แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
สุกิจ ติดชัย . การใช้ไขมันและเลซิทินในอาหารลูกสุกรหลังหย่านม . ปริญญาโท(สัตวศาสตร์). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543-09-07.
การใช้ไขมันและเลซิทินในอาหารลูกสุกรหลังหย่านม
Name: สุกิจ ติดชัย
ThaSH:
ไขมัน
ThaSH:
เลซิติน
Classification :.DDC: 636.40852
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด
Address:
เชียงใหม่ (Chiang Mai)
Email:
cmulibref@cmu.ac.th
Name: เทอดชัย เวียรศิลป์
Role:
ประธานกรรมการ
Name: นุชา สิมะสาธิตกุล
Role:
กรรมการ
Name: เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์
Role:
กรรมการ
Created:
2543-09-07
Issued:
2548-06-11
Modified:
2006-05-28
วิทยานิพนธ์/Thesis
CallNumber:
ว 636.40852 ส413ก
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์)
Level: ปริญญาโท
Descipline: สัตวศาสตร์
Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.054327 วินาที
สุกิจ ติดชัย
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การใช้ไขมันและเลซิทินในอาหารลูกสุกรหลังหย่านม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุกิจ ติดชัย | เทอดชัย เวียรศิลป์ นุชา สิมะสาธิตกุล เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เทอดชัย เวียรศิลป์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การย่อยได้ของกรดอะมิโนจากกากถั่วเหลืองในทางเดินอาหารส่วนต่างๆ ของสุกรรุ่นเพศผู้ตอนและเพศเมีย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;นุชา สิมะสาธิตกุล;เกรียงศักดิ ไชยโรจน์ | ปริญญา วิไลพันธ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้เทคนิคถุงไนลอนเพื่อประเมินค่าการสลายตัวของอาหารหยาบ และอาหารข้น ในกระเพาะหมักของโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | เอกสิทธิ์ สมคุณา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ประโยชน์จากกากข้าวมอลต์แห้งเป็นอาหารโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | จิรวัฒน์ พัสระ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณค่าทางโภชนะ และการใช้เปลือกเสาวรสหมักสำหรับโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;วราภา คุณาพร | จุฑามาศ สิทธิวงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้โปรตีนถั่วเหลืองและเลซิทินในนมเทียมสำหรับลูกโค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;สมปอง สรวมศิริ;สกล ไข่คำ;พรชัย เหลืองอาภาพงศ์ | ไพโรจน์ ศิลมั่น | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ไขมันและเลซิทินในอาหารลูกสุกรหลังหย่านม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;นุชา สิมะสาธิตกุล;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สุกิจ ติดชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้แคลเซียมคลอไรด์ในการปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สัญชัย จตุรสิทธา;เทอดชัย เวียรศิลป์;ลักษมี วรชัย | ประหยัด ทิราวงศ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการเสริมซีลีเนียมคีเลตในอาหารสุกรรุ่น-สุกรขุนต่อสมรรถภาพการผลิตและซีลีเนียมในพลาสม่าอวัยวะภายในและเนื้อแดง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;วันดี ทาตระกูล;พรชัย เหลืองอาภาพงศ์ | ปาลิดา ผลบำรุงวัชระ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การย่อยได้และการใช้ประโยชน์ได้ของกากซอสถั่วเหลืองเพื่อเป็นอาหารโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;พิสุทธิ์ เนียมทรัพย์ | สุรศักดิ์ คุณปัญญา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้เปลือกเมล็ดถั่วเหลืองเป็นอาหารโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;พิสุทธิ์ เนียมทรัพย์ | สุกัญญา เกินกลาง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้กากเมล็ดฝ้ายเป็นอาหารโค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;โชค มิเกล็ด;ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร;สมปอง สรวมศิริ | อำพล วริทธิธรรม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การหาค่าการย่อยได้ของอินทรีย์วัตถุ และค่าพลังงานใช้ประโยชน์ในอาหารโคนม โดยใช้เทคนิคการวัดแก๊สแบบโฮเฮนไฮม์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | นฤมล สุมาลี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Utilization of cassava hay as cattle feed
