrification solution on developmental competence and gene expression of mouse blastocysts
Natchanok Puangjit ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(372) Antioxidant and nitric oxide scavenging activity of Chrysophyllum cainito green fruit extract
Parichat Thepthong;Lamai Maikeaw;Nisakorn Saewan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(373) Total phenolic content and antioxidant activity of some Zingiberaceae family species
Sukanya Keawsa-ard;Patcharaporn Saengratwatchara;Apicha Insuwan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(374) Phytochemical screening and antioxidant properties of ethanolic crude extract of Portulaca grandiflora
Worawat Janmin;Chanudom Bangbon;Thitisuda Bunfoo;Suthida Jurai;Winai Oungpipat ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(375) Cosmetic nanoemulsion containing antioxidant honeysuckle essential oil formulated by ultrasonic emulsification
Wannisa Keawbankrud;Atittaya Meenongwa ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(376) Yeast as a model to characterize anti-aging potential of flavonoids and its derivatives
Hira Zahoor Rajput ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(377) Induction of plant growth and antioxidant systems by light-emitting diodes and zinc sulfate spraying in Chinese kale (Brassica oleracea var. alboglabra) microgreens
Naruchon Tantharapornrerk;นฤชล ตันธราพรฤกษ์ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(378) Optimization of Extraction of Vitamin E and γ Oryzanol from Thai Rice Germs Using Response Surface Methodology
Palita Wangsuntornpakdee;Methavee Peanparkdee ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(379) Chemical Constituents of Vernonia cinerea (L.) Less and Their Antioxidant Activity
Titasmith Wannasetdecho;Chanikarn Sonklin;Siriporn Pranee;Samitthichai Seeyangnok ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(380) Phenolic Compounds from Cricket Powder and Its Protein Extract after Passing through the Simulated In vitro Digestion
Punyanuch Sirichocktanasap;Wasaporn Preteseille Chanput ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(381) Pre- and post-harvest application of salicylic acid and sodium nitroprusside for maintaining postharvest quality of mango
Si Thu Win ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(382) Pre- and post-harvest application of salicylic acid and sodium nitroprusside for maintaining postharvest quality of mango
Si Thu Win ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(383) Metabolites from Simplicillium sp. PSU-H41, an endophytic fungus from Hevea brasiliensis leaf
Praphatsorn Saetang;Souwalak Phongpaichit;Wimarak Poonsuwan;Jariya Sakayaroj;Vatcharin Rukachaisirikul ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(384) Bioactive compounds and antioxidant activities of coffee (Coffea arabica L.) silverskin extract
Prinyaporn Pradmeeteekul;Junniphaporn Nimkamnerd;Nahathai Sawang;Natthawut Thitipramote ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(385) Phenolic content, antioxidant and tyrosinase inhibitory activities of leaves, branches and pods of Moringa oleifera Lam.
Wanrudee Hiranrat;Asadhawut Hiranrat ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(386) Total phenol, total flavonoid and antioxidant from Delonix regia and Swietenia mahogany with their antibacterial activities
Phannaphat Phongsuphan;Supakorn Boonyuen;Pariya Na Nakorn;Ausjima Poomkleang;Papassorn Kindklao;Somlak Phadkho ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(387) Chitosan nanoencapsulation of aqueous Oolong tea extract for cosmetic applications
Paramee Tepsatian;Krisada Kittigowittana ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(388) Development a portable antioxidant analyzer using smartphone
Nguyen, Hau Van;Pakorn Preechaburana;Napaporn Youngvises ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(389) การศึกษาการใช้รังสีอินฟราเรดคลื่นยาวเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในใบหม่อนแห้งชงดื่ม
สุทธิดา กันวะนา ;มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(390) Effect of antioxidants on thermal stability of high density polyethylene
Kridsada Funkumai ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(391) Identification of ethanol-inducible promoters in rice
Patipanee Khanthapok ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(392) Identifying the potential activity of Azolla pinnata through in vitro assay and sem
Jerine Peter S.;Sanjay V.;Muruganandham L.;Evan Prince Sabina ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(393) The effects of ethanolic extract of Okra fruit, Abelmoschus Esculentus (L) Moench on cellular senescence in aging neuron
