Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

Meidita Lisvioni Rahmi.  Effect of ozone treatment on quality phytochemical and antioxidant properties of fresh-cut jackfruit.  Master's Degree(Agriscience and Technology (Postharvest)).  King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library. : King Mongkut's University of Technology Thonburi, 2568.

Title

Effect of ozone treatment on quality phytochemical and antioxidant properties of fresh-cut jackfruit

Creator

Name: Meidita Lisvioni Rahmi

Subject

LCSH: Ozone

LCSH: Antioxidants

LCSH: Microbial contamination

Publisher

King Mongkut's University of Technology Thonburi. KMUTT Library

Address: BANGKOK

Email: info.lib@mail.kmutt.ac.th

Contributor

Name: Apiradee Uthairatanakij

Role: Advisor

Name: Pongphen Jitareerat

Role: Advisor

Date

Created: 2568

Modified: 2025-09-16

Issued: 2025-09-16

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Source

CallNumber: PHT501

Language

eng

Thesis

DegreeName: Master of Science

Level: Master's Degree

Grantor: King Mongkut's University of Technology Thonburi

Descipline: Agriscience and Technology (Postharvest)

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	PHT501.pdf	3.34 MB	1	2025-10-30 19:47:17
2	PHT501ab.pdf	159.43 KB

ใช้เวลา

0.020875 วินาที

Creator : Meidita Lisvioni Rahmi

Title	Contributor	Type
Effect of ozone treatment on quality phytochemical and antioxidant properties of fresh-cut jackfruit มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Meidita Lisvioni Rahmi	Apiradee Uthairatanakij Pongphen Jitareerat	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : Apiradee Uthairatanakij

Title	Creator	Type and Date Create
Quality maintenance and prolong vase life of torch ginger (Nicolaia elatior) by 1-methylcyclopropene and thidiazuron มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Sirichai Kanlayanarat;Apiradee Uthairatanakij	Sukewijaya, I Made	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of coating materials on postharvest quality of mangosteen (Garcinia mangostana L.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Sirichai Kanlayanarat;Apiradee Uthairatanakij	Borarin Buntong	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of Sucrose, Thidiazuron, and Benzyladenin on the Vase Life and Quality of ‘TOC Red’ Mokara Inflorescence มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Sirichai Kanlayanarat;Apiradee Uthairatanakij	Lan Khanh Phan Thi	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาและผลของสาร anti-transpirants ต่อการปิดของปากใบและคุณภาพของดอกปทุมมาพันธุ์ลัดดาวัลย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	สุกัญญา เอี่ยมลออ Sukanya Aiamla-or	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของบรรจุภัณฑ์และตัวดูดซับเอทิลีนระหว่างการขนส่งต่อคุณภาพการปักแจกันของกล้วยไม้ Dendrobium Big White Jumbo มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	ศิขณัฐก์ มานุวงศ์ Sikhanat Manuwong	วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีของชาอัสสัมแบบอู่หลง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;สายลม สัมพันธ์เวชโสภา;Apiradee Uthairatanakij;Sailom Sampanvejsopha	เอกชัย สินศรีอนันต์ Ekachai Sinsrianan	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิว Sta-fresh 7055 Methyl Cellulose และ Sucrose Fatty Acid Ester ต่อคุณภาพหลังการเก็บรักษากล้วยหอมทอง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ศิริชัย กัลยาณรัตน์;อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;Sirichai Kanlayanarat;Apiradee Uthairatanakij	จินดา พุ่มไสว Chinda Pumsawai	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยวสาร methyljasmonate และ 1-methylcyclopropene มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เฉลิมชัย วงษ์อารี;อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;Chalennchai Wongs-Aree;Apiradee Uthairatanakij	นงลักษณ์ บุญทองโท Nonglak Boontongto	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษารูปแบบการเจริญเติบโตของผลและอิทธิพลของอุณหภูมิต่อคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาเงาะพันธุ์ทองเมืองตราด มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ศิริชัย กัลยาณรัตน์;อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;Sirichai Kanlayanarat;Apiradee Uthairatanakij	ธนิตชยา พุทธมี Thanidchaya Puthmee	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของช่อดอกปทุมมาพันธุ์ลัดดาวัลย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	วัชรา ทะมะละ Watchara Tamala	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์ร่วมกับกรดซาลิไซลิกต่อโรคขั้วหวีเน่าและคุณภาพของกล้วยหอมทอง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;Pongphen Jitareerat;Apiradee Uthairatanakij	สังเวียน คำนึง Sungvien Komnueng	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของรังสี UV-C ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์และระบบต้านอนุมูลอิสระในคะน้าตัดแต่งพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี วาริช ศรีละออง;อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;Varit Srilaong;Apiradee Uthairatanakij	วิสะนี ดีสกุล Wisanee Deesakul	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of hot water and sodium nitroprusside on antioxidant activities and internal browning in pineapple fruit cv. pattavia during cold storage มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Ugyen Dorji	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของบรรจุภัณฑ์และรังสี UV-B ต่อการเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวของมะเขือเทศเชอรี่อินทรีย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	ปวีณา จินดาเรือง	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of gaseous ozone and sodium nitroprussidi application on quality of Nam Dok Mai mango fruit (Mangifera indica L.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Tran Thi Thuy Linh	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of blue and red LEDs on growth and quality of radish (Raphanus sativus L.) sprouts มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Radish sprout	วิทยานิพนธ์/Thesis
UV-B irradiation improving the quality of king oyster mushroom (Pleurotus eryngii) during storage มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Benny Gration Rushunju	วิทยานิพนธ์/Thesis
Gamma irradiation and germination process affecting physico-chemical properties and aflatoxin decontamination of peanuts มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Nguyen Xuan Bao Ngoc	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effect of edible coating formulation based on whey protein isolate on postharvest quality of fresh-cut pineapple fruit มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Yohannes Haidebo Wote	วิทยานิพนธ์/Thesis
Bioactive compounds of Capsicum sp. in response to pre and postharvest factors มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Esther Yap Shiau Ping	วิทยานิพนธ์/Thesis
Novel absorbent for controlled release of Methyl Salicylate and Methyl Jasmonate to delay fruit ripening มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Chalida Cholmaitri ชลิดา ชลไมตรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
Maintaining postharvest quality of rose apple using sodium alginate edible coating enriched with hexyl acetate มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij	Duong Thi Cam Nhung	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of hot water dipping and coating substances to reduce internal browning and maintaining the quality of pineapple during cold storage มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat;Apiradee Uthairatanakij	Phonmongkol Jiragittidoon พรมลคล จิระกิตติดุลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
Hurdle Technology for Maintaining the Quality and Reducing the Microbial Load of Sweet basil: Impact of Ultrasound and LED Lights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij;Natta Laohakunjit;Pongphen Jitareerat	Ali Ibrahim Sale	วิทยานิพนธ์/Thesis
Application of aminoethoxyvinyl glycine and carboxymethyl cellulose edible film to extend storage life of Namwa banana fruitg มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	Kamogelo Maitumelo Radithobolo	วิทยานิพนธ์/Thesis
The Effect of Ozone Treatment on Postharvest Disease Control and Quality of Harvested Jackfruits (Artocarpus heterophyllus L.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat;Apiradee Uthairatanakij	Yuni Kartika	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effect of ozone treatment on quality phytochemical and antioxidant properties of fresh-cut jackfruit มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	Meidita Lisvioni Rahmi	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : Pongphen Jitareerat

Title	Creator	Type and Date Create
Effects of Plant Extract, Chitosan Coating, Hot Water Treatment and their Combinations on Postharvest Crown Rot Diseases of Banana cv. Kluai Hom Thong มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat;Sirichai Kanlayanarat	Nang Kyu Kyu Win	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการใช้สารละลายไคโตแซนต่อกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับความต้านทานต่อโรคแอนแทรคโนสและคุณภาพของผลพริกพันธุ์จินดา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;สมศิริ แสงโชติ;Pongphen Jitareerat;Somsiri Sangchote	ดรุณี เมฆฉาย Darunee Mekchay	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารเคลือบผิวไคโตแซนต่อการควบคุมโรคผลเน่าและการเปลี่ยนแปลงทางคุณภาพและชีวเคมีของเงาะพันธุ์โรงเรียนภายหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;วาริช ศรีละออง;Pongphen Jitareerat;Varit Srilaong	ทักษมัย ธนไพศาลกิจ Taksamai Tanapaisankit	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้เทคนิค PCR เพื่อตรวจสอบเชื้อ Erwinia spp. สาเหตุโรคเน่าเละของผักภายหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;สุภาภรณ์ ชีวะธนรักษ์;Pongphen Jitareerat;Supapon Cheevadhanarak	ชลลดา โพธิ์ขำ Chonlada Pokhum	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาและผลของสาร anti-transpirants ต่อการปิดของปากใบและคุณภาพของดอกปทุมมาพันธุ์ลัดดาวัลย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	สุกัญญา เอี่ยมลออ Sukanya Aiamla-or	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบทและสารเคลือบที่รับประทานได้ต่อการเกิดสีน้ำตาลและอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ตัดแต่งพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;วาริช ศรีละออง;Pongphen Jitareerat;Varit Srilaong	วิธิญญา วรกีรติกุล Withinya Worakeeratikul	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของบรรจุภัณฑ์และตัวดูดซับเอทิลีนระหว่างการขนส่งต่อคุณภาพการปักแจกันของกล้วยไม้ Dendrobium Big White Jumbo มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	ศิขณัฐก์ มานุวงศ์ Sikhanat Manuwong	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและกลิ่นหอมระเหยในละมุดพันธุ์มาเลย์ตัดแต่งพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เฉลิมชัย วงษ์อารี;ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;Chalermchai Wongs-Aree;Pongphen Jitareerat	พรรณวดี พูลสวัสดิ์ Panwadee Poonsawat	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้แบคทีเรียที่มีคุณสมบัติผลิตเอนไซม์ไคติเนสร่วมกับ 1-MCPActive Packaging ในการควบคุมโรคขั้วหวีเน่าของกล้วยหอมทอง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;วาริช ศีรละออง;Pongphen Jitareerat;Varit Srilaong	กัลยา ศรีพงษ์ Kanlaya Srepong	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของช่อดอกปทุมมาพันธุ์ลัดดาวัลย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	วัชรา ทะมะละ Watchara Tamala	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของเชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์ร่วมกับกรดซาลิไซลิกต่อโรคขั้วหวีเน่าและคุณภาพของกล้วยหอมทอง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;อภิรดี อุทัยรัตนกิจ;Pongphen Jitareerat;Apiradee Uthairatanakij	สังเวียน คำนึง Sungvien Komnueng	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของ METHYL JASMONATE ต่อการควบคุมโรคผลเน่าและคุณภาพของผลมะละกอสุกพันธุ์เรดมาราดอล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์;ศิริชัย กัลยาณรัตน์;Pongphen Jitareerat;Sirichai Kanlayanarat	นริษรา โสมณวัตร์ Naritsara Somanawat	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of Food Preservatives and Ozonated Water on Microbial Decontamination and Quality of Fresh Cut Cabbage (Brassica oleraceae L.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Gita Rosidah	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of gamma irradiation, packaging and chitosan on postharvest disase and quality of hot water treated dragon fruit มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Paragoda Gamage Lalith Wasantha	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of sanitary treatments on microbial organisms, quality attributes and antioxidant properties of fresh-cut broccoli florets (Braassica oleracea L.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Phanida Renumarn	วิทยานิพนธ์/Thesis
Application of modified coconut oil, shellac, packaging and 1-MCP for suppressing fruit rot disease and extending shelf-life of mangosteen มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Vo Thi Thuong	วิทยานิพนธ์/Thesis
Treatments with hot water, UV-C and ethanolic shellac-modified coconut oil to control anthracnose disease and quality of harvested mangoes มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Kanlaya Sripong	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effect of soy bean protein hydrolysate on plant growth, quality and plant defense enzymes of Chinese cabbage มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Maqbool Ahmed	วิทยานิพนธ์/Thesis
Responses of lime fruit to electron-beam irradiation and shellac coating มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Ratchagon Pongsri รัชชกร พวงศรี	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effect of electron beam irradiation on enzymatic activities and genes expression of ripening and disease resistance in mango fruit มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Nguyen Trung Truc	วิทยานิพนธ์/Thesis
Decontamination of seed borne disease in chili seed and enhancement of seed quality by emulated plasma technology มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Aqsa Ahmad	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of emulated plasma technology, hydrogen peroxide and ethanolic shellac-modified coconut oil on postharvest quality of mangosteen มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Naruemon Piyasathianrat นฤมล ปิยะเสถียรรัตน์	วิทยานิพนธ์/Thesis
Application of metal nanoparticles on postharvest diseases and quality of mangosteen มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat;Kanlaya Sripong	Nipaporn Thammachote นิภาพร ธรรมโชติ	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effects of hot water dipping and coating substances to reduce internal browning and maintaining the quality of pineapple during cold storage มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat;Apiradee Uthairatanakij	Phonmongkol Jiragittidoon พรมลคล จิระกิตติดุลย์	วิทยานิพนธ์/Thesis
Hurdle Technology for Maintaining the Quality and Reducing the Microbial Load of Sweet basil: Impact of Ultrasound and LED Lights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij;Natta Laohakunjit;Pongphen Jitareerat	Ali Ibrahim Sale	วิทยานิพนธ์/Thesis
The application of food preservative and UV-C treated water under micro-nano bubbles for controlling crown rot disease and quality of “Hom Thong” banana มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat	Zashika Meidita Eka Putri	วิทยานิพนธ์/Thesis
Application of aminoethoxyvinyl glycine and carboxymethyl cellulose edible film to extend storage life of Namwa banana fruitg มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	Kamogelo Maitumelo Radithobolo	วิทยานิพนธ์/Thesis
The Effect of Ozone Treatment on Postharvest Disease Control and Quality of Harvested Jackfruits (Artocarpus heterophyllus L.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Pongphen Jitareerat;Apiradee Uthairatanakij	Yuni Kartika	วิทยานิพนธ์/Thesis
Effect of ozone treatment on quality phytochemical and antioxidant properties of fresh-cut jackfruit มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี Apiradee Uthairatanakij;Pongphen Jitareerat	Meidita Lisvioni Rahmi	วิทยานิพนธ์/Thesis