แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
เบญจมาศ พวงสมบัติ . การพัฒนากระบวนการผลิตสิ้นจี่อบแห้งทั้งเปลือกและอายุการเก็บรักษา. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544-06-30.
การพัฒนากระบวนการผลิตสิ้นจี่อบแห้งทั้งเปลือกและอายุการเก็บรักษา
Name: เบญจมาศ พวงสมบัติ
ThaSH:
ลิ้นจี่
-- การเก็บและรักษา
Classification :.DDC: 664.84
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด
Address:
เชียงใหม่ (Chiang Mai)
Email:
cmulibref@cmu.ac.th
Name: นิธิยา รัตนาปนนท์
Role:
ประธานกรรมการ
Name: รัตนา อัตตปัญโญ
Role:
กรรมการ
Name: ศุภศักดิ์ ลิมปิติ
Role:
กรรมการ
Created:
2544-06-30
Issued:
2548-05-29
Modified:
2006-05-27
วิทยานิพนธ์/Thesis
CallNumber:
ว/ภน 664.84 บ532ก
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.078584 วินาที
เบญจมาศ พวงสมบัติ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การพัฒนากระบวนการผลิตสิ้นจี่อบแห้งทั้งเปลือกและอายุการเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เบญจมาศ พวงสมบัติ | นิธิยา รัตนาปนนท์ รัตนา อัตตปัญโญ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
นิธิยา รัตนาปนนท์
รัตนา อัตตปัญโญ
ศุภศักดิ์ ลิมปิติ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| แนวทางการพัฒนาผู้สูงอายุแบบมีส่วนร่วมตำบลป่าสัก อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กัญญา กำศิริพิมาน;อภิชาติ เมฆบังวัน;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ปภัสสร ผลเพิ่ม | เบญจวรรณ สีสด | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการเก็บรักษาในสภาพควบคุมบรรยากาศที่มีต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลมะม่วง (Mangifera indica L.) พันธุ์เขียวเสวยและน้ำดอกไม้
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุญยเกียรติ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;เกศิณี ระมิงค์วงศ์ | คุณวุฒิ สุวพานิช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงเครื่องอบแห้งลำไยแบบไม่แกะเปลือก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ไพโรจน์ วิริยจารี;วิวัฒน์ คล่องพานิช;ทวีชัย นิมาแสง | วีระ ฟ้าเฟื่องวิทยากุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ และอุณหภูมิต่อคุณภาพกล้วยไข่หลังการเก็บเกี่ยว
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดนัย บุณยเกียรติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;สมบัติ ศรีชูวงศ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | ชลิต เขาวงศ์ทอง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เพื่อการวินิจฉัยโรคพืชหลังการเก็บเกี่ยวของถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมบัติ ศรีชูวงศ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ตะวัน สุจริตกุล;นิตยา สุวรรณรัตน์ | ชัยธวัช จารุทรรศน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของสารเร่งการสุกแก่ที่มีต่อการสูญเสียของข้าว ในกระบวนการเก็บเกี่ยวและการนวด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;วารี ไชยเทพ | ชมพูนุท วราราช | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การประยุกต์ใช้เศษอิฐดินเผาและถ่านเป็นแผงระเหยน้ำในโรงเรือนปรับอากาศสำหรับโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิรันดร โพธิกานนท์;โชค มิเกล็ด;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;สิทธิพร สุขเกษม | วิไลพร จันทร์ไชย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนากระบวนการผลิตสิ้นจี่อบแห้งทั้งเปลือกและอายุการเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;รัตนา อัตตปัญโญ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | เบญจมาศ พวงสมบัติ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| อิทธิพลของอุณหภูมิและชั้นความหนาต่อการอบแห้งหอมหัวใหญ่หั่น ในเครื่องอบแห้งแบบสลับทิศทางลมร้อน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ;กมล งามสมสุข;ไพโรจน์ วิริยจารี | ศิริทรัพย์ เถาปฐม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การอบแห้งลำไยแบบแกะเปลือกด้วยเครื่องอบแห้งแบบสลับทิศทางลมร้อน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ไพโรจน์ วิริยจารี;ทวีชัย นิมาแสง;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ | สุนีย์รัตน์ ตุ้ยดา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของความชื้นและอุณหภูมิในการบ่มต่อสีและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทรงเชาว์ อินสมพันธ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;จำนงค์ อุทัยบุตร;สุชาดา เวียรศิลป์ | ปาริชาติ เทียนจุมพล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การอบพริกขี้หนูด้วยเครื่องอบแห้งระบบสลับหมุนเวียนลมร้อน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ;ทวีชัย นิมาแสง;เกศิณี ระมิงค์วงศ์ | พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ถังเก็บอุณหภูมิต่ำ สำหรับข้าวขาวดอกมะลิ 105
