Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

บุญส่ง กุณกูล.  อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง.  ปริญญาโท(ปริญญาโท).  มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543-03-06.

Title

อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง

Creator

Name: บุญส่ง กุณกูล

Subject

ThaSH: ลิ้นจี่แช่แข็ง

Classification :.DDC: 664.804714

Description

URL: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2543/post0343bk_abs.pdf

Publisher

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่ (Chiang Mai)

Email: cmulibref@cmu.ac.th

Contributor

Name: จำนงค์ อุทัยบุตร

Role: ประธานกรรมการ

Name: กอบเกียรติ แสงนิล

Role: กรรมการ

Name: รัตนา อัตตปัญโญ

Role: กรรมการ

Name: ดนัย บุณยเกียรติ

Role: กรรมการ

Date

Created: 2543-03-06

Issued: 2548-06-06

Modified: 2006-05-27

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Identifier

URL:http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/fulltext.php?id=3592

Source

CallNumber: ว 664.804714 บ438อ

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ปริญญาโท

Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	post0343bk_tpg.pdf	69.56 KB	36	2025-07-17 13:27:26
2	post0343bk_abs.pdf	91.64 KB	39	2018-05-15 23:50:39
3	post0343bk_con.pdf	227.5 KB	26	2018-05-15 23:50:40
4	post0343bk_ch1.pdf	79.43 KB	28	2025-07-17 13:27:41
5	post0343bk_ch2.pdf	500.07 KB	39	2018-05-15 23:50:42
6	post0343bk_ch3.pdf	385.46 KB	29	2018-05-15 23:50:43
7	post0343bk_ch4.pdf	2.32 MB	44	2018-05-15 23:50:44
8	post0343bk_ch5.pdf	702.75 KB	23	2018-05-15 23:50:45
9	post0343bk_ch5.pdf	0 Byte	2	2016-06-11 13:26:36
10	post0343bk_ch6.pdf	55.28 KB	16	2018-05-15 23:50:46
11	post0343bk_bib.pdf	232.47 KB	21	2018-05-15 23:50:47
12	post0343bk_app.pdf	647.94 KB	27	2018-05-15 23:50:48

ใช้เวลา

0.060214 วินาที

Creator : บุญส่ง กุณกูล

Title	Contributor	Type
อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บุญส่ง กุณกูล	จำนงค์ อุทัยบุตร กอบเกียรติ แสงนิล รัตนา อัตตปัญโญ ดนัย บุณยเกียรติ	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : จำนงค์ อุทัยบุตร

Title	Creator	Type and Date Create
การใช้เทคนิค X-ray ตรวจสอบความแก่ของผลทุเรียน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;สัมพันธ์ ไชยเทพ	กัลย์ กัลยาณมิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเก็บรักษาในสภาพควบคุมบรรยากาศที่มีต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลมะม่วง (Mangifera indica L.) พันธุ์เขียวเสวยและน้ำดอกไม้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุญยเกียรติ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	คุณวุฒิ สุวพานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของความร้อนและแคลเซียมคลอไรด์ต่ออาการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุญยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	ธเนศวร์ สีระแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผล โดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;ธงชัย ยันตรศรี;กอบเกียรติ แสงนิล	รังสินันท์ พอดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
แบบจำลองทางคณิตศาสตร์เพื่อคาดคะเนอัตราการหายใจและสภาพบรรยากาศภายในบรรจุภัณฑ์ของผลมะม่วงที่หุ้มห่อด้วยพลาสติกฟิล์มเจาะรู มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุมทร บูรณะวิริยะกุล	รัตนพล พนมวัน ณ อยุธยา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ และอุณหภูมิต่อคุณภาพกล้วยไข่หลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;สมบัติ ศรีชูวงศ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ	ชลิต เขาวงศ์ทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของความชื้นสัมพัทธ์ อุณหภูมิและการใช้สารเคมีควบคุมเชื้อราระหว่างการเก็บรักษา ที่มีผลต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าวญี่ปุ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;สมบัติ ศรีชูวงค์	สุพรรณ ปัญญาฟู	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความสัมพันธ์ของพฤติกรรมการสุกของผลมะม่วงพันธุ์เขียวเสวย (Mangifera indica L. cv. Keaw Sawaey) กับขนาดของรูเจาะบนพลาสติกบางที่ใช้หีบห่อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;ธงชัย ยันตรศรี ;จำนงค์ อุทัยบุตร	พรรณนิภา สีมาวงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิธีเก็บรักษาสาลี่พันธุ์พัฒนะที่เหมาะสมเพื่อการผลิตน้ำสาลี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์;จำนงค์ อุทัยบุตร	วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงและอุณหภูมิต่อปริมาณรงควัตถุและแอคติวิตี ของเอนไซม์ฟีนิลอลานีนแอมโมเนียไลเอส ในเปลือกผลมังคุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;ดำรัส ทรัพย์เย็น;อารยา จาติเสถียร;สายชล เกตุษา	สุจิตรา รตนะมโน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้สีสกัดธรรมชาติและสารเคลือบผิวต่อคุณภาพของผลส้มเขียวหวานหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;จินดา ศรศรีวิชัย;วิชชา สอาดสุด;ดนัย บุณยเกียรติ	วิกันดา คงสวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตแซนต่อการควบคุมโรคและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้และเขียวเสวย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ดนัย บุณยเกียรติ;วิชชา สอาดสุด;ดำรัส ทรัพย์เย็น	วิเชียร เลี่ยมนาค	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของระยะความแก่และอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;สมโภชน์ โกมลมณี;กานดา หวังชัย	จุลจิรา การสมวาสน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การติดเชื้อแบบแฝงของเชื้อ Collertotrichum gloeosporioides Penz. ในมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุราภรณ์ สอาดสุด;วิชชา สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;ดำรัส ทรัพย์เย็น	ดวงใจ มูลเขียน	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของกรรมวิธีรักษาสีเปลือกต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่างๆ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;กานดา หวังชัย	พรอนันต์ บุญก่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและเคมีในระหว่างการเจริญเติบโตของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;กานดา หวังชัย	สรรพมงคล บุญกัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงแอคติวิตีของเอนไซม์ Pectinmethylesterase และ Polygalacturonase และความแน่นเนื้อในระหว่างการสุกของผลมะละกอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย	สุกัญญา พรหมเทพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่ โดยใช้เอลิลไอโซไธโอไซยาเนท มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อุราภรณ์ สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	เอกชัย เขื่อนมณี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงแอคติวิตีของเอนไซม์ Pectinmethylesterase และ Polygalacturonase และความแน่นเนื้อในระหว่างการสุกของผลมะม่วง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย	ศมาพร หลากสุขถม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเน่าเสียของผลลำไยหลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารโซเดียมเมตรไบซัลไฟต์ และน้ำมันหอมระเหยจากมัสตาร์ด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ดนัย บุณยเกียรติ;วิชชา สอาดสุด;นิธิยา รัตนาปนนท์	พรวิสาข์ บุญยงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของอายุผล อุณหภูมิในการเก็บรักษา และฟิล์มพลาสติกต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเนื้อทุเรียนพันธุ์หมอนทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;สมโภชน์ โกมลมณี;กานดา หวังชัย	มาลี ทองแดง	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองหลังเร่งอายุการเก็บเกี่ยวด้วยสารเคมีชนิดต่างๆ ในช่วงฤดูฝน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุชาดา เวียรศิลป์;จำนงค์ อุทัยบุตร;ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;สมบัติ ศรีชูวงศ์	ระวิ พงศตานี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของน้ำร้อน โซเดียมคลอไรด์ และไคโตแซนต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลมะนาว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;วิชชา สอาดสุด;ดนัย บุณยเกียรติ;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	สุทัศน์เทียม บุญทวี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยสารอิมัลชันและไคโตแซนต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของสาลี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;นิธิยา รัตนาปนนท์	เสาวคนธ์ นุสติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ	บุญส่ง กุณกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงและสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชบางชนิด ต่อแอคติวิตีของเอนไซม์ฟีนิลอลานีน แอมโมเนีย-ไลเอส และการพัฒนาสีแดงในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์เคนท์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา	วารุณี วงค์ชมภู	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประเมินความฟ่ามของส้มเขียวหวานพันธุ์ฟรีมองต์ด้วยคุณสมบัติทางไฟฟ้า มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;สมบัติ ศรีชูวงศ์;ชูศักดิ์ ลิ่มสกุล	ประภาพร ฉันทานุมัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพทางกายภาพและเคมีของผลพลับที่ผ่านการกำจัดความฝาด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;สุรินทร์ นิลสำราญจิต;จำนงค์ อุทัยบุตร	พิทยา วงษ์ช้าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของความชื้นและอุณหภูมิในการบ่มต่อสีและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุชาดา เวียรศิลป์	ปาริชาติ เทียนจุมพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเก็บรักษาขนุนทั้งผลและยวงขนุนสดภายใต้อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิชชา สอาดสุด;ธงชัย ยันตรศรี	ปิยฉัตร ศรีสัตบุตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสำรวจพันธุ์ลำไยในเขตภาคเหนือตอนบนและการสร้างฐานข้อมูลของลำไย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พันทวี มาไพโรจน์;จำนงค์ อุทัยบุตร;รุ่งรัจน์ วังศฬ่าห์;พาวิน มะโนชัย	มิตรชัย ทาบุดดา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมโรคแอนแทรคโนสในผลมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้การแช่น้ำร้อนร่วมกับจุลินทรีย์จากอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อุราภรณ์ สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิชชา สอาดสุด;สุจิตรา รตนะมโน	พรเทพ ซุ้นสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวและอุณหภูมิต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวส้มเขียวหวานพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;วาสนา พิทักษ์พล	วงเดือน สุนทรวิภาต	วิทยานิพนธ์/Thesis
สารต้านเชื้อราในยางมะม่วง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดำรัส ทรัพย์เย็น;วิชชา สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;อภิวัฒน์ ธีรวุฒิกุลรักษ์	กัญญา ลาภจิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การแยกสารต้านเชื้อราในผิวมะม่วง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดำรัส ทรัพย์เย็น;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิชชา สอาดสุด;ภควรรณ หนองขุ่นสาร	ทวีสิน กล่อมเกล้า	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเน่าเสียของผลลำไย (Dimocarpus longan Lour spp. Longan var. Longan) หลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารอะเซทัลดีไฮด์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;จินดา ศรศรีวิชัย;วิชชา สอาดสุด	วรุณรักษ์ ราษีนวล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จำนงค์ อุทัยบุตร;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	ชินพันธ์ หาภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงรงควัตถุในผลมะม่วงและลิ้นจี่ในช่วงก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;จินดา ศรศรีวิชัย;ดำรัส ทรัพย์เย็น	อัญชุลี ยินดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การหาวิธีการหุ้มห่อ ผลมะม่วงในสภาพดัดแปลงบรรยากาศโดยใช้ฟิล์มโพลีเมอริคเจาะรู มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;ธงชัย ยันตรศรี;จำนงค์ อุทัยบุตร	ณรงค์ศักดิ์ ค้านอธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการควบคุมการเน่าเสียเนื่องจากเชื้อ Colletotrichum gloeosporioides ของผลมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ดำรัส ทรัพย์เย็น;วิชชา สอาดสุด	ธิติมา วงษ์ชีรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการฉายรังสีอัลตราไวโอเลตและการใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ที่มีต่อคุณภาพของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;ชาตรี สิทธิกุล;ดำรัส ทรัพย์เย็น	นงนุช ธรรมพิทักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารควบคุมการเติบโตของพืชต่อการพัฒนารากและต้นอ่อนของใบแอฟริกัน ไวโอเลต ที่ตัดชำใบ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;วิไลวรรณ อนุสารสุนทร;อุราภรณ์ สอาดสุด	นงลักษณ์ สุนทราวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การลดความชื้นวิธีต่าง ๆ ก่อนการนวดในการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่ปลูกต้นฤดูฝน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;สุชาดา เวัยรศิลป์;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิเชียร เฮงสวัสดิ์	วรพงศ์ วิมลพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการแช่เมล็ดในน้ำร้อนต่อการงอกและการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการขณะงอกของเมล็ดถั่วเหลือง (Glycine max (L.) Merr) พันธุ์เชียงใหม่ 60 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;วิไลวรรณ อนุสารสุนทร;อุราภรณ์ สอาดสุด	ชุลีพร กิ่งสุคนธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้อุณหภูมิสูงและการฉายรังสีอัลตราไวโอเลตต่อการเกิดโรคแอนแทรคโนส และคุณภาพของมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;จินดา ศรศรีวิชัย;วิชชา สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร	ศิริศักดิ์ บุตรกระจ่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การออกแบบและพัฒนาเครื่องคัดขนาดผลมะม่วง โดยใช้น้ำหนักเป็นเกณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตะวัน สุจริตกุล;สุรศักดิ์ บำรุงวงศ์;จำนงค์ อุทัยบุตร	ชูรัตน์ ธารารักษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบอาการฟ่ามของส้มเขียวหวาน โดยใช้วิธีการส่องผ่านของแสง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ	วชิราพร เถินมงคล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อคุณภาพและสีผิวของลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สนอง วรอุไร;สายชล เกตุษา;อรรณพ วราอัศวปติ;ปิยะวัติ บุญ-หลง;ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร	สัณห์ ละอองศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ชีวประวัติของหนอนเจาะขั้วผลลิ้นจี่ และลำไย(Conopomorpha sp. : gracillariidae : lepidoptera) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไพฑูรย์ เล็กสวัสดิ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;มนัส ทิตย์วรรณ	นุชจรินทร์ บุญธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลทางสรีรวิทยาในการชะลอการสุกของผลสาลี่ (Pyrus pyrifolia Nakai) พันธุ์ Pien Pu ที่เก็บรักษาโดยวิธีเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบบรรยากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;พันทวี มาไพโรจน์;จำนงค์ อุทัยบุตร	กาญจนา เชียงทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนและกรดอินทรีย์บางชนิดต่ออายุการเก็บรักษาของผลลำไยสดพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	อังคณา เชื้อเจ็ดตน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ล้างพืชผลเพื่อลดสารฆ่าแมลงที่ตกค้างในผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ด้วง พุธศุกร์;สุจิตรา รตนะมโน	ทวีพร สุกใส	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการสุกของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกในระหว่างการเก็บรักษาด้วยสาร 1-เมธิลไซโคลโพรพีน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย;สุจิตรา รตนะมโน	กันยา แอ่นกาศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยวุ้นว่านหางจระเข้ ไคโตซาน และไขคาร์นูบา ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย;สุจิตรา รตนะมโน	มงคล อินทะหลุก	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้โอโซนต่อคุณภาพและสารพิษตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ไสว บูรณพานิชพันธุ์;สุจิตรา รตนะมโน	อภินันท์ มณีพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเกลือเคมีและสารเคลือบผิวต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิชชา สอาดสุด;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	วาสนา การะเกตุ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวัสดุเคลือบผิวต่อการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลและการสูญเสียน้ำหนักของผลลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รัตนะมโน	นิศากร สุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวต่ออายุการเก็บรักษาของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย;สุจิตรา รตะมโน	ดวงใจ น้อยวัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสง เอทีฟอน และกรดแอบไซซิกต่อปริมาณแอนโทไซยานินและแอกทิวิตีของฟีนิลอะลานีน แอมโมเนีย-ไลเอส ในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกระหว่างการเจริญของผล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	ยุทธนา จันทร์ชารา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารควบคุมการเติบโตบางชนิดต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวของดอกปทุมมาสีขาวบางสายพันธุ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อุษาวดี ชนสุต;ยงยุทธ ข้ามสี่	พจนารถ เทพสาตรา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดอินทรีย์บางชนิดต่อการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยแช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	อติณัฐ จรดล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีระหว่างการเก็บรักษาผลพริกหวาน (Capsicum annuum L.) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนมะโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	ธนาภรณ์ ศรีศิริพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้โอโซนและน้ำอิเล็กโทรไลต์ในการควบคุมเชื้อรา Penicillium digitatum ของส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	ชนัญชิดา สิงคมณี	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเคชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในผลมะเขือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเก็บรักษาด้วยอุณหภูมิต่ำและวิธีการบรรจุที่มีต่อคุณภาพดอกปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพู (Curcuma alismatifolia cv. Chiang Mai Pink) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อุษาวดี ชนสุต;ยงยุทธ ข้ามสี่	กุลภัทร ยิ้มพักตร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเดชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในเมล็ดถั่วเหลือง (Glycine max L.) ที่กำลังงอก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	กัมปนาท สุขนิตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวต่อการสูญเสียน้ำหนักและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของหัวพันธุ์ปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพูในระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;โสระยา ร่วมรังษี;สุจิตรา รตนะมโน	ปิยภรณ์ จันจรมานิตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้แสงต่อการพัฒนาสีผิวของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	นิรมล ทีอุทิศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลและสารเคลือบผิวต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลลำไยพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย;สุจิตรา รตนะมโน	พรรณทิพา บุญอินทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวิธีการเก็บรักษาและการกระตุ้นการงอกต่อการเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวของหัวปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพู มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;โสระยา ร่วมรังษี;สุจิตรา รตนะมโน	นิศาชล ธำรงเลาหะพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเมทิลจัสโมเนทต่อการเปลี่ยนแปลงสีและคุณภาพของมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย	อินทนนท์ ชันวิจิตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนต่อการลดการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพพริกขี้หนูแห้งและพริกขี้หนูป่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	ณัฐพงษ์ จิตรักธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้โอโซนที่มีปฏิกิริยาเคมีที่ใช้แสงเป็นตัวเร่งของไททาเนียมไดออกไซด์เพื่อลดสารตกค้างคลอไพริฟอส และการปนเปื้อนเชื้อ Colletotrichum capsici ในพริก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	ภัทราภรณ์ ชุติดำรง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนต่อการควบคุมเอทิลีนเพื่อยีดอายุการเก็บรักษามะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	พรพรรณ จำปา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การยีดอายุการปักแจกันของดอกปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพูด้วยกรด 5-ซัลโฟซาลิซิลิก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;จำนงค์ อุทัยบุตร;โสระยา ร่วมรังษี	พิชญ์สินี ปินตารินทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาเก็บรักษาหัวพันธุ์ต่อการเติบโตและการออกดอกของว่านสี่ทิศลูกผสมพันธุ์ซูซาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เฉลิมศรี นนทสวัสดิ์ศรี;โสระยา ร่วมรังษี;จำนงค์ อุทัยบุตร	วรายุทธ วงค์อิ่น	วิทยานิพนธ์/Thesis
ชนิดของหนอนกินใบลำไยในบางอำเภอของจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไพฑูรย์ เล็กสวัสดิ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;อุราภรณ์ สอาดสุด	อาทิตยา ธัญญกรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไย พันธุ์ดอหลังการเก็บเกี่ยวโดยโซเดียมคลอไรต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	บัณฑิต ขันพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการบรรจุถุงพอลิเอไมด์และพอลิเอทินที่มีอุณหภูมิต่ำต่ออายุการเก็บรักษาของผมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิลาวัลย์ คำปวน	วิลาสิณี ชูช่วง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตสื่อการสอนเกี่ยวกับการตอบสนองของพืชต่อสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;จารุณี จูงกลาง	เจริญ เตชะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเร่งปฏิกิริยาด้วยแสงโดยไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	ป้องเกียรติ ถาแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของคลื่นเหนือเสียงร่วมกับไมโครบับเบิลโอโซนต่อการลดสารอีไทออนตกค้างและการควบคุมโรคราสีเขียวของส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	นบชุลี นวลอ่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การรมโอโซนเพื่อลดสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ตกค้างและการควบคุมโรคหลังเก็บเกี่ยวของผลลำไยสด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	วราพรรณ กันคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไขผึ้งต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวอายุการเก็บรักษาและอายุการวางจำหน่ายของผลมะนาว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิลาวัลย์ คำปวน	เกศรัตน์ วิศวไพศาล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโซเดียมคลอไรต์และกรดแอสคอร์บิกต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	เกียรติศักดิ์ อินราษฎร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาพารามิเตอร์ของการเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันด้วยแสงโดยไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อการสลายตัวของเอทิลีนและการยืดอายุการเก็บรักษาของผลมะม่วงน้ำดอกไม้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิลาวัลย์ คำปวน	บัณฑิต เจริญทรัพย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการล้างด้วย TiO2 ที่ใช้แสงเป็นตัวเร่งกับโอโซนต่อการลดสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักคะน้าหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	ธฤต ศรีวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวัสดุปลูกและสูตรสารละลายธาตุอาหารต่อการเติบโตและคุณภาพผลของสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกแบบไม่ใช้ดิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รุ่งนภา ช่างเจรจา;โสระยา ร่วมรังษี;จำนงค์ อุทัยบุตร	เจษฎากรณ์ โสภาวรรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพของผลมะนาวพันธุ์แป้นที่เคลือบผิวด้วยไขผึ้งในระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;วิลาวัลย์ คำปวน	วิภาวิน สุจริต	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเกิดโรคราเขียวของส้มเขียวหวานพันธุ์สายน้ำผึ้งโดยใช้น้ำอิเล็กโทรไลต์ที่เป็นกรดในระบบการล้างแบบไมโครบับเบิล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	สุมีชัย กิ่งสวรรค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของความเครียดจากโซเดียมคลอไรด์ต่อการเติบโตปริมาณโพรลีน คลอโรฟิลล์และวิตามินซี ในต้นกล้าทานตะวัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จารุณี จูงกลาง	นงลักษณ์ แอมบอส	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของความเครียดจากโซเดียมคลอไรด์ต่อการเติบโตปริมาณโพรลีน วิตามินซี และคลอโรฟิลล์ในต้นกล้าถั่วลันเตา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จารุณี จูงกลาง	ฐปกร แก้วพรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ก๊าซคลอรีนไดออกไซด์เพื่อควบคุมโรคผลเน่าจากเชื้อราของผลลำไยพันธุ์ดอหลังเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน;บุญสม บุษบรรณ์	นิติยา กันธิยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเมทิลซาลิไซเลตต่อความเสียหายออกซิเดชันและวัฏจักรแอสคอร์เบท-กลูตาไทโอนที่เกี่ยวข้องกับการตกกระของผลกล้วยไข่ระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	สิรวิชญ์ โชติกะคาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดแอสคอร์บิกความเข้มข้นต่ำต่อการสร้างโมเลกุลสัญญาณและการตอบสนองของเอนไซม์ต้านออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับการเกิดเปลือกผลสีน้ำตาลของลำไยระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	สิทธิศักดิ์ อินทรสิทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงสีจากหลอดแอลอีดีต่อการเจริญเติบโตของข้าวโพดถั่วลันเตา แหนแดง และผำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จารุณี จูงกลาง;จำนงค์ อุทัยบุตร	ภวรัญชน์ สมศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของคลื่นเหนือเสียงร่วมกับน้ำอิเล็กโทรไลต์ต่อการลดเพลี้ยอ่อนและจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในถั่วฝักยาวหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กานดา หวังชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร	น้ำฝน อุตตมะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของคลอรีนไดออกไซด์ต่อการควบคุมโรคแอนแทรคโนสและคุณภาพของผลมะม่วงน้ำดอกไม้หลังเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จำนงค์ อุทัยบุตร;สรัญยา วัลยะเสวี	รัชฎาพร ตันต๊ะนา	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : กอบเกียรติ แสงนิล

