แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ณรงค์ ศิขิรัมย์ . การสกัดและการหาลักษณะเฉพาะของเพคตินที่ได้จากกากฝรั่ง. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546-08-08.
การสกัดและการหาลักษณะเฉพาะของเพคตินที่ได้จากกากฝรั่ง
Extraction and characterization of pectin from guava pomace
Name: ณรงค์ ศิขิรัมย์
ThaSH:
เพกติน
ThaSH:
ฝรั่ง
Classification :.DDC: 664.25
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด
Address:
เชียงใหม่ (Chiang Mai)
Email:
cmulibref@cmu.ac.th
Name: เมธินี เหว่ชึ่งเจริญ
Role:
ประธานกรรมการ
Name: นัยทัศน์ ภุ่ศรัณย์
Role:
กรรมการ
Name: จุฬาพร แสงเจริญรัตน์
Role:
กรรมการ
Created:
2546-08-08
Issued:
2008-02-26
Modified:
2008-02-28
วิทยานิพนธ์/Thesis
CallNumber:
ว 664.25 ณ172ก
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.035553 วินาที
ณรงค์ ศิขิรัมย์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การสกัดและการหาลักษณะเฉพาะของเพคตินที่ได้จากกากฝรั่ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ณรงค์ ศิขิรัมย์ | เมธินี เหว่ชึ่งเจริญ นัยทัศน์ ภุ่ศรัณย์ จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เมธินี เหว่ชึ่งเจริญ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การสกัดและการหาลักษณะเฉพาะของเพคตินที่ได้จากกากฝรั่ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธินี เหว่ชึ่งเจริญ;นัยทัศน์ ภุ่ศรัณย์;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | ณรงค์ ศิขิรัมย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
นัยทัศน์ ภุ่ศรัณย์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การสกัดและการหาลักษณะเฉพาะของเพคตินที่ได้จากกากฝรั่ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธินี เหว่ชึ่งเจริญ;นัยทัศน์ ภุ่ศรัณย์;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | ณรงค์ ศิขิรัมย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
จุฬาพร แสงเจริญรัตน์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและอายุการเก็บรักษาของเนื้อลิ้นจี่ชิ้นแตกและตีป่นบรรจุกระป๋อง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | ดรุณี มูลโรจน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การลดเวลาอบแห้งหอมหัวใหญ่โดยการลดน้ำด้วยวิธีออสโมติก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธินี เหว่ซึ่งเจริญ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดและการหาลักษณะเฉพาะของเพคตินที่ได้จากกากฝรั่ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธินี เหว่ชึ่งเจริญ;นัยทัศน์ ภุ่ศรัณย์;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | ณรงค์ ศิขิรัมย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณภาพทางกายภาพเคมีและการเก็บรักษาของเยลลีลำไย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรุณี อภิชาติสรางกุ,;สมชาย จอมดวง;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | ศศิธร ลออเลิศลักขณา | วิทยานิพนธ์/Thesis |