การอนุบาลลูกปลานิลแดง (Oreochromis sp) ด้วยเทคโนโลยีไบโอฟลอค

Nursery of red tilapia (Oreochromis sp) using the biofloc technology

Name: ราชมงคล ขจรวุฒิศักดิ์

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ) 2563.

Classification :.LCCS: SH167.N54

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. -- สาขาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ลูกปลานิลแดง -- การเลี้ยง

ThaSH: ปลานิลแดง -- การเลี้ยง

ThaSH: การเพาะเลี้ยงปลานิลแดง

ThaSH: เทคโนโลยีไบโอฟลอค

ThaSH: ไบโอฟลอค

Abstract: การศึกษาในครั้งนี้เป็นการอนุบาลลูกปลานิลแดง (Oreochromis sp.) ด้วยเทคโนโลยีไบโอฟลอค เพื่อประเมินผลคุณภาพน้ำ เปรียบเทียบระหว่างระบบเปลี่ยนถ่ายน้ำ และระบบไบโอฟลอคที่มีการจัดการปริมาณการให้อาหารที่แตกต่างกัน จำนวน 5 ชุดการทดลอง ดังนี้ ระบบเปลี่ยนถ่ายน้ำ (ชุดควบคุม; T1) ที่มีการให้อาหาร 100% ของปริมาณอาหารที่ให้จริงตามเปอร์เซ็นต์น้ำหนักตัวปลา และระบบไบโอฟลอค (T2-T5) ที่มีการจัดการปริมาณการให้อาหารที่มีความแตกต่างกัน คือ 100%, 75%, 50% และ 25% ของปริมาณอาหารที่ให้จริงตามเปอร์เซ็นต์น้ำหนักตัว ตามลำดับ ผลการศึกษาพบว่า T1 มีน้ำหนักเฉลี่ยสุดท้าย อัตราการเจริญเติบโตต่อวัน อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะต่อวัน และอัตราการรอดตายดีที่สุด รองลงมาคือ T2-T5 ตามลำดับ (P<0.05) ประสิทธิภาพในการใช้อาหารระบบไบโอฟลอค (T2-T5) มีอัตราการแลกเนื้อที่ดีกว่าระบบเปลี่ยนถ่ายน้ำ (T1) (P<0.05) ในส่วนของค่าเฉลี่ยคุณภาพน้ำของระบบไบโอฟลอคนั้น T2-T4 มีค่า TAN, NO2- และ NO3- สะสมนั้นไม่มีความแตกต่างกัน (P>0.05) ถึงแม้ว่าจะมีการให้อาหารในปริมาณที่แตกต่างกันก็ตาม ระบบไบโอฟลอค (T2-T5) ยังช่วยลดปริมาณการใช้น้ำได้มากถึง 60% จากผลการศึกษาในครั้งนี้ชี้ให้เห็นถึงความสามารถของระบบไบโอฟลอคในการอนุบาลลูกปลานิลแดง สามารรถนำมาพัฒนา และปรับใช้ในระบบการอนุบาลลูกปลานิลแดง หรือลูกปลาชนิดอื่นๆ ในอนาคต เนื่องจากสามารถลดการใช้อาหารเม็ดสำเร็จรูป และลดการใช้น้ำ อีกทั้งยังลดปริมาณของเสียที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมภายนอกเพื่อสร้างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน In this study, nursery of red tilapia larvae (Oreochromis sp.) was carried out by biofloc technolo-gy. The technology was evaluated growth performance and water-quality management through comparing model between water exchange and biofloc systems in which different feeding man-agements. The water exchange system (control unit; T1) was fed 100% of fish body weight, while in biofloc (T2-T5) were differently fed 100%, 75%, 50% and 25% of fish weight, respec-tively. Results showed final average weight, growth rate, specific growth rate and survival rate of T1 were highest and which were followed by T2-T5, respectively (P<0.05). Feeding efficiency rate, biofloc system (T2-T5) can reduce FCR more than T1. Water quality of the biofloc system (T2-T4) displayed TAN, NO2- and NO3- cumulation was not significantly different between two systems (P>0.05). Even if there were different amounts of feed. Biofloc system can reduce wa-ter consumption by up to 60% compared to water exchange system. These outcomes evaluated that biofloc technology was suitable system for nursing of red tilapia larvae or other fish larvae in the future. Because it can reduce the use of pellet feed, the use of water and reduce the amount of waste released into the environment for creating sustainable aquaculture

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: อิสริยา วุฒิสินธุ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: พงศ์เชฏฐ์ พิชิตกุล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Name: ชุมพล ศรีทอง

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2563

Modified: 2568-06-27

Issued: 2568-06-27

วิทยานิพนธ์/Thesis

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2563/ratchamongkol-kha-all.pdf

CallNumber: SH167.N54 .ร22

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ratchamongkol-kha-all.pdf	7.02 MB

ใช้เวลา

0.036722 วินาที