Pichaya Jumnongprakhon;Krittalak Pasakawee;Panida Banjongsinsiri;Nowwapan Donrung;Supawadee Daodee;Pennapa Chonpathompikunlert ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(394) Antioxidant and anti-inflammatory effects of Oroxylum Indicum (L.) Kurz and Gymnema Inodorum (LOUR.) decne. extracts on Raw264.7 macrophages
Benjawan Dunkhunthod ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(395) Lignin profiling and modification for advanced plastic packaging
Nutchapon Horakul ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(396) Maintaining postharvest quality of rose apple using sodium alginate edible coating enriched with hexyl acetate
Duong Thi Cam Nhung ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(397) Antibacterial activity of anacardic acid derivatives and antioxidant activity of constituents of cashew nut shell liquid
Kulwadee Tamsampaoloet;Warinthorn Chavasiri ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(398) Effects of leaf maturity and extraction methods on bioactive compounds, antioxidant and antibacterial activities of Blumea balsamifera leaves
Sirinapha Jirakitticharoen;สิรินภา จิระกิตติเจริญ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(399) In vitro antioxidant potential of Mallotus repandus (Willd) Muell Argstem extract and its active constituent bergeni
Yollada Sriset;Waranya Chatuphonpraser;Kanokwan Jarukamjor ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(400) Potential of glutinous rice husk extract as antioxidant and hyaluronidase inhibitor
Sudarat Jiamphun;Wantida Chaiyana ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(401) Polyphenols antioxidant of Noni (Morinda citrifolia L.) seed extract from different ripening stages and the valorization in facial serum
Sarita Sangthong;Nicha Taprae;Punyawatt Pintathong;Phanuphong Chaiwut ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(402) Preparation of gelatin-based films incorporated with two plant pigments and their stability of antioxidant during in-vitro digestion
Tatpicha Aowpitaya;Rungarun Sasanatayart ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(403) Antioxidant activities of Carica papaya L Leaf extract for cosmetic use
Pinyada Kerdpremwes ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(404) Antioxidant activities of Carica papaya L Leaf extract for cosmetic use
Pinyada Kerdpremwes ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(405) Potential of waste Macadamia (Macadamia integrifolia) pericarp as cosmeceutical active ingredients
Suvimol Somwongin;Sasithorn Sirilun;Panuwan Chantawannakul;Songyot Anuchapreeda;Wantida Chaiyana ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(406) Antioxidant and antibacterial activities of ethanolic extract of raw and fermented Pangium Edule (Kepayang) seeds
Nur Hafizah Mustaffer;Yaya Rukayadi;Kanithaporn Vangnai;Kullanart Tongkhao ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(407) Effect of rice bran on yield and amount of antioxidants in hungarian oyster mushroom (Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr.) P.Kumm.)
Thulani Richard Kunene ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(408) Antioxidant activity of protein from Psophocarpus tetragonolobus seeds enhanced by gamma radiation
Mathira Wongchai;Anirut Hlosrichok;Ratchaneewan Audpad ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(409) Solid state fermentation of coffee (Coffee arabica L.) cherry residue with Trichoderma harzianum
Punyawatt Pintathong;Sarita Sangthong;Phanuphong Chaiwut ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(410) Biological properties of macrocybe crassa (Hed Tean Rad)
Tanapak Inyod ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(411) Determination of total phenolic content and antioxidant activity of medicinal plants
Sinee Siricoon;Phakamas Sombatmak;Wiriyaporn Sumsakul;Waraporn Sorndech ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(412) Proximate composition and antioxidant activity of Hang Rice and Hang Rice Milk from local upland rice cultivars in Ratchaburi Province, Thailand
Sutthirak Uansiril;Kwanyuen Leamsamrong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(413) The stability of tea (Camellia Sinensis) catechins and their Inhibition of starch digestion in various tea types
Gunthawan Apinanthanuwong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(414) The stability of tea (Camellia Sinensis) catechins and their Inhibition of starch digestion in various tea types
Gunthawan Apinanthanuwong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(415) Inhibitory potential of Thai herbal teas on the starch digestibility
Thiraphong Aumasa ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(416) Inhibitory potential of Thai herbal teas on the starch digestibility
Thiraphong Aumasa ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(417) Antioxidant from marigold (Tagetes erecta L.) by ultrasonic assisted extraction and maceration in ethanol for preparation of essence product formulation
Pranudda Pimsee;Nattharat Mahaisub;Nissara Phasee;Wannisa Keawbankrud;Patsorn Intasan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(418) Phytochemical screening and antioxidant properties of ethanolic crude extract of Som-kwai (Garcinia pedunculata)
Preeyanuch Sangapon;Nattida Chinwongporm;Winai Oungpipat ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(419) Development of EVA-based antioxidant packaging films containing mangiferin
Rungkan Boonnattakorn ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(420) The effect of p-coumaric acid on cerebral ischemia reperfusion injury in mice
Romgase Sakamula ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(421) Antioxidant, antibacterial and anticancer activities of peptides extracted from 99 Thai medicinal plants : function and structure analysis of the most potent purified bioactive peptides
Chartchai Chaichana ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(422) Anti-inflammatory and antioxidant potential of extract from cooked orange fleshed sweet potato (Ipomoea Batatas (L.) Lam) in Lipopolysaccharide (LPS)-stimulated murine macrophage cell line
Yada Saokosol ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(423) Development of topical formulation for skin wound healing from ethanolic riceberry rice extract
Mallika Pongsathi ;มหาวิทยาลัยรังสิต (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(424) Determination of RONS distribution on KI-starch agar-based tissue model generated by cold atmospheric pressure plasma
Kunpisit Kosumsupamala ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(425) Isolation and Identification of Antioxidant Peptide Derived from Cricket (Gryllus bimaculatus) Protein
Olumide Oluwatoyosi Fashakin ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(426) Effect of extraction solvents on biological activities of Murraya Paniculata leaves in cosmetic application
Siriruethai Ruanmai ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(427) Antioxidant activity and nutritional composition of different mushroom extracts grown on different bush encroachers as substrates in Namibia
Haukongo KN;Horn LN;Tjiurutue MC ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(428) Antioxidant activity and nutritional composition of different mushroom extracts grown on different bush encroachers as substrates in Namibia
Haukongo KN;Horn LN;Tjiurutue MC ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(429) Encapsulation of plant pigments and their antioxidant stability during in-vitro digestion
Tatpicha Aowpitaya ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(430) Encapsulation of plant pigments and their antioxidant stability during in-vitro digestion
Tatpicha Aowpitaya ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(431) Antioxidant activity and α-Glucosidase inhibitory activity of Mesona chinensis aqueous extract
Orasa Suriyaphan;Kankanit Tangsathitkulchai;Savita Chewchinda;Pattamapan Lomarat;Vilasinee Hirunpanich Sato;อรสา สุริยาพันธ์;กันต์กนิษฐ์ ตั้งสถิตย์กุลชัย;ศวิตา จิวจินดา;ปัทมพรรณ โลมะรัตน์;วิลาสินี หิรัญพานิช ซาโตะ ;มหาวิทยาลัยบูรพา (บทความ/Article)
(432) Improvement of polyphenol and antioxidant extraction process from Miang for functional food ingredient development
Nalapat Leangnim ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(433) Antioxidant and tyrosinase inhibition activities from essential oil of Curcuma rhabdota Sirirugsa & M.F.Newman rhizome
Orawan Theanphong;Thaya Jenjittikul;Withawat Mingvanish ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(434) Antioxidant activity of crude extracts from selected Thai herbs
Varissara Chantho;Wittaya Pimtong;Pariya Na Nakorn ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(435) Antioxidant compounds from the endophytic fungus EC1 isolated from Eichhornia crassipes Linn
Wanrudee Hiranrat;Asadhawut Hiranrat ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(436) Antioxidant and antimicrobial activity of fruit peel extracts against acne-inducing Staphylococcus epidermidis
Chutipong Srikridsanarak;Vipawee Dummee;Netnapa Chana ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(437) The future of food preservation : active packaging with controlled release systems
Farousha, Khadija;Tham, Pei En;Chew, Kit Wayne;Suksun Amornraksa;Show, Pau Loke ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(438) Cider production from king mandarin (citrus nobilis lour.) and its antioxidant activity
Vo, Hao Thien;Bui, Bich Ngoc Thi;Luu, Chau Minh ;Nguyen, Thanh Ngoc;Bui, Long Dang Hoang;Tran, Nhi Yen Thi;Dao, Phat Tan;Huynh, Phong Xuan ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(439) Antioxidant activity of honey with Star fruit concentrated product and its effects combined with exercise on oxidative stress and physical function in healthy elderly.