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;พิสุทธิ์ เนียมทรัพย์ | ขนิษฐา ติคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเสริมสารปรับสมดุลสารละลายไฟฟ้าในอาหารโปรตีนต่ำสำหรับสุกรระยะรุ่นถึงขุน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;นุชา สิมะสาธิตกุล;สกล ไข่คำ | เกษมสุข สุขเกษม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาการย่อยได้ของกรดอะมิโนที่ปลายลำไส้เล็ก ของกากถั่วเหลืองและกากทานตะวันในสุกรรุ่น โดยใช้วิธีการศึกษาในตัวสัตว์ และในห้องปฏิบัติการ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร;เทอดชัย เวียรศิลป์;สกล ไข่คำ | สุมาลี วงศ์รักษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้แป้งถั่วเหลืองเป็นโปรตีนเสริมในนมเทียมเพื่อผลิตเนื้อลูกโค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สัญชัย จตุรสิทธา;สมปอง สรวมศิริ;เทอดชัย เวียรศิลป์;สกล ไข่คำ | ธนาธิป วิใจ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความหลากหลายทางพันธุกรรมของสุกรไทยพันธุ์พื้นเมือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภมิตร เมฆฉาย;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ เม่งอำพัน | อัญชลี วงษา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณค่าทางโภชนะและการใช้ประโยชน์ได้ของหญ้ารูซี่หมักสำหรับโค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;ปราโมช ศีตะโกเศศ | สนทยา มูลศรีแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการให้คลื่นเรดิโอฟรีควอนซี่ต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์และประสิทธิภาพในการกำจัดเชื้อสาเหตุโรคที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์งา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุชาดา เวียรศิลป์;เทอดชัย เวียรศิลป์;นิตย์ ศกุนรักษ์ | ปรัชญา วาสนาเจริญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| องค์ประกอบของสิ่งขับถ่ายและสมรรถนะการผลิตของสุกรระยะรุ่นถึงขุนโดยใช้อาหารโปรตีนต่ำ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วันดี ทาตระกูล;เทอดชัย เวียรศิลป์;วินัย โยธินศิริกุล | กัตติกา วุฒิจารี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของไฟเตสต่อการย่อยได้ของฟอสฟอรัสในสุกรระยะรุ่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วันดี ทาตระกูล;เทอดชัย เวียรศิลป์;วินัย โยธินศิริกุล | ยุทธการ มณีเทศ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ประโยชน์ได้จากกากข้าวมอลต์สดเป็นอาหารโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;สกล ไข่คำ | วิจิตรา ทองแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสัดส่วนอาหารหยาบต่ออาหารข้นและชนิดของกล้ามเนื้อต่อคุณภาพเนื้อของกระบือมัน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สัญชัย จตุรสิทธา;เทอดชัย เวียรศิลป์;สกล ไข่ดำ | ชุติมา เภตรา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำนาของกลุ่มชาวบ้านมะกอก - นาบัว ตำบลไหล่หิน อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กัญญา กำศิริพิมาน;แสนย์ สายศุภลักษณ์;เทอดชัย เวียรศิลป์ | ศิริกาญจน์ ไชยดิลก | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณค่าทางโภชนะและการใช้ประโยชน์ของต้นข้าวโพดฝักอ่อนเป็นแหล่งอาหารหยาบสำหรับโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;พิสุทธิ์ เนียมทรัพย์ | สุนิตา เรืองกาญจน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณค่าทางโภชนะและการใช้ประโยชน์ได้ของหญ้าเนเปียร์หมักสำหรับโค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;พิสุทธิ์ เนียมทรัพย์ | อุดมศักดิ์ ริยะสาร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้คลื่นความถี่วิทยุในการควบคุมมอดแป้ง Tribolium castaneum (Herbst) ในอาหารสัตว์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;เยาวลักษณ์ จันทร์บาง;วิเชียร เฮงสวัสดิ์;เทอดชัย เวียรศิลป์ | กรรณิการ์ บัวลอย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอายุฆ่าและชนิดของกล้ามเนื้อต่อคุณภาพซากและเนื้อปลาเรนโบว์เทร้าต์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาน พรโสภิณ;สัญชัย จตุรสิทธา;เทอดชัย เวียรศิลป์ | ศิวพงษ์ ยะมะกะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการใช้มันฝรั่งที่เป็นวัสดุเหลือใช้จากโรงงานอุตสาหกรรมต่อ ประสิทธิภาพการหมักและการย่อยได้ของโภชนะของโคระยะแห้งนมและสมรรถภาพการผลิต โคเนื้อ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;โชค มิเกล็ด | อภิวัฒน์ ธนารัตน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเพิ่มโปรตีนของมันสำปะหลังเส้นบดโดยการผงชูรสเพื่อใช้เป็นอาหารโค
