ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงฤดูกาลต่อชนิดของดอกและการแสดงออกของยีน heat shock protein ในมะละกอ

The effect of seasonal variation on flower types and heat shock protein expression in papaya

Name: ภานุวรรณ บัวทองจันทร์

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (วิทยาการพืชสวน) 2564

Classification :.LCCS: SB379.P2

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาวิทยาการพืชสวน -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: มะละกอ -- การเจริญเติบโต

ThaSH: มะละกอ -- พันธุศาสตร์

ThaSH: การแสดงออกของยีน

Abstract: มะละกอ (Carica papaya L.) เป็นไม้ผลเขตร้อนที่เจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิตสูง มีถิ่นกำเนิดที่เขตร้อนของทวีปอเมริกากลางแถบประเทศเม็กซิโกและคอสตาริกา การศึกษาก่อนนี้ได้รายงานความแปรผันของรูปร่างและคุณภาพของผลในรอบปีว่าทำให้ส่งผลต่อปริมาณผลผลิตได้และราคา เพื่อศึกษาผลของการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลต่อชนิดของดอกมะละกอและการแสดงออกของยีน heat shock protein การทดลองนี้คัดเลือกมะละกอ 2 พันธุ์ คือ มะละกอพันธุ์แขกดำเกษตรและปลักไม้ลาย ศึกษาการพัฒนาของดอก ตรวจสอบระบบสืบพันธุ์เพศผู้และเมีย คุณภาพผล (น้ำหนัก ความหนาเนื้อ ขนาดผล และจำนวนเมล็ด) และตรวจสอบการแสดงออกของยีน พบว่า ฤดูหนาวมะละกอมีจำนวนดอกชนิด elongata มากที่สุด ฤดูร้อน (อุณหภูมิสูง) พบดอกชนิด pentandria มากที่สุดในมะละกอทั้ง 2 พันธุ์ จำนวนละอองเกสรมะละกอทั้ง 2 พันธุ์ พบว่า ฤดูหนาวมะละกอมีจำนวนละอองเกสรมีชีวิตและเปอร์เซ็นต์ความงอกสูงสุด รองลงมาเป็นฤดูฝนและฤดูร้อนน้อยที่สุด จำนวน ovule ในดอกชนิด elongata มะละกอทั้ง 2 พันธุ์ พบว่าฤดูฝนมีจำนวน ovule มากที่สุด รองลงมาคือฤดูหนาวและฤดูร้อนมีจำนวน ovule น้อยที่สุด คุณภาพผลพบว่ามะละกอพันธุ์แขกดำเกษตรมีน้ำหนักสูงที่สุดในฤดูหนาว และจำนวนเมล็ดในผลมีมากที่สุดในดอกที่พัฒนาในฤดูหนาวทั้ง 2 พันธุ์ มะละกอพันธุ์แขกดำเกษตรไม่พบเมล็ดในดอกที่พัฒนาในฤดูร้อน และการแสดงออกของยีนทั้ง 3 ฤดูกาล HSP70 มีระดับการแสดงออกของยีนสูงทั้ง 3 ฤดูกาล และการแสดงออกของยีนเหมือนกันในมะละกอทั้ง 2 พันธุ์ ยีน HSP90 และ HSP90B มีระดับการแสดงของออกยีนสูงในฤดูร้อนมะละกอทั้ง 2 พันธุ์ จากผลการศึกษาสรุปได้ว่าฤดูหนาวมีผลไปในทางบวกต่อมะละกอทั้ง 2 พันธุ์ ทั้งในด้านชนิดดอก ระบบสืบพันธุ์ คุณภาพผล และการแสดงออกของยีน ฤดูร้อนกลับส่งผลด้านลบ มะละกอพันธุ์แขกดำเกษตรมีการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของฤดูมากกว่าปลักไม้ลาย Papaya (Carica papaya L.) is a fast growing fruit tree with high yield. It is native to Central America and later introduced to tropical and subtropical. Previous studies indicated the variation of papaya fruit quality and quantity throughout the year. This greatly impacts the availability of papaya fruit and price. In order to investigate effects of seasonal changes on flower type and expression of thermal responsive genes in papaya, two cultivars of papaya including 'Khaek Dam Kaset' and 'Plug Mai Lai' were investigation selected. The development of flowers, reproductive systems, fruit quality (fruit weight, flesh thickness, fruit size and seed number) and gene expression were studied. The results indicated that during summer with the highest maximum temperature and greatest temperature ranges, papaya flowers were mainly pentandria. These conditions had adverse effectson male reproductive systems including low viability and germination rate. The 'Khak Dum Kaset' fruits developed from flowers in summer produced little or no seed. The expression studies indicated that HSP70 was a universal response to temperature changes in both papaya cultivars while HSP90 and HSP90B seemed to be more pronounced in 'Khak Dum Kaset' variety.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: ปาริชาติ เบิร์นส

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2564

Modified: 2568-07-17

Issued: 2568-07-17

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2564/panuwan-bua-all.pdf

CallNumber: SB379.P2 .ภ241

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาการพืชสวน

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	panuwan-bua-all.pdf	4.13 MB

ใช้เวลา

0.031043 วินาที