Jynwara Kaju ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(440) Chemical characterization and biological activities of Miang extracts
Aliyu Dantani Abdullahi ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(441) Development of Industrial Subcritical Fluid Technology for Efficient Extraction of Bioactive Compounds
Pattarin Supanivatin;ภัทรินทร์ สุพานิชวาทิน ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(442) The effect of sunscreen plus triphal on facial melasma
Nattapol Attatippaholkun ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(443) The effect of sunscreen plus triphal on facial melasma
Nattapol Attatippaholkun ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(444) ผลของเวลาการสกัดด้วยน้ำร้อนต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ การต้านอนุมูลอิสระและสมบัติเชิงหน้าที่ของสารสกัดจากเห็ดนางฟ้า
วิจิตรา เหลียวตระกูล;จิระประภา แสงอยู่ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (บทความ/Article)
(445) การสกัด ลักษณะ และสมบัติการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระของไบโอพอลิเมอร์จากสาหร่าย Nostoc commune ที่สกัดด้วยน้ำร้อนและน้ำร้อนร่วมกับคลื่นเสียงความถี่สูง
บุณยกร บุญยะธาน;ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์;อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;ณัติฐพล ไข่แสงศรี ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (บทความ/Article)
(446) Protective effect of Perilla leaf extract against ROS formation and inflammation induced by TNF-α in A549 human lung carcinoma cell line
Wanisa Punfa;Chakkrit Khanaree;Komsak Pintha;Orada Chumphukam;Maitree Suttajit;Payungsak Tantipaiboonwong ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(447) Changes in physico-chemical properties and antioxidant activities during reduced-salt fermentation of green mussel (Perna viridis, Linnaeus 1758)
De Vergara, Maria France Q.;Peralta, Ernestina M. ;Nunal, Sharon N. ;Tejano, Lhumen A. ;Peralta, Jose P. ;มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร (บทความ/Article)
(448) Effects of fermented cereal germs and quinoa on quality of pasta
Sonam Penjor ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(449) Effects of fermented cereal germs and quinoa on quality of pasta
Sonam Penjor ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(450) Serum vitamin D level and degree of aging signs measuring age spots and wrinkles
Swe Yamin Bo ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(451) Serum vitamin D level and degree of aging signs measuring age spots and wrinkles
Swe Yamin Bo ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(452) Application of Sansevieria trifasciata to Remove Particulate Matters and Volatile Organic Compounds: Botanical Biofilter Development and Stress Priming Response
Bayu Hadi Permana ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(453) การอบแห้งชาดอกกุหลาบด้วยอากาศความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ
มาศสุภา ทองนาค;Madsupa Thongnak ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(454) Utilization of hemp (Cannabis Sativa L) extracts as antioxidant and astringent ingredients in cosmetic products
Nutlada Nusontra ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(455) Utilization of hemp (Cannabis Sativa L) extracts as antioxidant and astringent ingredients in cosmetic products
Nutlada Nusontra ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(456) องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดหยาบผักเบี้ยทะเล
ฤทธิพันธ์ รุ่งเรือง;อรทัย โกกิลกนิษฐ;อรพรรณ เสลามาศกุล;ณัติฐพล ไข่แสงศรี;อรพิณ เกิดชูชื่น;ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (บทความ/Article)
(457) Bioactive compounds and antioxidant properties of Houttuynia cordata for hair cosmetic application
Natthawut Thitipramote;Pichayawee Piwngern;Sariya Koontemsap;Prinyaporn Pradmeeteekul ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(458) Bioactive Compounds and Antioxidant Activities of Different Varieties of Cherry Tomato Extracts
Natthawut Thitipramote;Tipparat Longthong;Prinyaporn Pradmeeteekul;Junniphaphorn Nimkamnerd;Pornchanit Vongnititorn;Witayapan Nantitanon ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(459) Effects of hot water dipping and coating substances to reduce internal browning and maintaining the quality of pineapple during cold storage
Phonmongkol Jiragittidoon;พรมลคล จิระกิตติดุลย์ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(460) Hurdle Technology for Maintaining the Quality and Reducing the Microbial Load of Sweet basil: Impact of Ultrasound and LED Lights
Ali Ibrahim Sale ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(461) Effects of LED light and packaging on phytochemical compounds and quality of rat-tailed radish (Raphanus sativus var. caudatus L.) microgreens
Nipaporn Pothong;นิภาพร โพธิ์ทอง ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(462) Comparative Analysis of Phenolic Compounds, Carotenoid, and Antioxidant Activity of Leaf and Stem of Acanthus ebracteatus Vahl (Sea Holly)
Supatra Khabuanchala;Paweena Saleethong ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(463) Antioxidant, antimicrobial activity, tyrosinase inhibition properties and in vitro cytotoxicity of three Zingiber species growing wild for skin care product
Aknarin Pintatum;Wisanu Maneerat;Logie, Emilie;Berghe, Wim Vanden;Tuenter, Emmy;Surat Laphookhieo ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(464) In vitro assessment of radiation effects on microbiological quality, color, antioxidant activities and sun protection factor of Coscinium fenestratum (Goetgh.) Colebr
Sirilak Chookaew;Khemruji Khemthong;Jarurattana Eamsiri;Wachiraporn Pewlong;Surasak Sajjabut ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(465) Color and hygienic improvement of wild turmeric (Curcuma aromatica Salisb) by gamma irradiation
Sirilak Chookaew;Jaruratana Eamsiri;Khemruji Khemthong;Wachiraporn Pewlong;Surasak Sajjabut ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(466) Total phenolic content and free radicals scavenging activity in the extract of coffee roasting by-product
Agita Rachmala Ginting;Withawat Mingvanish;Sudtida Pliankarom Thanasupsin ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(467) Determination of total phenolic content, total curcuminoid content and antioxidant activity in coconut oil with Curcuma zedoaria Roscoe extracts and use of its extract in feeds for whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) rearing
Norasing Penprapai;Amporn Ratanamusik;Jaruvat Phatkeaw;Visanupong Thongdang;Mahattana Insang;Pensri Penprapai ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(468) Anticancer, effect of temperature to total curcuminoid content and antioxidant activity in coconut oil with extracts from Curcuma longa L.