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เทอดชัย เวียรศิลป์;พรศรี ชัยรัตนายุทธ์;อนันต์ชัย เขื่อนธรรม | วิเชียร มหาวิจิตร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การย่อยได้ของแป้งจากข้าวเปลือกเจ้าบด ปลายข้าวเจ้าและมันสำปะหลังเส้นในแต่ละส่วนของทางเดินอาหารของโคนม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชาญวิทย์ วัชรพุกก์;เทอดชัย เวียรศิลป์;ภัทรา เตชาภิวาทย์ | เกรียงศักดิ์ สถาปนศิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
นุชา สิมะสาธิตกุล
เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การใช้เทคนิคถุงไนลอนเพื่อประเมินค่าการสลายตัวของอาหารหยาบ และอาหารข้น ในกระเพาะหมักของโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | เอกสิทธิ์ สมคุณา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ประโยชน์จากกากข้าวมอลต์แห้งเป็นอาหารโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | จิรวัฒน์ พัสระ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารหอมระเหยที่ผลิตโดยเชื้อราที่เจริญบนถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;วรลักษณ์ อังศุวรางกูร | สุดสิริ นันทวัน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกและการหาปริมาณอนุพันธ์ของไธโมไฮโดรควิโนนจากใบสันพร้าหอม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;อภิวัฒน์ บารมี | จุไรรัตน์ สมโชติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารหอมในวุ้นน้ำมะพร้าวไบโอเทค
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พวงทอง เล็นดำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาการผลิตลูกกวาดสมุนไพรชนิดแข็ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักขณา รุจนะไกรกานต์;ไพโรจน์ วิริยจารี;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | รัตติกร ธเนศราภา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| องค์ประกอบทางเคมีของสารหอมจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;อภิวัฒน์ บารมี | พูนฉวี สมบัติศิริ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแยกองค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ต้นโดยเทคนิคโครมาโทกราฟีคอลัมน์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;พิทยา สรวมศิริ;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ | สุภาพรรณ มณีบุญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| น้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรผักสวนครัวไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี | แสงหล้า คำหมั้น | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้ไขมันและเลซิทินในอาหารลูกสุกรหลังหย่านม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เทอดชัย เวียรศิลป์;นุชา สิมะสาธิตกุล;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สุกิจ ติดชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| น้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรที่ปลูกในภาคเหนือของไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;วรลักษณ์ อังศุวรากูร | เบญจวรรณ ซื่อสัตย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำเอนไซม์กลูตาไธโอน เอส-ทรานสเฟอเรส จากยุงก้นปล่อง Anopheles dirus B ให้บริสุทธิ์และการหาลักษณะเฉพาะทางจลนศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ละเอียด ประพันธดารา;ปรัชญา สมบูรณ์ | ศรัณยู คำเมือง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สารต้านเชื้อราจากข่า (Languas galanga Linn.) พืชสกุลปุด (Achrasma sp.) และสะค้าน (Piper ribesoides Wall.)