กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร 664.0286 มีข้อมูลจำนวน 1 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1664.0286 (9)
(1) การพัฒนากระบวนการผลิตปลาดุกร้าเชิงพาณิชย์
สายใจ วิบูลย์พันธ์ ;มหาวิทยาลัยทักษิณ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) การใช้สารสกัดจากดอกเล็บมือนางเพื่อยืดอายุการเก็บของทุเรียนทอดกรอบ
ปราณี มีศิริสุข ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก (งานวิจัย/Research report)
(3) ปัจจัยที่มีผลต่อสมบัติทางเคมีและชีวภาพของผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า
อมรรัตน์ ถนนแก้ว;วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์;ปาจรีย์ เรืองกลับ;สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ ;มหาวิทยาลัยทักษิณ (งานวิจัย/Research report)
(4) การประยุกต์ใช้โอโซนในการลดจุลินทรีย์ปนเปื้อนและสารอะฟลาทอกซิน เพื่อการเก็บรักษาสมุนไพรบางชนิด
กานดา หวังชัย;อารยา จาติเสถียร;ชัยวัฒน์ จาติเสถียร ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (งานวิจัย/Research report)
(5) การจัดการความรู้ผลิตภัณฑ์ชุมชนกรณีศึกษาเรื่องปลาร้า ชุมชนศาลาแดงเหนือ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี
ไตรเทพ รัตนาจารย์ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) รายงานการวิจัยการผลิตหัวเชื้อทำปลาร้าจากการคัดเลือกแบคทีเรียชอบเกลือและแบคทีเรียกรดแลคติกทนเกลือ
สมเกียรติ ศีลสุทธิ์ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม (งานวิจัย/Research report)
(7) รายงานการวิจัยการคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่ผลิตสารกาบาจากผลิตภัณฑ์อาหารหมักของไทยเพื่อการใช้ประโยชน์สำหรับการพัฒนาอาหารของผู้สูงอายุ
อำนาจ ภักดีโต ;มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม (งานวิจัย/Research report)
(8) ความหลากหลายและความปลอดภัยของอาหารหมักพื้นบ้านในบริเวณชายแดนไทย กัมพูชา จังหวัดสุรินทร์
กชนิภา อุดมทวี ;มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ (งานวิจัย/Research report)
(9) เทคโนโลยีอาหารหมัก ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับวัฒนธรรมการกินอาหารของกลุ่มชาติพันธุ์บริเวณชายแดนไทย - กัมพูชา
กฤช ตรองจิตต์;อุบลวรรณ สุวรรณภูสิทธิ์ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ (งานวิจัย/Research report)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 4,551
รวม 4,552 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 100,934 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 30 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 20 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 17 ครั้ง
รวม 101,001 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.124