Pensri Penprapai;Thanakorn Damsud;Supamas Intharit ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(469) Tea brewing using ß-cyclodextrin and microwave heating to increase the polyphenol content
Nuttapon Kongros;Nattinee Srisurach;Wanwimon Taenguk;Watcharatep Hassarin;Rattikan Ritsuteetorn;Suracha Sangsap;Suchao Donpudsa ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(470) Characterization, selenium accumulation and their antioxidant activity with different forms of coated selenium nanoparticles in sunflower sprout
Warinda Fuangchoonuch;Kanjanaporn Chompoonuch;Kanok-on Amprayn;Orawan Chunhachart;Sagaw Prateepchinda;Sasiwadee Boonya-uthayan;Suwatchai Jarussophon;Wanpen Laosripaiboon;Nongpanga Jarussophon ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(471) Synthesis and antioxidant activity of trans-N-coumaroyltyramine derivatives
Pailin Peththai;Sornkanok Vimolmangkang;Wantanee Sittiwong ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(472) Identification of chemical compositions from the water extract of Euphorbia thymifolia L. with anti-oxidant activity by ESI-MSMS
Laksana Charoenchai;Pannarat Akanitapichat ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(473) Design, synthesis, biological evaluation and docking study of piperine derivatives as acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase inhibitors
Kanokporn Lehboon;Vachiraporn Ajavakom;Pathumwadee Yotmanee ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(474) Effects of hot water and UV-C treatments on postharvest quality of mango Cv Nam Dok Mai Si Thong
Moe Moe Zaw ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(475) Effects of hot water and UV-C treatments on postharvest quality of mango Cv Nam Dok Mai Si Thong
Moe Moe Zaw ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(476) Enhancement of antioxidant activity and anti-inflammatory of mango fruits by high hydrostatic pressure
Moe Yu Thwe ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(477) Enhancement of antioxidant activity and anti-inflammatory of mango fruits by high hydrostatic pressure
Moe Yu Thwe ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(478) Comparison of chemical and functional properties from different tea types to Dried Butterfly Pea Flower
Jieyan Zhang ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(479) Comparison of chemical and functional properties from different tea types to Dried Butterfly Pea Flower
Jieyan Zhang ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(480) Anti-aging activities study and development of Nanoemulsions delivery system containing Mucuna pruriens (L.) DC. seed extract for cosmetic application
Suwaporn Chookiat ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(481) Development of coffee silver skin into food beverage and testing antioxidant activity
Vang, Kimsuy;Assama Jewto;Wannika Jaipit;Sudtida Pliankarom Thanasupsin ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(482) Antioxidant activity of spent coffee ground and its extracts from solvent with varying polarity
Chitinsee Paidech;Chaleeda Borompichaichartkul ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(483) Sensory attributes and antioxidant capacity of tomato meal extracts: A comparative analysis of enzymatic and ultrasonic extraction methods
Pacharaporn Putthangkul;Phawinee Srinuan;Natta Laohakunjit;Orrapun Selamassakul;Chanikan Sonklin ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(484) Evaluation of total phenolic contents and in-vitro antioxidant activity of hemp leaves extracts for its application in cosmetic product
Nutlada Nusontra;Chakree Wattanasiri;Naphatsorn Ditthawutthikul;Acharavadee Bunkoom ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(485) Total phenolic content and antioxidant activity of Brassica napus var. pabularia (Red Russian Kale)
Sukanya Keawsa-ard;Patcharaporn Saengratwatchara ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(486) Antioxidant and antbacterial activity of extracts from the leaves of Gymnema inodorum
Muhammad Hassnain Haideri ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(487) ผลของสารสกัดจาก Spirulina platensis ต่อการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
จิดาภา กอวงค์ ;มหาวิทยาลัยพะเยา (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(488) The effectiveness of 2% andrographis paniculata extract cream for periorbital wrinkle reduction and periorbital hyperpigmentation reduction
Nann Phoo Phoo Mon ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(489) The effectiveness of 2% andrographis paniculata extract cream for periorbital wrinkle reduction and periorbital hyperpigmentation reduction
Nann Phoo Phoo Mon ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(490) Bioactive compounds from goji berry for cosmetic products
