อิทธิพลของความเครียดจากการขาดน้ำต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง การเจริญเติบโตและการออกดอกของกล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์โซเนีย 'เอียสกุล'

The effect of drought stress on photosynthesis, growth and flowering of dendrobium sonia 'Earsakul'

Name: หทัยรัตน์ จินดามล

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พืชสวน) 2561.

Classification :.LCCS: SB409.8.D45

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. -- สาขาพืชสวน -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: หวาย (กล้วยไม้) -- พันธุ์โซเนีย 'เอียสกุล' -- การเจริญเติบโต

ThaSH: หวาย (กล้วยไม้) -- พันธุ์โซเนีย 'เอียสกุล' -- ผลกระทบจากความเครียด

ThaSH: การสังเคราะห์แสง

Abstract: สภาวะแล้งที่เกิดขึ้นในปัจจุบันส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพของน้ำ ที่ใส้รดกล้วยไม้ทำให้กล้วยไม้ได้รับความเสียหาย ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปริมาณการใส้น้ำของ กล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์โซเนีย ‘เอียสกุล’ ในระยะไม้นิ้ว ไม้รุ่น และไม้ออกดอก โดยพบว่ากล้วยไม้ทั้ง 3ระยะมีปริมาณการใส้น้ำ 10.51±1.96 45.80±6.90และ 50.97±7.23 มิลลิลิตรต่อวัน ตามลำดับ เมื่องด น้ำเป็นเวลา 7 วัน พบว่าไม้นิ้วมีความไวต่อสนาวะขาดน้ำ เนื่องจากมีค่าประสิทธิภาพการใส้น้ำ (WUE) ลดลง พร้อมกับมีการเหี่ยว และเหลืองของใบ ทั้งนี้สภาวะขาดน้ำส่งผลให้อัตราการแลกเปลี่ยน CO2 (CER) มีค่าลดลงในทุกระยะการเจริญ เนื่องจากพืชมีการเปิดปากใบน้อยลง เพื่อลดการสูญเสียน้ำจากการคายน้ำ แต่ในไม้นิ้วมีอัตราส่วนของปริมาณ CO2 นายในพืชต่อ CO2 ในบรรยากาศ (Ci /Ca ) เพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อศึกษาการตอบสนองต่อสนาวะขาดน้ำ เพื่อหาปริมาณน้ำ (20 40 และ60 มิลลิลิตร) และความถี่ในการให้น้ำที่เหมาะสม (ทุก 1 3 5 และ 7 วัน) ในไม้ออกดอก พบว่าการให้น้ำ 20 และ40 มิลลิลิตร ทุก 1 วัน และ 60 มิลลิลิตร ทุก 3 วัน ไม่ส่งผลให้CER การเปิดปิดปากใบ (gs) และอัตราการคายน้ำ (E) มีค่าแตกต่างจากสุดควบคุม )60 มิลลิลิตร ทุกวัน ) ตลอดการทดลอง (8 สัปดาห์ ) โดยทรีตเมนต์ดังกล่าวสามารถรักษาปริมาณน้ำสัมพัทธ์ในใบ และลำลูกกล้วย อีกทั้ง ความหนาใบ และเส้นผ่านศูนย์กลางลำมีค่าไม่เปลี่ยนแปลง ในขณะที่การได้รับน้ำทุก 5 วัน ปริมาณ 20 และ 40 มิลลิลิตร และทุก 7 วัน ในปริมาณน้ำต่าง ๆ ส่งผลให้CER gs และE มีค่าลดลง ทั้งนี้ WUE มีค่าไม่แตกต่างกันอย่างไรก็ตามการได้รับน้ำในปริมาณ และความถี่ในการให้น้ำที่ไม่เหมาะสมเป็น ระยะเวลานานจะส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานสูงสุดของระบบแสง II (Fv/Fm) และปริมาณ คลอโรฟิลล์มีค่าลดลง ทั้งนี้การได้รับน้ำ 20 และ40 มิลลิลิตร ทุก 5 และ7 วัน ส่งผลให้ดอกมีขนาด เล็กลง นอกจากนี้ยังพบว่ากล้วยไม้ที่ได้รับน้ำ 20 มิลลิลิตร มีการสะสมของน้ำตาลเพิ่มสูงขึ้นในดอก ตูม แต่มีปริมาณลดลงในก้านช่อดอก เมื่อทำการฟื้นสภาพ พบว่ากล้วยไม้มีความสามารถในการฟื้น สภาพได้เป็นอย่างดี ดังนั้นการให้น้ำ 20 40 และ60 มิลลิลิตร ทุกวัน หรือ 60 มิลลิลิตร ทุก 3 วัน เป็น การให้น้ำที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของกล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์โซเนีย ‘เอียสกุล’ ระยะไม้ออกดอก Drought that occurs on the present has highly affected to water quality for orchid irrigation that causes orchid damage. The purposes of this research were investigated the water use of Dendrobium Sonia ‘Earsakul’ in plantlet, mature and flowering stages. The results demonstrated that the water use of 3 developmental stages were 10.51±1.96, 45.80±6.90 and 50.97±7.23 ml/day, respectively. Under water withholding for 7 days, the orchid in plantlet stage showed susceptible to water deficit stress due to the decreasing of water use efficiency (WUE), leaf shrinkage and yellowing. Moreover, the CO2 exchange rate (CER) was reduced by water deficit stress in all developmental stages since the decreasing of stomata opening to reduce water loss by transpiration. However, the ratio of internal CO2 to ambient (Ci /Ca ) was significantly increased in plantlet stage. In addition, the study of water deficit response to find out the appropriate water quantity (20, 40 and 60 ml) and watering frequency (every 1, 3, 5 and 7 days) in flowering stage showed that CER, stomatal conductance (gs ) and transpiration rate (E) of orchids under daily watering with 20 and 40 ml, and every 3 days with 60 ml were not different with the control (daily watering by 60 ml) through the experiment (8 weeks) and able to maintain relative water content in leaf and pseudobulb with unchanged leaf thickness and pseudobulb diameter. On the other hand, the CER, gsand E were depleted under watering with 20 and 40 ml every 5 days and in all water quantities with 7 days. Although, WUE remained unaffected by the treatment. However, the exposure to inappropriate water quantity and watering frequency for long-term could be reduced the maximum quantum yield of PSII (Fv/Fm) and chlorophyll contents. Furthermore, size of flower was reduced under watering with 20 and 40 ml every 5 and 7 days. The watering with 20 ml induced total sugar accumulation in flower bud while reduced in pedicel. Under recovery, the orchids expressed the high ability to recover as the control in all treatments. Therefore, the daily watering with 20, 40 and 60 ml or every 3 days with 60 ml were reasonable for growth of Dendrobium.Sonia ‘Earsakul’ in flowering stage.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: พัชรียา บุญกอแก้ว

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: พูนพิภพ เกษมทรัพย์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Name: ประศาสตร์ เกื้อมณี

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2561

Modified: 2568-07-01

Issued: 2568-07-01

วิทยานิพนธ์/Thesis

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: SB409.8.D45 .ห14

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พืชสวน

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	hathairut-jin-all.pdf	4.51 MB

ใช้เวลา

0.052237 วินาที