Title	Creator	Type and Date Create
การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียแลคติคที่ผลิตกรดแลคติคโดยใช้แป้งเป็นสับสเตรท มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สายสมร ลำยอง;พิภพ ลำยอง;กอบเกียรติ แสงนิล	ธัญธิกา เพ็ญหทัยกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
วิธีการคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายผล โดยใช้ความถ่วงจำเพาะและเอ็กซเรย์ คอมพิวท์ โทโมกราฟฟี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;ธงชัย ยันตรศรี;กอบเกียรติ แสงนิล	รังสินันท์ พอดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเจริญเติบโตของแคลลัสและเซลล์แขวนลอยที่ได้จากลำต้นของกระเจียวที่เลี้ยงในสภาพปลอดเชื้อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบูรณ์ อนันตลาโภชัย;กอบเกียรติ แสงนิล;พิมพ์ใจ อาภาวัชรุตม์	สุพัตรา สระธรรม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงและอุณหภูมิต่อปริมาณรงควัตถุและแอคติวิตี ของเอนไซม์ฟีนิลอลานีนแอมโมเนียไลเอส ในเปลือกผลมังคุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;ดำรัส ทรัพย์เย็น;อารยา จาติเสถียร;สายชล เกตุษา	สุจิตรา รตนะมโน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์พันธุกรรมของพืชกลุ่มกระเจียวโดยเทคนิค Random Amplified Polymorphic DNA มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบูรณ์ อนันตลาโภชัย;พิมพ์ใจ อาภาวัชรุตม์;กอบเกียรติ แสงนิล	อุไรวรรณ อรัญวาสน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของกรรมวิธีรักษาสีเปลือกต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่างๆ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;กานดา หวังชัย	พรอนันต์ บุญก่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและเคมีในระหว่างการเจริญเติบโตของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;กานดา หวังชัย	สรรพมงคล บุญกัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงแอคติวิตีของเอนไซม์ Pectinmethylesterase และ Polygalacturonase และความแน่นเนื้อในระหว่างการสุกของผลมะละกอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย	สุกัญญา พรหมเทพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงแอคติวิตีของเอนไซม์ Pectinmethylesterase และ Polygalacturonase และความแน่นเนื้อในระหว่างการสุกของผลมะม่วง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;กานดา หวังชัย	ศมาพร หลากสุขถม	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ	บุญส่ง กุณกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสงและสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชบางชนิด ต่อแอคติวิตีของเอนไซม์ฟีนิลอลานีน แอมโมเนีย-ไลเอส และการพัฒนาสีแดงในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์เคนท์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา	วารุณี วงค์ชมภู	วิทยานิพนธ์/Thesis
สัณฐานวิทยาและกายวิภาคของถั่วพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่ น่าน และแม่ฮ่องสอน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปริทรรศน์ ไตรสนธิ;ชูศรี ไตรสนธิ;กอบเกียรติ แสงนิล	เจนจิรา จตุรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบอาการฟ่ามของผลส้มพันธุ์ฟรีมองต์โดยใช้เทคนิคเอกซเรย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล;สมบัติ ศรีชูวงศ์	จริญญา พันธุรักษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การขยายพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงกลีบหัวในสภาพปลอดเชื้อของว่านสี่ทิศดอกสี่ส้ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา;อารยา จาติเสถียร;กอบเกียรติ แสงนิล	สภาวุฒิ บุญก่อน	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบชนิดของพันธุ์กวาวโดยใช้เทคนิคทางอณูชีววิทยา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบูรณ์ อนันดลาโภชัย;พันทวี มาไพโรจน์;กอบเกียรติ แสงนิล	นวลน้อย แจ่มจันทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของน้ำกรองจากการเลี้ยงเชื้อรา fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum ที่มีต่อการเจริญของแคลลัสแตงกวา (Cucumis sativus Linn.) สามพันธุ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทิพย์มณี ภะรตะศิลปิน;นุชนารถ จงเลขา;กอบเกียรติ แสงนิล	สุรีย์วัลย์ เมฆกมล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล;วาสนา ณ ฝั้น	พิมพ์ใจ สีหะนาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคลอไรด์และกรดซิตริกต่อกิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและเปอร์ออกซิเดสในเนื้อมะม่วงสุก 4 สายพันธุ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล	วชิรญา เหลียวตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของวัสดุเคลือบผิวต่อการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลและการสูญเสียน้ำหนักของผลลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รัตนะมโน	นิศากร สุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแสง เอทีฟอน และกรดแอบไซซิกต่อปริมาณแอนโทไซยานินและแอกทิวิตีของฟีนิลอะลานีน แอมโมเนีย-ไลเอส ในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกระหว่างการเจริญของผล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	ยุทธนา จันทร์ชารา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดอินทรีย์บางชนิดต่อการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยแช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุจิตรา รตนะมโน	อติณัฐ จรดล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีระหว่างการเก็บรักษาผลพริกหวาน (Capsicum annuum L.) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนมะโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	ธนาภรณ์ ศรีศิริพันธุ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเคชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในผลมะเขือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมต้านออกซิเดชันและปริมาณสารต้านออกซิเดชันบางชนิดในเมล็ดถั่วเหลือง (Glycine max L.) ที่กำลังงอก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	กัมปนาท สุขนิตย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนต่อการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวการเปลี่ยนแปลงโปรตีน และระบบแอนตีออกซิแดนซ์ของผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กานดา หวังชัย;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	ศรัณยา เพ่งผล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้แสงต่อการพัฒนาสีผิวของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	นิรมล ทีอุทิศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กอบเกียรติ แสงนิล;จารุณี จูงกลาง;สุจิตรา รตนะมโน	เนตรชนก เวียนเสี้ยว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การขยายพันธุ์ต้นหนอนตายหยาก (Stemona sp.) ในสภาพปลอดเชื้อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา;อารยา จาติเสถียร;กอบเกียรติ แสงนิล;รงรอง หอมหวล	กิตติศักดิ์ โชติกเดชาณรงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไย พันธุ์ดอหลังการเก็บเกี่ยวโดยโซเดียมคลอไรต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	บัณฑิต ขันพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโซเดียมคลอไรต์และกรดแอสคอร์บิกต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน	เกียรติศักดิ์ อินราษฎร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ก๊าซคลอรีนไดออกไซด์เพื่อควบคุมโรคผลเน่าจากเชื้อราของผลลำไยพันธุ์ดอหลังเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;สุจิตรา รตนะมโน;บุญสม บุษบรรณ์	นิติยา กันธิยะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเมทิลซาลิไซเลตต่อความเสียหายออกซิเดชันและวัฏจักรแอสคอร์เบท-กลูตาไทโอนที่เกี่ยวข้องกับการตกกระของผลกล้วยไข่ระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	สิรวิชญ์ โชติกะคาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดแอสคอร์บิกความเข้มข้นต่ำต่อการสร้างโมเลกุลสัญญาณและการตอบสนองของเอนไซม์ต้านออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับการเกิดเปลือกผลสีน้ำตาลของลำไยระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;กอบเกียรติ แสงนิล;จำนงค์ อุทัยบุตร	สิทธิศักดิ์ อินทรสิทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : รัตนา อัตตปัญโญ

