กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
แยกตามชนิดเอกสาร
แยกตามหน่วยงาน
ผลการสืบค้นหัวเรื่อง ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร 641.59 มีข้อมูลจำนวน 16 รายการ
ลำดับที่.หัวเรื่อง(จำนวนรายการ)
1641.59 (11)
(1) การพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่น เรื่องอาหารพื้นบ้านสุุรินทร์ ตามวัฒนธรรมของชุมชนไทย-เขมรสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนศรีณรงค์พิทยาลัย จังหวัดสุรินทร์
ฐายิกา ศรีระอุดม ;มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(2) การศึกษาอัตลักษณ์วัฒนธรรมไทยวนเพื่อการออกแบบบรรจุภัณฑ์ อาหารพื้นเมือง ถนนสายวัฒนธรรมไทยวน อำเภอเสาไห้ จังหวัดสระบุรี
มัทธนี ปราโมทย์เมือง ;ธานี สุคนธะชาติ ;สุรภา วงศ์สุวรรณ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (งานวิจัย/Research report)
(3) การประยุกต์สื่อดิจิตอลแบบมัลติมีเดียออนไลน์ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารท้องถิ่นในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ณภัทร นาคสวัสดิ์ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (งานวิจัย/Research report)
(4) โครงการการศึกษาภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น จังหวัดสุราษฎร์ธานี
กัญญา ไหมเครือแก้ว ;มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (งานวิจัย/Research report)
(5) ความหลากหลายของอาหารพื้นเมืองชุมชนริมฝั่งแม่น้ำโขงตอนกลางของไทยและสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว : กรณีศึกษาเมืองเชียงคานและเมืองชะนะคาม
สุวารีย์ ศรีปูณะ;ประภาศรี เติมสายทอง;กอบกาญจน์ กัปตพล ;มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ (งานวิจัย/Research report)
(6) การสร้างความยั่งยืนทางอาหารท้องถิ่นในจังหวัดจันทบุรี
พระอธิการสฤษธ์ มหายโส (ฉัตรทอง) ;มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(7) ภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารในงานพิธีกรรมทางศาสนาของชาวไทยมุสลิมเชื้อสายชวาในกรุงเทพมหานคร
ธันวา สุทธิชาติ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) การพัฒนาสำรับอาหารภูมิปัญญาท้องถิ่นชุมชนกุฎีจีน
ศศิธร ศรีทองเพิง ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(9) การพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารชุมชนกุฎีจีน
พัชร์ศศิ ศรีพิพัฒน์พรกุล ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(10) การสืบทอดและธำรงรักษาอัตลักษณ์ อาหารพื้นบ้านของชาวไทย เชื้อสายเขมร จังหวัดสุรินทร์
ธัชกร พรมโสภา ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(11) การศึกษาสูตรมาตรฐานอาหารพื้นถิ่นเพื่อการอนุรักษ์ภูมิปัญญาและสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร กรณีศึกษา ตำบลคลองปราบ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี
พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ;มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (งานวิจัย/Research report)
2641.591 จ514อ (1)
(1) อัตลักษณ์ส้มตำเมืองอุบลราชธานี
จิระวัฒน์ วนาชัย ;มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
3641.592959191 (4)
(1) รายงานการวิจัยอาหารท้องถิ่นลาวเวียง: องค์ความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมที่ยั่งยืน
นภาพันธ์ โชคอำนวยพร ;มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม (งานวิจัย/Research report)
(2) รายงานการวิจัยการพัฒนาตำรับมาตรฐานอาหารท้องถิ่นลาวเวียง
อัญธิศร สิริทรัพย์เจริญ;สายชล ทองคำ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม (งานวิจัย/Research report)
(3) รายงานการวิจัยการศึกษาคุณค่าโภชนาการและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระตำรับอาหารลาวเวียง บ้านเนินขาม จังหวัดชัยนาท
ชาริสา แสงทองอร่าม;ศิริลักษณ์ สุรินทร์ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม (งานวิจัย/Research report)
(4) รายงานการวิจัยการพัฒนาอาหารลาวเวียงเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ
สุชาดา ทองอ้น;ชาริสา แสงทองอร่าม ;มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม (งานวิจัย/Research report)
4641.593 (1)
(1) การพัฒนาตำรับมาตรฐานอาหารไทยในพิธีการต่าง ๆ : งานวิจัย
พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม;มาริน สาลี ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ (งานวิจัย/Research report)
5641.5952 (1)
(1) วัฒนธรรมอาหารของครอบครัวญี่ปุ่น
พัชรา สายวิเชียร ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
6641.5953 (2)
(1) ศักยภาพภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารพื้นบ้านเพื่อเพิ่มมูลค่าพืชท้องถิ่น ของชุมชนแพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
พจนีย์ บุญนา;ทรงสิริ วิชิรานนท์; เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (งานวิจัย/Research report)
(2) ทุนทางวัฒนธรรมด้านอาหารพื้นถิ่นมอญในจังหวัดปทุมธานีสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์
กนกนาฏ พรหมนคร ;มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ (งานวิจัย/Research report)
7641.5959 (2)
(1) การศึกษาวัฒนธรรมอาหารและสร้างตำรับมาตรฐานอาหารลุ่มแม่น้ำโข่งเพื่อเข้าสู่การเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC)
ชื่นกมล ปัญญายง;ทวีสิทธิ์ ปัญญายง ;มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ (งานวิจัย/Research report)
(2) การศึกษาภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านที่มีฤทธิ์ในการยับยั้งโรคเบาหวาน อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี
รัศมี แสงศิริมงคลยิ่ง ;มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร (งานวิจัย/Research report)
8641.5959 ส838ก 2558 (1)
(1) การพัฒนาหลักสูตรอาเซียนศึกษา เรื่อง อาหารประจำชาติอาเซียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายโรงเรียนโสตศึกษา
สุภารัตน์ ผลมะม่วง ;มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี (วิทยานิพนธ์/Thesis)
9641.5959072 (1)
(1) การศึกษาวัฒนธรรมอาหารและสร้างตำรับมาตรฐานอาหารอาเซียนเพื่อเข้าสู่การเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC)
ชื่นกมล ปัญญายง ;มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ (งานวิจัย/Research report)
10641.59591 (1)
(1) Influence of cultural globalization and cultural transmission as Reflected in Korean Cuisine Preferences of Chiang Mai Residents Resulting from viewing Korean series
Tharich Puttarak ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
11641.59593 (8)
(1) ความหลากหลายของอาหารพื้นบ้านตำบลเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
ศรุดา นิติวรการ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร (งานวิจัย/Research report)
(2) โครงการการติดตามประเมินผลกระทบการดำเนินงาน และสร้างความร่วมมือเครือข่ายวิทยากรท้องถิ่นด้านสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารในเขตพื้นที่ภาคเหนือ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์
ศศิเพ็ญ พวงสายใจ ;พรทิพย์ เธียรธีรวิทย์;สุชาติ พรหมขัติแก้ว;พิมลพรรณ บุญยะเสนา;สุขุม พันธุ์ณรงค์ ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (งานวิจัย/Research report)
(3) ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารพื้นบ้านจังหวัดเพชรบุรีของกลุ่มผู้สูงอายุ บ้านห้วยทรายเหนือเพื่อการถ่ายทอดและเสริมสร้างสมรรถนะการเรียนรู้ผ่านระบบออนไลน์
จุฑามาศ พีรพัชระ ;อภิญญา มานะโรจน์ ;สุวรรณ ประทีป ณ ถลาง ;อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (งานวิจัย/Research report)
(4) การสร้างแอพพลิเคชั่นทางการศึกษาบนสมาร์ทโฟน เรื่องน้ำพริก รายวิชาอาหารไทย ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น
รัชกนิษฐ์ ธรรมลังกา ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) การใช้บริการร้านอาหารพื้นถิ่นของผู้บริโภค จังหวัดภูเก็ต
อมรศรี แซ่ตัน ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) ไท-ยวน : การพัฒนาอาหารพื้นบ้านเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในจังหวัดอุตรดิตถ์
สุทธิพงศ์ ศรีชุมพล ;มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ (งานวิจัย/Research report)
(7) อัตลักษณ์ของอาหารท้องถิ่นที่มีผลต่อการท่องเที่ยวเชิงอาหารในอำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์
ธีรภัทร ดีเอม ;มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ (งานวิจัย/Research report)
(8) กระบวนการคงอยู่ สืบสานและอนุรักษ์วัฒนธรรมมอญด้านความเชื่อเรื่องผีบรรพบุรุษ กรณีศึกษาชุมชนมอญ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี
ศิรดา เทียนขาว ;มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร (งานวิจัย/Research report)
12641.59593 ช125 (1)
(1) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาการบริการอาหารและเครื่องดื่มของนักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรม ระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่2
ชญาดา เฉลียวพรหม ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย (งานวิจัย/Research report)
13641.59593072 (1)
(1) โครงการวิจัยการพัฒนาอาหารพื้นบ้านวัฒนธรรมล้านนา จังหวัดอุตรดิตถ์
กานต์ธิดา ไชยมา;ชื่นกมล ธุสรานนท์ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ (งานวิจัย/Research report)
14641.595936 (9)
(1) การพัฒนารูปแบบการผลิตและควบคุมคุณภาพของน้ำพริกและถั่วเน่า ที่ผลิตในลักษณะกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตามรูปแบบของระบบจีเอชพี/จีเอ็มพี : รายงานงานวิจัยฉบับสมบูรณ์
ณรงค์ ศิขิรัมย์ ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (งานวิจัย/Research report)
(2) อาหารพื้นเมืองภาคเหนือและรูปแบบการให้บริการในโรงแรม เขตเทศบาลนครเชียงใหม่
อรอนงค์ ศรีไพโรจน์ ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(3) Flavor and enzyme profiles of green chili and green chili paste (nam phrik noom) processed by ultra-high pressure and pasteurization
Siriwan Srisajjalertwaja ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(4) วัฒนธรรมอาหารในงานประเพณีของชาวไทยลื้อ : อดีตและปัจจุบัน
นงลักษณ์ หงษ์คำ ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(5) การวิเคราะห์ปริมาณโซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และเหล็ก ในน้าพริกหนุ่มที่จาหน่ายในตลาดสด เขตเทศบาลนครเชียงใหม่
สิริพริมา วิภาธวัชชัยพร ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(6) โครงการการพัฒนาชุดการเรียนรู้เรื่องอาหารสามวัฒนธรรมจังหวัดอุตรดิตถ์อย่างมีส่วนร่วมกับชุมชน
ฐิติพร เทียรฆนิธิกูล;รสสุคนธ์ วงษ์ดอกไม้ ;มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ (งานวิจัย/Research report)
(7) การจัดการความรู้สู่การอนุรักษ์ภูมิปัญญาเมี่ยง ตำบลสกาด อำเภอปัว จังหวัดน่าน
กรรณรงค์ บุญเรือง ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(8) กลยุทธ์ธุรกิจร้านอาหารพื้นเมืองลำแต้ตวย อำเภอเมืองเชียงใหม่
นิศารัตน์ สารศิลป์ ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
(9) Monitoring of Thai-Crispy Pork Rind
Thanapon Kitpot ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
15641.596 (1)
(1) การเปลี่ยนแปลงการทำอาหารในบ้านญี่ปุ่นสำหรับผู้หญิง ตั้งแต่ทศวรรษ 1970 ถึง ทศวรรษ 1990
รุ่งทิวา บุญช่วย ;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์/Thesis)
16641.597 (2)
(1) การศึกษามาตรฐานกระบวนการการเคลื่อนย้ายวัตถุดิบการผลิตและความปลอดภัย ของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์แปรรูปในประเทศไทยเพื่อรองรับการเปิดประชาคม เศรษฐกิจอาเซียน
มาเรียม นะมิ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (งานวิจัย/Research report)
(2) การศึกษามาตรฐานการจัดการโซ่อุปทาน การกระจายสินค้าและการตลาดของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์แปรรูปฮาลาลในประเทศไทยเพื่อรองรับการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
สมนึก แก้ววิไล ;มาเรียม นะมิ ;มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (งานวิจัย/Research report)
ปีที่สร้างเอกสาร
หัวเรื่อง
ผู้สร้างสรรค์ผล งาน
    กำลังแสดงหน้าที่ 1/1
Copyright 2000 - 2026 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 10
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 3,595
รวม 3,605 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 177,041 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 514 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 317 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 125 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 27 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 7 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 6 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 1 ครั้ง
รวม 178,038 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.87