Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

บุษกร อุตรภิชาติ.  ประโยชน์ของแบคทีเรียกรดแลคติกในการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์.  ().  มหาวิทยาลัยทักษิณ. สำนักหอสมุด. : , .

Title

ประโยชน์ของแบคทีเรียกรดแลคติกในการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์

Creator

Name: บุษกร อุตรภิชาติ

Subject

ThaSH: กรดแล็กติก

ThaSH: อาหาร -- การเก็บและรักษา

Publisher

มหาวิทยาลัยทักษิณ. สำนักหอสมุด

Address: สงขลา

Email: library@tsu.ac.th

Date

Modified: 2025-04-09

Issued: 2551-07-31

Type

บทความ/Article

Format

application/pdf

Identifier

ISBN: 1686-6843

BibliograpyCitation : วารสารวิทยาศาสตร์ทักษิณ. ปีที่ 3, ฉบับที่ 2 (ก.ค. - ธ.ค. 2549), หน้า 24-29

Language

tha

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	chapter3.pdf	415.14 KB	546	2023-07-04 14:23:42

ใช้เวลา

0.020217 วินาที

Creator : บุษกร อุตรภิชาติ

Title	Contributor	Type
การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติคจากอาหารปลาหมักพื้นเมืองไทย ซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญแบคทีเรียก่อโรคทางเดินอาหารบางชนิด มหาวิทยาลัยทักษิณ บุษกร อุตรภิชาติ;มาณี แก้วชนิด	มหาวิทยาลัยทักษิณ	งานวิจัย/Research report
ประโยชน์ของแบคทีเรียกรดแลคติกในการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ มหาวิทยาลัยทักษิณ บุษกร อุตรภิชาติ		บทความ/Article
ผลของสภาวะการหมักน้ำตาลโตนดที่มีต่อปริมาณเมทานอลและอะซิทัลดีไฮด์ในสุรากลั่น มหาวิทยาลัยทักษิณ ศิริพร จันทรคีรี;บุษกร อุตรภิชาติ;วิรัตน์ รอดเกลี้ยง		บทความ/Article
ฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคของสารสกัดจากส่วนใบ ผล ลำต้น และรากของโทะ มหาวิทยาลัยทักษิณ บุษกร อุตรภิชาติ;วิภา พลันสังเกตุ	มหาวิทยาลัยทักษิณ	งานวิจัย/Research report
เชื้อราในหอพักนิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บุษกร อุตรภิชาติ;นุกูล อินทระสังขา;ปนัดดา พรหมจรรย์;สมชาญ รัตนรังษี	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุ	บทความ/Article
คุณภาพทางจุลชีววิทยาของภาชนะสัมผัสอาหารและฟองน้ำล้างจาน จากร้านจำหน่ายอาหารในมหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บุษกร อุตรภิชาติ;ชัยสิทธิ์ นิยะสม;ปนัดดา พรหมจรรย์;กาญจนา เส็นบัติ	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุ	บทความ/Article
ระบาดวิทยาและลักษณะทางอณูชีวโมเลกุลของเชื้อซัลโมเนลลาที่สร้างเอนไซม์เบตา-แลคทาเมสและเบตา-แลคทาเมส ชนิดขยายฤทธิ์ในการดื้อยาในกลุ่มเบตา-แลคแทม (ESBL) ที่แยกได้จากตัวอย่างอุจจาระไก่ สุกร และโค-กระบือ ในพื้นที่จังหวัดพัทลุง มหาวิทยาลัยทักษิณ ศุภารัตน์ สุทธิมุสิก;มณฑล เลิศวรปรีชา;บุษกร อุตรภิชาติ;กำชัย ตันติกาพงศ์	มหาวิทยาลัยทักษิณ	งานวิจัย/Research report
ความหลากหลายของลำดับนิวคลีโอไทด์บริเวณ Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats (CRISPR) ในเชื้อ Salmonella enterica subsp. enterica ที่แยกจากตัวอย่างผักสด เนื้อไก่ เนื้อสุกร และอุจจาระของไก่และสุกร มหาวิทยาลัยทักษิณ มณฑล เลิศวรปรีชา;ศุภารัตน์ สุทธิมุสิก;บุษกร อุตรภิชาติ;กำชัย ตันติกาพงศ์	มหาวิทยาลัยทักษิณ	งานวิจัย/Research report
การชักนำให้เกิดการตายในแบคทีเรียก่อโรคพลาสมิด CRISPR/Cas ที่มีส่วนของ spacer จากยีนที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตของแบคทีเรียเอง : กรณีศึกษาในโมเดลของเชื้อ salmonella enterica มหาวิทยาลัยทักษิณ มณฑล เลิศวรปรีชา;ศุภารัตน์ สุทธิมุสิก;บุษกร อุตรภิชาติ;กำชัย ตันติกาพงศ์	มหาวิทยาลัยทักษิณ	งานวิจัย/Research report
การพัฒนากระบวนการผลิตปลาส้มด้วยกล้าเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกร่วมกับยีสต์และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ ศุภชัย นิติพันธ์;ประมวล ทรายทอง;บุษกร อุตรภิชาติ	มหาวิทยาลัยทักษิณ	งานวิจัย/Research report

You can access to TDC Database at URL http://www.thailis.or.th/tdc/ or http://dcms.thailis.or.th/tdc/ or http://tdc.thailis.or.th/tdc/

ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000

กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 0
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1,729
รวม 1,729 คน

More info..

นอก ThaiLIS = 33,398 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 17 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 1 ครั้ง
รวม 33,416 ครั้ง

Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp

Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.87