Title	Creator	Type and Date Create
วิธีเก็บรักษาสาลี่พันธุ์พัฒนะที่เหมาะสมเพื่อการผลิตน้ำสาลี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์;จำนงค์ อุทัยบุตร	วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตน้ำสาลี่เอเซีย พันธุ์ Pathanak (Pyrus pyriforia var Pathanak) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;เรณู ปิ่นทอง;รัชนี ตียพันธ์	อาภรณ์ จรัญรัตนศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของความเสียดทานของผนังภายในที่มีต่อรูปแบบการไหลในท่อความร้อนแบบสั่นปลายปิด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประดิษฐ์ เทอดทูล;วสันต์ จอมภักดี;รัตนา อัตตปัญโญ;ภัทราพร กมลเพ็ชร	ณรงค์ สีหาจ่อง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตน้ำลำไยผงโดยวิธีอบแห้งแบบโฟม-แมท มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ประดิษฐ์ เทอดทูล	ชนันท์ ราษฎร์นิยม	วิทยานิพนธ์/Thesis
กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและอายุการเก็บรักษาของเนื้อลิ้นจี่ชิ้นแตกและตีป่นบรรจุกระป๋อง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์	ดรุณี มูลโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ศิวะ อัจฉริยะวิริยะ	วัฒนา เอื้อตรงจิตต์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตสิ้นจี่อบแห้งทั้งเปลือกและอายุการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ	เบญจมาศ พวงสมบัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ	บุญส่ง กุณกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
สภาวะการปลูกลำไยเพื่ออุตสาหกรรมเกษตรในจังหวัดเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พงษ์ศักดิ์ อังกสิทธิ์;รำไพพรรณ อภิชาติพงศ์ชัย;วรทัศน์ อินทรัคคัมพร;รัตนา อัตตปัญโญ	สุรพล ทองทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
แนวทางการพัฒนาระบบคุณภาพ HACCP เพื่อการส่งออกผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองฝักสดแช่แข็ง กรณีศึกษา บริษัทยูเนี่ยนฟรอสท์ จำกัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ชัยยศ สันติวงษ์;รัตนา อัตตปัญโญ;นิตยา เจรียงประเสริฐ	สุดคนึง พงษ์พิสุทธินันท์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การทำน้ำสาลี่ใสอัดก๊าซ (พันธุ์ Pathanak) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์;รัตนา อัตตปัญโญ;สิทธิสิน บวรสมบัติ	รุจิรา ภัทรกุลวณิชย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสำรวจกระบวนการผลิตเนื้อลำไยอบแห้งในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;สุทัศน์ สุระวัง	จิติมาพร บัลลังค์แก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสำรวจการแปรรูปและวิเคราะห์คุณภาพของผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือกในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;อุษาวดี ชนสุต	จารุพรรณ ปัญญาเทพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยด้านการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์จากโรงงานบุญญะศานต์ของผู้ซื้อในอำเภอเมือง จังหวัดอุตรอิตถ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นภาพร ณ เชียงใหม่;รัตนา อัตตปัญโญ;ธีรกิติ นวรัตน ณ อยุธยา	พุทธชาติ คำมูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลการวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ของเนื้อลำไยอบแห้งที่ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;สุทัศน์ สุระวัง	สุรภา จีระสันติกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตสุราขาวจากส่วนเหลือเมล็ดข้าวโพดหวานของกระบวนการผลิตข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมชาย จอมดวง;พัชรินทร์ ระวียัน;รัตนา อัตตปัญโญ	สุมนา จันทรดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของนักศึกษามหาวิทยาลัยในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์;นภาพร ณ เชียงใหม่	ชนัญชิดา ดีณรงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์พารามิเตอร์ในการอบแห้งมะม่วง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อารีย์ อัจฉริยวิริยะ;ทนงเกียรติ เกียรติศิริโรจน์;รัตนา อัตตปัญโญ;จาตุพงศ์ วาฤทธิ์	เทิดพงษ์ เฉลียว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของพีเอช เจลาติน เพกทิน น้ำตาล และน้ำผลไม้ที่มีต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของกัมมีเยลลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;สุธยา พิมพ์พิใล	อัจฉรา เทียมภักดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส โพลีฟีนอลออกซิเดสและปริมาณแคโรทีนอยด์ระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็งของเนื้อมะม่วงพันธุ์มหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุญยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	ภัทรามาศ กาญจนบัตร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ระยะความแก่ วิธีการทำแห้งและวิธีการสกัดที่เหมาะสม ในการผลิตสารสกัดคาแรนทินจากมะระจีน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;พัชรินทร์ ระวียัน;อรทัย ทองประเสริฐ	ต่อพร สัตบุษ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การอบแห้งลำไยแผ่นโดยใช้เทคนิคผสมระหว่างเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ กับเตาอบลมร้อนและเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์กับเตาอบไมโครเวฟแบบสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สุจินดา ศรีวัฒนะ;สายลม สัมพันธ์เวชโสภา	กอบพัชรกุล เป็นบุญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาน้ำลิ้นจี่เสริมสารสกัดจากดอกอัญชัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;พิไลรัก อินธิปัญญา;วิวัฒน์ หวังเจริญ	สลักจิตร ณะวงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อลูกชิ้นหมูของผู้ประกอบการร้านก๋วยเตี๋ยว ในอำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธีรกิติ นวรัตน ณ อยุธยา;รัตนา อัตตปัญโญ;ศุภวัฒน์ สินสุวงศ์วัฒน์	ฐิติวัฒน์ ตุวพลางกูร	วิทยานิพนธ์/Thesis
สมบัติของวิตามินอีที่สกัดจากดิสทิลเลตของน้ำมันรำข้าวโดยใช้เฮกเซนที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พัชรินทร์ ระวียัน;รัตนา อัตตปัญโญ;ปราณี วราสวัสดิ์	ธิดารัตน์ หน่อสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนการลงทุนปลูกพริกหวานแบบไม่ใช่ดินในอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นัยทัศน์ ภู่ศรัณย์;รัตนา อัตตปัญโญ;อภิชาติ ชมภูนุช	ฐิติพร กิตติสาเรศ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการเลือกซื้อข้าวสารบรรจุถุงของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;ธีรกิติ นวรัตน ณ อยุธยา;วิวรรธน์ วรรธนัจฉริยา	ศุภวัชร์ ยาวิสิทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การแทรกผ่านความร้อนของผลิตภัณฑ์ว่านหางจระเข้และเมล็ดแมงลักแมงลักในน้ำมะตูมบรรจุในรีทอร์ทเพาซ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล;รัตนา อัตตปัญโญ;กรผกา อรรคนิตย์	เมธาวี สันติคุณากร	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสูตรลูกอมลำไยชนิดเคี้ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล;สุธยา พิมพ์พิไล	รวิวรรณ สันตา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกสายพันธุ์สตรอเบอรี่และสภาวะการใช้เอนไซม์เพคติเนสที่เหมาะสมเพื่อการสกัดน้ำสตรอเบอรี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สมชาย จอมดวง;ธเนศ แก้วกำเนิด	นวพล แสนใจบาล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยส่วนประสมการตลาดบริการธุรกิจค้าส่งผลไม้สดในตลาดเมืองใหม่ อำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธีรกิติ นวรัตน ณ อยุธยา;รัตนา อัตตปัญโญ;ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล	รัศมี โพธิ์แฉล้ม	วิทยานิพนธ์/Thesis
แนวทางการประยุกต์ใช้หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิต (จี.เอ็ม.พี) เพื่อการปรับปรุงอาคารและสิ่งอำนวยความสะดวกของโรงครัวโรงพยาบาล : กรณีศึกษาโรงพยาบาลพุทธชินราชพิษณุโลก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;อุมาพร ศิริพินทุ์;พนิดา รัตนปิติกรณ์	ศิริจันทร์ รุ่งยิ้ม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาชาชงผสมลำไย พุทราจีนและใบหม่อน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นิรมล อุตมอ่าง;สายลม สัมพันธ์เวชโสภา	ศุภาพิชญ์ ขัดทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
แนวทางการประยุกต์ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารตามมาตรฐาน ISO 22000: 2005 ในการผลิตชาสมุนไพรขิงผสมชาเขียว ของบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมชาย จอมดวง;รัตนา อัตตปัญโญ;ธีรกิติ นวรัตน ณ อยุธยา	รุ่งฤทัย รังษี	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมของผู้บริโภคในการตัดสินใจซื้อผลไม้สดตัดแต่งในร้านค้าปลีกสมัยใหม่ ในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นภาพร ณ เชียงใหม่;ศุภวัฒน์ สินสุวงศ์วัฒน์	อาทิตย์ อุทธวัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อขนมปังโฮลวีทของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธีรกิติ นวรัตน ณ อยุธยา;รัตนา อัตตปัญโญ;นภาพร ณ เชียงใหม่	ยุพาพิศ อินทร์เฉลียว	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจในการทำงานของพนักงานอุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้บรรจุกระป๋อง ในอำเภอเมือง จังหวัดลำปาง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมชาย เตียวกุล;นภาพร ณ เชียงใหม่;รัตนา อัตตปัญโญ	สุพรรณี พงษ์ตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยด้านการตลาดที่มีผลต่อการเลือกซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวของร้านก๋วยเตี๋ยว ในอำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;ธีรีกิติ นวรัตน์ ณ อยุธยา;วิวรรธน์ วรรธนัจฉริยา	ธิติมา ตั้งนนทพัทธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการซื้อเสื้อผ้าสำเร็จรูปจากผ้าฝ้ายของนักท่องเที่ยวชาวไทยในอำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล;ธีรีกิติ นวรัตน์ ณ อยุธยา;รัตนา อัตตปัญโญ	ศิริกุล มูลโรจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การจัดการด้านวัตถุดิบและวัสดุคงคลังของห้างหุ้นส่วนจำกัด เอี่ยมกสิกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;นภาพร ณ เชียงใหม่;อภิชาติ ชมภูนุช	พรรณฉวดี บุญอำนวย	วิทยานิพนธ์/Thesis
เครื่องดื่มผงจากผลยอผสมผลไม้โดยการทำแห้งแบบโฟมแมท มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมชาย จอมดวง;รัตนา อัตตปัญโญ;อุมาพร ศิริพินทุ์	กฤต บุณยะวรรธนะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ทัศนคติของคณะกรรมการดำเนินงานนมโรงเรียน ระดับประถมศึกษาในสถานศึกษาของรัฐบาล ที่มีต่อโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียนในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สิริเกียรติ รัชชุศานติ;ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล	สานิกา เป็งศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชามะม่วงผงสำเร็จ ในอำเภอเมือง เชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;ศุภวัฒน์ สินสุวงศ์วัฒน์;สิริเกียรติ รัชชุศานติ	รชนิภาส สมัครธำรงไทย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อมะม่วงอบแห้งพันธุ์โชคอนันต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล;กรผกา อรรคนิตย์	ฐิติยวดี วงศ์ธิดา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชัทนีย์จากลำไย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สมชาย จอมดวง;อุมาพร อุประ	ชญานี ขุนสวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยจูงใจในการทำงานของพนักงานสถานีทดลองยาสูบแม่โจ้ในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สิริเกียรติ รัชชุศานติ;ศุภวัฒน์ สินสุวงศ์วัฒน์	พรสุดา ฉวีพัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความพึงพอใจของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมต่อการรับซื้อน้ำนมดิบของบริษัท ที เค แดรี่โกลด์ จำกัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สมชาย จอมดวง;สิริเกียรติ รัชชุศานติ	ศิริวรรณ ก้อนแก้ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมของผู้บริโภคต่อการซื้อข้าวสารบรรจุถุงในอำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;ศุภวัฒน์ สินสุวงศ์วัฒน์;นฤมล กิมภาภรณ์	นันทวัชร์ สัตโยภาส	วิทยานิพนธ์/Thesis
ทัศนคติของพนักงานบริษัทเป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด ที่มีต่อระบบ HACCP มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วราลักษณ์ สังข์สมบูรณ์;สิริเกียรติ รัชชุศานติ;รัตนา อัตตปัญโญ	เจริญ รักข์สวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกสารเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อลิ้นจี่อบแห้งพันธุ์ฮงฮวย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล;รัตนา อัตตปัญโญ	ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
เปรียบเทียบการดำเนินงานด้านการตลาดกลุ่มผ้าฝ้ายทอมือสีธรรมชาติบ้านนาเดา ตำบลเสริมซ้าย อำเภอเสริมงาม จังหวัดลำปาง กับกลุ่มทอผ้าบ้านช่างเคิ่ง ตำบลบ้านตาล อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;รัฐนันท์ พงศ์วิริทธิ์ธร;ศรีสุวรรณ นฤนาทวงศ์สกุล	มนันยา นันทสาร	วิทยานิพนธ์/Thesis
แนวทางการประยุกต์เทคโนโลยีสะอาดในกระบวนการผลิตลำไยอบแห้งทั่งเปลือกของโรงอบลำไยสรายุทธ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สมชาย จอมดวง;นพพล เล็กสวัสดิ์	ศุภทัศน์ สังข์ทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
พฤติกรรมการซื้อน้ำผักผลไม้พร้อมดื่มของผู้บริโภคในอำเภอเมืองเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รัตนา อัตตปัญโญ;สมชาย จอมดวง;สิริเกียรติ รัชชุศานติ	เปมิกา เล็กสุขสมบูรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : ดนัย บุณยเกียรติ