Chalinee Janta ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(491) Bioactive compounds from goji berry for cosmetic products
Chalinee Janta ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(492) Extraction of lignin from macadamia shell using deep eutectic solvent and evaluation of bioactivity
โชคอำนวย ศรีวันคำ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(493) การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำส้มจี๊ดผสมสารสกัดจากเปลือกส้มจี๊ดพร้อมดื่ม
ช่อลัดดา เที่ยงพุก;จันทร์เพ็ญ แสงประกาย;อภิญญา จุฑางกูร;ศรินญา สังขสัญญา;ภาวิณี นวมวิจิตร;สุดารัตน์ เผ่าไทย;กาญจนัสส์ วรรณปักษ์ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (บทความ/Article)
(494) สภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเมล็ดองุ่นเหลือทิ้งจากการผลิตไวน์ด้วยการออกแบบการทดลองแบบออทอกอนอลอะเรย์
ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา;คำรบ สมะวรรธนะ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (บทความ/Article)
(495) Daldinia eschscholtzii (Ehrenb.: Fr) Rehm, a new record in West Bengal and its mycochemistry, antioxidant contents and activity, lipoxygenase inhibitory activity and molecular docking of its prevalent compound, phloretin, with reactive oxygen species (ROS
Bera T,;Ghosh SK,;Chatterjee R. ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (บทความ/Article)
(496) การสังเคราะห์และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของโพรบฟลูออเรสเซนต์ฟลาโวนอล
จุฑามาศ ดวงกมล ;ปริยาภรณ์ เพียสังกะ ;อรรถยา นนทิวรรธก ;ธนากร ศิริอนันต์มณี ;ณัฐพัชร์ สหพัฒน์สมบัติ ;อมลรดา สาถิน ;ณชิชา วงศ์อภิชาติ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน (บทความ/Article)
(497) Study on antioxidant activity of bergenin in the xenobiotics-induced oxidative stress in human HepG2 cells and in mouse livers
Yollada Sriset ;มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(498) The elucidation of underlying mechanisms associated with neuroprotective effects of selected plant-derived function ingredients in Caenorhabditis Elegans
Nurulhusna Awaeloh ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(499) The elucidation of underlying mechanisms associated with neuroprotective effects of selected plant-derived function ingredients in Caenorhabditis Elegans
Nurulhusna Awaeloh ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(500) Evaluation of microwave assisted extraction of Naringi crenulata leaves for utilization in skincare essence
Khine Mon Yee Hlaing ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(501) Evaluation of microwave assisted extraction of Naringi crenulata leaves for utilization in skincare essence
Khine Mon Yee Hlaing ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(502) Optimization of enrichment of soybean oil with lipophilic antioxidants from Thai rice germs and their encapsulation by complex coacervation
Palita Wangsuntornpakdee ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(503) Identification and characterization of enzymatic browning inhibitors and antioxidant from Papaya Peel
Faiq, Muhammad ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(504) Biological effects of Vitex glabrata RBr crude extract on TK6, L929 and MCF-7 cell lines
Saraphorn Intarasam ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(505) Production of bioethanol, fuAfrasiab Khanntioxidant compounds from oil palm trunk in biorefinery process
Tareen, Afrasiab Khan ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(506) Antioxidation, anti-HIV properties and isolation of scopoletin of Som Kop (Hymenodictyon orixense (Roxb Mabb)
Melissa Soun-Udom ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(507) Antioxidant, anti-HIV properties and isolation of betulinic acid of TIO KHON (Cratoxylum formosum subsp pruniflorum (KUrz) gogelein
Nattawut Srisombat ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(508) Isolation of bioactive compounds from Kra Don (Careya arborea Roxb) and their bioactivities
Sorawit Bapia ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(509) Changes of antioxidant and oxidative enzyme activities in relation to seed deterioration of primed chili (Capsicum annuum seed)
Wiriya Kittiwatchana ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(510) Separation of vitexin and Iso-Vitexin from Mung Bean seed coats using a three-zone simulated moving bed (SMB)
Sirawee Maneewan ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(511) Drying effect on physical characteristics and total phenolic content with subsequent effect on antioxidant and antidiabetic activities of Galangal (Alpinia Galanga L) Rhizomes and Holy Basil (Ocimum Sanctum L) leaves
