แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Mutiara Nur Isnaini. Assessment of health risks from exposure to sodium and synthetic preservatives, pathogenic prevalence, improving consumers safety recognition in Khon Kaen Province: traditional Thai Fermented Fish Sauce (Nam-Pla-Ra). Master's Degree(Food Innovation, Safety and Quality Management (Internationa). Khon Kaen University. Khon Kaen University Library. : Khon Kaen University, 2022.
Assessment of health risks from exposure to sodium and synthetic preservatives, pathogenic prevalence, improving consumers safety recognition in Khon Kaen Province: traditional Thai Fermented Fish Sauce (Nam-Pla-Ra)
การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการได้รับสัมผัสโซเดียมและวัตถุกันเสียสังเคราะห์ การปนเปื้อนจุลินทรีย์ก่อโรค การปรับปรุงความตระหนักด้านความปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดขอนแก่น: น้ำปลาร้าปรุงรส
Name: Mutiara Nur Isnaini
LCSH:
Nam-Pla-Ra
-- Contamination
Khon Kaen University. Khon Kaen University Library
Address:
KHONKEAN
Email:
library.inbox@kku.ac.th
Name: Pimnibha Hirunsorn
Role:
Advisor
Created:
2022
Modified:
2025-02-18
Issued:
2025-02-13
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
eng
DegreeName: Master of Science
Level: Master's Degree
Grantor: Khon Kaen University
©copyrights Khon Kaen University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.026349 วินาที
Mutiara Nur Isnaini
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Assessment of health risks from exposure to sodium and synthetic preservatives, pathogenic prevalence, improving consumers safety recognition in Khon Kaen Province: traditional Thai Fermented Fish Sauce (Nam-Pla-Ra)
มหาวิทยาลัยขอนแก่น Mutiara Nur Isnaini | Pimnibha Hirunsorn | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Pimnibha Hirunsorn
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Assessment of health risks from exposure to sodium and synthetic preservatives, pathogenic prevalence, improving consumers safety recognition in Khon Kaen Province: traditional Thai Fermented Fish Sauce (Nam-Pla-Ra)
มหาวิทยาลัยขอนแก่น Pimnibha Hirunsorn | Mutiara Nur Isnaini | วิทยานิพนธ์/Thesis |