Title	Creator	Type and Date Create
คุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลไม้สดพร้อมบริโภค (มะละกอสุก ฝรั่ง และแคนตาลูป) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;จริงแท้ ศิริพานิช;ดนัย บุณยเกียรติ	จันทร์สุดา จงสวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงพันธุ์ผักกาดหัวลูกผสมชั่วที่หนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์;ดำเนิน กาละดี;ดนัย บุณยเกียรติ	มณทิรา ภูติวรนาถ	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพทางกายภาพและเคมีหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;ประสาทพร สมิตะมาน;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	ทองใหม่ แพทย์ไชโย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ และอุณหภูมิต่อคุณภาพกล้วยไข่หลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;สมบัติ ศรีชูวงศ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ	ชลิต เขาวงศ์ทอง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาของสับปะรดสดพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;จริงแท้ ศิริพานิช;ดนัย บุณยเกียรติ	สรวงสุดา ไชยทิพย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้สีสกัดธรรมชาติและสารเคลือบผิวต่อคุณภาพของผลส้มเขียวหวานหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;จินดา ศรศรีวิชัย;วิชชา สอาดสุด;ดนัย บุณยเกียรติ	วิกันดา คงสวัสดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้ความร้อนและสารละลายแคลเซียมต่ออาการสะท้านหนาวในพริกหวาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ ;วิเชียร ภู่สว่าง;ปริตนา ประทีปะเสน	เพชรดา อยู่สุข	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตแซนต่อการควบคุมโรคและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้และเขียวเสวย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ดนัย บุณยเกียรติ;วิชชา สอาดสุด;ดำรัส ทรัพย์เย็น	วิเชียร เลี่ยมนาค	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเอทธานอลและอะซีตัลดีไฮด์ ต่อการควบคุมโรคเน่าราสีเขียวและคุณภาพของผลส้มเขียวหวาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;สมบัติ ศรีชูวงศ์;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	กฤษฎา บุตรพลอย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของผักกาดหอมห่อตัดแต่งพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ธีรพร กงบังเกิด	ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคมีและอุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของดอกกุหลาบหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;ฉันทนา สุวรรณธาดา;ธีรพร กงบังเกิด	วรินธร ยิ้มย่อง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารสกัดหยาบจากข่าต่อโรคแอนแทรคโนส และการเจริญเติบโตของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิทยา สรวมศิริ;นุชนารถ จงเลขา;ดนัย บุณยเกียรติ	อนุวัฒน์ จรัสรัตนไพบูลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาพ่อแม่พันธุ์ลูกผสมชั่วที่หนึ่งของพริกเผ็ด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์;ดำเนิน กาละดี;ดนัย บุณยเกียรติ	กฤษฎา สุขวิวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การควบคุมการเน่าเสียของผลลำไยหลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารโซเดียมเมตรไบซัลไฟต์ และน้ำมันหอมระเหยจากมัสตาร์ด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;ดนัย บุณยเกียรติ;วิชชา สอาดสุด;นิธิยา รัตนาปนนท์	พรวิสาข์ บุญยงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของน้ำร้อน โซเดียมคลอไรด์ และไคโตแซนต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลมะนาว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;วิชชา สอาดสุด;ดนัย บุณยเกียรติ;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	สุทัศน์เทียม บุญทวี	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพผลและผลของแสงต่อการพัฒนาสีของสตรอเบอรี่หลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;เกศิณี ระมิงค์วงศ์;นิธิยา รัตนาปนนท์	สมคิด ใจตรง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยสารอิมัลชันและไคโตแซนต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของสาลี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;นิธิยา รัตนาปนนท์	เสาวคนธ์ นุสติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาสูตรอาหารเพื่อผลิตอาร์ติโชคเพื่อการค้า มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาทพร สมิตะมาน;เกวลิน คุณาศักดากุล;ดนัย บุณยเกียรติ	วิลาสินี โคกลือชา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเพาะเลี้ยงอับละอองเรณูและการรวมโปรโตพลาสต์คะน้าจีนและบร็อคโคลี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาทพร สมิตะมาน;มณีฉัตร นิกรพันธุ์;ดนัย บุณยเกียรติ	อัญชัญ วิรัชลาภ	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของระยะความแก่ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของผลลิ้นจี่แช่แข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนงค์ อุทัยบุตร;กอบเกียรติ แสงนิล;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ	บุญส่ง กุณกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างพันธุ์ยาสูบลูกผสมที่ต้านทานต่อเชื้อไวรัสสาเหตุโรคใบด่างโดยวิธีการทางโปรโตพลาสต์เทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาทพร สมิตะมาน;ดนัย บุณยเกียรติ;เกวลิน คุณาศักดากุล	จงกิจ มาศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของพันธุ์ ตำแหน่ง และอายุของต้นตอกลาง ต่อการต่อกิ่งของยอดพันธุ์มะม่วงแก้ว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธวัชชัย รัตน์ชเลศ;พฤกษ์ ยิบมันตะสิริ;เกศิณี ระมิงค์วงศ์;ดนัย บุณยเกียรติ	วัลลภ จันทร์งาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบอาการฟ่ามของผลส้มพันธุ์ฟรีมองต์โดยใช้เทคนิคเอกซเรย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล;สมบัติ ศรีชูวงศ์	จริญญา พันธุรักษา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตต้นตอกุหลาบปลอดโรคไวรัส มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาทพร สมิตะมาน;ดนัย บุณยเกียรติ;เกวลิน คุณาศักดากูล	อรพินทร์ เชียงปิ๋ว	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ลักษณะการผสมตัวเองไม่ติด เพื่อการปรับปรุงพันธุ์ลูกผสมชั่วที่ 1 ของผักกาดขาวปลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์ ;ดำเนิน กาละดี;ดนัย บุณยเกียรติ	รุจิเรศน์ ชัยศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงพันธุ์ผักกาดเขียวปลีโดยใช้เกสรตัวผู้เป็นหมัน จากไซโทพลาสซึม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์;ดำเนิน กาละดี;ดนัย บุณยเกียรติ	นรินทร์ เสนาป่า	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพทางกายภาพและเคมีของผลพลับที่ผ่านการกำจัดความฝาด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;สุรินทร์ นิลสำราญจิต;จำนงค์ อุทัยบุตร	พิทยา วงษ์ช้าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาพ่อแม่พันธุ์ของผักกาดขาวปลีลูกผสมชั่วที่หนึ่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์;ดำเนิน กาละดี;ดนัย บุณยเกียรติ	เอกพจน์ พยัคฆภาพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคาร์ไบด์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีระหว่างการสุกของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์และมหาชนก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	จักรกฤษณ์ อินทวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาเทคนิคการคัดผลส้มพอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;จินดา ศรศรีวิชัย;ดนัย บุณยเกียรติ;จาตุพงศ์ วาฤทธิ์	พัฒนะ อรรจนสุพพัติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิสูงต่อการลดอาการสะท้านหนาวของลำไย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ธนะชัย พันธ์เกษมสุข	ไพศอล หะยีสาและ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบคุณภาพของส้มเขียวหวานด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;ดนัย บุณยเกียรติ;จาตุพงศ์ วาฤทธิ์	วรรณกนก ทาสุวรรณ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวและอุณหภูมิต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวส้มเขียวหวานพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;วาสนา พิทักษ์พล	วงเดือน สุนทรวิภาต	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของน้ำและปุ๋ยไนโตรเจนที่มีต่อความอยู่รอดของต้นมะม่วงในปีแรกบนที่ดอนอาศัยน้ำฝน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธวัชชัย รัตน์ชเลศ;พฤกษ์ ยิบมันตะสิริ;ถนอม คลอดเพ็ง;ดนัย บุณยเกียรติ	รุ่งทิพย์ อุทุมพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของระดับน้ำ การให้ร่มเงา และสารกำจัดวัชพืชต่อการเจริญเติบโตของวัชพืชคางกบคางไก่ในหอมแดง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธวัชชัย รัตน์ชเลศ;พฤกษ์ ยิบมันตะสิริ;ศักดิ์ดา จงแก้ววัฒนา;ดนัย บุณยเกียรติ	อาณัติ เจริญพงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จำนงค์ อุทัยบุตร;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	ชินพันธ์ หาภา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงมะเขือเทศพันธุ์ทนร้อน เพื่อยึดอายุการเก็บรักษาผลโดยวิธีผสมกลับ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์;พฤกษ์ ยิบมันตะสิริ;ดนัย บุณยเกียรติ;ดำเนิน กาละดี	สุภาภรณ์ ปุณลวงค์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสภาพการปลูกและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่มีต่อคุณภาพในการบริโภคและการแปรรูปของมันฝรั่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑูรย์ วาฤทธิ์;เกศิณี ระมิงค์วงศ์;วิเชียร ภู่สว่าง;ดนัย บุณยเกียรติ	วิวัฒน์ ภาณุอำไพ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงพันธุ์พริกเผ็ดโดยใช้สายพันธุ์เกสรตัวผู้เป็นหมัน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์;ดำเนิน กาละดี;ดนัย บุณยเกียรติ	นงลักษณ์ ไมล์หรือ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อคุณภาพและสีผิวของลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สนอง วรอุไร;สายชล เกตุษา;อรรณพ วราอัศวปติ;ปิยะวัติ บุญ-หลง;ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร	สัณห์ ละอองศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลผลิตและคุณสมบัติสำหรับการแปรรูปของมันฝรั่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑูรย์ วาฤทธิ์;เกศิณี ระมิงค์วงศ์;วิเชียร ภู่สว่าง;ดนัย บุณยเกียรติ	มัณฑนา นาคเสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตต่อการพัฒนาของอับละอองเกสร และละอองเกสรของผักกาดขาวปลีและผักกาดหัว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มณีฉัตร นิกรพันธุ์;ประสาทพร สมิตะมาน;ดนัย บุณยเกียรติ;อดิศร กระแสชัย	พิทักษ์ พุทธวรชัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้ระบบความเย็นต่อเนื่องต่อการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของกระเทียมต้นและปวยเหล็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;ปิยะวัติ บุญ-หลง;มาณี นิกรพันธ์	วิลาวัลย์ คำปวน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกาดหอมห่อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;ปิยะวัติ บุญ-หลง;วิเชียร ภู่สว่าง;ปริตนา ประทีปะเสน	ยงยุทธ ข้ามสี่	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของระยะการเก็บเกี่ยวที่มีต่อการฟักตัวของเมล็ดผักกาดขาว ปลีและผักกาดเขียวปลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มาณี วิวัฒน์วงศ์วนา;พิภพ ลำยอง;ดนัย บุณยเกียรติ;วิเชียร ภู่สว่าง	จรัญ ดิษฐไชยวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของยีนริน ยีนนอร์ และยีนแอลกอบากาในการปรับปรุงคุณภาพของผลมะเขือเทศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มาณี วิวัฒน์วงศ์วนา;พิภพ ลำยอง;วิเชียร ภู่สว่าง;ดนัย บุณยเกียรติ	วัชระ ผดุงพจน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาพื้นฐานเกี่ยวกับการผลิตเมล็ดพันธุ์ลูกผสมชีวที่ 1 ของผักกาดขาวปลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มาณี วิวัฒน์วงศวนา;วิเชียร ภู่สว่าง;ปริตนา ประทีปะเสน;ดนัย บุณยเกียรติ	นิมิตร รอดวัฒนกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคมีและอุณหภูมิต่ำต่อคุณภาพของกุหลาบตัดดอก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;ฉันทนา กรรมการ;สุจิตรา รตนะมโน	วิมลศิริ กาวีต๊ะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงพันธุ์สตรอเบอรี่ต้านทานโรคแอนแทรกโนส มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาทพร สมิตะมาน;ดนัย บุณยเกียรติ;สุรีย์วัลย์ เมฆกมล	ปริฉัตร พละพึง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิที่ใช้เก็บรักษาต่อคุณภาพของผลลำไยพันธุ์ดอที่รมด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;สุทัศน์ สุระวัง	อภิรดา รินพล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งต้านทานต่อโรคใบไหม้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาทพร สมิตตะมาน;ดนัย บุณยเกียรติ;นุชนารถ จงเลขา	สุธาศินี นนทะจักร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเจริญเติบโตและผลผลิตของมันฝรั่งจากการขยายพันธุ์วิธีต่าง ๆ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัณฑูรย์ วาฤทธิ์;เกศิณี ระมิงค์วงศ์;ปริตนา ประทีปะเสน;ดนัย บุณยเกียรติ	ดำเกิง ป้องพาล	วิทยานิพนธ์/Thesis
สรีรวิทยาของการออกดอกและการติดเมล็ดของหอมหัวใหญ่ในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วิเชียร ภู่สว่าง;ดนัย บุณยเกียรติ;ปริตนา ประทีปะเสน;ฉันทนา สุวรรณธาดา	ถวัลย์ศักดิ์ เผ่าสังข์	วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของอุณหภูมิต่ออายุการเก็บรักษาและอาการสะท้านหนาวของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธนะชัย พันธ์เกษมสุข;ดนัย บุณยเกียรติ;ตระกูล ตันสุวรรณ	จิราภรณ์ กัวะขุนทด	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล;วาสนา ณ ฝั้น	พิมพ์ใจ สีหะนาม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้ความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงโปรตีนระหว่างการเกิดอาการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;วิลาวรรณ ศิริพูนวิวัฒน์	วีรพล โพธิ์สว่าง	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้ความร้อนต่อโปรตีนในเปลือกผลลำไยระหว่างการสะท้านหนาว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;วิลาวรรณ ศิริพูนวิวัฒน์	ศิริโสภา อินขะ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของแคลเซียมคลอไรด์และกรดซิตริกต่อกิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและเปอร์ออกซิเดสในเนื้อมะม่วงสุก 4 สายพันธุ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;กอบเกียรติ แสงนิล	วชิรญา เหลียวตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;สุทัศน์ สุระวัง	อนุธิดา ผายพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ดัชนีการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย (Litchi chinensis sonn. cv. Hong Huay) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อรรณพ วราอัศวปติ;ปิยะวัติ บุญ-หลง;ดนัย บุณยเกียรติ	สุภมนตรี พุฒศิริ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ดัชนีเก็บเกี่ยวขององุ่นทำไวน์พันธุ์เอกซ์เซลสิออร์ และ 316/57 จี เอ็ม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตระกูล ตันสุวรรณ;ดนัย บุณยเกียรติ;เรณู ปิ่นทอง;เกศิณี ระมิงค์วงศ์	บุญแถม ถาคำฟู	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของอุณหภูมิต่ออายุการเก็บรักษาและอาการสะท้านหนาวของส้มเขียวหวานพันธุ์สีทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา พิทักษ์พล	ศรัณยา วอขวา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการให้ความร้อนต่อกิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดสระหว่างการเกิดอาการสะท้านหนาวของผลลำไยพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์	วัชรี สุขวิวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวพอลิเอทิลีนและแคนเดลิลลาแวกซ์ไมโครอิมัลชันต่อผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้งระหว่างการเก็บรักษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;วาสนา ณ ฝั้น	วรวลัญช์ รุ่งเรืองศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหอมพันธุ์กรีนโอ๊คลีฟที่ปลูกในระบบไฮโดรโพนิกส์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;โสระยา ร่วมรังษี;สุจิตรา รตนะมโน	วารินทร์ ใจวิเสน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารละลายกรดต่อคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสและพอลีฟีนอลออกซิเดสของผลลิ้นจี่พันธุ์จักรพรรดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;อุษาวดี บุณยเกียรติ	ณัฐิกา จิตตวิตติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโอโซนและกรดซิตริกต่ออายุการเก็บรักษาผลลำไยพันธุ์ดอ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธนะชัย พันธ์เกษมสุข;ดนัย บุณยเกียรติ;ดารณี เกียรติสกุล	ประสิทธิ์ จันตัน	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบเฉียบพลันโดยวิธีผ่านอากาศเย็นต่อคุรภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่พันธุ์ 329 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม;ดนัย บุณยเกียรติ	กรรณิการ์ ตันเส้า	วิทยานิพนธ์/Thesis
สภาวะที่เหมาะสมในการลดอุณหภูมิฉียบพลันของบรอคโคลี่โดยใช้ระบบสุญญากาศ และสุญญากาศร่วมกับน้ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม;ดนัย บุณยเกียรติ	ปรัศนีย์ วังหล่อ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุรหภูมิโดยวิธีผ่านอากาศเย็นต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา บุญประสม	กิตติศักดิ์ เรือนมา	วิทยานิพนธ์/Thesis
กระบวนการที่เหมาะสมในการลดอุณหภูมิผัดกาดฮ่องเต้โดยใช้ระบบสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม;ดนัย บุณยเกียรติ;สุจิตรา รตนะมโน	วีนิล ชินนาพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของกะหล่ำปลีที่ผลิตโดยระบบอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;พิทยา สรวมศิริ;สุจิตรา รตนะมโน	นีรนุช มิ่งเมือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและผลของเมทิลจัสโมเนตต่อการเกิดอาการสะท้านหนาวในมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;วาสนา พิทักษ์พล	ศศธร ศรีวิเชียร	วิทยานิพนธ์/Thesis
กิจกรรมของเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสและโพลีฟีนอลออกซิเดสระหว่างการเก็บรักษาเนื้อมะม่วงสุกพันธุ์โชคอนันต์แช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;เพ็ญศิริ ศรีบุรี	นภกานต์ แดงสุวรรณ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การคัดเลือกเชื้อจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ที่เหมาะสมเพื่อควบคุมเชื้อสาเหตุโรคพืชในดิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสาทพร สมิตะมาน;ดนัย บุณยเกียรติ;สมบัติ ศรีชูวงศ์	ศุภลักษณ์ ยาเจริญ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศต่อคุณภาพของกะเพราแดง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม;ดนัย บุณยเกียรติ	จิราภา บังอิหล้า	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในผักระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;อุษาวดี ชนสุต;ธีรพร กงบังเกิด	พลกฤษณ์ มณีวระ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของปวยเหล็ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา บุญประสม;ธีรพร กงบังเกิด	พวงเพชร เหมรัตน์ตระกูล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ความเสียหายจากการกดทับกันของผลส้มสายน้ำผึ้งโดยการจำลองการสั่นสะเทือนระหว่างการขนส่ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ดนัย บุณยเกียรติ	นฤมล อุปละ	วิทยานิพนธ์/Thesis
สภาวะที่เหมาะสมในการลดอุณหภูมิเฉียบพลันภายใต้สุญญากาศของผักกาดหอมห่อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม พูลลาภ;ดนัย บุณยเกียรติ;กัมปนาท บำรุงกิจ	กฤษติยา อุตรอินทร์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม พูลลาภ;ดนัย บุณยเกียรติ	อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศร่วมกับการบรรจุแบบแอกทีฟต่อคุณภาพของยอดซาโยเต้อินทรีย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิชญา บุญประสม พูลลาภ;ดนัย บุณยเกียรติ	เกษม พิละกันธา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการห่อผลและการขจัดสีเขียวต่อคุณภาพผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สัณห์ ละอองศรี;ดนัย บุณยเกียรติ;สุรินทร์ นิลสำราญจิต	สุมิตร วิลัยพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;ดนัย บุณยเกียรติ;บุญประสม พูลลาภ	ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการเก็บเกี่ยว วิธีการขจัดความฝาด และอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพทางกายภาพและเคมีของผลพลับพันธุ์ พี2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;สุรินทร์ นิลสำราญจิต;ยงยุทธ ข้ามสี่	สราวุธ ศรีวรรณา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรดเพอร์ออกซีแอซีติก กรดเพอร์ออกซีซิตริก โซเดียมไบ-คาร์บอเนต โพแทสเซียมซอร์เบต และโพแทสเซียมเมแทไบซัลไฟต์ต่อการควบคุมโรคเน่าราสีเขียวบนผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วาสนา พิทักษ์พล;นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ	ชลธิรา ทิพย์อักษร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของบรรจุภัณฑ์แอกทีฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของบรอกโคลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยงยุทธ ข้ามสี่;ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา บุญประสม พูลลาภ	ปิ่นอนงค์ จอมศักดิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหอมห่อในบรรจุภัณฑ์แอกทีฟ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยงยุทธ ข้ามสี่;พิชญา บุญประสม พูลลาภ;ดนัย บุณยเกียรติ	ดาวรุ่ง จันทา	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศร่วมกับบรรจุภัณฑ์แอคทีฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของคะน้าฮ่องกง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา บุญประสม พูลลาภ	ธนวฎีฐ์ แก้วมณีนพโชติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การตรวจสอบอาการไส้สีน้ำตาลในผลสับปะรดโดยไม่ทำลายด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;ดนัย บุณยเกียรติ;วิบูลย์ ช่างเรือ	ณัชชา ชัยพันธ์วิริยาพร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศและบรรจุภัณฑ์แอกทิฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดขาวปลี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา บุญประสม พูลลาภ	ณัฐพล กามล	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของดัชนีเก็บเกี่ยวและบรรจุภัณฑ์แอกทีฟต่อคุณภาพทางเคมีกายภาพของผลสตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 และพันธุ์ 329 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยงยุทธ ข้ามสี่;ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา พูลลาภ	สุภาวดี ศรีวงค์เพ็ชร	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศและบรรจุภัณฑ์แอกทีฟที่แตกต่างกันต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของข้าวโพดหวาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยงยุทธ ข้ามสี่;ดนัย บุณยเกียรติ;พิชญา พูลลาภ	นพพล จันทร์หอม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีของสมุนไพรเขตหนาวบางชนิดระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยงยุทธ ข้ามสี่;ดนัย บุณยเกียรติ;อุษาวดี ชนสุต	พุทธิพงศ์ เรืองรุ่งรัตนกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์เทคโนโลยีการลดอุณหภูมิในการผลิตบรอกโคลีเพื่อรักษาคุณภาพตลอดสายโซ่อุปทาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุจิตรา รตนะมโน;พิชญา พูลลาภ;ดนัย บุณยเกียรติ	พิมลพัชร ดิระพันธ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสิทธิภาพของแบคทีเรีย Bacillus spp. ในการควบคุมเชื้อ Burkholderia gladioli สาเหตุโรคใบขีดและลำต้นเน่าของข้าวโพดหวาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;อังสนา อัครพิศาล;เยาวลักษณ์ จันทร์บาง	อรณภา เชียงแขก	วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการลดอุณหภูมิในคะน้าฮ่องกงเพื่อรักษาคุณภาพตลอดโซ่อุปทาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ	รติยา ประดิษฐวนิช	วิทยานิพนธ์/Thesis