ถนอมนวล พรหมบุญ . การศึกษาเพื่อยืดอายุของการเก็บผักสด. ปริญญาโท(การสอนเคมี). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2522-10.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาเพื่อยืดอายุของการเก็บผักสด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ถนอมนวล พรหมบุญ | พูนศุข ศรีโยธา ศิริรัตน์ สาระเวก คณิต กฤษณังกูร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การแยกและการคัดเลือกแบคทีเรียที่ผลิตไคติเนส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อภิญญา ผลิโกมล;พูนศุข ศรีโยธา;ดารารัตน์ ทองขาว | สุดาพร ตงศิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอนไซม์แอลฟาแมนโนซิเดส จากเชื้อราไอโซเลท AD-3S บนอาหารแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อภิญญา ผลิโกมล;พูนศุข ศรีโยธา;ดารารัตน์ ทองขาว | ชนิกานต์ คุ้มนก | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การหาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตซอร์บิทอลจาก Zymomonas mobilis สายพันธุ์ IF 13756
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;อภิญญา ผลิโกมล;ดารารัตน์ ทองขาว | กัญญา บุตราช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงสายพันธุ์แบคทีเรีย Zymomonas mobilis IFO 13756 เพื่อการผลิตซอร์บิทอล
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อภิญญา ผลิโกมล;พูนศุข ศรีโยธา;อุราภรณ์ สอาดสุด | ชาติชาย โขนงนุช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกและคัดเลือกเชื้อราที่สามารถผลิตแอลฟาแมนโนซิเดส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อภิญญา ผลิโกมล;ดารารัตน์ ทองขาว;พูนศุข ศรีโยธา | ทรงยศ อนุชปรีดา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงกระบวนการทำเลคตินจากเมล็ดคำบูชา (Crotalaria juncea) ให้บริสุทธิ์และการใช้เลคติน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก | ธนากร บุญโพธิ์ทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอนไซม์กลูโคอะมิเลสจากเชื้อรา Sporothrix sp. KS20 และการประยุกต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ดารารัตน์ ทองขาว;สายสมร ลำยอง | อาภรณ์ ดาราพงษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การย่อยสลายแป้งมันสำปะหลังโดยใช้เอ็นไซม์ผสมอัลฟาอะมิเลสและอะมิโลกลูโคซิเตส
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;พูนศุข ศรีโยธา;นวลศรี รักอริยะธรรม | หฤทัย จิตต์ภักดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอ็นไซม์เซลลูเลสจากเชื้อรา Trichoderma viride สายพันธุ์ TISTR 3161
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;พนม ฟูตระกูล | ยุพดี ชัยสุขสันต์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การตรึงเอ็นไซม์โบรมีเลน และการศึกษาลักษณะเฉพาะของเอ็นไซม์ตรึง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;ดำรัส ทรัพย์เย็น | พาณี ศิริสะอาด | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกและการคัดเลือกเชื้อราที่เจริญดีที่อุณหภูมิสูงที่สามารถผลิตซอร์บิทอลได้
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อภิญญา ผลิโกมล;สายสมร ลำยอง;พูนศุข ศรีโยธา | สมจิตร์ จันทร์ชุ่ม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอ็นไซม์เอสเทอร์เรสจากเชื้อรา Myceliophthora thermophila
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | มณีรัตน์ กันตังกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอ็นไซม์เซลลูเลสจากเชื้อรา Aspergillus fumigatus, Myceliophthora thermophila และ Trichoderma viride บนอาหารแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;ปาน พิมพา | สมภพ สุวรรณรัฐ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงสภาวะการเลี้ยงเชื้อรา Myceliophthora thermophila เพื่อให้ได้เซลลูเลสที่สามารถเร่งปฏิกิริยาได้สูง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;ปาน พิมพา | ฉวีวรรณ เปสี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสลายของเซลล์ยีสต์โดยเอนไซม์ที่แยกจากมิกโซแบคทีเรีย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สายสมร ลำยอง;พูนศุข ศรีโยธา;อรัญ หันพงศ์กิตติกูล | วัชรชัย เจริญมาก | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การประยุกต์ใช้โพลีเอธิลีนไกลคอลบาวด์เอนเอดีในปฏิกรณ์เอนไซม์ แบบต่อเนื่องเพื่อผลิตบิวทานอล
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก | วันเพ็ญ เหล่าศรีไพบูลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสำรวจแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุให้เซลล์ของยีสต์ Candida lipolylica สลาย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สายสมร ลำยอง;พูนศุข ศรีโยธา;อภิญญา ผลิโกมล | กมล เผ่าพาณิชย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเลี้ยงเนื้อเยื่อของพืชบางชนิด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;จินดา ศรศรีวิชัย;สุรีย์ ฟูตระกูล | นิตยา โง้ววัฒนา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเบื้องต้นเพื่อนำเอนไซม์ย่อยโปรตีนมาใช้ในทางอุตสาหกรรม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;สายสมร ลำยอง | โชคชัย มนต์ประสาธน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเตรียมและการใช้เม็ดวุ้นและเม็ดวุ้นแม่เหล็กจับจำเพาะ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;พูนศุข ศรีโยธา;ภาวิณี คณาสวัสดิ์ | อารีรัตน์ สาขุน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาแนวทางการผลิตวิตามินซีในเส้นใยของเห็ดนางรมแผ่นที่เพาะเลี้ยงบนอาหารเหลว
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สนอง วรอุไร;พันทวี มาไพโรจน์;พูนศุข ศรีโยธา | พนมพร จาติเกตุ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ตัวยับยั้งเอ็นไซม์อัลฟา-อะมิเลสในพืช
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;นวลศรี พิชิตปัจจา | ไพโรจน์ กลิ่นพิทักษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเพื่อยืดอายุของการเก็บผักสด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;คณิต กฤษณังกูร | ถนอมนวล พรหมบุญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การตรึงเอนไซม์สำหรับย่อยโปรตีนจากแกนสับปะรด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;สุรีย์ ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก | ศิวาพร อรรฐาเมศร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสำรวจหาเลคตินในพืชเขตร้อน และการศึกษาส่วนประกอบและความจำเพาะในการยึดเหนี่ยวน้ำตาลของเลคตินในถั่วพู
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;คณิต กฤษณังกูร | ทิพวรรณ ประภามณฑล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบเคมีในผักสดระหว่างเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ดำรัส ทรัพย์เย็น;ศิริรัตน์ สาระเวก | ชะหน่าย มังคลารัตนศรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกและการศึกษาคุณสมบัติของเอ็นไซม์จากสัปะรดที่สามารถย่อยโปรตีนได้
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;พนม พานิช;ปาน พิมพา | กัลยา วงศ์สินอุดม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การสำรวจเลคตินในเห็ดและการศึกษาลักษณะเฉพาะของเลคติน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;สุรีย์ ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก | ปทุมทิพย์ บุญจูง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ลักษณะเฉพาะของเอนไซม์ไกลคอซิเดสจากดอกเห็ดหลินจือ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;สุรีย์ ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก | สุขสรรค์ ตันสิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเพิ่มจำนวนยีนของเอนไชม์โปรติเอสนอกเซลล์จากเทอร์โมฟิลิคแบค ทีเรีย สายพันธุ์ทีแอลเอส 33
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก;ดารารัตน์ ทองขาว | ธรรมรัตน์ ก้าวสมบัติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเตรียมและการตรึงไธออลโปรติเอสจากยางมะละกอพันธุ์พื้นเมือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;ศิริรัตน์ สาระเวก;วีระศักดิ์ สหชัยเสรี | ปัฐมาวดี ทะนันชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแสดงออกของยีนของเอนไซม์ไลเปสนอกเซลล์จากเทอร์โม ฟิลิคแบคทีเรียสายพันธุ์ ทีพี 811
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก;ดารารัตน์ ทองขาว | พัชณี แสงทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเสริมเอนไซม์ไฟเตสในอาหารสัตว์ปีก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บุญล้อม ชีวะอิสระกุล;สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์;ศิริรัตน์ สาระเวก | รุ่งนภา ลิ้มเจริญพร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ไลเปสตรึงในการเพิ่มกรดไอโคซะเพนทาอิโนอิค(อีพีเอ) และกรดโดโคซะเฮกซะอิโนอิค (อีเอชเอ) จากน้ำมันปลา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก;ดารารัตน์ ทองขาว | ปิโยรส หงษาชาติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารประกอบหลักในน้ำสกัดจากต้นเฉาก๊วยเพื่อการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;สรศักดิ์ เหลี่ยวไชยพันธุ์;ศิริรัตน์ สาระเวก;ดารารัตน์ ทองขาว | ฤดีวรรณ ตั้งประดิษฐ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดเอนไซม์แอซิดฟอสฟาเตสจากเมล็ดพืชบางชนิดที่กำลังงอกและการทำให้บริสุทธิ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑิต ลีละศาสตร์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ศิริรัตน์ สาระเวก | รุ่ง พันธ์ศรีวงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเลคตินในเมล็ดพืชบางชนิด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;ศิริรัตน์ สาระเวก;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สมศักดิ์ ผลภักดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงกระบวนการทำเลคตินจากเมล็ดคำบูชา (Crotalaria juncea) ให้บริสุทธิ์และการใช้เลคติน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก | ธนากร บุญโพธิ์ทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอ็นไซม์เซลลูเลสจากเชื้อรา Trichoderma viride สายพันธุ์ TISTR 3161
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;พนม ฟูตระกูล | ยุพดี ชัยสุขสันต์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การตรึงเอ็นไซม์โบรมีเลน และการศึกษาลักษณะเฉพาะของเอ็นไซม์ตรึง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;ดำรัส ทรัพย์เย็น | พาณี ศิริสะอาด | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอ็นไซม์เอสเทอร์เรสจากเชื้อรา Myceliophthora thermophila
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | มณีรัตน์ กันตังกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอ็นไซม์เซลลูเลสจากเชื้อรา Aspergillus fumigatus, Myceliophthora thermophila และ Trichoderma viride บนอาหารแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;ปาน พิมพา | สมภพ สุวรรณรัฐ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงสภาวะการเลี้ยงเชื้อรา Myceliophthora thermophila เพื่อให้ได้เซลลูเลสที่สามารถเร่งปฏิกิริยาได้สูง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;ปาน พิมพา | ฉวีวรรณ เปสี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การประยุกต์ใช้โพลีเอธิลีนไกลคอลบาวด์เอนเอดีในปฏิกรณ์เอนไซม์ แบบต่อเนื่องเพื่อผลิตบิวทานอล
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก | วันเพ็ญ เหล่าศรีไพบูลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การไฮโดรไลซ์เซลลูโลสด้วยเซลลูเลสที่สกัดจากเชื้อราชนิดต่าง ๆ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดำรัส ทรัพย์เย็น;ด้วง พุธศุกร์;ศิริรัตน์ สาระเวก | พิไลลักษณ์ กุลวงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเบื้องต้นเพื่อนำเอนไซม์ย่อยโปรตีนมาใช้ในทางอุตสาหกรรม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;สายสมร ลำยอง | โชคชัย มนต์ประสาธน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| The Study of trypsin inhibitor in Thai-common used raw vegetables
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิบูลย์ รัตนาปนนท์;วิชัย วงศ์ไชย;บริบูรณ์ พรพิบูลย์;ศิริรัตน์ สาระเวก | Pornsri Ruengsinsuvit | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเลคตินในพืชบางชนิดในภาคเหนือของประเทศ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;ศิริรัตน์ สาระเวก;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สัมฤทธิ์ ภู่รุ่งเรือง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ตัวยับยั้งเอ็นไซม์อัลฟา-อะมิเลสในพืช
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;นวลศรี พิชิตปัจจา | ไพโรจน์ กลิ่นพิทักษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเพื่อยืดอายุของการเก็บผักสด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ศิริรัตน์ สาระเวก;คณิต กฤษณังกูร | ถนอมนวล พรหมบุญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเตรียมและศึกษาคุณสมบัติของไมโตครอนเดรียนไรโบโซมจากตับหมู
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พนม พานิช;พาณี เชี่ยววานิช;ศิริรัตน์ สาระเวก | ทรงศักดิ์ เพ็ชรมิตร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารต่าง ๆ ในใบสะระแหน่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดำรัส ทรัพย์เย็น;ศิริรัตน์ สาระเวก;ด้วง พุธศุกร์ | ประจวบ สุขสมบูรณ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสลายตัวทางชีวภาพของอาลคีเลเตตลิกนิน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คณิต กฤษณังกูร;พนม ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก | ทิพย์รัตน์ มณีเลิศ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การตรึงเอนไซม์สำหรับย่อยโปรตีนจากแกนสับปะรด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;สุรีย์ ฟูตระกูล;ศิริรัตน์ สาระเวก | ศิวาพร อรรฐาเมศร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาทางพฤกษเคมีของรากกะทกรก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดำรัส ทรัพย์เย็น;ศิริรัตน์ สาระเวก;ด้วง พุธศุกร์ | วิเชียร ชมภูผล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสำรวจหาเลคตินในพืชเขตร้อน และการศึกษาส่วนประกอบและความจำเพาะในการยึดเหนี่ยวน้ำตาลของเลคตินในถั่วพู
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศิริรัตน์ สาระเวก;พูนศุข ศรีโยธา;คณิต กฤษณังกูร | ทิพวรรณ ประภามณฑล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบเคมีในผักสดระหว่างเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พูนศุข ศรีโยธา;ดำรัส ทรัพย์เย็น;ศิริรัตน์ สาระเวก | ชะหน่าย มังคลารัตนศรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |