แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
เฉลิมพล อินณชิต. ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล กับคุณภาพการนอนของคนวัยทำงาน. ปริญญาโท(วิทยาการชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ). มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์. ศูนย์เรียนรู้และหอสมุด.. : มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์, 2566.
ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล กับคุณภาพการนอนของคนวัยทำงาน
The Association Between the Amount of Sweet Sugar Beverage Intake and the Quality of Sleep of Adults of Working Age
Name: เฉลิมพล อินณชิต
ThaSH:
การนอนหลับ
-- วิจัย
ThaSH:
เครื่องดื่ม
-- วิจัย
Abstract:
การนอนหลับไม่ดีและการบริโภคน้ำตาลมากเกินต่างส่งผลเสียต่อสุขภาพหลายประการ งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาเชิงพรรณนาแบบภาคตัดขวางเพื่อหาความสัมพันธ์ของปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มหวานที่ดื่มต่อวันและคุณภาพการนอนในกลุ่มคนวัยทำงานอายุ 18-45 ปีที่ไม่มีโรคประจำตัวและไม่มีโรคที่ผิดปกติเกี่ยวกับการนอนหลับ วัตถุประสงค์งานวิจัยเพื่ออธิบายว่าการบริโภคน้ำตาลสูงเพิ่มความเสี่ยงต่อการนอนไม่ดีในประชากรวัยทำงานหรือไม่ เมื่อพิจารณาร่วมกับปัจจัยเสี่ยงอื่นๆพร้อมๆกัน วิธีการวิจัย เก็บข้อมูลผู้ที่มารับบริการตรวจสุขภาพทุกคนตามจำนวนที่กำหนด ที่โรงพยาบาลจอมเทียน จังหวัดชลบุรี ประเทศไทย และใช้เครื่องมือคือ แบบบันทึกข้อมูลทั่วไปของผู้เข้าร่วมงานวิจัย แบบสอบถามการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลและแบบสอบถามเพื่อประเมินคุณภาพการนอนหลับของพิตต์สเบิร์กฉบับภาษาไทย โดยจัดกลุ่มตัวแปรน้ำตาลเป็นกลุ่มบริโภคน้ำตาลสูง (≥ 50 กรัมต่อวัน) และบริโภคน้ำตาลต่ำ (< 50 กรัมต่อวัน) และคุณภาพการนอนแบ่งเป็น นอนไม่ดี (คะแนน PSQI > 5) กับนอนดี (คะแนน PSQI ≤5) หลังจากนั้นนำข้อมูลมาวิเคราะห์โดยสถิติ logistic regression model นำเสนอด้วยค่า odds ratio ผลการศึกษา ข้อมูลทั้งหมด 300 คน เป็นผู้หญิงร้อยละ 68 อายุเฉลี่ย 30 ±7.6 ปี มีสัดส่วนของคนที่คุณภาพการนอนไม่ดีเท่ากับร้อยละ 58 กลุ่มที่นอนไม่ดีบริโภคน้ำตาลเฉลี่ย 131.9 ± 102.9 กรัมต่อวันและกลุ่มที่นอนดีบริโภคน้ำตาลเฉลี่ย 99.8 ±86.3 กรัมต่อวัน p-value = 0.005 และเมื่อจัดกลุ่มการบริโภคน้ำตาลเป็นสูงและต่ำพบว่า ในกลุ่มคนที่บริโภคน้ำตาลสูง (≥ 50 กรัมต่อวัน) พบคนที่นอนไม่ดีร้อยละ 79.3 เทียบกับคนที่นอนดีร้อยละ 65.1 ในขณะที่กลุ่มที่บริโภคน้ำตาลต่ำ (< 50 กรัมต่อวัน) พบคนที่นอนไม่ดีร้อยละ 20.7 เทียบกับคนที่นอนดีร้อยละ 34.9 โดยมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ p value 0.008 และคำนวณแต้มต่อ (crude odd ratio) ของการบริโภคน้ำตาลสูงต่อการนอนไม่ดีเท่ากับ 2.06 เท่า, 95% CI = 1.22-3.45, p-value = 0.006 เมื่อนำตัวแปรอื่นๆมาวิเคราะห์ร่วมในสมการ logistic regression พบว่า ค่าแต้มต่อหลังปรับหรือ Adjusted odd ratio มีค่าเท่ากับ 2.02, 95% CI = 1.05-3.92, p-value = 0.036 สรุปผล การบริโภคน้ำตาลจากเครื่องดื่มหวานปริมาณสูงเพิ่มความเสี่ยงต่อการนอนไม่ดี 2.02 เท่า อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ควรมีการแนะนำให้ลดการบริโภคน้ำตาลในคนที่มีปัญหาเรื่องการนอนหลับในประชากรวัยทำงาน.
มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์. ศูนย์เรียนรู้และหอสมุด.
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
library@dpu.ac.th
Name: มาศ ไม้ประเสริฐ
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษา
Modified:
2568-05-29
Created:
2566
Issued:
2568-05-05
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาการชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ
Grantor: มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์
©copyrights มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.232171 วินาที
เฉลิมพล อินณชิต
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล กับคุณภาพการนอนของคนวัยทำงาน
มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ เฉลิมพล อินณชิต | มาศ ไม้ประเสริฐ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
มาศ ไม้ประเสริฐ