Muyny, Chhom ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(512) Storage stability and intestine-targeted delivery of spray-dried lactobacilus reuteri KUB-AC5 with lignin as a natural antioxidant in whey protein isolate matrix
Vu, Phung Diep Huy ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(513) Effect of cooking methods, salts, antioxidants, and plant proteins on Acrylamide formation in the model system and fried Potato product
Napasson Chaisri ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(514) Effect of autoclaving-cooling treatment on resistant starch content and antioxidant Activity of unripe banana flour and its application in instant soup powder supplemented with kale powder
Warintorntip Pakjirasirikul ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(515) Effect of different extracting solvents on antioxidant activity and inhibitory effect on diabetic enzymes of chlorella vulgaris and spirulina platensis
Agustiar, Akhmad Awaludin ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(516) Effects of Chitosan-shellac Bilayer Coating on the Quality and Shelf-life of Red Bell Pepper during Storage
Lesego Obonye ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(517) Centella asiatica active ingredients extraction using ultrasonic-assisted extraction and maceration
Nichapa Areepong;Winoto, Veronica ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(518) Carthamus tinctorius L. flower antioxidant extracts from subcritical ethanol extraction
Tanapat Wangsomboonsiri;Peerapong Srinukul;Veronica Winoto ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(519) Antioxidants and anti-inflammatory activities of Chinese herbs huang qin, huang lian, and huang bai
Saloem Salot ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(520) Antioxidants and anti-inflammatory activities of Chinese herbs huang qin, huang lian, and huang bai
Saloem Salot ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(521) Functional properties and structure characterization of sulfated galactan from Gracilaria spp. (G. lemaneiformis and G. fisheri)
Khosook Chumsook ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(522) Metabolomics and flavoromics to follow dynamic changes of Sacha Inchi seeds (Plukenetia Volubilis L.) during germination and roasting
Kannika Keawkim ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(523) Extraction and encapsulation of phenolic and anthocyanin from riceberry bran and application in instant cereal beverage
Supatchalee Sirichokworrakit ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(524) Studies of biological activities and chemical profiles of Hericium erinaceus mushroom cultivated by novel medium formula
Sari Darmasiwi ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(525) Cold Plasma and Enzymatic-Assisted extraction of Isoflavone from edamame and its stability under accelerated storage condition
Bano, Shaher ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(526) Utilization of a continuous microwave oven for rice bran stabilization and preservation of antioxidants and phenolic compounds
Pattarabhorn Pongrat ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(527) The comparison of epigallocatechin gallate levels in matcha powders in ceremonial, premium and culinary grade by HPLC method
Ravinda Landau ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(528) The comparison of epigallocatechin gallate levels in matcha powders in ceremonial, premium and culinary grade by HPLC method
Ravinda Landau ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(529) Optimization of microwave-assisted extraction of bioactive compounds from different varieties of coffee pulp
Mengistu Fiseha Mekonnen ;มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(530) Effect of ozone treatment on quality phytochemical and antioxidant properties of fresh-cut jackfruit
Meidita Lisvioni Rahmi ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(531) Development of royal jelly product for inhibition of skin pathogenic bacteria, free radicals and inflammation
Vitchayaporn Uthaibutra ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(532) The Study of phytochemical substance, antioxidant, and effect of Paederia foetida Linn. leaf extract on sperm quality
Sasitorn Phankhieo ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(533) Optimization of bioactive compound extraction from Ganoderma lucidum (antler-type fruiting bodies) for whitening cosmetic applications
Apisara Bungarat;Prapassorn Rugthaworn;Waraporn Apiwatanapiwat;Lalita Khacharat;Ketsaree Klinsukhon;Surisa Sakayaroj;Thipaporn Thongkum;Nutthaporn Presunthiah;Udomluk Sukuttha ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(534) Optimization of extraction conditions for enhanced phenolic content in Thai herbs using response surface methodology and evaluation of antioxidant activity
Liu, Lichen;Chorpaka Thepthanee ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(535) Development of Nam Prik Pao made with Hibiscus sabdariffa L. and Piper retrofractum Vahl. : total phenolic content
Thawalrat Ratanadachanakin;Tippawan Raya;Narin Toakaenchan;Collier, Willard E. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(536) Physical characteristics and antioxidant activity of native rice in Southern Thailand
Trin Khawsung;Kiedparinya Loonjang;Weeraya Treewanjutha;Pattamarat Rattanachuay;Jareerat Ruamcharoen ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(537) Antioxidant activity and total phenolic content of various solvent extracts of Gymnanthemum extensum leaf
Sukanya Khiaosa-at;Chanokporn Choochat;Pisamai Kijkuokool;Surapol Natakankitkul ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(538) Antioxidant activity of three varieties of cucumber Cucumis sativus
Suchawadee Dechawongse;Surachai Pornpakakul ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
|
| 3 | | Antioxidants. (16)
(1) TRANS-RESVERATROL AND OTHER PHENOLIC COMPOUNDS OF SOME SUT GRAPES AND WINES AND THEIR CHANGES DURING VINIFICATION PROCESS
Jirayus Woraratphoka;จิรายุส วรรัตน์โภคา ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) Antioxidative effects of crude water extract of mangosteen in healthy volunteers
Vatchara Tunrungruangtavee. ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Extraction of a natural colorant from dragon fruit peel and determination of its properties
Chatchanok Chuaynual. ;มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) Effeact of Moringa Oleifera leaves extract onlipid peroxidation and sensory characteristics in cookies
Deborah Owusua Danso ;จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) A comprehensive review on effects of nanoparticles-antioxidant additives-biodiesel blends on performance and emissions of diesel engine
Reddy, S. Naresh Kumar.;Wani, M. Marouf. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(6) Application of microencapsulated bamboo leaf extract powder to control the rancidity in Moo Yor (Vietnamese-style sausage) during refrigerated storage
Roungdao Klinjapo.;Wunwisa Krasaekoopt. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(7) Different chilling-induced symptoms and the underlying oxidative stress and antioxidative defense in the exocarp and mesocarp of immature sponge
Pichaya Chuenchom.;Sompoch Noichinda.;Kitti Bodhipadma.;Chalermchai Wongs-Aree.;Leung, David W. M. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(8) Nutritional values and antioxidant activity of some reintroduced underutilized vegetables in Nigeria
Otemuyiwa, Israel O.;Akinbola, Boladale Wuraola.;Akinyemi, Ifeoluwa Oluwakemi.;Bamiro, Comfort Olukemi.;Akingbade, Akinsanmi Ade. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(9) Association of serum copper levels and amine oxidase copper gene 1 (AOC1) with migraineurs
Thomas, Anne Sahithi Somavarapu.;Saraswathy, Radha.;Anne, Anuhya.;Thayanithy, Muthu. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(10) Optimization, bioactivity and composition of Curcama aromatica Salisb extraction oils extracted by microwave-assisted and hydro-distillation
Manat Hearunyakij.;Weerachai Phutdhawong. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(11) Phytochemical profiling, antioxidant, and antityrosinase activities of bamboo leaves in Thailand
Sirinta Kasemsukphaisan.;Sarunyaporn Maksup. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(12) Optimization of parameters for the extraction of phenolic antioxidants from boxberry tree (Myrica Esculenta) bark using response surface methodology
Do, Thi Kieu Trinh.;Tinh, Nguyen Thi Thanh.;Hoa, Ho Thi Thu.;An, Nguyen Tien.;Tuan, Pham Ngoc.;Dai, Phan Hoang. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(13) Evaluation of the effects of processing on physicochemical properties of the freshly extracted crude groundnut oil
Afolabi, Funmilayo Patrcia.;Ogundele, Olamide Racheal.;Rajia, Rofiat Oyebisi.;Aderogba, Mutalib Adeniran.;Falade, Olumuyiwa Sunday. ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (บทความ/Article)
(14) Screening, purification and characterization of superoxide dismutase from Saccharomyces sp isolates and its application in cosmetic industry
Phitsanu Pinmanee. ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(15) Antioxidant and antidiabetic capacities of indigenous Thai fruits
Jirayupan Prakulanon ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(16) Relationship between emotion lexicon, chemical properties, sensory evaluation and cross-cultural consumer behavior on green tea varieties under different process conditions
Saynamphung Tongsai. ;มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
|