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;วิชชา สอาดสุด;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ | อนุศักดิ์ ศรีศรกำพล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การหาค่าการย่อยได้ของอินทรีย์วัตถุ และค่าพลังงานใช้ประโยชน์ในอาหารโคนม โดยใช้เทคนิคการวัดแก๊สแบบโฮเฮนไฮม์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โชค มิเกล็ด;เทอดชัย เวียรศิลป์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | นฤมล สุมาลี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเลคตินในเมล็ดพืชบางชนิด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;ศิริรัตน์ สาระเวก;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สมศักดิ์ ผลภักดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความสัมพันธ์ระหว่างความแก่และสายพันธุ์ กับปริมาณสารต้านทางโรคแอนแทรกโนสในผิวมะม่วง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;ดำรัส ทรัพย์เย็น;วิชชา สอาดสุด;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | ระจิตร จุธากรณ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| พืชที่ใช้เป็นเครื่องเทศและปรุงแต่งอาหารในจังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชูศรี ไตรสนธิ;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;วีระชัย ณ นคร | จิรพงษ์ ขุมคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับพืชไล่แมลง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | พร จันทร์ด่านกลาง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารที่ให้กลิ่นใบเมี่ยง (ใบชาหมัก)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;สายสมร ลำยอง;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | อภิรดี สาริกา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การโคลนยีนอัลฟาอะไมเลสจาก Bacillus amyloliquefaciens
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สิทธโชค แสงโสดา;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | ศศิธร บรรเจิดกิจ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสร้างแหล่งยีนของเห็ดฟาง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุรีย์ ฟูตระกูล;สิทธิโชค แสงโสดา;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | อรศรี ตันตยาภินันท์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาคุณภาพกลิ่นและรสของน้ำเก๊กฮวย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาวิณี คณาสวัสดิ์;ด้วง พุธศุกร์;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | แจ่มจันทร์ วรรณภีร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาสารให้กลิ่นของลำไยสดและลำไยกระป๋องพันธุ์อีแดง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | จริยา ปิติพรณรงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเอ็นไซม์กลูโคสไอโซเมอเรสอินเวอร์เทสและเอ็นไซม์ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรสบางตัวในเชื้อจุลินทรีย์ที่แยกจากของเสียจากอุตสาหกรรมน้ำตาล
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริยะธรรม;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช | สุธิตา แสงคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เอนไซม์อัลดีไฮด์ดีไฮโดรจิเนสสำหรับปรับปรุงกลิ่นรสอาหาร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;บัณฑิต ลีละศาสตร์;นวลศรี รักอริยะธรรม | พัชนีย์ กาญภิญโญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเก็บกักลิ่นรสของแหนมที่ทำจากเนื้อหมูและวัตถุดิบอื่นๆ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;เพ็ญศิริ ศรีบุรี;ชัดชาญ เอกชัยพัฒนกุล | ปนัดดา จันทร์เนย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การวิเคราะห์สารให้กลิ่นในถั่วเหลืองหมัก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;ไพโรจน์ กิจจนะพานิช;ภาวิณี คณาสวัสดิ์ | สมเกียรติ กรวยสวัสดิ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การสกัดเอนไซม์กลูโคสไอโซเมอเรสจากแบคทีเรีย (Leuconostoc sp. streptomyces sp.) และการทำให้บริสุทธิ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;นวลศรี รักอริะธรรม;บัณฑิต ลีละศาสตร์ | จันทร์เพ็ญ อินทรประเสริฐ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเลคตินในพืชบางชนิดในภาคเหนือของประเทศ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดารารัตน์ ทองขาว;ศิริรัตน์ สาระเวก;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ | สัมฤทธิ์ ภู่รุ่งเรือง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| เคมีอนุกรมวิธานของพืชสมุนไพรและไม้มงคลวงศ์ขิงจำหน่ายที่บ้านถ้ำ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชูศรี ไตรสนธิ;เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์;พวงเพ็ญ ศิริรักษ์ | ทัศนีย์พร สุขโชติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |