สภาวะที่เหมาะสมของการพรีทรีตเมนต์เศษใบและยอดอ้อยด้วยตัวทำละลายอินทรีย์สำหรับการผลิตกรดซัคซินิกโดย Actinobaccillus succinogenes

Optimization of organosolv pretreatment of sugarcane trash for the succinic acid production by actinobacillus succinogenes

Name: ปภัสนา ปากชำนิ

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ) 2565

Classification :.LCCS: TP247.5

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: สารตัวทำละลายอินทรีย์

ThaSH: สารละลายเอทานอล

ThaSH: กรดซัคซินิก -- การผลิต

ThaSH: แบคทีเรีย -- การใช้ประโยชน์

Abstract: เศษใบและยอดอ้อยจัดเป็นแหล่งวัตถุดิบลิกโนเซลลูโลสที่มีศักยภาพสำหรับการผลิตกรดซัคซินิก โดยการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต(เซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส)ให้กลายเป็นน้ำตาล งานวิจัยนี้จึงมุ่งศึกษาการพรีทรีตเมนต์ด้วยตัวทำละลายอินทรีย์โดยมีโซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิริยา เพื่อเพิ่มปริมาณแอลฟาเซลลูโลสและลดปริมาณลิกนินโดยใช้เทคนิคพื้นผิวตอบสนองร่วมกับออกแบบการทดลองแบบบ็อกซ์-เบห์นเคนที่ 3 ปัจจัย ปัจจัยละ 3 ระดับ (อุณหภูมิ เวลาและความเข้มข้นของโซเดียมไฮดรอกไซด์) จากนั้นไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์และการหมักหลังจากการพรีทรีตเมนต์เพื่อผลิตกรดซัคซินิก การผลิตกรดซัคซินิกจากเยื่อที่ผ่านการพรีทรีตเมนต์ด้วยกระบวนการไฮโดรไลซิสเป็นน้ำตาลและหมักแยกกัน โดยแปรผันอัตราการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (0.5 และ 1.0 vvm) และอัตราการกวน (100 และ 300 rpm) สภาวะที่เหมาะสมของการการพรีทรีตเมนต์ คือ อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส เวลา 60 นาทีและความเข้มข้นของโซเดียมไฮดรอกไซด์ 20 wt.% พบว่า ปริมาณแอลฟาเซลลูโลสเพิ่มขึ้นเท่ากับ 67.75 เปอร์เซ็นต์ และปริมาณลิกนินลดลงเหลือ 5.41 เปอร์เซ็นต์ การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ดำเนินการโดยเยื่อที่ผ่านการพรีทรีตเมนต์ ที่ปริมาณเยื่อ 10 เปอร์เซ็นต์ (w/v) เป็นซับสเตรตพร้อมกับเอนไซม์ Cellic® CTec2 15 FPU ต่อกรัมซับสเตรต พบว่า กลูโลส 70.6 กรัมต่อลิตร ไซโลส 14.8 กรัมต่อลิตร และอะราบิโนส 2.1 กรัมต่อลิตร การหมักด้วย Actinobacillus succinogenese TISTR 1994T โดยการเจือจางน้ำตาลที่ผ่านการไฮโดรไลซิสเป็นซับสเตรต ประกอบด้วยกลูโคส 35 กรัมต่อลิตร ไซโลส 10 กรัมต่อลิตรและอะราบิโนส 5 กรัมต่อลิตร พบว่า ความเข้มข้นของกรดซัคซินิกสูงสุดที่ 41.39 กรัมต่อลิตร ในชั่วโมงที่ 48 ของกระบวนการหมัก ซึ่งไม่มีการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ อย่างไรก็ตามพบว่า ความเข้มข้นของกรดซัคซินิกเพิ่มขึ้นเป็น 49.47 กรัมต่อลิตรที่อัตราการกวน 100 รอบต่อนาทีและการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 1.0 vvm เป็นเวลา 48 ชั่วโมง แสดงให้เห็นว่า สภาวะที่เหมาะสมของการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และความเร็วของการกวนมีประสิทธิภาพต่อการผลิตกรดซัคซินิก

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์

Role: ประธานกรรมการที่ปรึกษา

Created: 2565

Modified: 2568-08-06

Issued: 2568-08-06

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2565/phapassana-pak-all.pdf

CallNumber: TP247.5 .ป16

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีชีวภาพ

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	phapassana-pak-all.pdf	3.61 MB

ใช้เวลา

0.020896 วินาที