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธินี เห่วซึ่งเจริญ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;อำนาจ คอวนิช | พัสกร เจียตระกูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของระยะเวลาการสลับลมและความเร็วลมต่ออัตราการลดความชื้นและคุณภาพลำไยที่อบแห้งทั้งเปลือก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ไพโรจน์ วิริยจารี;อำนาจ คอวนิช | พิเชษฐ์ น้อยมณี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปรับปรุงระบบกระจายอากาศร้อนของเครื่องอบแห้งลำไยแบบแกะเปลือก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ทวีชัย นิมาแสง;อำนาจ คอวนิช | มนัสวี สกุลแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การดัดแปลงระบบปรับอากาศแบบแผงระเหยน้ำสำหรับโคนม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิรันดร โพธิกานนท์;โชค มิเกล็ด;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;มานัส แสนมณีชัย | วรรณสิงห์ หงษ์คำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของชั้นความหนาและขนาดของผลลำไยต่อคุณภาพหลังการอบแบบทั้งผล
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ไพโรจน์ วิริยจารี;วิวัฒน์ คล่องพานิช;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ | อุมาพร สีวิลัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การตรวจสอบอาการฟ่ามของส้มเขียวหวาน โดยใช้วิธีการส่องผ่านของแสง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ธงชัย ยันตรศรี;จินดา ศรศรีวิชัย;จำนงค์ อุทัยบุตร;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | วชิราพร เถินมงคล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเกิดและการจัดการแผ่นคราบแข็งของผิวดินที่มีผลต่อการงอกของเมล็ดและผลผลิตของพืช
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธี เอกะสิงห์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;มานัส แสนมณีชัย;ถนอม คลอดเพ็ง | ธนูชัย กองแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลกระทบของวิธีการเตรียมดินและความชื้นของดินต่อความต้านทานของดินและการสร้างฝักของถั่วลิสง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธี เอกะสิงห์;ถนอม คลอดเพ็ง;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ไพบูลย์ วิวัฒน์วงศ์วนา | สุพจน์ เอี้ยงกุญชร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การปลูกข้าวสาลีหลังนา ภายใต้สภาพการเตรียมดินและวิธีการปลูกต่าง ๆ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;เฉลิมพล แซมเพชร;วิโชติ พัฒโร;ถนอม คลอดเพิง;พฤกษ์ ยิบมันตะสิริ | บุญรัตน์ จงดี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอุณหภูมิแวดล้อมต่ออุณหภูมิข้าวเปลือกและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวระหว่างเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ;อำนาจ คอวนิช | อารีรัตน์ จิตบุญ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การออกแบบและพัฒนาเครื่องลอกเมือกกาแฟอาราบิก้า
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ไมตรี แนวพนิช;ปิยนุช นาคะ | พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การลดเวลาอบแห้งหอมหัวใหญ่โดยการลดน้ำด้วยวิธีออสโมติก
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมธินี เหว่ซึ่งเจริญ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;จุฬาพร แสงเจริญรัตน์ | นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับสารขัดถูบางชนิดเพื่อการขัดสี
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประศักดิ์ ถาวรยุติการต์;กาญจนะ แก้วกำเนิด;โกศล สาระเวก;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | พรทิพย์ อารยะรัตน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของการเปลี่ยนแปลงความชื้นและอุณหภูมิในการกองข้าวแบบต่างๆระหว่างรอการนวดต่อคุณภาพข้าวสาร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;เมธินี เหว่ซึ่งเจริญ;อำนาจ คอวนิช | นุชนาท กิจบุญชู | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของออกซิเจนและวอเตอร์แอคทิวิตี้ต่อคุณภาพของเนื้อลำไยอบแห้งระหว่างการเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;จุฬาพร แสงเจริญรัตรน์ | ประสิทธิ์ แก่นแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของอัตราการลดความชื้นและแรงกดต่อการบุบและแตกของผลลำไย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;เมธินี เห่วซึ่งเจริญ;อำนาจ คอวนิช | ธีระ อัมระปาล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| สถานการณ์และพฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตรของชาวเขาเผ่าลีซู หมู่บ้านกึ้ดสามสิบ ตำบลสบป่อง อำเภอปางมะผ้า จังหวัดแม่ฮ่องสอน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เฉลิมพงษ์ ชิตไทสง;ศศิธร ไชยประสิทธิ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | วรวิทย์ รัตนไพรวัลย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ประสิทธิภาพการตรึงไนโตรเจนของเชื้อแบคทีเรียปมรากถั่วพุ่มที่ปลูกบนที่สูง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;อำพรรณ พรมศิริ;ชูชาติ สันธทรัพย์;วิภา หอมหวล | จุฑามาศ ปูริยะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของเชื้อแบรดี้ไรโซเบียม ความลึกของการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและการจัดการปุ๋ย ต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และการตรึงไนโตรเจนของถั่วเหลืองฝักสด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;อำพรรณ พรมศิริ;จีราภรณ์ อินทสาร | จริยา ฉัตรคำ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้คลื่นความถี่วิทยุเพื่อกำจัดเชื้อรา Aspergillus flavus ที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;วิบูลย์ ช่างเรือ;สมบัติ ศรีชูวงศ์ | กรกิตติ์ เฉลยถ้อย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| คุณสมบัติในการรับแรงกระแทกและการกดทับของผลลำไยพันธุ์ดอ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;นิธิยา รัตนาปนนท์;อำนาจ คอวนิช | นวลฉวี ปงรังษี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| กิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและผลของเมทิลจัสโมเนตต่อการเกิดอาการสะท้านหนาวในมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นิธิยา รัตนาปนนท์;ดนัย บุณยเกียรติ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;วาสนา พิทักษ์พล | ศศธร ศรีวิเชียร | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การเห็นคุณค่าในตนเองกับการพัฒนาคุณภาพชีวิตครอบครัวที่ได้รับผลกระทบจากโรคเอดส์ : กรณีศึกษาตำบลแม่แฝกใหม่ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นงเยาว์ เนาวรัตน์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;นงลักษณ์ เขียนงาม;ภัสสรี ไชยคุนา | ทองเหรียญ อินต๊ะพิงค์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ความเสียหายจากการกดทับกันของผลส้มสายน้ำผึ้งโดยการจำลองการสั่นสะเทือนระหว่างการขนส่ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ดนัย บุณยเกียรติ | นฤมล อุปละ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การแก้การพักตัวของเมล็ดพันธุ์ข้าวญี่ปุ่นด้วยวิธีต่าง ๆ และผลต่อคุณภาพของเมล็ด
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;สุชาดา เวียรศิลป์;ปิติพงษ์ โตบันลือภพ | เกสินี ใจหนักแน่น | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การอบแห้งตะไคร้ด้วยเทคนิคการให้ความร้อนแบบไดอิเล็กตริกโดยใช้เครื่องอบไมโครเวฟที่ควบคุมอุณหภูมิได้
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ณัฐวุฒิ ดุษฎี;วิบูลย์ ช่างเรือ;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | กาญจนา ขยัน | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาทักษะของเกษตรกรในการใช้เครื่องจักรกลขนาดเล็กใน ตำบลบ้านเป้า อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รุจ ศิริสัญลักษณ์;ดุษฎี ณ ลำปาง;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ | สายัณห์ แก้วบุรี | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้เทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปีตรวจสอบการปนข้าวสารพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ด้วยข้าวพันธุ์ชัยนาท 1
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;ปาริชาติ เทียนจุมพล | ศศิวิมล มากมูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การกำหนดเชื้อรา Aspergillus flavus ในเมล็ดข้าวโพด โดยใช้คลื่นความถี่วิทยุในสภาพร้อนชื้นและร้อนแห้ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;สุชาดา เวียรศิลป์;สมบัติ ศรีชูวงศ์ | นันทิพา กันทาแก้ว | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การทำนายการเกิดการหมักของผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้งที่เคลือบผิว
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อติศักดิ์ จูมวงษ์;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;นิธิยา รัตนาปนนท์ | ศศิเมษ ฟองสา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การฟื้นฟูอัตลักษณ์จากภูมิปัญญาผ้าซิ่นตีนจกของชุมชนบ้านท้องลับแล ตำบลฝายหลวง อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สมร เจนจิจะ;ศรีวิไล พลมณี;ทรงศักดิ์ ปรางค์วัฒนากุล;ศุภศักดิ์ ลิมปิติ;สามารถศรีจำนงค์ | อัษนัย กางมูล | วิทยานิพนธ์/Thesis |